Accueil / La carte
盆栽鲭鱼屋
Rillettes de maquereaux maison
12.00€
意大利木板、200 克布拉塔马苏里拉奶酪、乡村火腿、鸽心番茄配摩德纳香醋、芝麻菜、帕尔马干酪、大蒜吐司
Bulots cuits, mayonnaise à l’estragon
12.00€
Planche de charcuterie
Planche de charcuterie
16.00€
Assiette de Fromages fermiers AOP
Assiette de Fromages fermiers AOP
12.00€
Planche mixte de fromages et charcuterie
Planche mixte de fromages et charcuterie
21.00€
Planche Italienne Mozzarella burrata 200g ,jambon de pays, tomates cœur de pigeon au vinaigre balsamique de Modena, roquette ,parmesan , pain grillé à l’ail
Planche Italienne Mozzarella burrata 200g ,jambon de pays, tomates cœur de pigeon au vinaigre balsamique de Modena, roquette ,parmesan , pain grillé à l’ail
26.00€
Oeuf bio mayonnaise à la graine de moutarde
Oeuf bio mayonnaise à la graine de moutarde
7.00€
Terrine de campagne – Maison Dutrévis
Terrine de campagne – Maison Dutrévis
9.00€
Houmous maison ,sardines fumées
Houmous maison ,sardines fumées
14.00€
Saumon mariné façon gravelax
Saumon mariné façon gravelax
13.00€
尤金的salade 鳄梨，芦笋，鸡胗，番茄干，荷包蛋
Salade Eugene Avocat, asperges vertes, gésiers confits, tomates séchées, œuf poché
15.00€
塞萨尔沙拉 脆皮鸡 *、罗马生菜、巴马干酪配凯撒酱
César Croustillant de poulet* , romaine, tomates cerises, parmesan, sauce césar
14.00€
北欧沙拉 鳄梨、黄瓜、gravelax 腌三文鱼、柠檬香醋
Nordique Avocat, concombre, saumon mariné façon gravelax, vinaigrette citronnée
17.00€
Formule du jour à l'ardoise, demandez à nos serveurs Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton
Formule du jour à l'ardoise, demandez à nos serveurs Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton
Auvergne Sausage Maison Dutrévis，浓郁的果汁，磨碎的苹果
Saucisse d'Auvergne Maison Dutrévis, jus corsé, pommes grenailles
16.00€
农场家禽至尊、时令蔬菜、芹菜泥、家禽肉汁
Suprême de volaille fermière, légumes du moment, purée céleri,jus de volaille
17.00€
尤金·伯格 手工面包、夏洛莱牛肉、切达干酪、鸡尾酒酱、西红柿、洋葱、沙拉和炸薯条
Burger Eugène Bun artisanal, boeuf Charolais, cheddar, sauce cocktail, tomates, oignon, salade& frites maison
16.00€
夏洛莱鞑靼牛肉，薯条和沙拉杂色
Tartare de boeuf charolais, frites maison et panaché de salade
17.00€
沙朗牛排配胡椒酱、炸薯条和沙拉
Faux-filet sauce poivre, frites maison et panaché de salade
17.00€
*鱼和薯条，塔塔酱，炸薯条
Fish* and Chips, sauce tartare, frites maison
17.00€
鲷鱼片，杰奎琳料理鼠王，白黄油酱
Filet de Daurade, ratatouille de Jacqueline, sauce vierge
19.00€
素汉堡 鹰嘴豆饼、蘑菇、沙拉、番茄、红洋葱、塔塔酱
Poulpe* à la plancha, crème de poivrons, pommes grenailles, sauce vierge
22.00€
Risotto champignons et asperges
Risotto champignons et asperges
15.50€
Burger végétarien Galette de pois chiche, champignons, salade, tomate, oignon rouge, sauce tartare
Burger végétarien Galette de pois chiche, champignons, salade, tomate, oignon rouge, sauce tartare
15.50€
儿童菜单
Menu enfant
13.00€
膳食您的选择
Plat au choix
脆皮鸡 * - 自制薯条
Croustillant de poulet*
切碎的牛排 - 薯条
Steak haché frites maison
甜点的选择
Dessert au choix
冰淇淋
Glace
甜绉
Crêpe sucrée
饮料选择
Boisson au choix
水糖浆
Sirop à l'eau
饮料选择
Boisson au choix
草莓馅饼 - 布列塔尼脆饼、香草奶油、草莓
Tarte aux fruits de saison
8.00€
Shyva 的巧克力软糖
Le fondant au chocolat de Shyva
9.00€
自制提拉米苏
Tiramisu maison
8.00€
厨师馅饼 Tatin，一勺冰淇淋（Artisan Glacier Pedone）——家常菜
Tarte Tatin du chef, boule de glace (Artisan Glacier Pedone) – spécialité maison
10.00€
咖啡/茶贪婪
Café / Thé gourmand
9.00€
10.50€
自制焦糖布丁
Crème brûlée maison
8.00€
海鲜贻贝，自制薯条
Moules marinières, frites maison
11.50€
克罗克先生，自制薯条，沙拉
Croque Monsieur, frites maison, salades
13.00€
混合煎蛋（火腿和奶酪）或蘑菇、自制薯条和沙拉
Omelette Mixte (jambon fromage) ou Champignons,frites maison et salades
13.00€
薯条板
Assiette de frites maison
6.00€
糖
Sucre
5.00€
糖酱
Sucre beurre
5.50€
咸奶油焦糖
Caramel beurre salé
6.50€
巧克力，香草冰淇淋鞭打
Chocolat, glace vanille chantilly
8.50€
茶达曼Frères的和输液生物 锡兰伯爵茶绿茶自然（火药），薄荷绿茶（图阿雷格人），茉莉花，红色水果，茶水熏（烟熏Lapsong）
Thé Dammann Frères et Infusion Bio Ceylan, Earl Grey, Thé Vert nature (gun powder), Thé vert menthe (touareg), Jasmin, Fruits Rouges, Thé fumé (smokey Lapsong)
5.00€
表示
Expresso
3.00€
双咖啡
Double expresso
5.80€
美国人
Americano
3.80€
咖啡奶油或热巧克力
Café crème, chocolat
5.00€
热奶咖啡
Cappuccino
5.50€
巧克力或维也纳咖啡
Chocolat ou café viennois
6.00€
爱尔兰咖啡
Irish Cofee / French Coffee
10.50€
行人
PEDONE
冰糕 草莓，树莓，芒果，柠檬，葡萄垂钓
Sorbet Fraise, Framboise, Mangue, Citron, Pêche de vigne
冰淇淋 马达加斯加香草，巧克力法芙娜，咖啡，开心果，焦糖咸奶油
Glace Vanille Madagascar, Chocolat Valrhona, Café, Pistache, Caramel beurre salé
杯2球
Coupe 2 boules
6.50€
巧克力或咖啡厅Liegeois 巧克力/咖啡冰淇淋、巧克力/咖啡酱、生奶油
Chocolat ou Café Liégeois Glace chocolat/café, sauce chocolat/café, chantilly
8.00€
白娘子 香草冰淇淋、巧克力酱、生奶油
Dame blanche Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
8.00€
Fraise Melba Glace vanille, sorbet fraise, fraises, coulis de fruits rouges, chantilly
Fraise Melba Glace vanille, sorbet fraise, fraises, coulis de fruits rouges, chantilly
9.00€
Pèche Melba Glace vanille, sorbet pèche de vigne, pèches, coulis de fruits rouges, chantilly
Pèche Melba Glace vanille, sorbet pèche de vigne, pèches, coulis de fruits rouges, chantilly
9.00€
只有吃午饭
Uniquement pour les repas
阿尔卡雄的矿泉水Abatilles - 75 CL 闪亮或平
Eau minéral des Abatilles du bassin d’Arcachon - 75 cl Gazeuse ou plate
6.50€
压力
Pression
25 cl
40 cl
50 cl
Pelforth金发
Pelforth blonde
5.00€
6.50€
7.50€
白色雪绒花
Edelweiss blanche
5.50€
7.00€
8.00€
Melusine Korlene工匠琥珀BIO
Mélusine Korlene ambré artisanale BIO
5.50€
7.00€
8.00€
33 CL瓶（啤酒厂）
Bouteilles 33 cl (brasseries artisanales)
LUG - 小酒馆Voirons （红发，金发）
LUG – Brasserie des Voirons (Rousse, Blonde)
7.50€
小酒馆Haarddrech Demoniale（小麦啤酒），Primordi'ale（APA）
Brasserie Haarddrech Demoniale (wheat beer) ,Primordi’ale (APA)
7.50€
Brasserie du Mont Salève IPA（印度淡啤酒）
Brasserie du Mont Salève IPA (Indian Pale Ale)
7.50€
33cl
75cl
Cidre Brut Fournier Bio
Cidre Brut Fournier Bio
5.50€
13.00€
Poiré Brut Fournier Bio
Poiré Brut Fournier Bio
5.50€
Cidre fermier Cyprien Lireux 2020 "Parcimonie"
Cidre fermier Cyprien Lireux 2020 "Parcimonie"
20.00€
33 CL水或佩里耶Abatilles 有或没有糖浆
Eau 33 cl Abatilles ou Perrier Avec ou sans sirop
5.00€
榨
Orange pressé
6.50€
Schweppes, Schweppes 柑橘, Orangina - 瓶
Schweppes, Schweppes agrumes, Orangina - Flacon
5.00€
玻璃
Au verre
25 cl
40 cl
50 cl
可口可乐，零
Coca-cola, zéro
4.90€
5.80€
6.80€
雪碧男孩
Sprite, fanta
4.90€
5.80€
6.80€
果汁 橙，苹果，杏，菠萝
Jus de fruits Orange, pomme, abricot, ananas
5.00€
6.20€
7.50€
斯普茨18 CL Aperol，普罗塞克，淡gazeuse
Spritz 18 cl Apérol, Prosecco, eau gazeuse
9.00€
贝里尼12 CL 普罗赛克，桃酱
Bellini 12 cl Prosecco, purée de pèche
11.50€
莫吉托18 CL 朗姆酒，青柠汁，薄荷叶，苏打水/蔗糖
Mojito 18 cl Rhum, jus de citron vert, feuilles de menthe, eau gazeuse/sucre de canne
11.50€
性别上海滩18 CL 伏特加，利口酒桃子，菠萝汁，越橘汁
Sex on the beach 18 cl Vodka, liqueur de pèche, jus d’ananas, jus de Cranberry
11.50€
杜松子酒进补12 CL 杜松子酒补品
Gin Tonic 12 cl Gin, tonic
11.50€
8的caipirinha CL 甘蔗酒，石灰，甘蔗糖
Caïpirinha 8 cl Cachaça, citron vert, sucre de canne
11.50€
丽都8 CL 伏特加，三重秒，蔓越莓汁柠檬汁绿色
Cosmopolitan 8 cl Vodka, triple sec, jus de Cranberry, jus de citron vert
11.50€
无酒精
Sans alcool
处女莫吉托
Virgin Mojito
8.00€
热带鸡尾酒
Cocktail exotique
8.00€
大料3 CL
Anisé 3cl
6.00€
马天尼白/红5CL
Martini Bianco / Rosso 5cl
6.00€
金巴利5CL
Campari 5cl
6.50€
朗姆酒4CL （圣詹姆斯/哈瓦那/百加得）
Rhum 4cl (St James/Havana/Bacardi)
10.00€
外交朗姆酒 4 cl
Rhum Diplomatico 4cl
15.00€
威士忌4CL
Whisky 4cl
10.00€
威士忌拉加维林
Whisky Lagavulin
15.00€
4CL干邑
Cognac 4cl
10.00€
Vodka Grey Goose
Vodka Grey Goose
12.00€
绿/黄黄绿
Chartreuse verte / jaune
10.00€
第九百年黄绿
Chartreuse du 9ème centenaire
12.00€
白人
Blancs
14 cl
75 cl
酒庄伯纳德Fleuriet - 2019 桑塞尔“传统” - BIO
Simon Gastrein 2019 VDF "L'Effronté" (Viognier/Roussanne/Marsanne) VN*
9.00€
37.00€
Domaine du petit Oratoire - 2020 VDF "Jajatoès" (歌海娜/维欧尼/克莱尔特)
Domaine du petit Oratoire 2020 VDF "Jajatoès" (grenache/viognier/clairette) VN
6.00€
28.00€
西尔Pataille - 2019 勃艮第Aligoté - BIO *
Sylvain Pataille 2019 Bourgogne Aligoté BIO*
8.00€
37.00€
D.在书面石头 - 2019 Montlouis S /卢瓦尔河 “莱斯PETITS布雷” - BIODY
D. les Pierres Ecrites 2019 Montlouis s/ Loire "Les Petits Boulay" BIODY*
7.00€
30.00€
贝克Hartweg - 2019 阿尔萨斯“雷司令当巴克” - VN
Beck-Hartweg - 2019 Alsace "Riesling Dambach" - VN
33.00€
Domaine Bernard Fleuriet - 2019 Sancerre "Marloup" (sauvignon)
Domaine Bernard Fleuriet - 2019 Sancerre "Marloup" (sauvignon)
42.00€
杰里米Dupraz - 2019 阿普勒蒙“乐红磨坊” - BIO
Jeremy Dupraz - 2019 Apremont "Le Moulin" - BIO
26.00€
杰罗姆Galaup - 2019 VDF "Lou Fret's" (莫扎克) - VN
Jérome Galaup 2019 VDF "Lou Fret’s" (Mauzac) VN
32.00€
Château Revelette - 2019 Grand Blanc - 有机
Etienne Seignovert - 2020 VDF "Le Murmure de l’eau" BIO*
32.00€
弗朗索瓦·杜马斯 - 2018 孔德里厄 - 越南
Château Revelette 2019 Méditerranée "Grand Blanc" BIO
50.00€
托马斯·皮科 - 2018 夏布利“的风天使” - BIO
François Dumas 2018 François Dumas VN
60.00€
西蒙Gastrein - 2019 VDF "L'Effronté" (Viognier/Roussanne/Marsanne) - VN
Thomas Pico 2018 Chablis "Vent d’Anges" VN
58.00€
红色的
Rouges
14 cl
75 cl
菲利普·哈姆 - 2018 VDF “我切片南方人”（歌海娜/西拉） - VN
Philippe Jambon - 2018 VDF "Ma Tranche Sudiste" (Grenache/Syrah) - VN
7.00€
34.00€
无间道 - 狮子座和卢卡斯 - 2017年 DOQ贝利奥拉特 “河”（Catalogne的） - BIO
L'infernal - Léo et Lucas - 2017 DOQ Priorat "Riu" (Catalogne) - BIO
9.00€
38.00€
Alex Foillard - 2019 博若莱村 - VN
L-C. David-Beaupère - 2020 Beaujolais VN
6.00€
26.00€
格雷夫斯酒庄Viaud - 2019 阿摩尔德布尔格“学员” - BIODY
Simon Gastrein - 2020 VDF "La Curatte" (Gamay) VN
8.00€
37.00€
艾蒂安Seignovert - 2020 VDF“天灯”（西拉） - 有机*
Etienne Seignovert - 2020 VDF "Gentil Monstre" (Syrah/Gamay) - BIO*
34.00€
LC。大卫-博佩尔 - 2020 博若莱 - VN
Denis Hebinger - 2019 Alsace "Pinot Noir" VN
34.00€
伯纳德·博德里 - 2020 希农的 “Les格朗” - BIO
Bernard Baudry - 2020 Chinon Domaine - BIO
35.00€
布尔格的Mickaël - 2018 Cornas的 “Les p'tits较量” - BIO
Mickaël Bourg - 2018 Cornas "Les p'tits Bouts" BIO
68.00€
晏贝特朗 - 2019 Fleurie“一见钟情” - VN
Yann Bertrand - 2019 Fleurie "Coup d’foudre" - VN
42.00€
酒庄莫尼尔Perreol - 2019 圣约瑟夫“传统” - BIODY
Domaine Monier Pérréol 2019 Saint-Joseph "Tradition" BIODY
44.00€
安托万Lienhardt - 2019 Coteaux布吉尼翁 “Gamayoptère” - VN
Antoine Lienhardt - 2019 Coteaux Bourguignon "Gamayoptère" - VN
38.00€
浸渍和条纹
Macération & rayures
14 cl
75 cl
埃里克梳 - 2020 阿尔萨斯 “Kammasutra”（浸泡） - VN
Eric Kamm - 2020 Alsace "Kammasutra" (Macération) - VN
8.00€
36.00€
Patricia和雷米Bonneton - 2020 VDF “Métonymia”（浸泡） - VN
Patricia et Rémi Bonneton - 2020 VDF "Métonymia" (Macération) - VN
40.00€
的Domaine de La卡瓦列雷 - 2019 VDF “小Collongue”（浸渍氧化） - VN
Domaine de la Cavalière - 2019 VDF "Petite Collongue" (Macération Oxydative) - VN
36.00€
Domaine du petit Oratoire - 2020 VDF“La Partouze”（13 种葡萄品种的混合）- VN
Domaine du petit Oratoire - 2020 VDF "La Partouze" (assemblage de 13 cépages) - VN
25.00€
玫瑰甜
Rosé & Sucré
14 cl
75 cl
D. la Realtière - 2020 Coteaux d'Aix "Pastel" - BIODY
D. la Réaltière - 2020 Coteaux d'Aix " Pastel " BIODY
6.00€
28.00€
的Domaine de La卡瓦列雷 - 2020 VDF “花束”（玫瑰布莱德） - VN
Domaine de la Cavalière - 2020 VDF "Le Bouquet" (rosé de Saigné) - VN
8.00€
34.00€
香格里拉Ferme酒店圣皮埃尔 - 2020 Pipi d'Ange（软白麝香）-生物
La Ferme Saint Pierre - 2020 Pipi d'Ange (Moelleux de Muscat blanc) - BIO
6.00€
28.00€
西蒙Gastrein - 2020 VDF “勒鲁热” - VN
Simon Gastrein - 2020 VDF "Le Rouget" - VN
34.00€
D. la Réaltière - 2020 Coteaux d'Aix " Pastel " Magnum BIODY
D. la Réaltière - 2020 Coteaux d'Aix " Pastel " Magnum BIODY
50.00€
VN =天然酒 - *在转换（尊重现行规范）
VN = vin naturel
*En conversion (respectant le cahier des charges en vigueur )
*En conversion (respectant le cahier des charges en vigueur )
14 cl
75 cl
埃里克·库姆 - 2020 Pet Nat“给他自己的泡泡”（阿尔萨斯） - VN
Eric Kamm - 2020 Pet Nat "A Chacun sa bulle" (Alsace) - VN
7.50€
34.00€
香槟普永-17/18 香槟 - BIO
Champagne Pouillon -17/18 Brut Réserve - BIO
12.00€
58.00€
场地。艾蒂安Calsac - 2018 BLC BLC德一级酒庄 “Echappée美女” - BIO
Champ. Etienne Calsac - 2018 Blanc de Blanc "Echappée Belle" - BIO
58.00€
场地。艾蒂安·卡尔萨克 - 2018 Blanc de Blanc 1er Cru "Les Rocheforts" - BIO
Champ. Etienne Calsac - 2018 Blanc de Blanc 1er Cru "Les Rocheforts" - BIO
75.00€
D.在书面石头 - 2019 Montlouis S /卢瓦尔河 “石头记气泡” - BIODY *
D. les Pierres Ecrites - 2019 Montlouis s/ Loire "Les Pierres en Bulles" - BIODY*
28.00€
VN =天然酒 - *在转换（尊重现行规范）
VN = vin naturel
*En conversion (respectant le cahier des charges en vigueur)
*En conversion (respectant le cahier des charges en vigueur)
Inscrivez-vous à notre newsletter et restez informés des prochains évènements et promotions.