To share or not

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À partager ou pas

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• Burgundy wild snails - 6 pieces Paris snail house

  Escargots sauvage de Bourgogne - 6 pièces Maison de l'escargot de Paris

  13.00€
  

• Hard-boiled eggs revisited Mayonnaise of the day

  Œufs durs revisités Mayonnaise du jour

  8.00€
  

• Natural oysters - 6 pieces Arcachon Bay diploids

  Huîtres naturelles - 6 pièces Diploïdes du Bassin d'Arcachon

  16.00€
  

• Fried Knives With parsley

  Poêlé de Couteaux À la persillade

  12.00€
  

• Onion soup Bread from Thierry Breton, Cantal

  Soupe à l’oignon Pain de chez Thierry Breton, Cantal

  10.00€
  

• green plank Asperges, toast, tapenade

  Planche verte Asperges, toast, tapenade

  15.00€
  

• Charcuterie board - Maison Dutrévis Depending on arrivals

  Planche Charcuterie - Maison Dutrévis Selon arrivage

  22.00€
  

• Cheese Board – Monts du Cantal Cooperative - (½) Depending on arrivals

  Planche Fromages – Coopérative des Monts du Cantal - (½) Selon arrivage

  12.00 ou 22.00€

• Mixed Board

  Planche Mixte

  24.00€
  

• Suggestions of the day on the slate Ask our servers

  Suggestions du jour à l’ardoise Demandez à nos serveurs

Meats

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Viandes

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• Cesar salad Salad, breaded chicken, parmesan, croutons

  Salade César Salade, poulet pané, parmesan, croutons

  16.00€
  

• Thai beef tartare Salad and homemade fries

  Tartare de bœuf Thaï Salade et frites maison

  16.00€
  

• Lamb skewer Sweet spices, seasonal vegetables

  Brochette d’agneau Epices douces, légumes du moment

  22.00€
  

• Ardèche Burger Artisan bun, ground beef, onions, mayo, arugula, goat cheese, fries

  Burger Ardéchois Bun artisanal, steak haché, oignons, mayo, roquette, fromage de chèvre, frites

  18.00€
  

• Sirloin steak French fries, béarnaise sauce

  Noix d’entrecôte Frites, sauce béarnaise

  28.00€
  

Pisces

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Poissons

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• Salad From The Sea Tuna tataki, prawns, soy, sesame

  Salade de la mer Tataki de thon, crevettes, soja, sésame

  17.00€
  

• Whole sea bream Banana leaf, combava tomato condiments

  Daurade entière Feuille de bananier, condiments tomates combava

  20.00€
  

• Grilled octopus Roasted seasonal vegetables

  Poulpe grillé Légumes de saison rôtis

  28.00€

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Vegetables

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Légumes

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• Curry vegetables White rice, spicy red curry vegetables, coconut milk

  Curry de légumes Riz blanc, légumes épicés au curry rouge, lait de coco

  15.00€
  

• Veggie Bowl Salad, quinoa, raw and cooked vegetables, pomegranate

  Bowl Végé Salade, quinoa, légumes crus et cuits, grenade

  16.00€
  

• Vegetable lasagna Salad

  Lasagnes de légumes Salade

  14.00€
  

Desserts

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Desserts

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• Chocolate mousse 55% cacao

  Mousse au chocolat 55% cacao

  8.00€
  

• Unstructured Exotic Vacherin Roasted pineapple, vanilla ice cream, meringue, whipped cream

  Vacherin exotique déstructuré Ananas rôtie, glace vanille, meringue, chantilly

  10.00€
  

• Tarte you moment scoop of ice cream on

  Tarte du moment Boule de glace en fonction

  10.00€
  

• Creme brulee With Madagascar Vanilla

  Crème brulée À la Vanille de Madagascar

  8.00€
  

Crepes

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Crêpes

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• Sugar

  Sucre

  5.00€
  

• Sugar butter

  Beurre sucre

  5.50€
  

• Chocolate

  Chocolat

  6.50€
  

• Salted butter caramel

  Caramel beurre salé

  6.50€
  

• Chocolate, vanilla ice cream, whipped cream

  Chocolat, glace vanille, chantilly

  8.50€
  

“Pedone” artisanal ice cream

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Glaces artisanales « Pedone »

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• Cut 2 balls Sorbet: strawberry, raspberry, mango, lemon, vine peach
  Ice cream: Madagascar vanilla, Valrhona chocolate, coffee, pistachio, salted butter caramel

  Coupe 2 boules Sorbet: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
  Glace: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

  6.50€
  

• Chocolate Liégeois / Coffee Liégeois Chocolate / coffee ice cream, chocolate / coffee sauce, whipped cream

  Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

  8.00€
  

• White Lady Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream

  Dame Blanche Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

  8.00€
  

Beers

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Bières

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• PRESSURE

  PRESSION

  25cl

  40cl

  50cl

• Pelforth blonde (Lille)

  Pelforth blonde (Lille)

  5.00€
  

  6.50€
  

  7.50€
  

• IPA Weather Indian Pale Ale (Alsace)

  IPA Météor Indian Pale Ale (Alsace)

  5.50€
  

  7.00€
  

  8.00€
  

• ORGANIC artisanal amber Korlene melusine (Vendée)

  Mélusine Korlene ambrée artisanale BIO (Vendée)

  5.50€
  

  7.00€
  

  8.00€
  

• BOTTLES

  BOUTEILLES

• LUG – Brasserie des Voirons: (White, Red, Blonde, Brown) (Haute-Savoie) ORGANIC

  LUG – Brasserie des Voirons : (Blanche, Rousse, Blonde, Brune) (Haute-Savoie) BIO

  8.50€
  

• Brasserie Haarddrech: Demoniale (wheat beer); Primordi'ale (APA)

  Brasserie Haarddrech : Demoniale (wheat beer) ; Primordi’ale (APA)

  8.50€
  

• Brasserie du Mont Salève: IPA (Indian Pale Ale)

  Brasserie du Mont Salève : IPA (Indian Pale Ale)

  8.50€
  

Ciders

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Cidres

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• 33cl

  75cl

• Cider Amour Brut Hérout Organic

  Cidre Amour Brut Hérout Bio

  8.50€
  

• Poiré Domfront 2020 Brut Jérome Forget Organic

  Poiré Domfront 2020 Brut Jérome Forget Bio

  8.50€
  

  17.00€
  

• Semi-dry cider "Cuvée Gourmande" 2020 Hérout Bio

  Cidre Demi-sec "Cuvée Gourmande" 2020 Hérout Bio

  17.00€
  

Water

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Les eaux

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• 33cl

  75cl

• Abatilles mineral water 75cl only for meals

  Eau minérale Abatilles 75cl uniquement pour les repas

  6.50€
  

• Sparkling or still

  Gazeuse ou plate

  5.00€
  

  6.50€
  

Fresh drinks

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Boissons fraiches

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• Squeezed fruit juice Orange or lemon

  Jus de fruits pressés Orange ou citron

  6.50€
  

• Bottled soda Fentimans Tonic Water or Ginger Beer, Citrus Schweppes, Orangina

  Soda en bouteille Fentimans Tonic Water ou Ginger Beer, Schweppes agrumes, Orangina

  5.00€
  

• Drinks by the glass

  Boissons au verre

  25cl

  40cl

  50cl

• Soda Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

  Soda Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

  4.90€
  

  5.80€
  

  6.80€
  

• fruit juice Orange, apple, pineapple

  Jus fruits Orange, pomme, ananas

  5.00€
  

  6.20€
  

  7.50€
  

• Mas des Vautes (20cl) homemade grape juice

  Mas des Vautes (20cl) jus de raisin artisanale

  5.50€
  

Hot drinks

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Boissons chaudes

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• Dammann Frères tea Ceylon, earl gray, plain green tea or mint, jasmine, red fruits, smoked tea

  Thé Dammann Frères Ceylan, earl grey, thé vert nature ou menthe, jasmin, fruits rouges, thé fumé

  5.00€
  

• Infusions Bio Verbena, Linden, Chamomile

  Infusions Bio Verveine, Tilleul, Camomille

  5.00€
  

• Express

  Expresso

  3.00€
  

• double espresso

  Double expresso

  5.50€
  

• American

  Americano

  3.50€
  

• Coffee cream, hot chocolate

  Café crème, chocolat chaud

  5.00€
  

• Cappuccino

  Cappuccino

  6.00€
  

• Chocolate or Viennese coffee

  Chocolat ou café viennois

  6.00€
  

• Irish Cofee, French Coffee

  Irish Cofee, French Coffee

  12.00€
  

Cocktails

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Cocktails

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• Sikos Spritz Sikos, ProseccoZannoto, eaugazeuse

  Sikos Spritz Sikos, ProseccoZannoto, eaugazeuse

  12.00€
  

• Alps Mule Vodka Vertical, citron vert, ginger beer

  Alpes Mule Vodka Vertical, citron vert, ginger beer

  12.00€
  

• Mojito Rum, lime juice, mint leaves, sparkling water/cane sugar

  Mojito Rhum, jus de citron vert, feuillesde menthe, eaugazeuse/sucre de canne

  12.00€
  

• Negroni Vermouth AnticaFormula, campari, Gin Canaïma

  Negroni Vermouth AnticaFormula, campari, Gin Canaïma

  12.00€
  

• caipirinha Cachaça, citron vert, sucre de canne

  Caipirinha Cachaça, citron vert, sucre de canne

  12.00€
  

• Gin Fizz Gin Canaïma, sugar, lemon juice, sparkling water

  Gin Fizz Gin Canaïma, sucre, jus de citron, eau gazeuse

  12.00€
  

• Espresso Martini Espresso, coffee liqueur, Vertical vodka

  Espresso Martini Espresso, liqueur de café, vodka Vertical

  12.00€
  

• Alcohol free 25 cl

  Sans alcool 25 cl

• Virgin Mojito

  Virgin Mojito

  8.00€
  

• Tropical cocktail

  Cocktail exotique

  8.00€