Le Sacré Coeur Le Sacré Coeur

11.00€

Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture

OU OU

Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Boisson chaude au choix + Boisson chaude au choix

+ Jus de fruits frais 20cl + Jus de fruits frais 20cl

Le Montmartre Le Montmartre

17.00€

Tartine de Pain, beurre et confiture Tartine de Pain, beurre et confiture

OU OU

Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Œufs brouillés ou au plat + Œufs brouillés ou au plat

+ Boisson chaude au choix + Boisson chaude au choix

+ Jus de fruits frais 20cl + Jus de fruits frais 20cl

Le "Eugène" Le "Eugène"

20.00€

Yaourt à la grecque, granola, fruits frais de saison, miel Yaourt à la grecque, granola, fruits frais de saison, miel

OU OU

Gaufre liégoise au choix Gaufre liégoise au choix

+ Boisson chaude au choix + Boisson chaude au choix

+ Jus de fruits frais 20cl + Jus de fruits frais 20cl

Escargots en persillade (6 pièces) Escargots en persillade (6 pièces)

“Maison de l’escargot“ “Maison de l’escargot“

17.00€

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Champignons, canard et pintade Champignons, canard et pintade

20.00€

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Tarte aux champignons Tarte aux champignons

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16.00€

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Gribiche, salicorne, poutargue Gribiche, salicorne, poutargue

16.00€

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Planche Mixte Planche Mixte

28.00€

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25.00€

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1/2 Planche Fromages – Selon arrivage 1/2 Planche Fromages – Selon arrivage

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13.00€

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Planche Fromages – Selon arrivage Planche Fromages – Selon arrivage

Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou

25.00€

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Tomme en salade Tomme en salade

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13.00€

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Œufs mayonnaise Œufs mayonnaise

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9.00€

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16.00€

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Potage de santé Potage de santé

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12.00€

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La Soupe à l’oignon d’Eugène La Soupe à l’oignon d’Eugène

Bouillon maison, oignons frais, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

13.00€

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Plats du jour à l'ardoise Plats du jour à l'ardoise

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24.00€

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Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché, câpres à queue Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché, câpres à queue

19.00€

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Pièce de Bœuf selon la découpe - Prix par Kg Pièce de Bœuf selon la découpe - Prix par Kg

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33.00€

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Bun artisanal, steak haché, pickles, lard, oignons grillés, iceberg, Bleu de Laqueuille et frites maison Bun artisanal, steak haché, pickles, lard, oignons grillés, iceberg, Bleu de Laqueuille et frites maison

22.00€

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Maigre rôtie Maigre rôtie

Poireaux au nori, mousseline de brocoli fumée, jus de moules Poireaux au nori, mousseline de brocoli fumée, jus de moules

29.00€

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Pavé de Truite de Gironde aux amandes Pavé de Truite de Gironde aux amandes

Riz long rouge de Camargue façon Pilaf, fenouil Riz long rouge de Camargue façon Pilaf, fenouil

26.00€

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Risotto d’Eugène Risotto d’Eugène

Carnaroli, Potimarron rôti, sauge, éclat de Châtaigne Carnaroli, Potimarron rôti, sauge, éclat de Châtaigne

21.00€

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Couscous Veggie Couscous Veggie

Semoule de choux fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison Semoule de choux fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison

22.00€

Semoule de choux fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison Semoule de choux fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison

Profiterole maison Profiterole maison

Glace vanille, chocolat chaud Glace vanille, chocolat chaud

12.00€

Glace vanille, chocolat chaud Glace vanille, chocolat chaud

Tarte tatin à la pomme Boskoop Tarte tatin à la pomme Boskoop

Crème fraîche Crème fraîche

10.00€

Crème fraîche Crème fraîche

Riz au lait Riz au lait

Caramel, amandes et cacahuètes au sucre Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

8.00€

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Crème brûlée Crème brûlée

Vanille de Madagascar Vanille de Madagascar

8.00€

Vanille de Madagascar Vanille de Madagascar

Mi-cuit au chocolat Mi-cuit au chocolat

Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

12.00€

Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

Sucre roux Sucre roux

5.00€

Beurre sucre roux Beurre sucre roux

6.00€

Caramel beurre salé Caramel beurre salé

7.00€

Crème de Châtaigne d’Ardèche Crème de Châtaigne d’Ardèche

9.00€

Pâte à tartiner chocolat - noisette maison Pâte à tartiner chocolat - noisette maison

9.00€

Chocolat, glace vanille, chantilly Chocolat, glace vanille, chantilly

10.00€

Coupe artisanale "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"

Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

2B 6.50€

3B 9.00€

Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois

Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

10.00€

Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

Dame Blanche Dame Blanche

Glace vanille, sauce chocolat, chantilly Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

10.00€

Glace vanille, sauce chocolat, chantilly Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

BIÈRES PRESSION BIÈRES PRESSION

25cl

40cl

50cl

Pils Météor blonde (Alsace) Pils Météor blonde (Alsace)

5.50€

7.50€

9.00€

Triple Météor (Alsace) Triple Météor (Alsace)

7.00€

9.00€

11.00€

IPA La Parisienne BIO (Paris) IPA La Parisienne BIO (Paris)

7.00€

9.00€

11.00€

BIÈRES BTES ARTISANALES BIÈRES BTES ARTISANALES

33cl

75cl

Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

10.00€

20.00€

LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

28.00€

Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

Brasserie Popihn (Yonne) Brasserie Popihn (Yonne)

Demandez conseil à notre sommelier.e Demandez conseil à notre sommelier.e

Demandez conseil à notre sommelier.e Demandez conseil à notre sommelier.e

Brasserie Haarddrëch (Ardèche) Brasserie Haarddrëch (Ardèche)

Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

10.00€

Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

CIDRES CIDRES

33cl

75cl

Cidre Demi-sec Cidre Demi-sec

"Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

"Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

Cidre Brut Cidre Brut

"Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

"Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

Cidre nature Ulysse x Cyril Zangs Cidre nature Ulysse x Cyril Zangs

Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté

11.00€

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Cidre Allemand Cidre Allemand

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

26.00€

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Cidrerie du Vulcain Cidrerie du Vulcain

(Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau" (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"

32.00€

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Eaux Eaux

33cl

75cl

Eau minérale Abatilles Eau minérale Abatilles

75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

5.00€

6.50€

75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

Jus frais pressés - 20cl Jus frais pressés - 20cl

Orange ou citron Orange ou citron

6.50€

Orange ou citron Orange ou citron

Detox Detox

jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

8.00€

jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans

Bouteille Bouteille

8.00€

Bouteille Bouteille

Les Filles de l’Ouest BIO (France) Les Filles de l’Ouest BIO (France)

Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille

8.00€

Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille

Kombucha Kombucha

Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille

9.00€

Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille

Vivant BIO (Paris) Vivant BIO (Paris)

Fleurs de jasmin et framboises - Bouteille Fleurs de jasmin et framboises - Bouteille

9.00€

Fleurs de jasmin et framboises - Bouteille Fleurs de jasmin et framboises - Bouteille

Boissons au verre Boissons au verre

25cl

40cl

50cl

Soda Soda

Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

5.50€

7.50€

9.00€

Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

Jus fruits Jus fruits

Orange, ananas Orange, ananas

6.00€

8.00€

10.00€

Orange, ananas Orange, ananas

Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO

7.00€

9.00€

11.00€

Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou) Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou)

Sans sulfite ajouté, pasteurisé Sans sulfite ajouté, pasteurisé

7.00€

9.00€

11.00€

Sans sulfite ajouté, pasteurisé Sans sulfite ajouté, pasteurisé

Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix

Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.00€

Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise

Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix

Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle

6.00€

Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle

Expresso Expresso

3.00€

Double expresso Double expresso

5.50€

Americano Americano

3.50€

Café frappé / Iced cofee Café frappé / Iced cofee

7.00€

Café crème, chocolat chaud Café crème, chocolat chaud

Lait végétal +1.00€ Lait végétal +1.00€

5.00€

Lait végétal +1.00€ Lait végétal +1.00€

Cappuccino Cappuccino

Lait végétal +1.00€ Lait végétal +1.00€

6.00€

Lait végétal +1.00€ Lait végétal +1.00€

Chocolat ou café viennois Chocolat ou café viennois

6.00€

Irish Cofee, French Coffee Irish Cofee, French Coffee

12.00€

Demandez vos cocktails incontournables Demandez vos cocktails incontournables

Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

12.00€

Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic

Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

12.00€

Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)

Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

12.00€

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Flower Gin Flower Gin

Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

12.00€

Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

El Diablo El Diablo

Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio

12.00€

Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio

Negroni Carpano Negroni Carpano

Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano

12.00€

Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano

Alpes Mule Alpes Mule

Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

12.00€

Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

Espresso Martini Espresso Martini

Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

12.00€

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Amaretto Sour Amaretto Sour

Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

12.00€

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Sans alcool (25cl) Sans alcool (25cl)

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8.00€

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8.00€

Anisé Anisé

Hamelle ou Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin

8.00€

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Véritable Kir Véritable Kir

Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne

8.00€

Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne

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7.00€

Suze Suze

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Carpano (Vermouth Italien) - 5cl Carpano (Vermouth Italien) - 5cl

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8.00€

Menthe-Pastille (Loire) Menthe-Pastille (Loire)

8.00€

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8.00€

Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

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Génépi des Pères Chartreux Génépi des Pères Chartreux

8.00€

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2cl 10.00€

4cl 20.00€

Liqueur Maison 16 BIO Liqueur Maison 16 BIO

(Haute-Loire) (Haute-Loire)

(Haute-Loire) (Haute-Loire)

Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette

10.00€

Grande Sapinette Grande Sapinette

14.00€

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10.00€

Entre deux champs (Ardèche) BIO Entre deux champs (Ardèche) BIO

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10.00€

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AKAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO

11.00€

AKAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO

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YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

11.00€

YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

Rhum Rhum

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Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)

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Michel Couvreur Candid Malt Whisky Michel Couvreur Candid Malt Whisky

30.00€

Calvados Pays d’Auge Calvados Pays d’Auge

Roger Groult 12ans (dép. 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)

15.00€

Bas Armagnac, Distillerie Laballe Bas Armagnac, Distillerie Laballe

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14.00€

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Cognac Cognac

David Ramnoux Organic David Ramnoux Organic

12.00€

Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans

17.00€

J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)

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Grosperrin LE ROCH XO Borderies Grosperrin LE ROCH XO Borderies

20.00€

Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans

24.00€

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