Cuisine française, produits du terroir, frais et faits maison - Vins vivants, bio/biody et caviste
Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton

Le Sacré Coeur Le Sacré Coeur

11.00€

Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture

OU OU

Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Boisson chaude au choix + Boisson chaude au choix

+ Jus de fruits frais 20cl + Jus de fruits frais 20cl

Le Montmartre Le Montmartre

17.00€

Tartine de Pain, beurre et confiture Tartine de Pain, beurre et confiture

OU OU

Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Œufs brouillés ou au plat + Œufs brouillés ou au plat

+ Boisson chaude au choix + Boisson chaude au choix

+ Jus de fruits frais 20cl + Jus de fruits frais 20cl

Le "Eugène" Le "Eugène"

20.00€

Yaourt à la grecque, granola, fruits frais de saison, miel Yaourt à la grecque, granola, fruits frais de saison, miel

OU OU

Gaufre liégoise au choix Gaufre liégoise au choix

+ Boisson chaude au choix + Boisson chaude au choix

+ Jus de fruits frais 20cl + Jus de fruits frais 20cl

Oeufs BIO au plat ou brouillés Bio Oeufs BIO au plat ou brouillés Bio

8.00€

1/2 planche de fromages ou charcuteries 1/2 planche de fromages ou charcuteries

13.00€

Planche mixte charcuteries + fromages Planche mixte charcuteries + fromages

Fromages : Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
Charcuteries : Ferme de Solange (Aveyron), Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine
Fromages : Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
Charcuteries : Ferme de Solange (Aveyron), Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

28.00€

Fromages : Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
Charcuteries : Ferme de Solange (Aveyron), Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine
Fromages : Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
Charcuteries : Ferme de Solange (Aveyron), Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

Yaourt à la grecque Yaourt à la grecque

Granola, fruits de saison, miel de notre apiculteur Granola, fruits de saison, miel de notre apiculteur

9.00€

Granola, fruits de saison, miel de notre apiculteur Granola, fruits de saison, miel de notre apiculteur

Gaufre liégeoise pâte à tartiner Gaufre liégeoise pâte à tartiner

Chocolat-noisettes Maison, Chantilly Chocolat-noisettes Maison, Chantilly

9.00€

Chocolat-noisettes Maison, Chantilly Chocolat-noisettes Maison, Chantilly

Gaufre liégeoise Gaufre liégeoise

Caramel beurre salé Maison, Chantilly Caramel beurre salé Maison, Chantilly

9.00€

Caramel beurre salé Maison, Chantilly Caramel beurre salé Maison, Chantilly

Gaufre liégeoise Maison Gaufre liégeoise Maison

Fruits frais de saison, miel de notre apiculteur, Chantilly Fruits frais de saison, miel de notre apiculteur, Chantilly

11.00€

Fruits frais de saison, miel de notre apiculteur, Chantilly Fruits frais de saison, miel de notre apiculteur, Chantilly

Crêpes Beurre sucre Crêpes Beurre sucre

6.00€

Crêpes Pâte à tartiner Maison Crêpes Pâte à tartiner Maison

7.00€

Crêpes Caramel beurre salé Maison Crêpes Caramel beurre salé Maison

9.00€

Thé BIO Teanayis (Montpellier) – au choix Thé BIO Teanayis (Montpellier) – au choix

- Thé Noir - Thé noir bergamote agrumes
- Thé Vert - Thé vert à la menthe
- Thé vert violette impériale framboise
- "Fleur de sagesse" (Thé vert, datte, framboise, rose, fraise)
- Thé Noir - Thé noir bergamote agrumes
- Thé Vert - Thé vert à la menthe
- Thé vert violette impériale framboise
- "Fleur de sagesse" (Thé vert, datte, framboise, rose, fraise)

6.00€

- Thé Noir - Thé noir bergamote agrumes
- Thé Vert - Thé vert à la menthe
- Thé vert violette impériale framboise
- "Fleur de sagesse" (Thé vert, datte, framboise, rose, fraise)
- Thé Noir - Thé noir bergamote agrumes
- Thé Vert - Thé vert à la menthe
- Thé vert violette impériale framboise
- "Fleur de sagesse" (Thé vert, datte, framboise, rose, fraise)

Tisane BIO Teanayis (Montpellier) Tisane BIO Teanayis (Montpellier)

- Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
- Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
- Rooibos : gingembre, citron, citronnelle
- Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
- Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
- Rooibos : gingembre, citron, citronnelle

6.00€

- Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
- Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
- Rooibos : gingembre, citron, citronnelle
- Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
- Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
- Rooibos : gingembre, citron, citronnelle

Espresso Espresso

3.00€

Double espresso Double espresso

5.50€

Americano Americano

3.50€

Café crème Café crème

5.00€

Café frappé Café frappé

7.00€

Chocolat chaud Chocolat chaud

Lait végétal +1,00€ Lait végétal +1,00€

5.00€

Lait végétal +1,00€ Lait végétal +1,00€

Cappuccino Cappuccino

Lait végétal +1.00€ Lait végétal +1.00€

6.00€

Lait végétal +1.00€ Lait végétal +1.00€

Chocolat ou Café Viennois Chocolat ou Café Viennois

6.00€

Jus détox frais 20cl Jus détox frais 20cl

Selon arrivage Selon arrivage

8.00€

Selon arrivage Selon arrivage

Jus pressés 20cl Jus pressés 20cl

Orange ou citron Orange ou citron

6.50€

Orange ou citron Orange ou citron

25cl

40cl

50cl

Jus de pommes artisanal naturel Jus de pommes artisanal naturel

"Cinq Autels" Bio "Cinq Autels" Bio

7.00€

9.00€

11.00€

"Cinq Autels" Bio "Cinq Autels" Bio

Jus de fruits Jus de fruits

Orange, ananas, fruits exotiques Orange, ananas, fruits exotiques

6.00€

8.00€

10.00€

Orange, ananas, fruits exotiques Orange, ananas, fruits exotiques

Escargots en persillade (6 pièces) Escargots en persillade (6 pièces)

“Maison de l’escargot“ “Maison de l’escargot“

17.00€

“Maison de l’escargot“ “Maison de l’escargot“

Pâté en Croûte du Chef Pâté en Croûte du Chef

Cochon des Monts Lagasts, Veau Cochon des Monts Lagasts, Veau

20.00€

Cochon des Monts Lagasts, Veau Cochon des Monts Lagasts, Veau

Huîtres naturelles (6 pièces) Huîtres naturelles (6 pièces)

Diploïdes du Bassin d’Arcachon Diploïdes du Bassin d’Arcachon

16.00€

Diploïdes du Bassin d’Arcachon Diploïdes du Bassin d’Arcachon

Gravlax de Truite Gravlax de Truite

Orange brûlée, chantilly moutarde Orange brûlée, chantilly moutarde

16.00€

Orange brûlée, chantilly moutarde Orange brûlée, chantilly moutarde

Cromesquis de Tête de veau Cromesquis de Tête de veau

Gribiche, salicorne, poutargue Gribiche, salicorne, poutargue

15.00€

Gribiche, salicorne, poutargue Gribiche, salicorne, poutargue

Planche Mixte Planche Mixte

28.00€

Planche Charcuterie – Selon arrivage Planche Charcuterie – Selon arrivage

Table de Solange (Aveyron), Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine Table de Solange (Aveyron), Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

25.00€

Table de Solange (Aveyron), Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine Table de Solange (Aveyron), Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

1/2 Planche Fromages – Selon arrivage 1/2 Planche Fromages – Selon arrivage

Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou

13.00€

Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou

Planche Fromages – Selon arrivage Planche Fromages – Selon arrivage

Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou

25.00€

Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou

Terrine de campagne du Chef Terrine de campagne du Chef

Cochon des Monts Lagasts, volaille Cochon des Monts Lagasts, volaille

11.00€

Cochon des Monts Lagasts, volaille Cochon des Monts Lagasts, volaille

Œufs Mayonnaise Œufs Mayonnaise

Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

10.00€

Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

Gaspacho Andalou Gaspacho Andalou

Mirepoix de tomates, concombres, feta Mirepoix de tomates, concombres, feta

12.00€

Mirepoix de tomates, concombres, feta Mirepoix de tomates, concombres, feta

Soupe à l’oignon Soupe à l’oignon

Pain de chez Thierry Breton, Cantal Pain de chez Thierry Breton, Cantal

12.00€

Pain de chez Thierry Breton, Cantal Pain de chez Thierry Breton, Cantal

Plats du jour à l'ardoise Plats du jour à l'ardoise

Demandez à nos serveurs Demandez à nos serveurs

Demandez à nos serveurs Demandez à nos serveurs

Tartare de Bœuf "Eugène" Tartare de Bœuf "Eugène"

Déclinaison d’assaisonnements du Chef, frites maison Déclinaison d’assaisonnements du Chef, frites maison

20.00€

Déclinaison d’assaisonnements du Chef, frites maison Déclinaison d’assaisonnements du Chef, frites maison

Suprême de volaille jaune des Landes Suprême de volaille jaune des Landes

Mille-feuille de pommes de terre, carotte fane, lait de roquette, jus de viande corsé Mille-feuille de pommes de terre, carotte fane, lait de roquette, jus de viande corsé

24.00€

Mille-feuille de pommes de terre, carotte fane, lait de roquette, jus de viande corsé Mille-feuille de pommes de terre, carotte fane, lait de roquette, jus de viande corsé

Salade Caesar Salade Caesar

Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché, câpres à queue Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché, câpres à queue

19.00€

Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché, câpres à queue Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché, câpres à queue

Pièce de Bœuf selon la découpe - Prix par Kg Pièce de Bœuf selon la découpe - Prix par Kg

Frites et sauce Béarnaise maison Frites et sauce Béarnaise maison

Frites et sauce Béarnaise maison Frites et sauce Béarnaise maison

Burger des Monts Lagasts Burger des Monts Lagasts

Bun artisanal, steak haché, sauce secrète, lard des montagnes, oignon grillé, iceberg, tomme de brebis et frites maison Bun artisanal, steak haché, sauce secrète, lard des montagnes, oignon grillé, iceberg, tomme de brebis et frites maison

20.00€

Bun artisanal, steak haché, sauce secrète, lard des montagnes, oignon grillé, iceberg, tomme de brebis et frites maison Bun artisanal, steak haché, sauce secrète, lard des montagnes, oignon grillé, iceberg, tomme de brebis et frites maison

Ceviche de Daurade Ceviche de Daurade

Frites de patate douce, huile d’olive citronnée Frites de patate douce, huile d’olive citronnée

22.00€

Frites de patate douce, huile d’olive citronnée Frites de patate douce, huile d’olive citronnée

Maigre rôtie Maigre rôtie

Blettes, épinards, jus de moules, sauce chlorophylle Blettes, épinards, jus de moules, sauce chlorophylle

26.00€

Blettes, épinards, jus de moules, sauce chlorophylle Blettes, épinards, jus de moules, sauce chlorophylle

Bouille de Crabe Vert Bouille de Crabe Vert

Poisson du jour, grenailles, fenouil, rouille Poisson du jour, grenailles, fenouil, rouille

25.00€

Poisson du jour, grenailles, fenouil, rouille Poisson du jour, grenailles, fenouil, rouille

Poisson à la Criée - prix par gr Poisson à la Criée - prix par gr

Légumes du moment Légumes du moment

Légumes du moment Légumes du moment

Mille-feuille de légumes Mille-feuille de légumes

Ricotta de cajou Ricotta de cajou

19.00€

Ricotta de cajou Ricotta de cajou

Burrata crémeuse Burrata crémeuse

Déclinaison de tomates, fruits frais, pesto maison Déclinaison de tomates, fruits frais, pesto maison

21.00€

Déclinaison de tomates, fruits frais, pesto maison Déclinaison de tomates, fruits frais, pesto maison

Salade Super Nature Salade Super Nature

Lentille corail, quinoa, baies de goji, feta Lentille corail, quinoa, baies de goji, feta

20.00€

Lentille corail, quinoa, baies de goji, feta Lentille corail, quinoa, baies de goji, feta

Crémeux citron vert Crémeux citron vert

Basilic, meringue Basilic, meringue

10.00€

Basilic, meringue Basilic, meringue

Crème brulée Crème brulée

À la Vraie Vanille de Madagascar À la Vraie Vanille de Madagascar

8.00€

À la Vraie Vanille de Madagascar À la Vraie Vanille de Madagascar

Mi-cuit au chocolat Mi-cuit au chocolat

Crème Anglaise, cuit minute (10 min de cuisson) Crème Anglaise, cuit minute (10 min de cuisson)

10.00€

Crème Anglaise, cuit minute (10 min de cuisson) Crème Anglaise, cuit minute (10 min de cuisson)

Tarte du moment Tarte du moment

Fruits frais du marché Fruits frais du marché

10.00€

Fruits frais du marché Fruits frais du marché

Sucre roux Sucre roux

5.00€

Beurre sucre roux Beurre sucre roux

6.00€

Caramel beurre salé Caramel beurre salé

7.00€

Pâte à tartiner chocolat - noisette maison Pâte à tartiner chocolat - noisette maison

9.00€

Chocolat, glace vanille, chantilly Chocolat, glace vanille, chantilly

10.00€

Coupe artisanale "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"

Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

2B 6.50€

3B 9.00€

Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois

Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

10.00€

Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

Dame Blanche Dame Blanche

Glace vanille, sauce chocolat, chantilly Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

10.00€

Glace vanille, sauce chocolat, chantilly Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

BIÈRES PRESSION BIÈRES PRESSION

25cl

40cl

50cl

Pils Météor blonde (Alsace) Pils Météor blonde (Alsace)

5.50€

7.50€

9.00€

Blanche Météor (Alsace) Blanche Météor (Alsace)

6.00€

8.00€

10.00€

IPA La Parisienne BIO (Paris) IPA La Parisienne BIO (Paris)

7.00€

9.00€

11.00€

BIÈRES BOUTEILLES BIÈRES BOUTEILLES

Brasseries artisanales Brasseries artisanales

33cl

75cl

Brasseries artisanales Brasseries artisanales

Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune

10.00€

20.00€

Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - Spéciales Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - Spéciales

Chenin, Coing-noix, Verveine-Pamplemousse, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin, Mûre anisette Chenin, Coing-noix, Verveine-Pamplemousse, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin, Mûre anisette

28.00€

Chenin, Coing-noix, Verveine-Pamplemousse, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin, Mûre anisette Chenin, Coing-noix, Verveine-Pamplemousse, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin, Mûre anisette

Brasserie Haarddrëch (Ardèche) Brasserie Haarddrëch (Ardèche)

Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

10.00€

Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

CIDRES CIDRES

33cl

75cl

Cidre Demi-sec "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio Cidre Demi-sec "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

Cidre Brut "Cidre Normand" Cidre cinq autel Bio Cidre Brut "Cidre Normand" Cidre cinq autel Bio

9.00€

18.00€

Cidre Allemand "Pur" Brand Bros VN Cidre Allemand "Pur" Brand Bros VN

26.00€

Eaux Eaux

33cl

75cl

Eau minérale Abatilles Eau minérale Abatilles

75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

5.00€

6.50€

75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

Jus frais pressés Jus frais pressés

Orange ou citron Orange ou citron

6.50€

Orange ou citron Orange ou citron

Detox Detox

jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

8.00€

jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

Bouteille Bouteille

Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans

8.00€

Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans

Bouteille Bouteille

Les Filles de l’Ouest BIO (France) : limonade originale, schorle rhubarbe pimpante, schorle menthe fougueuse Les Filles de l’Ouest BIO (France) : limonade originale, schorle rhubarbe pimpante, schorle menthe fougueuse

8.00€

Les Filles de l’Ouest BIO (France) : limonade originale, schorle rhubarbe pimpante, schorle menthe fougueuse Les Filles de l’Ouest BIO (France) : limonade originale, schorle rhubarbe pimpante, schorle menthe fougueuse

Bouteille Bouteille

Kombucha Archipel BIO (Paris) : menthe, feuilles de cassissier ou figuier Kombucha Archipel BIO (Paris) : menthe, feuilles de cassissier ou figuier

9.00€

Kombucha Archipel BIO (Paris) : menthe, feuilles de cassissier ou figuier Kombucha Archipel BIO (Paris) : menthe, feuilles de cassissier ou figuier

Bouteille Bouteille

Kombucha Vivant BIO (Paris) fleurs de jasmin et framboises Kombucha Vivant BIO (Paris) fleurs de jasmin et framboises

9.00€

Kombucha Vivant BIO (Paris) fleurs de jasmin et framboises Kombucha Vivant BIO (Paris) fleurs de jasmin et framboises

Boissons au verre Boissons au verre

25cl

40cl

50cl

Soda Soda

Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

5.50€

7.50€

9.00€

Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

Jus fruits Jus fruits

Orange, pomme, ananas Orange, pomme, ananas

6.00€

8.00€

10.00€

Orange, pomme, ananas Orange, pomme, ananas

Jus de pommes artisanal naturel Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal naturel Cinq Autels BIO

7.00€

9.00€

11.00€

Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix

Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise, thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise, thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.00€

Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise, thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise, thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise

Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix

Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle

6.00€

Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle

Expresso Expresso

3.00€

Double expresso Double expresso

5.50€

Americano Americano

3.50€

Café frappé Café frappé

7.00€

Café crème, chocolat chaud Café crème, chocolat chaud

Lait végétal +1.00€ Lait végétal +1.00€

5.00€

Lait végétal +1.00€ Lait végétal +1.00€

Cappuccino Cappuccino

Lait végétal +1.00€ Lait végétal +1.00€

6.00€

Lait végétal +1.00€ Lait végétal +1.00€

Chocolat ou café viennois Chocolat ou café viennois

6.00€

Irish Cofee, French Coffee Irish Cofee, French Coffee

12.00€

Demandez vos cocktails incontournables Demandez vos cocktails incontournables

Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

12.00€

Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic

Chartreuse, Gin, Suze, Mezcal, Lutèce Chartreuse, Gin, Suze, Mezcal, Lutèce

12.00€

Chartreuse, Gin, Suze, Mezcal, Lutèce Chartreuse, Gin, Suze, Mezcal, Lutèce

Furlani Spritz Furlani Spritz

Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

12.00€

Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

Chez Pepiño Chez Pepiño

Mezcal Mahani, eau de concombre, citron pressé, sirop de piment, tabasco Mezcal Mahani, eau de concombre, citron pressé, sirop de piment, tabasco

12.00€

Mezcal Mahani, eau de concombre, citron pressé, sirop de piment, tabasco Mezcal Mahani, eau de concombre, citron pressé, sirop de piment, tabasco

Flower Gin Flower Gin

Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

12.00€

Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

El Diablo El Diablo

Mezcal Mahani, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio Mezcal Mahani, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio

12.00€

Mezcal Mahani, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio Mezcal Mahani, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio

Negroni Carpano Negroni Carpano

Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano

12.00€

Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano

Alpes Mule Alpes Mule

Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

12.00€

Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

Espresso Martini Espresso Martini

Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

12.00€

Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

Amaretto Sour Amaretto Sour

Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

12.00€

Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

Sans alcool (25cl) Sans alcool (25cl)

Virgin Mojito Virgin Mojito

8.00€

Cocktail exotique Cocktail exotique

8.00€

Lutèce apéritif parisien Lutèce apéritif parisien

8.00€

Anisé Anisé

Hamelle ou Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin

8.00€

Hamelle ou Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin

Chant du Cygne Antipasti (Gaillac) Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)

11.00€

Véritable Kir Véritable Kir

Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne

8.00€

Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne

Pineau des Charentes D. Ramnoux BIODY Pineau des Charentes D. Ramnoux BIODY

7.00€

Suze Suze

6.00€

La Thériaque Vermouth Blanc ou Rouge (34) La Thériaque Vermouth Blanc ou Rouge (34)

8.00€

Carpano (Vermouth Italien) - 5cl Carpano (Vermouth Italien) - 5cl

Dry (Bianco) Dry (Bianco)

6.00€

Antica Formula (Rosso) Antica Formula (Rosso)

8.00€

Punt e Mes (Vermouth / Amer) Punt e Mes (Vermouth / Amer)

8.00€

Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)

8.00€

Menthe-Pastille (Loire) Menthe-Pastille (Loire)

8.00€

Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)

8.00€

Gentiane des Pères Chartreux Gentiane des Pères Chartreux

8.00€

Génépi des Pères Chartreux Génépi des Pères Chartreux

8.00€

Chartreuse verte / jaune Chartreuse verte / jaune

10.00€

Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir

15.00€

Chartreuse VEP verte Liqueur Chartreuse VEP verte Liqueur

25.00€

Spiral Plantes sauvages (Alsace) Spiral Plantes sauvages (Alsace)

2cl 10.00€

4cl 20.00€

Liqueur Maison 16 BIO (sapinette / serpolette/ fleurette) Liqueur Maison 16 BIO (sapinette / serpolette/ fleurette)

(Haute-Loire) (Haute-Loire)

10.00€

(Haute-Loire) (Haute-Loire)

Grande Sapinette Grande Sapinette

14.00€

Noces Royales (liqueur Poire Williams) Noces Royales (liqueur Poire Williams)

10.00€

Entre deux champs (Ardèche) BIO Entre deux champs (Ardèche) BIO

Liqueur de fraise, framboise ou citron Liqueur de fraise, framboise ou citron

10.00€

Liqueur de fraise, framboise ou citron Liqueur de fraise, framboise ou citron

Liqueur japonaise Liqueur japonaise

AKAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO

11.00€

AKAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO

RHUM RHUM

Hocbendock Rhum blanc Occitan Hocbendock Rhum blanc Occitan

10.00€

Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)

12.00€

Gouverneur 1648 XO (Saint Martin) Gouverneur 1648 XO (Saint Martin)

16.00€

Twelve Rhum RARE ‘full proof‘ 62° (Réunion/Jamaïque) Twelve Rhum RARE ‘full proof‘ 62° (Réunion/Jamaïque)

20.00€

WHISKY WHISKY

Hepp JAAK Blend (Alsace) Hepp JAAK Blend (Alsace)

10.00€

Rozelieures Single Malt (Lorraine) Rozelieures Single Malt (Lorraine)

12.00€

Welche’s Single Malt Tourbé (IG Alsace) Welche’s Single Malt Tourbé (IG Alsace)

16.00€

Naguelann Mesk Orge malté & Blé noir (IG Breton) Naguelann Mesk Orge malté & Blé noir (IG Breton)

21.00€

Michel Couvreur Single Malt Clearach Michel Couvreur Single Malt Clearach

14.00€

Michel Couvreur Intravagan’za (Bourgogne) Michel Couvreur Intravagan’za (Bourgogne)

20.00€

Michel Couvreur Candid Malt Whisky Michel Couvreur Candid Malt Whisky

30.00€

CALVADOS PAYS D'AUGE CALVADOS PAYS D'AUGE

Roger Groult 12ans (dép. 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)

15.00€

BAS ARMAGNAC DISTILLERIE LABALLE BAS ARMAGNAC DISTILLERIE LABALLE

Exode XIV (Ugni blanc) Exode XIV (Ugni blanc)

14.00€

Resistance (Baco) Resistance (Baco)

16.00€

COGNAC COGNAC

David Ramnoux Organic David Ramnoux Organic

12.00€

Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans

17.00€

J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)

39.00€

Grosperrin LE ROCH XO Borderies Grosperrin LE ROCH XO Borderies

20.00€

Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans

24.00€

Grosperrin Fins Bois vintage 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990

35.00€

HINE Hommage XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne

25.00€

GIN GIN

Chromatique Gin BIO (Bourgogne) Chromatique Gin BIO (Bourgogne)

12.00€

La Thériaque "Pic-Pic" (Hérault) La Thériaque "Pic-Pic" (Hérault)

12.00€

La Thériaque "Garrigue " (Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)

14.00€

MEZCAL & TEQUILA (MEXIQUE) MEZCAL & TEQUILA (MEXIQUE)

Mezcal Mahani Joven (100% Agave Espadin) Mezcal Mahani Joven (100% Agave Espadin)

10.00€

Tequila Corralejo (100% Agave bleue) Tequila Corralejo (100% Agave bleue)

10.00€

VODKA (France) VODKA (France)

Bistrot Vodka (Charente – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)

11.00€

EAU DE VIE EAU DE VIE

Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)

10.00€

Spiral Thym citron (Alsace) Spiral Thym citron (Alsace)

2cl 8.50€

4cl 17.00€

Spiral Fraise Poivre de Sechuan (Alsace) Spiral Fraise Poivre de Sechuan (Alsace)

12.50€

25.00€

Spiral Abricot Romarin (Alsace) Spiral Abricot Romarin (Alsace)

12.50€

25.00€

Suppléments Suppléments

Soda Coca, tonic Archibald Soda Coca, tonic Archibald

4.50€

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14cl

75cl

La Fessardière 2022 La Fessardière 2022

Muscadet "La Mer" Muscadet "La Mer"

7.00€

30.00€

Muscadet "La Mer" Muscadet "La Mer"

Conexiò Còsmica (Catalogne) 2022 Conexiò Còsmica (Catalogne) 2022

"Vin de Pagesos & Pageses" (Maccabeu) VN "Vin de Pagesos & Pageses" (Maccabeu) VN

8.00€

34.00€

"Vin de Pagesos & Pageses" (Maccabeu) VN "Vin de Pagesos & Pageses" (Maccabeu) VN

Chais du Port de la Lune 2022 Chais du Port de la Lune 2022

VDF "Chut" (Chenin/Colombard) VN VDF "Chut" (Chenin/Colombard) VN

10.00€

42.00€

VDF "Chut" (Chenin/Colombard) VN VDF "Chut" (Chenin/Colombard) VN

Inebriati 2021 Inebriati 2021

VDF "Euge" (Sauvignon) VDF "Euge" (Sauvignon)

41.00€

VDF "Euge" (Sauvignon) VDF "Euge" (Sauvignon)

Bois Sacré NM Bois Sacré NM

VDF "Les Cagots" (Jurançon sec oxydatif) VN VDF "Les Cagots" (Jurançon sec oxydatif) VN

40.00€

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Château del Ranq 2021 Château del Ranq 2021

VDF "Blanc de Noirs" (Cinsault) VN VDF "Blanc de Noirs" (Cinsault) VN

42.00€

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Jérémy Dupraz 2021 Jérémy Dupraz 2021

Apremont "Montracul" (Jacquère) VN Apremont "Montracul" (Jacquère) VN

32.00€

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Domaine de Lorient 2021 Domaine de Lorient 2021

Saint-Péray VN Saint-Péray VN

60.00€

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La Grange Saint André 2021 La Grange Saint André 2021

VDF "La Colonel" (Grenache blanc) VN VDF "La Colonel" (Grenache blanc) VN

35.00€

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Rougeot Père & Fils 2020 Rougeot Père & Fils 2020

Bourgogne Côte d'Or "Les Grandes Gouttes" VN Bourgogne Côte d'Or "Les Grandes Gouttes" VN

64.00€

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Delaunay 2020 Delaunay 2020

IGP Val de Loire "Fié Gris" IGP Val de Loire "Fié Gris"

29.00€

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Gabelas 2021 Gabelas 2021

VDF "Justine’tite Goutte" (Grenache/Clairette/Maccabeu) VN VDF "Justine’tite Goutte" (Grenache/Clairette/Maccabeu) VN

45.00€

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14cl

75cl

Thomas Finot 2022 Thomas Finot 2022

IGP Isère "Tracteur" (Pinot/Persan/Mondeuse/…) IGP Isère "Tracteur" (Pinot/Persan/Mondeuse/…)

7.00€

30.00€

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Les Deux Cols 2022 Les Deux Cols 2022

Côtes du Rhône "O'Font" Côtes du Rhône "O'Font"

8.00€

34.00€

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Ch. de la Vieille Chapelle 2020 Ch. de la Vieille Chapelle 2020

Bordeaux "Tradition" Bordeaux "Tradition"

10.00€

42.00€

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Les Vins de la Chamaille 2022 Les Vins de la Chamaille 2022

VDF "Panique Générale" (Côte-Roannaise) VN VDF "Panique Générale" (Côte-Roannaise) VN

30.00€

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Les Bois Perdus 2021 Les Bois Perdus 2021

VDF "Aphrodite" (Syrah/Grenache) VN VDF "Aphrodite" (Syrah/Grenache) VN

38.00€

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Les Errances 2022 Les Errances 2022

VDF "Cartouche" (Grolleau/Cab. Franc) VN VDF "Cartouche" (Grolleau/Cab. Franc) VN

34.00€

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Vindiou 2021 Vindiou 2021

Saint-Joseph "Rancure" VN Saint-Joseph "Rancure" VN

62.00€

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Terrain Vague 2021 Terrain Vague 2021

VDF "Mise à jour" (Carignan) VN VDF "Mise à jour" (Carignan) VN

45.00€

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Antoine Lienhardt 2021 Antoine Lienhardt 2021

Côte de Nuit Village "Emphase" (Pinot Noir) VN Côte de Nuit Village "Emphase" (Pinot Noir) VN

100.00€

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Domaine des Sonettes 2022 Domaine des Sonettes 2022

VDF "Pied de Mouton" (Poulsard/Gamay) VN VDF "Pied de Mouton" (Poulsard/Gamay) VN

42.00€

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Loublachon 2022 Loublachon 2022

VDF "Le Jus de Jules" (Merlot/Grenache) VN VDF "Le Jus de Jules" (Merlot/Grenache) VN

32.00€

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Gabelas 2016 Gabelas 2016

Saint-Chinian "Karrimour" VN Saint-Chinian "Karrimour" VN

50.00€

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14cl

75cl

Arnaud Combier 2022 Arnaud Combier 2022

VDF "Vents Contraires" (Soreli) VN VDF "Vents Contraires" (Soreli) VN

9.00€

38.00€

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Melsolo - Mélanie Krober 2021 Melsolo - Mélanie Krober 2021

VDF "Compromis" (Loin de l'œil / Mauzac) VN VDF "Compromis" (Loin de l'œil / Mauzac) VN

42.00€

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Pif à Papa - Paris & Alsace 2021 Pif à Papa - Paris & Alsace 2021

VDF "Orange de Belle-Maman" (Gewurztraminer) VN VDF "Orange de Belle-Maman" (Gewurztraminer) VN

45.00€

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Paul Barlet 2022 Paul Barlet 2022

VDF "Solastalgie" (Gamay/Grenache blanc) VN VDF "Solastalgie" (Gamay/Grenache blanc) VN

34.00€

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14cl

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La Ferme St Pierre 2022 La Ferme St Pierre 2022

Ventoux "Juliette" Ventoux "Juliette"

7.00€

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Château Revelette 2022 Château Revelette 2022

Côteaux d'Aix "Domaine" Côteaux d'Aix "Domaine"

9.00€

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Tavel "La Relève" VN Tavel "La Relève" VN

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Romain Paire 2022 Romain Paire 2022

IGP Urfé "Granit Rose" (Gamay St Romain) IGP Urfé "Granit Rose" (Gamay St Romain)

28.00€

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Pipi d'Ange (Moelleux) Pipi d'Ange (Moelleux)

7.00€

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Bois Sacré 2019 Bois Sacré 2019

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43.00€

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14cl

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Terra Vita Vinum 2019 Terra Vita Vinum 2019

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10.00€

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Marcobarba 2021 Marcobarba 2021

Venetie "Barbabolla Frizzante" (Moscato & Co) VN Venetie "Barbabolla Frizzante" (Moscato & Co) VN

41.00€

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Meinklang - Autriche 2019 Meinklang - Autriche 2019

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Cidrerie du Vulcain (Suisse) NM Cidrerie du Vulcain (Suisse) NM

Pét'Sureau (Pétillant de Sureau - Edelflower) VN Pét'Sureau (Pétillant de Sureau - Edelflower) VN

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Champagne Louise Brison 2016 Champagne Louise Brison 2016

Extra-Brut "A l’Aube de la Côte des Bar" Extra-Brut "A l’Aube de la Côte des Bar"

20.00€

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Champagne P. & Romain Hénin B15 Champagne P. & Romain Hénin B15

Extra-Brut "L'appel de la forêt" Extra-Brut "L'appel de la forêt"

100.00€

Extra-Brut "L'appel de la forêt" Extra-Brut "L'appel de la forêt"

Champagne Laurent Benard NM Champagne Laurent Benard NM

1er Cru "La Clé des Sept Arpents" VN 1er Cru "La Clé des Sept Arpents" VN

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1er Cru "La Clé des Sept Arpents" VN 1er Cru "La Clé des Sept Arpents" VN