حتى الساعة 12:00 ظهرًا Jusqu'à 12h00
القلب المقدس Le Sacré Coeur
11.00€
تارتين من خبز تييري بريتون والزبدة والمربى Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture
أو OU
معجنات فيينا: الكرواسون أو الشوكولاتة Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat
+ مشروب ساخن من اختيارك + Boisson chaude au choix
+ عصير فواكه طازجة 20 سنتيلتر + Jus de fruits frais 20cl
مونمارتر Le Montmartre
17.00€
نخب الخبز والزبدة والمربى Tartine de Pain, beurre et confiture
أو OU
معجنات فيينا: الكرواسون أو الشوكولاتة Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat
+ بيض مخفوق أو مقلي + Œufs brouillés ou au plat
+ مشروب ساخن من اختيارك + Boisson chaude au choix
+ عصير فواكه طازجة 20 سنتيلتر + Jus de fruits frais 20cl
"يوجين" Le "Eugène"
20.00€
زبادي يوناني، جرانولا، فواكه موسمية طازجة، عسل Yaourt à la grecque, granola, fruits frais de saison, miel
أو OU
وافل لييج من اختيارك Gaufre liégoise au choix
+ مشروب ساخن من اختيارك + Boisson chaude au choix
+ عصير فواكه طازجة 20 سنتيلتر + Jus de fruits frais 20cl
قواقع بالبقدونس (6 قطع) Escargots en persillade (6 pièces)
بيت الحلزون “Maison de l’escargot“
17.00€
بيت الحلزون “Maison de l’escargot“
فطيرة الشيف في الخبز المحمص Pâté en croûte du Chef
الفطر والبط والدجاج الحبني Canard et pintade
20.00€
الفطر والبط والدجاج الحبني Canard et pintade
فطيرة الفطر Tartelette aux foies de volailles
"الفطر البري" عصير اللحوم Sablé parmesan
14.00€
"الفطر البري" عصير اللحوم Sablé parmesan
رأس العجل كرومسكيس Gravlax de truite
غريبيش، ساليكورن، بوتارجو Moutarde miel et aneth
18.00€
غريبيش، ساليكورن، بوتارجو Moutarde miel et aneth
المحار الطبيعي (6 قطع) Cromesquis de Tête de veau
ثنائيات خليج أركاتشون Gribiche, salicorne
16.00€
ثنائيات خليج أركاتشون Gribiche, salicorne
لوحة مختلطة Planche Mixte
28.00€
لوحة Charcuterie - حسب التوفر Planche Charcuterie – Selon arrivage
طاولة Solange (Aveyron)، وAu Pays (الإيبيرية) وفي مطبخنا Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine
25.00€
طاولة Solange (Aveyron)، وAu Pays (الإيبيرية) وفي مطبخنا Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine
1/2 لوح أجبان - حسب التوافر 1/2 Planche Fromages – Selon arrivage
تعاونية مونت دو كانتال ، ألبان باريس ، اختيار لاغاستو Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris
13.00€
تعاونية مونت دو كانتال ، ألبان باريس ، اختيار لاغاستو Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris
لوح الجبن - حسب التوافر Planche Fromages – Selon arrivage
تعاونية مونت دو كانتال ، ألبان باريس ، اختيار لاغاستو Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris
25.00€
تعاونية مونت دو كانتال ، ألبان باريس ، اختيار لاغاستو Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris
جميع أنواع الخبز لدينا مصنوعة من قبل الخباز تييري بريتون Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton
بيض بالمايونيز Œufs mayonnaise
البيض العضوي والعنب والمايونيز Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin
9.00€
البيض العضوي والعنب والمايونيز Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin
سلطة فارغة Soupe de poissons du Golf de Gascogne
بطاطا مطهية على البخار، غوانسيال Mouillettes, rouille, crustacés
14.00€
بطاطا مطهية على البخار، غوانسيال Mouillettes, rouille, crustacés
حبار Asperge blanche
ندوجا، السباحة بالليمون الأخضر Hollandaise, wakamé, œufs de poissons
12.00€
ندوجا، السباحة بالليمون الأخضر Hollandaise, wakamé, œufs de poissons
حساء يوجين بالبصل La Soupe à l’oignon d’Eugène
مرق محلي الصنع، بصل طازج، كانتال Bouillon maison, oignons frais, Cantal
13.00€
مرق محلي الصنع، بصل طازج، كانتال Bouillon maison, oignons frais, Cantal
العروض اليومية على لائحة Plats du jour à l'ardoise
اسأل خوادمنا Demandez à nos serveurs
اسأل خوادمنا Demandez à nos serveurs
أراضي الدواجن الصفراء العليا Suprême de volaille jaune des Landes
موسلين الخرشوف القدس، جزر مشوي، رقائق سلسفي Petits pois, carottes
24.00€
موسلين الخرشوف القدس، جزر مشوي، رقائق سلسفي Petits pois, carottes
سلطة سيزر Salade Caesar
دواجن بالبقسماط، بارميزان، خبز محمص، بيض مسلوق، نبات الكبر Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché
19.00€
دواجن بالبقسماط، بارميزان، خبز محمص، بيض مسلوق، نبات الكبر Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché
قطعة لحم بقري حسب القطع - السعر للكيلو Pièce de Bœuf selon la découpe - Prix par Kg
بطاطا مقلية وصلصة بيرنيز محلية الصنع Frites et sauce Béarnaise maison
بطاطا مقلية وصلصة بيرنيز محلية الصنع Frites et sauce Béarnaise maison
صدر البط من Croix d’Aval « Vitello Moulato »
موسلين الكرفس، فطر "كراع الغنم"، فطيرة اللحم Veau, oeuf de poissons, moules, piment Gochujang, fenouil, citron
28.00€
موسلين الكرفس، فطر "كراع الغنم"، فطيرة اللحم Veau, oeuf de poissons, moules, piment Gochujang, fenouil, citron
برجر “يوجين” Burger « Eugène »
خبز حرفي، شريحة لحم مقطعة، مخلل، لحم مقدد، بصل مشوي، آيسبرج، بلو دي لاكويل وبطاطا مقلية محلية الصنع Bun artisanal, steak haché, pickles, lard, oignons grillés, iceberg, bleu de Laqueuille et frites maison
22.00€
خبز حرفي، شريحة لحم مقطعة، مخلل، لحم مقدد، بصل مشوي، آيسبرج، بلو دي لاكويل وبطاطا مقلية محلية الصنع Bun artisanal, steak haché, pickles, lard, oignons grillés, iceberg, bleu de Laqueuille et frites maison
العجاف المشوي Maigre rôtie
كراث مع نوري، موسلين بروكلي مدخن، عصير بلح البحر Tombée d’épinard de Provence, jus de moules
29.00€
كراث مع نوري، موسلين بروكلي مدخن، عصير بلح البحر Tombée d’épinard de Provence, jus de moules
Ceviche de daurade Ceviche de daurade
Frites de patates douces Frites de patates douces
22.00€
Frites de patates douces Frites de patates douces
شريحة لحم سمك السلمون المرقط جيروند مع اللوز Maquereau du Cap Breton
أرز كامارج أحمر طويل على طريقة بيلاف، شمر Gastrique de poissons, rhubarbe, fenouil
32.00€
أرز كامارج أحمر طويل على طريقة بيلاف، شمر Gastrique de poissons, rhubarbe, fenouil
ريزوتو يوجين Salade Supernature
كارنارولي، اليقطين المحمص، المريمية، قطعة من الكستناء Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards
21.00€
كارنارولي، اليقطين المحمص، المريمية، قطعة من الكستناء Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards
كسكس نباتي Couscous Veggie
سميد القرنبيط، الكشمش، قرع اليقطين، الخضروات الموسمية Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison
22.00€
سميد القرنبيط، الكشمش، قرع اليقطين، الخضروات الموسمية Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison
بروفيترول محلية الصنع Profiterole maison
آيس كريم فانيليا، شوكولاتة ساخنة Glace vanille, chocolat chaud
12.00€
آيس كريم فانيليا، شوكولاتة ساخنة Glace vanille, chocolat chaud
تارت تفاح بوسكوب Pavlova aux fruits rouges
كريمة طازجة Meringues, coulis de pistaches
12.00€
كريمة طازجة Meringues, coulis de pistaches
أرز بالحليب Riz au lait
كراميل، لوز و فول سوداني مع سكر Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
9.00€
كراميل، لوز و فول سوداني مع سكر Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
شوكولاتة نصف مطبوخة Mi-cuit au chocolat
ملعقة آيس كريم فانيليا، مطبوخة على الفور (مدة الطهي 10 دقائق) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)
12.00€
ملعقة آيس كريم فانيليا، مطبوخة على الفور (مدة الطهي 10 دقائق) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)
كستارد محلى بالكراميل Crème brûlée
الفانيليا من مدغشقر Vanille de Madagascar
8.00€
الفانيليا من مدغشقر Vanille de Madagascar
سكر بني Sucre roux
5.00€
زبدة السكر البني Beurre sucre roux
6.00€
زبدة كراميل مملحة Caramel beurre salé
7.00€
أرديش كريم الكستناء Crème de Châtaigne d’Ardèche
9.00€
انتشار الشوكولاته - البندق محلية الصنع Pâte à tartiner chocolat
9.00€
شوكولاتة ، آيس كريم فانيليا ، كريمة مخفوقة Chocolat, glace vanille, chantilly
10.00€
مشاة Pedone
قطع الحرف "بيدون" Coupe artisanale "Pedone"
شربات: فراولة ، توت بري ، مانجو ، ليمون ، خوخ عنب
آيس كريم: فانيليا مدغشقر ، شوكولاتة فالرونا ، قهوة ، فستق ، زبدة كراميل مملحة
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
2B 6.50€
3B 9.00€
شربات: فراولة ، توت بري ، مانجو ، ليمون ، خوخ عنب
آيس كريم: فانيليا مدغشقر ، شوكولاتة فالرونا ، قهوة ، فستق ، زبدة كراميل مملحة
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
شوكولاتة ليجوا / كوفي لييجوا Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois
آيس كريم شوكولاتة/قهوة، صوص شوكولاتة/قهوة، كريمة مخفوقة Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly
10.00€
آيس كريم شوكولاتة/قهوة، صوص شوكولاتة/قهوة، كريمة مخفوقة Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly
سيدة بيضاء Dame Blanche
آيس كريم فانيليا ، صوص شوكولاتة ، كريمة مخفوقة Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
10.00€
آيس كريم فانيليا ، صوص شوكولاتة ، كريمة مخفوقة Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
مشروع البيرة BIÈRES PRESSION
25cl
40cl
50cl
بيلس ميتيور أشقر (الألزاس) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)
5.50€
7.50€
9.00€
النيزك الثلاثي (الألزاس) Blanche - Brasserie Météor (Alsace)
7.00€
9.00€
11.00€
IPA La Parisienne ORGANIC (باريس) IPA Citra Galactique
7.00€
9.00€
11.00€
بيرز BTES الحرفية BIÈRES BTES ARTISANALES
33cl
75cl
براسيري دي فورونس (هاوت سافوي) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)
LUG أشقر، أبيض، أحمر، بني العروض الخاصة: تشينين، سفرجل-جوز، رعي الحمام-بوميلو، شاردونيه، برتقالي مر، قهوة، سافاجنين LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
10.00€
20.00€
LUG أشقر، أبيض، أحمر، بني العروض الخاصة: تشينين، سفرجل-جوز، رعي الحمام-بوميلو، شاردونيه، برتقالي مر، قهوة، سافاجنين LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
براسيري دي فورونس (هاوت سافوي) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)
العروض الخاصة: تشينين، السفرجل والجوز، رعي الحمام، بوميلو، شاردونيه، البرتقال المر، القهوة، سافاجنين Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
28.00€
العروض الخاصة: تشينين، السفرجل والجوز، رعي الحمام، بوميلو، شاردونيه، البرتقال المر، القهوة، سافاجنين Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
مصنع الجعة بوبين (يون) Brasserie Popihn (Yonne)
اطلب من الساقي لدينا النصيحة Demandez conseil à notre sommelier.e
اطلب من الساقي لدينا النصيحة Demandez conseil à notre sommelier.e
Brasserie Haarddräch (Ardèche) Brasserie Haarddrëch (Ardèche)
كريتيكال (برلين وايت بوميلو) ؛ كريتيكال (برلينر فايس فرايز لايم) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)
10.00€
كريتيكال (برلين وايت بوميلو) ؛ كريتيكال (برلينر فايس فرايز لايم) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)
Cala de la Mer Blanche - 33cl Cala de la Mer Blanche - 33cl
Pétillant Orange bio 5,5° Pétillant Orange bio 5,5°
10.00€
Pétillant Orange bio 5,5° Pétillant Orange bio 5,5°
عصير التفاح CIDRES
33cl
75cl
عصير التفاح شبه الجاف Cidre Demi-sec
"Cuvée Claude" خمسة مذابح من عصير التفاح العضوي "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio
9.00€
18.00€
"Cuvée Claude" خمسة مذابح من عصير التفاح العضوي "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio
عصير التفاح Cidre Brut
"نورمان سايدر" عصير التفاح العضوي ذو الخمس مذابح "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio
9.00€
18.00€
"نورمان سايدر" عصير التفاح العضوي ذو الخمس مذابح "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio
عصير التفاح الطبيعي أوليس × سيريل زانج Cidre nature Ulysse x Cyril Zangs
تعال وارقص معي" 2021 - بدون كبريتات مضافة Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté
11.00€
تعال وارقص معي" 2021 - بدون كبريتات مضافة Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté
عصير التفاح الألماني Cidre Allemand
"بور" العلامة التجارية بروس VN "Pur" Brand Bros VN
26.00€
"بور" العلامة التجارية بروس VN "Pur" Brand Bros VN
منزل عصير التفاح فولكين Cidrerie du Vulcain
(سويسرا) – زهرة البيلسان الطبيعية المتألقة “Pét’Sureau” (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"
32.00€
(سويسرا) – زهرة البيلسان الطبيعية المتألقة “Pét’Sureau” (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"
مياه Eaux
33cl
75cl
مياه أباتيليس المعدنية Eau minérale Abatilles
75cl فقط للوجبات
متألقة أو مسطحة
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
5.00€
6.50€
75cl فقط للوجبات
متألقة أو مسطحة
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
عصير طازج - 20 سنتيلتر Jus frais pressés - 20cl
برتقال أو ليمون Orange ou citron
6.50€
برتقال أو ليمون Orange ou citron
التخلص من السموم Detox
عصير طازج 20 سنتيلتر حسب وصوله من بستاني السوق Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher
8.00€
عصير طازج 20 سنتيلتر حسب وصوله من بستاني السوق Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher
أورانجينا، زنجبيل بيرة فنتيمان، تونيك فنتيمان Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans
زجاجة Bouteille
8.00€
زجاجة Bouteille
فتيات الغرب بيو (فرنسا) Les Filles de l’Ouest BIO (France)
عصير الليمون الأصلي، شورله الراوند الساطع، شورله النعناع الناري - زجاجة Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille
8.00€
عصير الليمون الأصلي، شورله الراوند الساطع، شورله النعناع الناري - زجاجة Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille
كومبوتشا Kombucha
أرتشيبيل بيو (باريس) نعناع أو عنب الثعلب أو أوراق التين - زجاجة Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille
9.00€
أرتشيبيل بيو (باريس) نعناع أو عنب الثعلب أو أوراق التين - زجاجة Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille
المشروبات بالزجاج Boissons au verre
25cl
40cl
50cl
مشروب غازي Soda
كوكا ، كوكا 0 ، سبرايت ، شاي مثلج Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea
5.50€
7.50€
9.00€
كوكا ، كوكا 0 ، سبرايت ، شاي مثلج Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea
عصير فواكه Jus fruits
برتقال، أناناس Orange, ananas
6.00€
8.00€
10.00€
برتقال، أناناس Orange, ananas
عصير التفاح الحرفي - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO
7.00€
9.00€
11.00€
عصير العنب الطبيعي "كابيرنيت ساوفيجنون" - دومين دو لا جريزيل (أنجو) Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou)
لا يوجد كبريتات مضافة، مبستر Sans sulfite ajouté, pasteurisé
7.00€
9.00€
11.00€
لا يوجد كبريتات مضافة، مبستر Sans sulfite ajouté, pasteurisé
شاي Teanayis العضوي (مونبلييه) - من اختيارك Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix
الشاي الأسود، الشاي الأخضر
شاي أخضر بالنعناع، شاي أخضر بالتوت والبنفسج الإمبراطوري
الشاي الأسود بالبرغموت والحمضيات
"زهرة الحكمة": الشاي الأخضر، التمر، التوت، الورد، الفراولة
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise
6.00€
الشاي الأسود، الشاي الأخضر
شاي أخضر بالنعناع، شاي أخضر بالتوت والبنفسج الإمبراطوري
الشاي الأسود بالبرغموت والحمضيات
"زهرة الحكمة": الشاي الأخضر، التمر، التوت، الورد، الفراولة
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise
شاي أعشاب Teanayis العضوي (مونبلييه) - خليط مسبق Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix
مامي نيكول: ليمون ، زعتر ، إكليل الجبل ، لافندر ، زهر الليمون ، لويزة
السلام الداخلي: نعناع ، كركديه ، قرفة ، مانجو ، قرنفل ، بابونج
المريمية: الزنجبيل والليمون وعشب الليمون
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle
6.00€
مامي نيكول: ليمون ، زعتر ، إكليل الجبل ، لافندر ، زهر الليمون ، لويزة
السلام الداخلي: نعناع ، كركديه ، قرفة ، مانجو ، قرنفل ، بابونج
المريمية: الزنجبيل والليمون وعشب الليمون
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle
التعبير Expresso
3.00€
إسبرسو مزدوج Double expresso
5.50€
أمريكي Americano
3.50€
قهوة فرابيه / قهوة مثلجة Café frappé / Iced cofee
7.00€
كريم قهوة ، شوكولاتة ساخنة Café crème, chocolat chaud
لبن نباتي + 1.00 يورو Lait végétal +1.00€
5.00€
لبن نباتي + 1.00 يورو Lait végétal +1.00€
كابتشينو Cappuccino
لبن نباتي + 1.00 يورو Lait végétal +1.00€
6.00€
لبن نباتي + 1.00 يورو Lait végétal +1.00€
الشوكولاته أو القهوة فيينا Chocolat ou café viennois
6.00€
قهوة ايرلندية ، قهوة فرنسية Irish Cofee, French Coffee
12.00€
جميع الكوكتيلات لدينا مصنوعة بحب من قبلنا بمكونات جميلة Nos cocktails sont réalisés avec amour par nos soins avec de beaux ingrédients
اطلب الكوكتيلات التي لا غنى عنها Demandez vos cocktails incontournables
الموهيتو، المارجريتا، الكايبيرينهاس، الدايكيريس Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri
12.00€
الموهيتو، المارجريتا، الكايبيرينهاس، الدايكيريس Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri
قم بتكوين الكوكتيل الخاص بك مع x قاعدة أرشيبالد تونيك Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic
أخضر أو أصفر شارتروز، جين، سوزي، هومو، ميزكال، لوتيس، أوميشو، يوزوشو Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu
12.00€
أخضر أو أصفر شارتروز، جين، سوزي، هومو، ميزكال، لوتيس، أوميشو، يوزوشو Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu
Chez Pepiño Oleogène
Mezcal Mahani ، ماء الخيار ، عصير الليمون ، شراب الفلفل الحار ، تاباسكو Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum
12.00€
Mezcal Mahani ، ماء الخيار ، عصير الليمون ، شراب الفلفل الحار ، تاباسكو Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum
فورلاني سبريتز (هوغو سبريتز أو ليمون سبريتز) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)
فاتح للشهية فورلاني، بروسيكو، أو غازوز Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse
12.00€
فاتح للشهية فورلاني، بروسيكو، أو غازوز Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse
زهرة الجن Flower Gin
ليمان جين، شراب البنفسج، عصير ليمون محلي الصنع، منشط أرشيبالد Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald
12.00€
ليمان جين، شراب البنفسج، عصير ليمون محلي الصنع، منشط أرشيبالد Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald
الشيطان El Diablo
ميزكال يونيون، مشروب الفاكهة من اختيارك، ليمون معصور، بيرة أوما بالزنجبيل العضوية Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio
12.00€
ميزكال يونيون، مشروب الفاكهة من اختيارك، ليمون معصور، بيرة أوما بالزنجبيل العضوية Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio
نيجروني كاربانو Negroni Carpano
صيغة Carpano Antica ، الجن Canama ، المر كاربانو Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano
12.00€
صيغة Carpano Antica ، الجن Canama ، المر كاربانو Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano
بغل الألب Alpes Mule
فودكا ليمان 100% فرنسي بليه، سيترون فير، بيرة الزنجبيل الحيوية Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio
12.00€
فودكا ليمان 100% فرنسي بليه، سيترون فير، بيرة الزنجبيل الحيوية Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio
إسبرسو مارتيني Espresso Martini
إسبريسو، مشروب قهوة فيدرين، فودكا ليمان 100% قمح فرنسي Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé
12.00€
إسبريسو، مشروب قهوة فيدرين، فودكا ليمان 100% قمح فرنسي Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé
أماريتو سور Amaretto Sour
أماريتو أدرياتيكو ، عصير ليمون معصور منزلياً ، شراب سكر ، بياض بيض Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf
12.00€
أماريتو أدرياتيكو ، عصير ليمون معصور منزلياً ، شراب سكر ، بياض بيض Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf
بدون كحول (25cl) Sans alcool (25cl)
فيرجن كابيرنيت أو فيرجن موهيتو أو كوكتيل غريب Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique
8.00€
فاتح للشهية الباريسي لوتيس Lutèce apéritif parisien
8.00€
اليانسون Anisé
هاميل أو هنري باردين Hamelle ou Henri Bardoin
8.00€
هاميل أو هنري باردين Hamelle ou Henri Bardoin
سوان سونغ أنتيباستي (جايلاك) Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)
11.00€
قير حقيقي Véritable Kir
سوبركاسيس فيدرين Supercassis Vedrenne
8.00€
سوبركاسيس فيدرين Supercassis Vedrenne
Pineau des Charentes D. Ramnoux BIODY Pineau des Charentes
7.00€
دموع Suze
6.00€
La Thériaque Vermouth أبيض أو أحمر (34) La Thériaque Vermouth Blanc ou Rouge (34)
8.00€
كاربانو (فيرماوث إيطالي) - 5cl Carpano (Vermouth Italien) - 5cl
جاف (بيانكو) Dry (Bianco)
6.00€
أنتيكا فورمولا (أحمر) Antica Formula (Rosso)
8.00€
بونت إي ميس (فيرماوث / عامر) Punt e Mes (Vermouth / Amer)
8.00€
أماريتو أدرياتيكو (بوليا ، إيطاليا) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)
8.00€
النعناع باستيل (لوار) Menthe-Pastille (Loire)
8.00€
ماليي سيدر ليكيور (وادي أوستا) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)
8.00€
جيريمي تراي جينيبي 2022 (سافوي) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
11.00€
Génépi من الآباء كارثوسيان Génépi des Pères Chartreux
8.00€
أخضر مصفر / أصفر Chartreuse verte / jaune
10.00€
الذكرى المئوية التاسعة لشارتروز - إكسير ليكيور Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir
15.00€
شارتروز VEP الأخضر ليكيور Chartreuse VEP verte Liqueur
25.00€
النباتات البرية الحلزونية (الألزاس) Spiral Plantes sauvages (Alsace)
2cl 10.00€
4cl 20.00€
مشروب كحولي محلي الصنع 16 عضوي Liqueur Maison 16 BIO
(أبر لوار) Sapinette / Serpolette / Fleurette
10.00€
(أبر لوار) Sapinette / Serpolette / Fleurette
سابينيت كبيرة Grande Sapinette
14.00€
Limoncello de La Mer Blanche Limoncello de La Mer Blanche
10.00€
حفلات الزفاف الملكية (بير ويليامز ليكيور) Noces Royales (liqueur Poire Williams)
10.00€
بين حقلين (Ardèche) عضوي Entre deux champs (Ardèche) BIO
فراولة ، توت بري أو ليمون ليكيور Liqueur de fraise, framboise ou citron
10.00€
فراولة ، توت بري أو ليمون ليكيور Liqueur de fraise, framboise ou citron
الخمور اليابانية Liqueur japonaise
كيان يوزو بيو AKAYANE Yuzu BIO
11.00€
كيان يوزو بيو AKAYANE Yuzu BIO
الخمور اليابانية Liqueur japonaise
يوشيمورا هيديو شوتن سوي أوميشو YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu
11.00€
يوشيمورا هيديو شوتن سوي أوميشو YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu
رم Rhum
هوكبندوك الأوكيتانية الروم الأبيض Hocbendock Rhum blanc Occitan
10.00€
خليج كنوز "ثمار الأمطار" (مارتينيك) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)
12.00€
ويسكي (فرنسا) Whisky (France)
مزيج هيب جاك (الألزاس) Hepp JAAK Blend (Alsace)
10.00€
Rozelieures Single Malt (لورين) Rozelieures Single Malt (Lorraine)
12.00€
ويلش فردي الشعير توربي (IG الألزاس) Lehmann "Rendez-vous" Tourbé (Alsace)
16.00€
ناغيلان مسك القمح الأسود (IG Breton) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)
21.00€
ميشيل كوفرير سينغل مالت كليرتش Michel Couvreur Single Malt Clearach
14.00€
ميشيل كوفرور إنترافاغانزا (عنابي) Michel Couvreur Intravagan’za (Bourgogne)
20.00€
ميشيل كوفرور كانديد ويسكي الشعير Michel Couvreur Candid Malt Whisky
30.00€
كالفادوس يدفع دوج Calvados Pays d’Auge
روجر جرولت 12 عامًا (قسم 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)
15.00€
باس أرماجناك، معمل تقطير لابال Bas Armagnac, Distillerie Laballe
الخروج الرابع عشر (أوغني بلانك) Exode XIV (Ugni blanc)
14.00€
المقاومة (باكو) Resistance (Baco)
16.00€
كونياك Cognac
ديفيد رامنو عضوي David Ramnoux Organic
12.00€
جان لوك باسكيت أورجانيك 7 سنوات Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans
17.00€
جيه إل باسكيت كونياك لجين لوك (إل 90) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)
39.00€
غروسبررين لو روش إكس أو بورديريز Grosperrin LE ROCH XO Borderies
20.00€
Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 عامًا Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans
24.00€
زعانف جروسبرين بويس خمر 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990
35.00€
HINE Tribute XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne
25.00€
الجن والفودكا (فرنسا) Gin & Vodka (France)
جين لوني عضوي (بورجوندي) Gin Chromatique BIO (Bourgogne)
12.00€
The Thériaque "Garrigue" (هيرولت) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)
14.00€
بيستروت فودكا (شارينت – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)
11.00€
ميزكال وتيكيلا (المكسيك) Mezcal & Tequila (Mexique)
اتحاد ميزكال Mezcal La Medida
10.00€
تيكيلا فيسينداد بلانكو Tequila Vecindad Blanco
10.00€
براندي Eaux-de-Vie
Revel Chion Grappa di Nebbiolo (بيدمونت) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)
10.00€
مصنع تقطير Windholtz (الألزاس) Distillerie Windholtz (Alsace)
توت الألزاس EDV Sorbe
11.00€
علامة Gewurztraminer Marc de Gewurztraminer
11.00€
ميرابيل دالساس "الاحتياطي الخاص" EDV Mirabelle d’Alsace "Réserve Particulière"
14.00€
الألزاس كيرش "الاحتياطي الخاص" EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"
16.00€
Distillerie Lehmann (Alsace) Distillerie Lehmann (Alsace)
EDV Poire Williams EDV Poire Williams
15.00€
EDV Framboise sauvage EDV Framboise sauvage
17.00€
التقطير الحلزوني (الألزاس) Distillerie Spiral (Alsace)
زعتر وليمون Thym citron
2cl 8.50€
4cl 17.00€
فرايز بوافر دي سيشوان Fraise Poivre de Sechuan
12.50€
25.00€
المشمش روزماري Abricot Romarin
12.50€
25.00€
الأفسنتين Absinthe
سوان سونغ (كامبانياك - 81) Chant du Cygne (Campagnac - 81)
16.00€
لوني داهو بيو (بورجوندي) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)
14.00€
جيريمي تراي جينيبي 2022 (سافوي) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
12.00€
مكملات الصودا Suppléments soda
كوكا، منشط أرشيبالد Coca, tonic Archibald
4.50€
كوكا، منشط أرشيبالد Coca, tonic Archibald
تتغير قائمة النبيذ لدينا كل أسبوع لتقديم جواهر جديدة لعملائنا الدائمين، وبالتالي فإن هذه القائمة ليست شاملة، اطلب من الخادم الخاص بك الحصول على القائمة المحدثة عندما تأتي ودع فريقنا يرشدك إلى السقاة Notre carte des vins changent chaque semaine pour faire découvrir de nouvelles pépites à nos client.es habitué.es, cette liste est donc non exhaustive, demandez la liste à jour à votre serveur.euse lors de votre venue et laissez vous guider par notre équipe de sommelier.es
14cl
75cl
إنترا 2022 كوت دي جاسكوني (كولومبارد/أوغني بلانك) Entras 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni blanc)
7.00€
30.00€
الخشب المقدس NM VDF “Les Cagots” (الجورانسون المؤكسد) Peltier Ravineau 2023 VDF - "Les bois brûlés" (Chardonnay)
9.00€
36.00€
Domaine de la Sarbèche 2020 سان بيراي Inebriati 2022 VDF "Quintette" (Roussanne/Grenache…)
11.00€
46.00€
أخيم دور - ألمانيا 2020 - بينوت بلانك "Vom Muschelkalk" (بينوت بلانك) Domaine Blard 2022 Savoie "Face Nord" (Jacquère)
12.00€
49.00€
ليه كورتيس - جيريمي ديكوستر 2020 VDF "Astrome" (Altesse) Le Mazel - Gérald Oustric 2020 VDF "Mias" (Viognier – perlant / fizzy)
34.00€
جيروم جالوب 2019 VDF « لو فريتز » (موزاك) Château Revelette 2023 Côteaux d'Aix "Domaine" (Sauvignon/Rolle/Ugni blanc)
38.00€
Sonshine 2021 VDF "بلانكسيا" (ريسلينج/مسقط) Laura Aillaud 2022 VDF "Libre comme l'air" (Grenache B./Ugni blanc)
42.00€
لورا إيلود 2022 VDF "حرة كالهواء" (Grenache B./Ugni blanc) Thibault Stéphan 2020 Saumur "Le Repenti"
50.00€
Ugo Lestelle 2021 VDF "Cuvée B" (فيرمنتينو/تيريت جريس...) Brand Bros - Allemagne 2021 Palatinat ”Riesling Pur"
52.00€
Sziegl Pince - Hongrie 2021 Hajós-Baja "Jónás" (ريسلينغ الإيطالية/Hársleafű...) Domaine de la Renardière 2021 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouillé)
62.00€
Clos des Grillons – N. Renaud 2022 VDF “Une Île” (Blanc de noir من Mourvèdre) Ch. de la Vieille Chapelle 2021 Bordeaux "Les Grands Blancs Réserve"
64.00€
جان إيف ديفيفي 2016 هوت كوت دو بون "الشانز بيردريكس" Jean-Yves Devevey 2013 Rully "Les Thivaux"
72.00€
14cl
75cl
Clos de l'Anhel 2021 Corbières "Le Lolo de l'Anhel" ماغنوم Peltier Ravineau 2023 VDF "Balle dans le pied" (Côt/Gamay)
8.00€
31.00€
إليسا غيرين 2022 قرى بوجوليه Mont-Val 2021 VDF "Le Tellurien" (Cinsault/Syrah/Grenache/Carignan)
9.00€
38.00€
Club des Terres 2020 VDF "Sydro" (سيرا/غريناتش) Aozina 2022 VDF "Moon Walk" (Syrah)
10.00€
40.00€
جين جيرمان 2022 سومور شامبيني "الخطوة" Les Deux Cols 2022 Côtes du Rhône "O'Font" 11 42
11.00€
42.00€
ليه كورتيس - جيريمي ديكوستر 2022 VDF "Obuscule" (Bugey) Andréa Calek 2022 VDF "A toi nous II" (Grenache/Syrah)
34.00€
بول بارليت 2022 VDF "إيكوكيبي" (سيرة) Guillaume Noire 2021 VDF "Gn" (Grolleau Noir)
35.00€
باتريشيا وريمي بونيتون 2022 VDF "جرعة" (كارينيان) Patricia et Rémi Bonneton 2022 VDF "Potion" (Carignan)
40.00€
Les Errances 2021 VDF “Kinhoyé” (Grolleau/Gamay/Chenin) Jean Max 2022 Beaujolais "Rouge à lièvre"
48.00€
لورا أيلود 2022 VDF "Down to Earth" (Syrah/Carignan) Jonathan Maunoury 2017 Saumur Puy Notre Dame "Les Amandiers"
60.00€
فالنتين فاليس 2021 VDF “Rollier” (كوت دو رون – سينسولت/غريناتش) Pierre Weber 2021 VDF "C" (Alsace - Pinot noir)
66.00€
إغلاق مزارع الكروم في ماينز 2021 VDF "Megamix المجلد. 2" (جاماي/بينوت نوير/مسقط) Casa Pardet - Espagne 1995 Costers del Segre "Tempranillo Reserva"
68.00€
كازا بارديت - أسبانيا 1995 كوسترز ديل سيجري "تيمبرانيلو ريسيرفا" Jaufrette 2014 Châteauneuf-du-Pape "Ouazo"
79.00€
ميكائيل بورغ 2021 كورناس "Les p'tits bouts" Mickaël Bourg 2021 Cornas "Les p'tits bouts"
90.00€
14cl
75cl
Vindiou - Cyp et Thom 2022 VDF "زوبعة الحياة" (نقع شاردونيه) Aozina 2022 VDF "Sun is Shining" (Muscat)
10.00€
42.00€
Les Miquettes 2021 VDF "Ti'Blanc" Domaine de L'Iserand 2022 VDF "Chasselas" (Ardèche)
40.00€
لورا إيلود 21 و22 VDF "بين مياهين" (Grenache/Ugni blanc) Laura Aillaud 21&22 VDF "Entre deux eaux" (Grenache/Ugni blanc)
44.00€
تيبو كابيلارو - Slope 2022 VDF "Zero" (Syrah/Viognier) Terrain Vague 2021 VDF "Molotov" (Muscat/Syrah)
49.00€
14cl
75cl
شاتو ريفيليت 2022 كوت دي إيكس “دومين” Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine"
9.00€
36.00€
لا فيرم سانت بيير 2022 فينتو “جولييت” La Ferme St Pierre 2022 Ventoux "Juliette"
30.00€
ليه كورتيس - جيريمي ديكوستر 2019 VDF "Brisure" (جاماي/ألتيس) Les Cortis - Jeremy Decoster 2019 VDF "Brisure" (Gamay/Altesse)
10.00€
42.00€
لافوند 2021 تافيل "لا ريليف" Lafond 2021 Tavel "La Relève"
41.00€
لا فيرم سانت بيير إن إم بيبي دانج (ناعم) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)
7.00€
28.00€
الخشب المقدس 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise" Bois Sacré 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise"
43.00€
14cl
75cl
Les Pierres Ecrites 2021 VDF "Dilemma" Pét Nat (Viognier / Chenin) Les Pierres Ecrites NM Montlouis sur Loire "Les Pierres en Bulles"
10.00€
42.00€
كاثرين وبيير بريتون إن إم فوفراي "The Dilettante" Pierre-Gilles Euzen 2022 VDF "Inflorescences" (Cabernet franc / Chenin)
40.00€
Domaine des Sonnettes 2022 VDF “Gros Pif” (Bugey – Gamay rosé) Domaine des Sonnettes 2022 VDF "Gros Pif" (Bugey - rosé de Gamay)
46.00€
ريكاريدو - إسبانيا 2016 كوربينات "سيرال ديل فيل" Recaredo - Espagne 2016 Corpinnat "Serral Del Vell"
65.00€
الشمبانيا إتيان كالساك NM Extra Brut Blanc de Blanc "Echappée Belle" Champagne Bonnet Ponson NM Brut Nature "Cuvée perpétuelle"
20.00€
90.00€
الشمبانيا أوليفييه هوريوت B20 بروت نيتشر “Métisse” (بينوت نوير وأبيض) Champagne R. Pouillon NM Extra Brut "Grande Vallée" (D3T21)
94.00€
الشمبانيا لوران بينارد 2015 Brut Nature 1er Cru "Vibratis" Champagne Jacques Lassaigne NM Extra Brut Blanc de blancs "Les vignes de Montgueux"
103.00€