اختر لغتك:

الفطائر محلية الصنع مع صلصة الهولنديز
3 خيارات للاختيار من بينها:
سمك السلمون المرقط أو صدر البط المدخن أو لحم الخنزير المقدد المشوي Pancakes Maison sauce hollandaise
3 options au choix :
Gravelax de truite ou Magret de canard fumé ou lard grillé

15.00€

1/2 علبة جبن أو تشاركوتيري 1/2 planche de fromages ou charcuteries

13.00€

تشاركوتيري مشكل + لوح جبن Planche mixte charcuteries + fromages

28.00€

كرواسون أو بان أو شوكولاتة Croissant ou Pain au chocolat

3.00 / 5.00€

فطائر محلية الصنع مع شراب الصبار والفواكه الطازجة Pancakes Maison sirop d’agave & fruits frais

13.00€

جرانولا محلية الصنع، زبادي يوناني، شراب الصبار والفواكه الطازجة Granola Maison, yaourt à la grecque, sirop d’agave et fruits frais

10.00€

بودنغ الأرز، الكراميل، اللوز والفول السوداني مع السكر Riz au lait, caramel, amandes et cacahuètes au sucre

9.00€

فطائر سكر بالزبدة Crêpes Beurre sucre

6.00€

انتشار فطيرة محلية الصنع Crêpes pâte à tartiner Maison

9.00€

فطائر الكراميل بالزبدة المملحة محلية الصنع Crêpes Caramel beurre salé Maison

7.00€

25cl

40cl

50cl

عصير تفاح طبيعي أو عصير عنب أحمر Jus pommes ou raisins rouges naturel

6.00€

7.00€

9.00€

عصير الفواكه Jus de fruits

برتقال، أناناس Orange, ananas

5.00€

6.00€

8.00€

برتقال، أناناس Orange, ananas

عصائر مضغوطة - 20 سنتيلتر Jus pressés - 20cl

برتقال أو ليمون Orange ou citron

6.50€

برتقال أو ليمون Orange ou citron

التخلص من السموم Detox

8.00€

Thé BIO "Teanayis" (مونبلييه) Thé BIO “Teanayis” (Montpellier)

الشاي الأسود - شاي البرغموت والحمضيات الأسود Thé Noir - Thé noir bergamote agrumes

6.50€

شاي أخضر - شاي أخضر بالنعناع - شاي أخضر بالتوت البنفسجي الإمبراطوري - زهرة الحكمة Thé vert - Thé vert à la menthe - Thé vert violette impériale framboise - Fleur de sagesse

شاي أخضر، تمر، توت، ورد، فراولة Thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.50€

شاي أخضر، تمر، توت، ورد، فراولة Thé vert, datte, framboise, rose, fraise

تيسان بيو "Teanayis" Tisane BIO “Teanayis”

الجدة نيكول Mamie Nicole

الليمون، الزعتر، إكليل الجبل، الخزامى، زهر الليمون، رعي الحمام Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine

6.50€

الليمون، الزعتر، إكليل الجبل، الخزامى، زهر الليمون، رعي الحمام Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine

السلام الداخلي Paix intérieure

نعناع، كركديه، قرفة، مانجو، قرنفل، بابونج Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille

6.50€

نعناع، كركديه، قرفة، مانجو، قرنفل، بابونج Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille

الرويبوس Rooibos

الزنجبيل، الأترج، السترونيل Gingembre, citron, citronelle

6.50€

الزنجبيل، الأترج، السترونيل Gingembre, citron, citronelle

مشروبات ساخنة Boissons chaudes

إسبرسو Espresso

3.00€

إسبرسو مزدوج Double espresso

5.50€

أمريكي Americano

3.90€

قهوة بالحليب Café crème

5.00€

شكولاته ساخنة Chocolat chaud

حليب نباتي +1.00 يورو Lait végétal +1.00€

6.00€

حليب نباتي +1.00 يورو Lait végétal +1.00€

كابتشينو Cappuccino

حليب نباتي +1.00 يورو Lait végétal +1.00€

6.50€

حليب نباتي +1.00 يورو Lait végétal +1.00€

الشوكولاتة أو القهوة الفيينية Chocolat ou Café Viennois

6.50€

قواقع بالبقدونس (6 قطع) Escargots en persillade (6 pièces)

بيت الحلزون “Maison de l’escargot“

17.00€

بيت الحلزون “Maison de l’escargot“

بوراتا الحليب الخام Burrata au lait cru

الخضروات الموسمية في كابوناتا Légumes de saison en Caponata

22.00€

الخضروات الموسمية في كابوناتا Légumes de saison en Caponata

كيشي المشاغب Quiche Cochonne

Guanciale، إلى نوير Guanciale, ail noir

14.00€

Guanciale، إلى نوير Guanciale, ail noir

رأس العجل كرومسكيس Cromesquis de Tête de veau

غريبيش، ساليكورن Gribiche, salicorne

16.00€

غريبيش، ساليكورن Gribiche, salicorne

لوحة مختلطة Planche Mixte

28.00€

لوحة Charcuterie - حسب التوفر Planche Charcuterie – Selon arrivage

في الريف (الإيبيري) وفي مطبخنا Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

25.00€

في الريف (الإيبيري) وفي مطبخنا Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

1/2 لوح أجبان - حسب التوافر 1/2 Planche Fromages – Selon arrivage

تعاونية مونت دو كانتال، باريس للألبان Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

13.00€

تعاونية مونت دو كانتال، باريس للألبان Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

لوح الجبن - حسب التوافر Planche Fromages – Selon arrivage

تعاونية مونت دو كانتال، باريس للألبان Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

25.00€

تعاونية مونت دو كانتال، باريس للألبان Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

بيض بالمايونيز Œufs mayonnaise

البيض العضوي والعنب والمايونيز Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

9.00€

البيض العضوي والعنب والمايونيز Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

تيرين الشيف Terrine du Chef

فريزي، بذور الخردل، المخللات Frisée, graines de moutarde, pickles

10.00€

فريزي، بذور الخردل، المخللات Frisée, graines de moutarde, pickles

تراوت جرافلاكس Gravlax de truite

الخردل بالعسل والشبت Moutarde miel et aneth

18.00€

الخردل بالعسل والشبت Moutarde miel et aneth

حساء يوجين بالبصل La Soupe à l’oignon d’Eugène

مرق محلي الصنع، بصل طازج، كانتال Bouillon maison, oignons frais, Cantal

13.00€

مرق محلي الصنع، بصل طازج، كانتال Bouillon maison, oignons frais, Cantal

العروض اليومية على لائحة Plats du jour à l'ardoise

اسأل خوادمنا Demandez à nos serveurs

سلطة سيزر Salade Caesar

دواجن بالبقسماط، بارميزان، خبز محمص، أنشوجة، بيض مثالي Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait

19.00€

دواجن بالبقسماط، بارميزان، خبز محمص، أنشوجة، بيض مثالي Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait

سلطة جبن الماعز الدافئة Salade de chèvre chaud

جبن الماعز، الفريزي، الخيار، الثوم المعمر، الكراث Fromage de chèvre, frisée, concombre, ciboulette, échalotes

18.00€

جبن الماعز، الفريزي، الخيار، الثوم المعمر، الكراث Fromage de chèvre, frisée, concombre, ciboulette, échalotes

سلطة جنوب غربي Salade du Sud-Ouest

صدر البط المجفف، خبز محمص بالثوم، خل التوت، بيضة مسلوقة Magret de canard séché, croûtons à l’ail, vinaigre de framboise, œuf dur

21.00€

صدر البط المجفف، خبز محمص بالثوم، خل التوت، بيضة مسلوقة Magret de canard séché, croûtons à l’ail, vinaigre de framboise, œuf dur

سجق لحم الخنزير بسكين Saucisse de cochon au couteau

بطاطس مهروسة Purée de pommes de terre

21.00€

بطاطس مهروسة Purée de pommes de terre

أراضي الدواجن الصفراء العليا Suprême de volaille jaune des Landes

سبانخ صغيرة، بطاطس صغيرة Pousses d’épinards, pommes grenailles

24.00€

سبانخ صغيرة، بطاطس صغيرة Pousses d’épinards, pommes grenailles

شريحة لحم البقر "نورماندي". Rumsteack de bœuf « Normande »

بطاطا مقلية وصلصة بيرنيز محلية الصنع Frites et sauce Béarnaise maison

30.00€

بطاطا مقلية وصلصة بيرنيز محلية الصنع Frites et sauce Béarnaise maison

برجر “يوجين” Burger « Eugène »

خبز حرفي، شريحة لحم مقطعة، لحم مقدد مشوي، بصل مكرمل، مخلل خيار، خس، صلصة باربيكيو وبطاطا مقلية محلية الصنع (شريحة لحم مزدوجة + 8.00 يورو) Bun artisanal, steak haché, lard grillé, oignons caramélisés, pickles de concombre, iceberg, sauce barbecue et frites Maison (Double steak +8.00€)

22.00€

العجاف المشوي Maigre rôtie

تاتن نباتي، شرمولا Tatin de légumes, chermoula

29.00€

تاتن نباتي، شرمولا Tatin de légumes, chermoula

سيفيتشي سمك الدنيس البحري Ceviche de daurade

ليمون، بلسمي أبيض، بانيسي Citron vert, balsamique blanc, panisse

22.00€

ليمون، بلسمي أبيض، بانيسي Citron vert, balsamique blanc, panisse

لوحة خارقة Assiette Supernature

كينوا، عدس مرجاني، ملفوف، سبانخ صغيرة Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards

21.00€

كينوا، عدس مرجاني، ملفوف، سبانخ صغيرة Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards

كسكس نباتي Couscous Veggie

سميد القرنبيط، الكشمش، قرع اليقطين، الخضروات الموسمية Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison

24.00€

سميد القرنبيط، الكشمش، قرع اليقطين، الخضروات الموسمية Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison

بروفيترول محلية الصنع Profiterole maison

آيس كريم فانيليا، شوكولاتة ساخنة Glace vanille, chocolat chaud

12.00€

آيس كريم فانيليا، شوكولاتة ساخنة Glace vanille, chocolat chaud

بافلوفا بالفواكه الحمراء Pavlova aux fruits rouges

المرينغ والفستق Meringues, coulis de pistaches

12.00€

المرينغ والفستق Meringues, coulis de pistaches

أرز بالحليب Riz au lait

كراميل، لوز و فول سوداني مع سكر Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

9.00€

كراميل، لوز و فول سوداني مع سكر Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

شوكولاتة نصف مطبوخة Mi-cuit au chocolat

ملعقة آيس كريم فانيليا، مطبوخة على الفور (مدة الطهي 10 دقائق) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

12.00€

ملعقة آيس كريم فانيليا، مطبوخة على الفور (مدة الطهي 10 دقائق) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

كستارد محلى بالكراميل Crème brûlée

الفانيليا من مدغشقر Vanille de Madagascar

8.00€

الفانيليا من مدغشقر Vanille de Madagascar

سكر بني Sucre roux

5.00€

زبدة السكر البني Beurre sucre roux

6.00€

زبدة كراميل مملحة Caramel beurre salé

7.00€

أرديش كريم الكستناء Crème de Châtaigne d’Ardèche

9.00€

انتشار الشوكولاته Pâte à tartiner chocolat

البندق محلية الصنع Noisette maison

9.00€

البندق محلية الصنع Noisette maison

شوكولاتة ، آيس كريم فانيليا ، كريمة مخفوقة Chocolat, glace vanille, chantilly

10.00€

قطع الحرف "بيدون" Coupe artisanale "Pedone"

شربات: فراولة ، توت بري ، مانجو ، ليمون ، خوخ عنب
آيس كريم: فانيليا مدغشقر ، شوكولاتة فالرونا ، قهوة ، فستق ، زبدة كراميل مملحة Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

2B 6.50€

3B 9.00€

شوكولاتة ليجوا / كوفي لييجوا Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois

آيس كريم شوكولاتة/قهوة، صوص شوكولاتة/قهوة، كريمة مخفوقة Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

10.00€

آيس كريم شوكولاتة/قهوة، صوص شوكولاتة/قهوة، كريمة مخفوقة Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

سيدة بيضاء Dame Blanche

آيس كريم فانيليا ، صوص شوكولاتة ، كريمة مخفوقة Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

10.00€

آيس كريم فانيليا ، صوص شوكولاتة ، كريمة مخفوقة Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

مشروع البيرة BIÈRES PRESSION

25cl

40cl

50cl

بيلز بلوند - براسيري ميتيور (الألزاس) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)

5.50€

7.50€

9.00€

بلانش - براسيري ميتيور (الألزاس) Blanche - Brasserie Météor (Alsace)

7.00€

9.00€

11.00€

سيترا جالاكتيك IPA IPA Citra Galactique

براسيري دو جراند باريس (باريس) Brasserie du Grand Paris (Paris)

7.00€

9.00€

11.00€

براسيري دو جراند باريس (باريس) Brasserie du Grand Paris (Paris)

بيرز BTES الحرفية BIÈRES BTES ARTISANALES

33cl

75cl

براسيري دي فورونس (هاوت سافوي) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

LUG أشقر، أبيض، أحمر، بني العروض الخاصة: تشينين، سفرجل-جوز، رعي الحمام-بوميلو، شاردونيه، برتقالي مر، قهوة، سافاجنين LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

10.00€

20.00€

براسيري دي فورونس (هاوت سافوي) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

العروض الخاصة: تشينين، السفرجل والجوز، رعي الحمام، بوميلو، شاردونيه، البرتقال المر، القهوة، سافاجنين Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

28.00€

مصنع الجعة بوبين (يون) Brasserie Popihn (Yonne)

اطلب من الساقي لدينا النصيحة Demandez conseil à notre sommelier.e

Brasserie Haarddräch (Ardèche) Brasserie Haarddrëch (Ardèche)

كريتيكال (برلين وايت بوميلو) ؛ كريتيكال (برلينر فايس فرايز لايم) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

10.00€

كريتيكال (برلين وايت بوميلو) ؛ كريتيكال (برلينر فايس فرايز لايم) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

بينك صن بريوينج هوبي بالي الفرنسي - 33cl PINK SUN BREWING French Hoppy Pale Ale - 33cl

بيرة غير كحولية Bière sans alcool

8.00€

بيرة غير كحولية Bière sans alcool

عصير التفاح CIDRES

33cl

75cl

عصير التفاح شبه الجاف Cidre Demi-sec

"Cuvée Claude" خمسة مذابح من عصير التفاح العضوي "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

"Cuvée Claude" خمسة مذابح من عصير التفاح العضوي "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

عصير التفاح Cidre Brut

"نورمان سايدر" عصير التفاح العضوي ذو الخمس مذابح "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

"نورمان سايدر" عصير التفاح العضوي ذو الخمس مذابح "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

عصير التفاح الطبيعي أوليس × سيريل زانج Cidre nature Ulysse x Cyril Zangs

تعال وارقص معي" 2021 - بدون كبريتات مضافة Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté

11.00€

تعال وارقص معي" 2021 - بدون كبريتات مضافة Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté

عصير التفاح الألماني Cidre Allemand

"بور" العلامة التجارية بروس VN "Pur" Brand Bros VN

26.00€

"بور" العلامة التجارية بروس VN "Pur" Brand Bros VN

منزل عصير التفاح فولكين Cidrerie du Vulcain

(سويسرا) – زهرة البيلسان الطبيعية المتألقة “Pét’Sureau” (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"

32.00€

(سويسرا) – زهرة البيلسان الطبيعية المتألقة “Pét’Sureau” (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"

كالا البحر الأبيض Cala de La Mer Blanche

برتقال أو ليمون عضوي فوار 33cl – 5.5% Alc. - برتقال أو ليمون فوار Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon

10.00€

برتقال أو ليمون عضوي فوار 33cl – 5.5% Alc. - برتقال أو ليمون فوار Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon

مياه Eaux

33cl

75cl

مياه أباتيليس المعدنية Eau minérale Abatilles

75cl فقط للوجبات
متألقة أو مسطحة 75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

5.00€

6.50€

75cl فقط للوجبات
متألقة أو مسطحة 75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

عصير طازج - 20 سنتيلتر Jus frais pressés - 20cl

برتقال أو ليمون Orange ou citron

6.50€

برتقال أو ليمون Orange ou citron

التخلص من السموم Detox

عصير طازج 20 سنتيلتر حسب توفره من البستاني في السوق Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

8.00€

عصير طازج 20 سنتيلتر حسب توفره من البستاني في السوق Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

أورانجينا، زنجبيل بيرة فنتيمان، تونيك فنتيمان Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans

زجاجة Bouteille

8.00€

زجاجة Bouteille

فتيات الغرب بيو (فرنسا) Les Filles de l’Ouest BIO (France)

عصير الليمون الأصلي، شورله الراوند الساطع، شورله النعناع الناري - زجاجة Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille

8.00€

كومبوتشا Kombucha

أرتشيبيل بيو (باريس) نعناع أو عنب الثعلب أو أوراق التين - زجاجة Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille

9.00€

أرتشيبيل بيو (باريس) نعناع أو عنب الثعلب أو أوراق التين - زجاجة Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille

المشروبات بالزجاج Boissons au verre

25cl

40cl

50cl

مشروب غازي Soda

كوكا ، كوكا 0 ، سبرايت ، شاي مثلج Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

5.50€

7.50€

9.00€

كوكا ، كوكا 0 ، سبرايت ، شاي مثلج Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

عصير فواكه Jus fruits

برتقال، أناناس Orange, ananas

6.00€

8.00€

10.00€

برتقال، أناناس Orange, ananas

عصير التفاح الحرفي - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO

7.00€

9.00€

11.00€

عصير العنب الطبيعي "كابيرنيت ساوفيجنون" - دومين دو لا جريزيل (أنجو) Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou)

لا يوجد كبريتات مضافة، مبستر Sans sulfite ajouté, pasteurisé

7.00€

9.00€

11.00€

لا يوجد كبريتات مضافة، مبستر Sans sulfite ajouté, pasteurisé

شاي Teanayis العضوي (مونبلييه) - من اختيارك Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix

الشاي الأسود، الشاي الأخضر
شاي أخضر بالنعناع، شاي أخضر بالتوت والبنفسج الإمبراطوري
الشاي الأسود بالبرغموت والحمضيات
"زهرة الحكمة": الشاي الأخضر، التمر، التوت، الورد، الفراولة Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.00€

شاي أعشاب Teanayis العضوي (مونبلييه) - خليط مسبق Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix

مامي نيكول: ليمون ، زعتر ، إكليل الجبل ، لافندر ، زهر الليمون ، لويزة
السلام الداخلي: نعناع ، كركديه ، قرفة ، مانجو ، قرنفل ، بابونج
المريمية: الزنجبيل والليمون وعشب الليمون Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle

6.00€

التعبير Expresso

3.00€

إسبرسو مزدوج Double expresso

5.50€

أمريكي Americano

3.90€

قهوة فرابيه / قهوة مثلجة Café frappé / Iced cofee

7.00€

كريم قهوة ، شوكولاتة ساخنة Café crème, chocolat chaud

لبن نباتي + 1.00 يورو Lait végétal +1.00€

5.00€

لبن نباتي + 1.00 يورو Lait végétal +1.00€

كابتشينو Cappuccino

لبن نباتي + 1.00 يورو Lait végétal +1.00€

6.50€

لبن نباتي + 1.00 يورو Lait végétal +1.00€

الشوكولاته أو القهوة فيينا Chocolat ou café viennois

6.50€

قهوة ايرلندية ، قهوة فرنسية Irish Cofee, French Coffee

13.00€

اطلب الكوكتيلات التي لا غنى عنها Demandez vos cocktails incontournables

الموهيتو، المارجريتا، الكايبيرينهاس، الدايكيريس Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

12.00€

الموهيتو، المارجريتا، الكايبيرينهاس، الدايكيريس Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

قم بتكوين الكوكتيل الخاص بك مع x قاعدة أرشيبالد تونيك Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic

أخضر أو أصفر شارتروز، جين، سوزي، هومو، ميزكال، لوتيس، أوميشو، يوزوشو Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

12.00€

أوليوجين Oleogène

La Medida mezcal، Baldoria vermouth، Citron Pressé، Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

12.00€

La Medida mezcal، Baldoria vermouth، Citron Pressé، Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

فورلاني سبريتز (هوغو سبريتز أو ليمون سبريتز) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)

فاتح للشهية فورلاني، بروسيكو، أو غازوز Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

12.00€

فاتح للشهية فورلاني، بروسيكو، أو غازوز Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

زهرة الجن Flower Gin

ليمان جين، شراب البنفسج، عصير ليمون محلي الصنع، منشط أرشيبالد Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

12.00€

ليمان جين، شراب البنفسج، عصير ليمون محلي الصنع، منشط أرشيبالد Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

الشيطان El Diablo

ميزكال يونيون، مشروب الفاكهة من اختيارك، ليمون معصور، بيرة أوما بالزنجبيل العضوية Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio

12.00€

نيجروني أوتو Negroni Otto’s

أوتو أثينا فيرموث، جين ليمان، بيتر فوسيتي Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti

12.00€

أوتو أثينا فيرموث، جين ليمان، بيتر فوسيتي Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti

بغل الألب Alpes Mule

فودكا ليمان 100% فرنسي بليه، سيترون فير، بيرة الزنجبيل الحيوية Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

12.00€

فودكا ليمان 100% فرنسي بليه، سيترون فير، بيرة الزنجبيل الحيوية Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

إسبرسو مارتيني Espresso Martini

إسبريسو، مشروب قهوة فيدرين، فودكا ليمان 100% قمح فرنسي Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

12.00€

إسبريسو، مشروب قهوة فيدرين، فودكا ليمان 100% قمح فرنسي Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

أماريتو سور Amaretto Sour

أماريتو أدرياتيكو ، عصير ليمون معصور منزلياً ، شراب سكر ، بياض بيض Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

12.00€

بدون كحول (25cl) Sans alcool (25cl)

فيرجن كابيرنيت أو فيرجن موهيتو أو كوكتيل غريب Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique

8.00€

فاتح للشهية الباريسي لوتيس Lutèce apéritif parisien

8.00€

اليانسون Anisé

هاميل أو هنري باردين Hamelle ou Henri Bardoin

8.00€

هاميل أو هنري باردين Hamelle ou Henri Bardoin

سوان سونغ أنتيباستي (جايلاك) Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)

11.00€

قير حقيقي Véritable Kir

سوبركاسيس فيدرين Supercassis Vedrenne

8.00€

سوبركاسيس فيدرين Supercassis Vedrenne

بينو دي شارانت Pineau des Charentes

د. رامنو BIODY D. Ramnoux BIODY

7.00€

د. رامنو BIODY D. Ramnoux BIODY

دموع Suze

6.00€

La Thériaque Vermouth أبيض أو أحمر (34) La Thériaque Vermouth Blanc ou Rouge (34)

8.00€

كاربانو (فيرماوث إيطالي) - 5cl Carpano (Vermouth Italien) - 5cl

جاف (بيانكو) Dry (Bianco)

6.00€

أنتيكا فورمولا (أحمر) Antica Formula (Rosso)

8.00€

بونت إي ميس (فيرماوث / عامر) Punt e Mes (Vermouth / Amer)

8.00€

ماليي سيدر ليكيور (وادي أوستا) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)

6.00€

أماريتو أدرياتيكو (بوليا ، إيطاليا) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)

8.00€

النعناع باستيل (لوار) Menthe-Pastille (Loire)

8.00€

جيريمي تراي جينيبي 2022 (سافوي) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

11.00€

Génépi من الآباء كارثوسيان Génépi des Pères Chartreux

8.00€

أخضر مصفر / أصفر Chartreuse verte / jaune

10.00€

الذكرى المئوية التاسعة لشارتروز - إكسير ليكيور Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir

15.00€

شارتروز VEP الأخضر ليكيور Chartreuse VEP verte Liqueur

25.00€

النباتات البرية الحلزونية (الألزاس) Spiral Plantes sauvages (Alsace)

2cl 10.00€

4cl 20.00€

مشروب كحولي محلي الصنع 16 عضوي Liqueur Maison 16 BIO

سابينيت / سيربوليت / فلوريت Sapinette / Serpolette / Fleurette

10.00€

سابينيت / سيربوليت / فلوريت Sapinette / Serpolette / Fleurette

سابينيت كبيرة Grande Sapinette

14.00€

ليمونسيلو عضوي من La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales) Limoncello BIO de La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales)

11.00€

حفلات الزفاف الملكية (بير ويليامز ليكيور) Noces Royales (liqueur Poire Williams)

10.00€

بين حقلين (Ardèche) عضوي Entre deux champs (Ardèche) BIO

ليكيور الفراولة، التوت Liqueur de fraise, framboise

10.00€

ليكيور الفراولة، التوت Liqueur de fraise, framboise

الخمور اليابانية Liqueur japonaise

كيان يوزو بيو AKAYANE Yuzu BIO

11.00€

كيان يوزو بيو AKAYANE Yuzu BIO

الخمور اليابانية Liqueur japonaise

يوشيمورا هيديو شوتن سوي أوميشو YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

11.00€

يوشيمورا هيديو شوتن سوي أوميشو YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

رم Rhum

هوكبندوك الأوكيتانية الروم الأبيض Hocbendock Rhum blanc Occitan

10.00€

خليج كنوز "ثمار الأمطار" (مارتينيك) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)

12.00€

ويسكي (فرنسا) Whisky (France)

مزيج الويسكي الأيرلندي بوسكر Busker Irish Whiskey Blend

10.00€

Rozelieures Single Malt (لورين) Rozelieures Single Malt (Lorraine)

12.00€

ليمان "موعد فو" بيتيد (الألزاس) Lehmann "Rendez-vous" Tourbé (Alsace)

16.00€

ناغيلان مسك القمح الأسود (IG Breton) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)

21.00€

ميشيل كوفرور إنترافاغانزا (عنابي) Michel Couvreur Intravagan’za (Bourgogne)

20.00€

ميشيل كوفرور كانديد ويسكي الشعير Michel Couvreur Candid Malt Whisky

30.00€

كالفادوس يدفع دوج Calvados Pays d’Auge

روجر جرولت 12 عامًا (قسم 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)

15.00€

باس أرماجناك، معمل تقطير لابال Bas Armagnac, Distillerie Laballe

الخروج الرابع عشر (أوغني بلانك) Exode XIV (Ugni blanc)

14.00€

المقاومة (باكو) Resistance (Baco)

16.00€

كونياك Cognac

ديفيد رامنو عضوي David Ramnoux Organic

12.00€

جان لوك باسكيت أورجانيك 7 سنوات Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans

17.00€

جيه إل باسكيت كونياك لجين لوك (إل 90) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)

39.00€

غروسبررين لو روش إكس أو بورديريز Grosperrin LE ROCH XO Borderies

20.00€

Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 عامًا Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans

24.00€

زعانف جروسبرين بويس خمر 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990

35.00€

HINE Tribute XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne

25.00€

الجن والفودكا (فرنسا) Gin & Vodka (France)

جين لوني عضوي (بورجوندي) Gin Chromatique BIO (Bourgogne)

12.00€

The Thériaque "Garrigue" (هيرولت) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)

14.00€

معمل تقطير فيادوك "بو جور" أورجانيك (باريس) Distillerie du Viaduc "Beaux jours" BIO (Paris)

15.00€

بيستروت فودكا (شارينت – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)

11.00€

ميزكال وتيكيلا (المكسيك) Mezcal & Tequila (Mexique)

ميزكال التدبير Mezcal La Medida

10.00€

تيكيلا فيسينداد بلانكو Tequila Vecindad Blanco

10.00€

براندي Eaux-de-Vie

معمل تقطير فيادوك (باريس) Distillerie du Viaduc (Paris)

نعناع فيادوك العضوي Menthe du Viaduc BIO

10.00€

براندي بيرة "Check & Malt" العضوية Eau de vie de bière "Échec & Malt" BIO

15.00€

Revel Chion Grappa di Nebbiolo (بيدمونت) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)

10.00€

مصنع تقطير Windholtz (الألزاس) Distillerie Windholtz (Alsace)

او دي بارفان سوربي EDV Sorbe

11.00€

علامة Gewurztraminer Marc de Gewurztraminer

11.00€

إي دي في ميرابيل دالساس "سبيشيال ريزيرف" EDV Mirabelle d’Alsace "Réserve Particulière"

14.00€

إي دي في كيرش دالساس "احتياطي خاص" EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"

16.00€

معمل تقطير ليمان (الألزاس) Distillerie Lehmann (Alsace)

إي دي في بوار ويليامز EDV Poire Williams

15.00€

EDV التوت البري EDV Framboise sauvage

17.00€

التقطير الحلزوني (الألزاس) Distillerie Spiral (Alsace)

زعتر وليمون Thym citron

2cl 8.50€

4cl 17.00€

فرايز بوافر دي سيشوان Fraise Poivre de Sechuan

12.50€

25.00€

المشمش روزماري Abricot Romarin

12.50€

25.00€

الأفسنتين Absinthe

سوان سونغ (كامبانياك - 81) Chant du Cygne (Campagnac - 81)

16.00€

لوني داهو بيو (بورجوندي) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)

14.00€

جيريمي تراي جينيبي 2022 (سافوي) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

12.00€

مكملات الصودا Suppléments soda

فحم الكوك، منشط الزوفا... Coca, tonic Hysope…

4.00€

فحم الكوك، منشط الزوفا... Coca, tonic Hysope…

تتغير قائمة النبيذ لدينا كل أسبوع لتقديم جواهر جديدة لعملائنا الدائمين، وبالتالي فإن هذه القائمة ليست شاملة، اطلب من الخادم الخاص بك الحصول على القائمة المحدثة عندما تأتي ودع فريقنا يرشدك إلى السقاة Notre carte des vins changent chaque semaine pour faire découvrir de nouvelles pépites à nos client.es habitué.es, cette liste est donc non exhaustive, demandez la liste à jour à votre serveur.euse lors de votre venue et laissez vous guider par notre équipe de sommelier.es

14cl

75cl

لا كومب 2023 VDF “حصاد الليل” (موسكاديت) La Combe 2023 VDF "Vendange Nocturne" (Muscadet)

7.00€

30.00€

Ch. de la Vieille Chapelle 2023 VDF "المقبلات" (سيميون دي بوردو) Ch. de la Vieille Chapelle 2023 VDF "Amuses gueules" (Semillon de Bordeaux)

VN VN

8.00€

32.00€

VN VN

شاتو ريفيليت 2023 كوت دي إيكس “دومين” (ساوفيجنون/رول/أوغني بلانك) Château Revelette 2023 Côteaux d'Aix "Domaine" (Sauvignon/Rolle/Ugni blanc)

9.00€

39.00€

Les Pierres Ecrites 2022 VDF "معضلة" (شاردونيه) Les Pierres Ecrites 2022 VDF "Dilemme" (Chardonnay)

10.00€

42.00€

جويونز - دومين برازيلير 2023 VDF "Cuvée de blanc" (بينوت بلانك/شينين/شاردونيه) Joyons - Domaine Brazilier 2023 VDF "Cuvée de blanc" (Pinot Blanc/Chenin/Chardonnay)

VN VN

33.00€

VN VN

الخطابة الصغيرة 2023 VDF “Gratte Conil” (كوت دو رون) Petit Oratoire 2023 VDF "Gratte Conil" (Côtes du Rhône)

VN VN

40.00€

VN VN

Recerca 2022 VDF "Terres Noires" (Macabeu sur schiste noir) Recerca 2022 VDF "Terres Noires" (Macabeu sur schiste noir)

VN VN

44.00€

VN VN

دانييلي بورتيناري - إيطاليا 2018 فينيتو IGT "Garganega" Daniele Portinari - Italie 2018 Veneto IGT "Garganega"

VN VN

50.00€

VN VN

La Renardière 2021 Arbois “Les Terrasses” (Savagnin ouillé) La Renardière 2021 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouillé)

62.00€

بيير ويبر 2021 VDF "L" (ريسلينج دالساس) Pierre Weber 2021 VDF "L" (Riesling d’Alsace)

VN VN

68.00€

VN VN

ميكائيل بورغ 2021 سان بيراي (مارسان) Mickaël Bourg 2021 Saint Péray (Marsanne)

74.00€

Château Haut Bergey 2022 Pessac Léognan “Cuvée Paul blanc” Château Haut Bergey 2022 Pessac Léognan "Cuvée Paul blanc"

VN VN

79.00€

VN VN

Rougeot Père & Fils 2020 سان رومان "كومبي بازين" Rougeot Père & Fils 2020 Saint Romain "Combe Bazin"

VN VN

99.00€

VN VN

Les Terres Blanches 2019 VDF “شاردونيه تحت الحجاب” (Loire Oxidative) Les Terres Blanches 2019 VDF "Chardonnay sous voile" (Loire Oxydatif)

VN VN

92.00€

VN VN

14cl

75cl

ميزون تروبو 2022 VDF “ريد” (سيرة) Maison Troupeau 2022 VDF "Rouge" (Syrah)

VN VN

7.00€

32.00€

VN VN

Laura Aillaud 2023 VDF "Amorcito" (Syrah/Carignan/Mourvèdre) Laura Aillaud 2023 VDF "Amorcito" (Syrah/Carignan/Mourvèdre)

VN VN

8.00€

35.00€

VN VN

يان برتراند 2023 بوجوليه "أوه!..." (صغير) Yann Bertrand 2023 Beaujolais "Oh !..." (Gamay)

VN VN

10.00€

42.00€

VN VN

جوناثان مونوري 2018 سومور PND "روح المكان" (كابيرنيت فرانك) Jonathan Maunoury 2018 Saumur PND "Esprit du lieu" (Cabernet Franc)

VN VN

13.00€

53.00€

VN VN

بلتييه رافينيو 2023 شيفيرني "Les Pâtureaux" (بينوت نوير / جاماي) Peltier Ravineau 2023 Cheverny "Les Pâtureaux" (Pinot noir /Gamay)

VN VN

35.00€

VN VN

بكرة 2023 VDF “Pineau d’Aunis” Bobinet 2023 VDF "Pineau d’Aunis"

VN VN

37.00€

VN VN

غابيلاس 2021 سان شينيان “Entr’amis” Gabelas 2021 Saint-Chinian "Entr'amis"

VN VN

40.00€

VN VN

Domaine des Sonnettes 2022 VDF “Pied de Mouton” (بولسارد/جاماي) Domaine des Sonnettes 2022 VDF "Pied de Mouton" (Poulsard/Gamay)

VN VN

44.00€

VN VN

de la Vieille Chapelle 2019 بوردو العليا "Les Merlots de Baudet" Ch. de la Vieille Chapelle 2019 Bordeaux Supérieur "Les Merlots de Baudet"

56.00€

Clos de l'Anhel 2022 Corbières "أيام الأحد" Clos de l'Anhel 2022 Corbières "Les dimanches"

60.00€

فالنتين فاليس 2021 VDF “Queue de Pie” (غريناتش – كوت دو رون) Valentin Vallès 2021 VDF "Queue de Pie" (Grenache – Côtes du Rhône)

64.00€

أوليفييه هوريوت 2017 Coteaux Champenois "Les Riceys" (بينوت نوير) Olivier Horiot 2017 Coteaux Champenois "Les Riceys" (Pinot Noir)

97.00€

14cl

75cl

نبيذ الريح - إسبانيا 2022 VDE "العنبر" (مسقط الإسكندرية) Vinos del Viento - Spain 2022 VDE "Amber" (Muscat d'Alexandrie)

VN VN

9.00€

39.00€

VN VN

Les Miquettes 2022 VDF "Viognier" Les Miquettes 2022 VDF "Viognier"

VN VN

40.00€

VN VN

Pif à Papa – إيل دو فرانس 2021 VDF “Orange de Belle-Maman” (Gewurtzraminer) Pif à Papa – Ile-de-France 2021 VDF "Orange de Belle-Maman" (Gewurtzraminer)

VN VN

48.00€

VN VN

Clos des Vignes du Maynes 2021 VDF "Megamix Vol. 2" (مسقط/جاماي/بينوت نوير) Clos des Vignes du Maynes 2021 VDF "Megamix Vol. 2" (Muscat/Gamay/Pinot Noir)

VN VN

59.00€

VN VN

14cl

75cl

لا فيرم سانت بيير 2023 فينتو “جولييت” La Ferme St Pierre 2023 Ventoux "Juliette"

8.00€

28.00€

شاتو ريفيليت 2022 كوت دي إيكس “دومين” Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine"

36.00€

الزولو / فرانسوا جوبليت 2022 VDF "Sangples" (Grenache/Mourvedre نزيف) Zulu / François Joublet 2022 VDF "Sangples" (Saignée de grenache/mourvèdre)

VN VN

9.00€

39.00€

VN VN

لا فيرم سانت بيير إن إم بيبي دانج (ناعم) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)

7.00€

28.00€

الخشب المقدس 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise" Bois Sacré 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise"

43.00€

14cl

75cl

Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis sur Loire “Pierres en Bulles” الطبيعة الوحشية Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis sur Loire "Pierres en Bulles" Brut Nature

VN VN

10.00€

42.00€

VN VN

Ch. de la Vieille Chapelle NM VDF "Bubulles" (سيميون) Ch. de la Vieille Chapelle NM VDF "Bubulles" (Semillon)

VN VN

39.00€

VN VN

La Marinière 2023 VDF "BCG" (روزي - كابيرنيت فرنك / جرولو أسود ورمادي) La Marinière 2023 VDF "BCG" (Rosé - Cabernet franc/Grolleau noir et gris)

VN VN

35.00€

VN VN

سوريول - أسبانيا 2011 كافا "روزي" Suriol - Spain 2011 Cava "Rosé"

VN VN

54.00€

VN VN

الشمبانيا R. Pouillon NM Extra Brut “Grande Vallée” (D23) Champagne R. Pouillon NM Extra Brut "Grande Vallée" (D23)

20.00€

98.00€

الشمبانيا إتيان كالساك NM Rosé Extra Brut 1er Cru “Rose de Craie” Champagne Etienne Calsac NM Rosé Extra Brut 1er cru "Rose de Craie"

100.00€

الشمبانيا جاك لاسين NM Extra Brut Blanc de blancs "Les vignes de Montgueux" Champagne Jacques Lassaigne NM Extra Brut Blanc de blancs "Les vignes de Montgueux"

VN VN

103.00€

VN VN

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Trip Advisor
Uniiti
Le Fooding

أنشئ الموقع في

بواسطة Uniiti

القائمة

فطور الصباح PETIT DÉJEUNER

متعة لذيذة PLAISIRS SALÉS

العناصر الحلوة الحلوة DOUCEURS SUCRÉES

المشروبات الباردة BOISSONS FRAÎCHES

مشروبات ساخنة BOISSONS CHAUDES

للمشاركه À PARTAGER

إدخالات ENTRÉES

سلطة SALADES

اللحوم VIANDES

برج الحوت POISSONS

خضروات LÉGUMES

الحلويات DESSERTS

كريب CRÊPES

الآيس كريم الحرفي GLACES ARTISANALES

البيرة وعصير التفاح BIÈRES & CIDRES

المشروبات الباردة BOISSONS FRAÎCHES

مشروبات ساخنة BOISSONS CHAUDES

الكوكتيلات COCKTAILS

المشهيات والمشروبات الكحولية APÉRITIFS & LIQUEURS

معنويات SPIRITUEUX

قائمة النبيذ CARTE DES VINS

النبيذ الأبيض VINS BLANCS

النبيذ الاحمر VINS ROUGES

البرتقال والمشارب ORANGES & RAYURES

الورود والسكريات ROSÉS & SUCRES

الفقاعات والشمبانيا BULLES & CHAMPAGNE

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Chez Eugène

القائمة

فطور الصباح PETIT DÉJEUNER

متعة لذيذة PLAISIRS SALÉS

العناصر الحلوة الحلوة DOUCEURS SUCRÉES

المشروبات الباردة BOISSONS FRAÎCHES

مشروبات ساخنة BOISSONS CHAUDES

للمشاركه À PARTAGER

إدخالات ENTRÉES

سلطة SALADES

اللحوم VIANDES

برج الحوت POISSONS

خضروات LÉGUMES

الحلويات DESSERTS

كريب CRÊPES

الآيس كريم الحرفي GLACES ARTISANALES

البيرة وعصير التفاح BIÈRES & CIDRES

المشروبات الباردة BOISSONS FRAÎCHES

مشروبات ساخنة BOISSONS CHAUDES

الكوكتيلات COCKTAILS

المشهيات والمشروبات الكحولية APÉRITIFS & LIQUEURS

معنويات SPIRITUEUX

قائمة النبيذ CARTE DES VINS

النبيذ الأبيض VINS BLANCS

النبيذ الاحمر VINS ROUGES

البرتقال والمشارب ORANGES & RAYURES

الورود والسكريات ROSÉS & SUCRES

الفقاعات والشمبانيا BULLES & CHAMPAGNE

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Chez Eugène

تابع جميع الأخبار والمستجدات على Chez Eugène