Home / The Menu
Homemade mackerel rillettes - toast
Rillettes de maquereaux maison
12.00€
Cooked whelks, tarragon mayonaise
Bulots cuits, mayonnaise à l’estragon
12.00€
Plates of farmhouse PDO cheese
Planche de charcuterie
16.00€
Plates of farmhouse PDO cheese
Assiette de Fromages fermiers AOP
12.00€
Mixed cheese and charcuterie board
Planche mixte de fromages et charcuterie
21.00€
Italian board Mozzarella burrata 200g, country ham, pigeon heart tomatoes with balsamic vinegar from Modena, arugula, parmesan, toast with garlic
Planche Italienne Mozzarella burrata 200g ,jambon de pays, tomates cœur de pigeon au vinaigre balsamique de Modena, roquette ,parmesan , pain grillé à l’ail
26.00€
Organic egg mayonnaise with mustard seed
Oeuf bio mayonnaise à la graine de moutarde
7.00€
Farmerhouse terrine
Terrine de campagne – Maison Dutrévis
9.00€
HomemadeHummus, smoked sardines
Houmous maison ,sardines fumées
14.00€
Marinated salmon, gravlax style
Saumon mariné façon gravelax
13.00€
salade Eugene Avocado, green asparagus, candied gizzards, dried tomatoes, poached egg
Salade Eugene Avocat, asperges vertes, gésiers confits, tomates séchées, œuf poché
15.00€
Cease Crispy friedchicken, romaine, parmesan Caesar sauce
César Croustillant de poulet* , romaine, tomates cerises, parmesan, sauce césar
14.00€
Nordic Avocado,cucumber, salmon gravlax style, lemon vinaigrette
Nordique Avocat, concombre, saumon mariné façon gravelax, vinaigrette citronnée
17.00€
Formula of the day on the slate, ask our servers All our breads are made by the baker Thierry Breton
Formule du jour à l'ardoise, demandez à nos serveurs Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton
Grilled Auvergne saussage from Maison Dutrévis, spicy sauce, baby potatoes
Saucisse d'Auvergne Maison Dutrévis, jus corsé, pommes grenailles
16.00€
Farm chicken supreme, seasonal vegetables, celery puree, reduced chicken sauce
Suprême de volaille fermière, légumes du moment, purée céleri,jus de volaille
17.00€
Eugene Burger Artisanal bun, Charolais beef, sliced cheddar,cocktail sauce, tomatoes, onion, salad & home fries
Burger Eugène Bun artisanal, boeuf Charolais, cheddar, sauce cocktail, tomates, oignon, salade& frites maison
16.00€
Charolais beef tartar, home fries and mixed salad
Tartare de boeuf charolais, frites maison et panaché de salade
17.00€
Beef (sirloin) pepper sauce, home fries and mixed salad
Faux-filet sauce poivre, frites maison et panaché de salade
17.00€
Fish and Chips, tartare sauce, homemade French fries
Fish* and Chips, sauce tartare, frites maison
17.00€
Sea bream filet, ratatouille, virgin olive oil sauce
Filet de Daurade, ratatouille de Jacqueline, sauce vierge
19.00€
Grilled octopus, cream of peppers, baby potatoes
Poulpe* à la plancha, crème de poivrons, pommes grenailles, sauce vierge
22.00€
Risotto mushrooms, green asparagus
Risotto champignons et asperges
15.50€
Vegetarian burger Chickpea patty with mushrooms, salad, tomato, red onion, tartar sauce
Burger végétarien Galette de pois chiche, champignons, salade, tomate, oignon rouge, sauce tartare
15.50€
Children
Menu enfant
13.00€
Meal of your choice
Plat au choix
Crispy chicken* - home fries
Croustillant de poulet*
Ground steak with homemade fries
Steak haché frites maison
Choice of dessert
Dessert au choix
Ice cream
Glace
Sweet crepe
Crêpe sucrée
Drink choice
Boisson au choix
Water syrup
Sirop à l'eau
Other drinks
Boisson au choix
Seasonal fruit tart Ask our servers
Tarte aux fruits de saison
8.00€
Shyva's chocolate fondant
Le fondant au chocolat de Shyva
9.00€
Homemade tiramisu
Tiramisu maison
8.00€
Chef's tart Tatin, scoop of ice cream (Artisan Glacier Pedone) - house specialty
Tarte Tatin du chef, boule de glace (Artisan Glacier Pedone) – spécialité maison
10.00€
Coffee / Tea greedy
Café / Thé gourmand
9.00€
10.50€
Homemade creme brulee
Crème brûlée maison
8.00€
Mussels, homemade French fries
Moules marinières, frites maison
11.50€
Croque Monsieur, homemade French fries, green salad
Croque Monsieur, frites maison, salades
13.00€
Mixed omelette (ham and cheese) or Mushrooms, homemade Frenchfries and green salad
Omelette Mixte (jambon fromage) ou Champignons,frites maison et salades
13.00€
Plate of fries
Assiette de frites maison
6.00€
Sugar
Sucre
5.00€
Butter Sugar
Sucre beurre
5.50€
Salted butter
Caramel beurre salé
6.50€
Chocolat, vanilla ice cream, chantilly
Chocolat, glace vanille chantilly
8.50€
Tea Dammann Frères and Infusion Bio Ceylon Earl Gray Green Tea Nature (gun powder), mint green tea (Tuareg), Jasmine, Red Fruits, Tea Smoked (smokey Lapsong)
Thé Dammann Frères et Infusion Bio Ceylan, Earl Grey, Thé Vert nature (gun powder), Thé vert menthe (touareg), Jasmin, Fruits Rouges, Thé fumé (smokey Lapsong)
5.00€
Express
Expresso
3.00€
double espresso
Double expresso
5.80€
American
Americano
3.80€
Coffee cream, chocolate
Café crème, chocolat
5.00€
Cappuccino
Cappuccino
5.50€
Chocolate or Viennese coffee
Chocolat ou café viennois
6.00€
Irish Cofee / French Coffee
Irish Cofee / French Coffee
10.50€
PEDESTRIAN
PEDONE
Sorbet Strawberry, Raspberry, Mango, Lemon, Peach
Sorbet Fraise, Framboise, Mangue, Citron, Pêche de vigne
Ice cream Madagascar vanilla, Valrhona chocolate, coffee, pistachio, salted butter caramel
Glace Vanille Madagascar, Chocolat Valrhona, Café, Pistache, Caramel beurre salé
Cup 2 balls
Coupe 2 boules
6.50€
Chocolate or Cafe Liegeois Chocolate or coffee ice cream, chocolate ou coffee, chantilly
Chocolat ou Café Liégeois Glace chocolat/café, sauce chocolat/café, chantilly
8.00€
White lady Vanilla ice cream, chocolate sauce, chantilly
Dame blanche Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
8.00€
Strawberry Melba Vanilla ice cream, strawberry sorbet, strawberries, red fruit coulis, whipped cream
Fraise Melba Glace vanille, sorbet fraise, fraises, coulis de fruits rouges, chantilly
9.00€
Peach Melba Vanilla ice cream, vine peach sorbet, peaches, red fruit coulis, whipped cream
Pèche Melba Glace vanille, sorbet pèche de vigne, pèches, coulis de fruits rouges, chantilly
9.00€
Only for lunch
Uniquement pour les repas
Mineral water Abatilles of Arcachon - 75 cl Sparkling or flat
Eau minéral des Abatilles du bassin d’Arcachon - 75 cl Gazeuse ou plate
6.50€
Pressure
Pression
25 cl
40 cl
50 cl
Pelforth blonde
Pelforth blonde
5.00€
6.50€
7.50€
white Edelweiss
Edelweiss blanche
5.50€
7.00€
8.00€
Melusine Korlene artisan amber BIO
Mélusine Korlene ambré artisanale BIO
5.50€
7.00€
8.00€
33 cl bottles (breweries)
Bouteilles 33 cl (brasseries artisanales)
LUG - Brasserie Voirons (Redhead, Blonde)
LUG – Brasserie des Voirons (Rousse, Blonde)
7.50€
Brasserie Haarddrech Demoniale (wheat beer), Primordi'ale (APA)
Brasserie Haarddrech Demoniale (wheat beer) ,Primordi’ale (APA)
7.50€
Brasserie du Mont Salève IPA (Indian Pale Ale)
Brasserie du Mont Salève IPA (Indian Pale Ale)
7.50€
33cl
75cl
Organic Fournier Brut Cider
Cidre Brut Fournier Bio
5.50€
13.00€
Poiré Brut Fournier Bio
Poiré Brut Fournier Bio
5.50€
Cyprien Lireux farmer cider 2020 "Parsimony"
Cidre fermier Cyprien Lireux 2020 "Parcimonie"
20.00€
33 cl water or Perrier Abatilles With or without syrup
Eau 33 cl Abatilles ou Perrier Avec ou sans sirop
5.00€
squeezed orange
Orange pressé
6.50€
Schweppes, Schweppes citrus, Orangina - Bottle
Schweppes, Schweppes agrumes, Orangina - Flacon
5.00€
By the glass
Au verre
25 cl
40 cl
50 cl
Coca-cola, zero
Coca-cola, zéro
4.90€
5.80€
6.80€
Sprite boy
Sprite, fanta
4.90€
5.80€
6.80€
Juice Orange, apple, apricot, pineapple
Jus de fruits Orange, pomme, abricot, ananas
5.00€
6.20€
7.50€
Spritz 18 cl Aperol, Prosecco, eau gazeuse
Spritz 18 cl Apérol, Prosecco, eau gazeuse
9.00€
Bellini 12 cl Prosecco, peach puree
Bellini 12 cl Prosecco, purée de pèche
11.50€
Mojito 18 cl Rum, lime juice, mint leaves, soda water / cane sugar
Mojito 18 cl Rhum, jus de citron vert, feuilles de menthe, eau gazeuse/sucre de canne
11.50€
Sex on the beach 18 cl Vodka, peach liqueur, pineapple juice, Cranberry juice
Sex on the beach 18 cl Vodka, liqueur de pèche, jus d’ananas, jus de Cranberry
11.50€
Gin Tonic 12 cl Gin, tonic
Gin Tonic 12 cl Gin, tonic
11.50€
Caipirinha 8 cl Cachaca, lime, cane sugar
Caïpirinha 8 cl Cachaça, citron vert, sucre de canne
11.50€
Cosmopolitan 8 cl Vodka, triple sec, juice Cranberry lemon juice green
Cosmopolitan 8 cl Vodka, triple sec, jus de Cranberry, jus de citron vert
11.50€
Alcohol-free
Sans alcool
Virgin Mojito
Virgin Mojito
8.00€
Tropical cocktail
Cocktail exotique
8.00€
aniseed 3 cl
Anisé 3cl
6.00€
Martini White / Red 5cl
Martini Bianco / Rosso 5cl
6.00€
Campari 5cl
Campari 5cl
6.50€
rum 4cl (St James/Havana/Bacardi)
Rhum 4cl (St James/Havana/Bacardi)
10.00€
Rhum Diplomatico 4cl
Rhum Diplomatico 4cl
15.00€
whiskey 4cl
Whisky 4cl
10.00€
Whisky Lagavulin
Whisky Lagavulin
15.00€
4cl Cognac
Cognac 4cl
10.00€
Vodka Grey Goose
Vodka Grey Goose
12.00€
green / yellow Chartreuse
Chartreuse verte / jaune
10.00€
9th centenary Chartreuse
Chartreuse du 9ème centenaire
12.00€
whites
Blancs
14 cl
75 cl
Simon Gastrein 2019 VDF "L'Effronté" (Viognier/Roussanne/Marsanne) VN*
Simon Gastrein 2019 VDF "L'Effronté" (Viognier/Roussanne/Marsanne) VN*
9.00€
37.00€
Domaine du petit Oratoire 2020 VDF "Jajatoès" (grenache/viognier/clairette) VN
Domaine du petit Oratoire 2020 VDF "Jajatoès" (grenache/viognier/clairette) VN
6.00€
28.00€
Sylvain Pataille 2019 Bourgogne Aligoté BIO * Burgundy "Champs Perdrix" (chardonnay) ORGANIC *
Sylvain Pataille 2019 Bourgogne Aligoté BIO*
8.00€
37.00€
D. Written Stones 2019 Montlouis s / Loire "Les Petits Boulay" BIODY *
D. les Pierres Ecrites 2019 Montlouis s/ Loire "Les Petits Boulay" BIODY*
7.00€
30.00€
Beck-Hartweg - 2019 Alsace "Riesling Dambach" - VN
Beck-Hartweg - 2019 Alsace "Riesling Dambach" - VN
33.00€
Domaine Bernard Fleuriet - 2019 Sancerre "Marloup" (sauvignon)
Domaine Bernard Fleuriet - 2019 Sancerre "Marloup" (sauvignon)
42.00€
Jeremy Dupraz - 2019 Apremont "Le Moulin" - BIO
Jeremy Dupraz - 2019 Apremont "Le Moulin" - BIO
26.00€
Jerome Galaup 2019 VDF "Lou Fret’s" (Mauzac) VN
Jérome Galaup 2019 VDF "Lou Fret’s" (Mauzac) VN
32.00€
Etienne Seignovert - 2020 VDF "The Whisper of Water" BIO *
Etienne Seignovert - 2020 VDF "Le Murmure de l’eau" BIO*
32.00€
Château Revelette 2019 Mediterranean "Grand Blanc" ORGANIC
Château Revelette 2019 Méditerranée "Grand Blanc" BIO
50.00€
Francois Dumas 2018 Francois Dumas VN
François Dumas 2018 François Dumas VN
60.00€
Thomas Pico 2018 Chablis "Vent d'Anges" VN
Thomas Pico 2018 Chablis "Vent d’Anges" VN
58.00€
red
Rouges
14 cl
75 cl
Philip Ham - 2018 VDF "My Slice Southerner" (Grenache / Syrah) - VN
Philippe Jambon - 2018 VDF "Ma Tranche Sudiste" (Grenache/Syrah) - VN
7.00€
34.00€
The infernal - Leo and Lucas - 2017 DOQ Priorat "River" (Catalogne) - BIO
L'infernal - Léo et Lucas - 2017 DOQ Priorat "Riu" (Catalogne) - BIO
9.00€
38.00€
L-C. David-Beaupère - 2020 Beaujolais VN
L-C. David-Beaupère - 2020 Beaujolais VN
6.00€
26.00€
Simon Gastrein - 2020 VDF "La Curatte" (Small) VN
Simon Gastrein - 2020 VDF "La Curatte" (Gamay) VN
8.00€
37.00€
Etienne Seignovert - 2020 VDF "Gentil Monsters" (Syrah / Gamay) - BIO *
Etienne Seignovert - 2020 VDF "Gentil Monstre" (Syrah/Gamay) - BIO*
34.00€
Denis Hebinger-2019 Alsace "Pinot Noir" VN
Denis Hebinger - 2019 Alsace "Pinot Noir" VN
34.00€
Bernard Baudry - 2020 Chinon Domaine - ORGANIC
Bernard Baudry - 2020 Chinon Domaine - BIO
35.00€
Mickaël Bourg - 2018 Cornas "Les p'tits Bouts" BIO
Mickaël Bourg - 2018 Cornas "Les p'tits Bouts" BIO
68.00€
Yann Bertrand - 2019 Fleurie "Love at first sight" - VN
Yann Bertrand - 2019 Fleurie "Coup d’foudre" - VN
42.00€
Domaine Monier Pérréol 2019 Saint-Joseph "Tradition" BIODY
Domaine Monier Pérréol 2019 Saint-Joseph "Tradition" BIODY
44.00€
Antoine Lienhardt - 2019 Coteaux Bourguignon "Gamayoptère" - VN
Antoine Lienhardt - 2019 Coteaux Bourguignon "Gamayoptère" - VN
38.00€
Maceration & stripes
Macération & rayures
14 cl
75 cl
Eric comb - 2020 Alsace "Kammasutra" (maceration) - VN
Eric Kamm - 2020 Alsace "Kammasutra" (Macération) - VN
8.00€
36.00€
Patricia and Rémi Bonneton - 2020 VDF "Métonymia" (maceration) - VN
Patricia et Rémi Bonneton - 2020 VDF "Métonymia" (Macération) - VN
40.00€
Domaine de la Cavaliere - 2019 VDF "Little Collongue" (maceration Oxidative) - VN
Domaine de la Cavalière - 2019 VDF "Petite Collongue" (Macération Oxydative) - VN
36.00€
Domaine du petit Oratoire - 2020 VDF "La Partouze" (blend of 13 grape varieties) - VN
Domaine du petit Oratoire - 2020 VDF "La Partouze" (assemblage de 13 cépages) - VN
25.00€
Rose & Sweet
Rosé & Sucré
14 cl
75 cl
D. la Réaltière - 2020 Coteaux d'Aix "Pastel" BIODY
D. la Réaltière - 2020 Coteaux d'Aix " Pastel " BIODY
6.00€
28.00€
Domaine de la Cavaliere - 2020 VDF "The Bouquet" (rosé Bled) - VN
Domaine de la Cavalière - 2020 VDF "Le Bouquet" (rosé de Saigné) - VN
8.00€
34.00€
La Ferme Saint Pierre - 2020 Pipi d'Ange (Soft White Muscat) - BIO
La Ferme Saint Pierre - 2020 Pipi d'Ange (Moelleux de Muscat blanc) - BIO
6.00€
28.00€
Simon Gastrein - 2020 VDF "Le Rouget" - VN
Simon Gastrein - 2020 VDF "Le Rouget" - VN
34.00€
D. la Réaltière - 2020 Coteaux d'Aix "Pastel" Magnum BIODY
D. la Réaltière - 2020 Coteaux d'Aix " Pastel " Magnum BIODY
50.00€
VN = natural wine
VN = vin naturel
* In conversion (respecting the specifications in force)
*En conversion (respectant le cahier des charges en vigueur )
14 cl
75 cl
Eric Comb - 2020 Pet Nat "To Each His Own Bubble" (Alsace) - VN
Eric Kamm - 2020 Pet Nat "A Chacun sa bulle" (Alsace) - VN
7.50€
34.00€
Champagne Pouillon -17/18 Brut - BIO
Champagne Pouillon -17/18 Brut Réserve - BIO
12.00€
58.00€
Field. Etienne Calsac - 2018 Blanc de Blanc "Echappée Belle" - BIO
Champ. Etienne Calsac - 2018 Blanc de Blanc "Echappée Belle" - BIO
58.00€
Field. Etienne Calsac - 2018 Blanc de Blanc 1er Cru "Les Rocheforts" - BIO
Champ. Etienne Calsac - 2018 Blanc de Blanc 1er Cru "Les Rocheforts" - BIO
75.00€
D. Written Stones - 2019 Montlouis s / Loire "Stones in Bubbles" - BIODY *
D. les Pierres Ecrites - 2019 Montlouis s/ Loire "Les Pierres en Bulles" - BIODY*
28.00€
VN = natural wine
VN = vin naturel
* In conversion (respecting the specifications in force)
*En conversion (respectant le cahier des charges en vigueur)
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