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Det heliga hjärtat Le Sacré Coeur

12.00€

Hemlagad Fait maison

Thierry Breton Brödtartine, hemlagat smör och sylt Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture Maison

ELLER OU

Bakverk: Croissant eller pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Valfri varm dryck + Boisson chaude au choix

+ Färsk fruktjuice + Jus de fruits frais

Montmartre Le Montmartre

18.00€

Hemlagad Fait maison

Rostat bröd, hembakat smör och sylt Tartine de Pain, beurre et confiture Maison

ELLER OU

Bakverk: Croissant eller pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Äggröra eller stekt + Œufs brouillés ou au plat

+ Valfri varm dryck + Boisson chaude au choix

+ Färsk fruktjuice + Jus de fruits frais

Hela "Eugene" Le Full "Eugène"

24.00€

Hemlagad Fait maison

Bakverk: Croissant eller pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Pannkakor Maison + Pancakes Maison

4 alternativ att välja mellan 4 options au choix

Öringgravelax eller rökt ankbröst eller grillat bacon eller agavesirap och färsk frukt Gravelax de truite ou Magret de canard fumé ou Lard grillé ou Sirop d’agave et fruits frais

Eller Ou

Hemlagad granola, grekisk yoghurt, agavesirap och färsk frukt Granola Maison, yaourt grec, sirop d’agave et fruits frais

+ Valfri varm dryck + Boisson chaude au choix

+ Färsk fruktjuice + Jus de fruits frais

EKOLOGISKT stekt eller äggröra Œufs au plat ou brouillé BIO

8.00€

Morgon Eugene Morning Eugène

Hemlagade pannkakor med Hollandaisesås
3 alternativ att välja mellan:
Öringgravelax eller rökt ankbröst eller grillat bacon Pancakes Maison sauce hollandaise
3 options au choix :
Gravelax de truite ou Magret de canard fumé ou lard grillé

15.00€

1/2 skiva ostar eller charkuterier 1/2 planche de fromages ou charcuteries

13.00€

Blandade charkuterier + ostbräda Planche mixte charcuteries + fromages

28.00€

Croissant eller Pain au chocolat Croissant ou Pain au chocolat

3.00 / 5.00€

Hembakade pannkakor med agavesirap & färsk frukt Pancakes Maison sirop d’agave & fruits frais

13.00€

Hemlagad granola, grekisk yoghurt, agavesirap och färsk frukt Granola Maison, yaourt à la grecque, sirop d’agave et fruits frais

10.00€

Risgrynsgröt, kola, mandel och jordnötter med socker Riz au lait, caramel, amandes et cacahuètes au sucre

9.00€

Pannkakor Smörsocker Crêpes Beurre sucre

6.00€

Hemlagat pannkakspålägg Crêpes pâte à tartiner Maison

9.00€

Hemgjorda saltade smörkolaspannkakor Crêpes Caramel beurre salé Maison

7.00€

25cl

40cl

50cl

Naturlig äppel- eller röd druvjuice Jus pommes ou raisins rouges naturel

6.00€

7.00€

9.00€

Juice Jus de fruits

Apelsin, ananas Orange, ananas

5.00€

6.00€

8.00€

Apelsin, ananas Orange, ananas

Pressad juice - 20cl Jus pressés - 20cl

Apelsin eller citron Orange ou citron

6.50€

Apelsin eller citron Orange ou citron

Detox Detox

8.00€

BIO "Teanayis" (Montpellier) Thé BIO “Teanayis” (Montpellier)

Svart te - Bergamott citrus svart te Thé Noir - Thé noir bergamote agrumes

6.50€

Grönt te - Mintgrönt te - Imperialt violett hallongrönt te - Visdomsblomma Thé vert - Thé vert à la menthe - Thé vert violette impériale framboise - Fleur de sagesse

Grönt te, dadel, hallon, ros, jordgubbe Thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.50€

Grönt te, dadel, hallon, ros, jordgubbe Thé vert, datte, framboise, rose, fraise

Tisane BIO "Teanayis" Tisane BIO “Teanayis”

Farmor Nicole Mamie Nicole

Citron, timjan, rosmarin, lavendel, limeblom, verbena Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine

6.50€

Citron, timjan, rosmarin, lavendel, limeblom, verbena Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine

Inre frid Paix intérieure

Mynta, hibiskus, kanel, mango, kryddnejlika, kamomill Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille

6.50€

Mynta, hibiskus, kanel, mango, kryddnejlika, kamomill Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille

Rooibos Rooibos

Gingembre, citron, citronell Gingembre, citron, citronelle

6.50€

Gingembre, citron, citronell Gingembre, citron, citronelle

Varma drycker Boissons chaudes

Espresso Espresso

3.00€

Dubbel espresso Double espresso

5.50€

amerikansk Americano

3.90€

Kaffe grädde Café crème

5.00€

Varm choklad Chocolat chaud

Vegetabilisk mjölk +1,00€ Lait végétal +1.00€

6.00€

Vegetabilisk mjölk +1,00€ Lait végétal +1.00€

Cappuccino Cappuccino

Vegetabilisk mjölk +1,00€ Lait végétal +1.00€

6.50€

Vegetabilisk mjölk +1,00€ Lait végétal +1.00€

Choklad eller wienerkaffe Chocolat ou Café Viennois

6.50€

Sniglar i persilja (6 stycken) Escargots en persillade (6 pièces)

“Snigelns hus” “Maison de l’escargot“

17.00€

“Snigelns hus” “Maison de l’escargot“

Burrata med rå mjölk Burrata au lait cru

Säsongens grönsaker i Caponata Légumes de saison en Caponata

22.00€

Säsongens grönsaker i Caponata Légumes de saison en Caponata

Stygg Quiche Quiche Cochonne

Guanciale, ail noir Guanciale, ail noir

14.00€

Guanciale, ail noir Guanciale, ail noir

Calf's Head Cromesquis Cromesquis de Tête de veau

Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne

16.00€

Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne

Blandad styrelse Planche Mixte

28.00€

Charkuteribräda – Beroende på tillgänglighet Planche Charcuterie – Selon arrivage

På landet (iberiskt) och i vårt kök Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

25.00€

På landet (iberiskt) och i vårt kök Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

1/2 ostbräda – beroende på tillgänglighet 1/2 Planche Fromages – Selon arrivage

Monts du Cantal Cooperative, Paris Mejeri Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

13.00€

Monts du Cantal Cooperative, Paris Mejeri Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

Ostbräda – beroende på tillgänglighet Planche Fromages – Selon arrivage

Monts du Cantal Cooperative, Paris Mejeri Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

25.00€

Monts du Cantal Cooperative, Paris Mejeri Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

Ägg majonnäs Œufs mayonnaise

Ekologiska ägg, druvmustsmajonnäs Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

9.00€

Ekologiska ägg, druvmustsmajonnäs Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

Kockens Terrine Terrine du Chef

Frisee, senapsfrön, pickles Frisée, graines de moutarde, pickles

10.00€

Frisee, senapsfrön, pickles Frisée, graines de moutarde, pickles

Öring gravlax Gravlax de truite

Honungssenap och dill Moutarde miel et aneth

18.00€

Honungssenap och dill Moutarde miel et aneth

Eugenes Löksoppa La Soupe à l’oignon d’Eugène

Hemlagad buljong, färsk lök, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

13.00€

Hemlagad buljong, färsk lök, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

Dagliga specialerbjudanden på griffeltavlan Plats du jour à l'ardoise

Fråga våra servrar Demandez à nos serveurs

Caesarsallad Salade Caesar

Panerad fågel, parmesan, krutonger, ansjovis, perfekt ägg Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait

19.00€

Panerad fågel, parmesan, krutonger, ansjovis, perfekt ägg Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait

Varm getostsallad Salade de chèvre chaud

Getost, frisée, gurka, gräslök, schalottenlök Fromage de chèvre, frisée, concombre, ciboulette, échalotes

18.00€

Getost, frisée, gurka, gräslök, schalottenlök Fromage de chèvre, frisée, concombre, ciboulette, échalotes

Sydvästlig sallad Salade du Sud-Ouest

Torkat ankbröst, vitlökskrutonger, hallonvinäger, hårdkokt ägg Magret de canard séché, croûtons à l’ail, vinaigre de framboise, œuf dur

21.00€

Torkat ankbröst, vitlökskrutonger, hallonvinäger, hårdkokt ägg Magret de canard séché, croûtons à l’ail, vinaigre de framboise, œuf dur

Fläskkorv med en kniv Saucisse de cochon au couteau

Potatismos Purée de pommes de terre

21.00€

Potatismos Purée de pommes de terre

Landes gula fjäderfä supreme Suprême de volaille jaune des Landes

Babyspenat, babypotatis Pousses d’épinards, pommes grenailles

24.00€

Babyspenat, babypotatis Pousses d’épinards, pommes grenailles

"Normande" nötköttsbiff Rumsteack de bœuf « Normande »

Pommes frites och hemgjord bearnaisesås Frites et sauce Béarnaise maison

30.00€

Pommes frites och hemgjord bearnaisesås Frites et sauce Béarnaise maison

Burger "Eugene" Burger « Eugène »

Hantverksbulle, hackad biff, grillad bacon, karamelliserad lök, gurka, isberg, barbecuesås och hemgjorda pommes frites (dubbelbiff +€ 8,00) Bun artisanal, steak haché, lard grillé, oignons caramélisés, pickles de concombre, iceberg, sauce barbecue et frites Maison (Double steak +8.00€)

22.00€

Mager stek Maigre rôtie

Grönsakstatin, chermoula Tatin de légumes, chermoula

29.00€

Grönsakstatin, chermoula Tatin de légumes, chermoula

Havsbraxen ceviche Ceviche de daurade

Lime, vit balsamico, panisse Citron vert, balsamique blanc, panisse

22.00€

Lime, vit balsamico, panisse Citron vert, balsamique blanc, panisse

Övernatur tallrik Assiette Supernature

Quinoa, koralllinser, kål, babyspenat Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards

21.00€

Quinoa, koralllinser, kål, babyspenat Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards

Couscous Veggie Couscous Veggie

Blomkålsgryn, vinbär, pumpa cromesquis, säsongens grönsaker Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison

24.00€

Blomkålsgryn, vinbär, pumpa cromesquis, säsongens grönsaker Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison

Hemmagjord Profiterole Profiterole maison

Vaniljglass, varm choklad Glace vanille, chocolat chaud

12.00€

Vaniljglass, varm choklad Glace vanille, chocolat chaud

Pavlova med röda frukter Pavlova aux fruits rouges

Maränger, pistagecoulis Meringues, coulis de pistaches

12.00€

Maränger, pistagecoulis Meringues, coulis de pistaches

Mjölk ris Riz au lait

Kola, mandel och jordnötter med socker Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

9.00€

Kola, mandel och jordnötter med socker Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

Halvkokt choklad Mi-cuit au chocolat

En skopa vaniljglass, tillagad omedelbart (10 min tillagningstid) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

12.00€

En skopa vaniljglass, tillagad omedelbart (10 min tillagningstid) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

Creme brulee Crème brûlée

Vanilj från Madagaskar Vanille de Madagascar

8.00€

Vanilj från Madagaskar Vanille de Madagascar

brunt socker Sucre roux

5.00€

Farinsocker smör Beurre sucre roux

6.00€

Saltad smörkola Caramel beurre salé

7.00€

Ardèche Chestnut Cream Crème de Châtaigne d’Ardèche

9.00€

Choklad pålägg Pâte à tartiner chocolat

Hemgjord hasselnöt Noisette maison

9.00€

Hemgjord hasselnöt Noisette maison

Choklad, vaniljglass, vispgrädde Chocolat, glace vanille, chantilly

10.00€

Hantverkskopp "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"

Sorbets: jordgubb, hallon, mango, citron, vinpersika
Glass: Madagaskar vanilj, Valrhona choklad, kaffe, pistage, saltad smörkola Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

2B 6.50€

3B 9.00€

Liégeois Choklad / Liégeois Coffee Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois

Choklad/kaffeglass, choklad/kaffesås, vispgrädde Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

10.00€

Choklad/kaffeglass, choklad/kaffesås, vispgrädde Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

Vit dam Dame Blanche

Vaniljglass, chokladsås, vispgrädde Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

10.00€

Vaniljglass, chokladsås, vispgrädde Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

FATÖL BIÈRES PRESSION

25cl

40cl

50cl

Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)

5.50€

7.50€

9.00€

Blanche - Brasserie Météor (Alsace) Blanche - Brasserie Météor (Alsace)

7.00€

9.00€

11.00€

Citra Galactic IPA IPA Citra Galactique

Brasserie du Grand Paris (Paris) Brasserie du Grand Paris (Paris)

7.00€

9.00€

11.00€

Brasserie du Grand Paris (Paris) Brasserie du Grand Paris (Paris)

HANTVERKLIG BTES ÖL BIÈRES BTES ARTISANALES

33cl

75cl

Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

LUG Blond, Vit, Röd, Brun Specialerbjudanden: Chenin, Quince-valnöt, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange bitter, Kaffe, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

10.00€

20.00€

Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

Specialerbjudanden: Chenin, Quince-valnöt, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange bitter, Kaffe, Savagnin Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

28.00€

Specialerbjudanden: Chenin, Quince-valnöt, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange bitter, Kaffe, Savagnin Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

Popihn Brewery (Yonne) Brasserie Popihn (Yonne)

Fråga vår sommelier om råd Demandez conseil à notre sommelier.e

Brasserie Haarddräch (Ardèche) Brasserie Haarddrëch (Ardèche)

Critic'ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic'ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

10.00€

Critic'ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic'ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

PINK SUN BREWING French Hoppy Pale Ale - 33cl PINK SUN BREWING French Hoppy Pale Ale - 33cl

Alkoholfritt öl Bière sans alcool

8.00€

Alkoholfritt öl Bière sans alcool

CIDER CIDRES

33cl

75cl

Halvtorr cider Cidre Demi-sec

“Cuvée Claude” Fem altare ekologisk cider "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

“Cuvée Claude” Fem altare ekologisk cider "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

Cider Cidre Brut

"Norman Cider" Ekologisk femaltarcider "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

"Norman Cider" Ekologisk femaltarcider "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

Ulysse x Cyril Zangs naturliga cider Cidre nature Ulysse x Cyril Zangs

Kom och dansa med mig" 2021 – ingen tillsatt sulfit Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté

11.00€

Kom och dansa med mig" 2021 – ingen tillsatt sulfit Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté

tysk cider Cidre Allemand

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

26.00€

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

Vulcain ciderhus Cidrerie du Vulcain

(Schweiz) – Naturligt glittrande fläderblomma "Pét'Sureau" (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"

32.00€

(Schweiz) – Naturligt glittrande fläderblomma "Pét'Sureau" (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"

Vita havet Cala Cala de La Mer Blanche

EKOLOGISK Apelsin eller citron mousserande 33cl – 5,5% Alc. – Mousserande apelsin eller citron Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon

10.00€

EKOLOGISK Apelsin eller citron mousserande 33cl – 5,5% Alc. – Mousserande apelsin eller citron Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon

Vattnen Eaux

33cl

75cl

Abatilles mineralvatten Eau minérale Abatilles

75cl endast för måltider
Kolsyrad eller stillastående 75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

5.00€

6.50€

75cl endast för måltider
Kolsyrad eller stillastående 75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

Färskpressad juice - 20cl Jus frais pressés - 20cl

Apelsin eller citron Orange ou citron

6.50€

Apelsin eller citron Orange ou citron

Detox Detox

Färskpressad juice 20cl beroende på tillgänglighet från trädgårdsmästaren Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

8.00€

Färskpressad juice 20cl beroende på tillgänglighet från trädgårdsmästaren Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans

Flaska Bouteille

8.00€

Flaska Bouteille

Girls of the West BIO (Frankrike) Les Filles de l’Ouest BIO (France)

Original Lemonad, Bright Rabarber Schorle, Fiery Mint Schorle - Flaska Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille

8.00€

Original Lemonad, Bright Rabarber Schorle, Fiery Mint Schorle - Flaska Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille

Kombucha Kombucha

Archipel BIO (Paris) Mynta eller svartvinbär eller fikonblad - Flaska Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille

9.00€

Archipel BIO (Paris) Mynta eller svartvinbär eller fikonblad - Flaska Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille

Drycker på glas Boissons au verre

25cl

40cl

50cl

Soda Soda

Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

5.50€

7.50€

9.00€

Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

Fruktjuice Jus fruits

Apelsin, ananas Orange, ananas

6.00€

8.00€

10.00€

Apelsin, ananas Orange, ananas

Hantverksmässig äppeljuice - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO

7.00€

9.00€

11.00€

Naturlig druvjuice "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou) Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou)

Ingen tillsatt sulfit, pastöriserad Sans sulfite ajouté, pasteurisé

7.00€

9.00€

11.00€

Ingen tillsatt sulfit, pastöriserad Sans sulfite ajouté, pasteurisé

EKOLOGISKT Teanayis-te (Montpellier) - ditt val Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix

Svart te, grönt te
Mintgrönt te, kejserligt violett hallongrönt te
Bergamott citrus svart te
"Visdomens blomma": grönt te, dadel, hallon, ros, jordgubbe Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.00€

EKOLOGISKT Teanayis örtte (Montpellier) - förblandning Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix

Mamie Nicole: citron, timjan, rosmarin, lavendel, limeblom, verbena
Inre frid: mynta, hibiskus, kanel, mango, kryddnejlika, kamomill
Rooibos: ingefära, citron, citrongräs Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle

6.00€

uttrycka Expresso

3.00€

Dubbel espresso Double expresso

5.50€

amerikansk Americano

3.90€

Frappé kaffe / Iskaffe Café frappé / Iced cofee

7.00€

Kaffegrädde, varm choklad Café crème, chocolat chaud

Vegetabilisk mjölk +1,00€ Lait végétal +1.00€

5.00€

Vegetabilisk mjölk +1,00€ Lait végétal +1.00€

Cappuccino Cappuccino

Vegetabilisk mjölk +1,00€ Lait végétal +1.00€

6.50€

Vegetabilisk mjölk +1,00€ Lait végétal +1.00€

Wiens choklad eller kaffe Chocolat ou café viennois

6.50€

Irish Coffee, French Coffee Irish Cofee, French Coffee

13.00€

Be om dina cocktails du måste ha Demandez vos cocktails incontournables

Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

12.00€

Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

Skapa din cocktail med din bas x Archibald Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic

Grön eller gul Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

12.00€

Grön eller gul Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

Oleogen Oleogène

La Medida mezcal, Baldoria vermouth, citronpressé, Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

12.00€

La Medida mezcal, Baldoria vermouth, citronpressé, Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

Furlani Spritz (Hugo Spritz eller Lemon Spritz) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)

Furlani aperitif, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

12.00€

Furlani aperitif, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

Blomma Gin Flower Gin

Lehman gin, violsirap, husets pressad citronsaft, Archibald tonic Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

12.00€

Lehman gin, violsirap, husets pressad citronsaft, Archibald tonic Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

Djävulen El Diablo

Mezcal Union, valfri fruktlikör, pressad citron, ekologisk Uma ingefärsöl Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio

12.00€

Mezcal Union, valfri fruktlikör, pressad citron, ekologisk Uma ingefärsöl Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio

Negroni Ottos Negroni Otto’s

Otto's Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti

12.00€

Otto's Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti

Alpes Mule Alpes Mule

Lehman Vodka 100% French Blé, citron vert, ingefära öl One bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

12.00€

Lehman Vodka 100% French Blé, citron vert, ingefära öl One bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

Espresso Martini Espresso Martini

Espresso, Vedrenne kaffelikör, Lehman 100 % fransk vetevodka Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

12.00€

Espresso, Vedrenne kaffelikör, Lehman 100 % fransk vetevodka Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

Amaretto Sour Amaretto Sour

Amaretto Adriatico, hemgjord pressad citronsaft, sockersirap, äggvita Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

12.00€

Amaretto Adriatico, hemgjord pressad citronsaft, sockersirap, äggvita Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

Alkoholfri (25cl) Sans alcool (25cl)

Virgin Cabernet eller Virgin Mojito eller Exotic Cocktail Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique

8.00€

Lutèce parisisk aperitif Lutèce apéritif parisien

8.00€

Anisfrö Anisé

Hamelle eller Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin

8.00€

Hamelle eller Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin

Swan Song Antipasti (Gaillac) Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)

11.00€

Sant Kir Véritable Kir

Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne

8.00€

Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne

Pineau des Charentes Pineau des Charentes

D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY

7.00€

D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY

Tårar Suze

6.00€

La Thériaque vit eller röd vermouth (34) La Thériaque Vermouth Blanc ou Rouge (34)

8.00€

Carpano (italiensk vermouth) - 5 cl Carpano (Vermouth Italien) - 5cl

Torr (Bianco) Dry (Bianco)

6.00€

Forntida formel (röd) Antica Formula (Rosso)

8.00€

Punt e Mes (Vermouth / Amer) Punt e Mes (Vermouth / Amer)

8.00€

Maley Cider Liqueur (Aostadalen) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)

6.00€

Amaretto Adriatico (Puglia, Italien) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)

8.00€

Menthe-Pastille (Loire) Menthe-Pastille (Loire)

8.00€

Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

11.00€

Genepi av de kartusiska fäderna Génépi des Pères Chartreux

8.00€

Grön/gul chartreuse Chartreuse verte / jaune

10.00€

Chartreuse 900-årsjubileum – Elixirlikör Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir

15.00€

Chartreuse VEP grön likör Chartreuse VEP verte Liqueur

25.00€

Spiral Vilda växter (Alsace) Spiral Plantes sauvages (Alsace)

2cl 10.00€

4cl 20.00€

Hemlagad likör 16 EKOLOGISK Liqueur Maison 16 BIO

Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette

10.00€

Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette

Fantastisk Sapinette Grande Sapinette

14.00€

EKOLOGISK Limoncello från La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales) Limoncello BIO de La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales)

11.00€

Royal Wedding (Williams Pear likör) Noces Royales (liqueur Poire Williams)

10.00€

Mellan två fält (Ardèche) EKOLOGISKT Entre deux champs (Ardèche) BIO

Jordgubbslikör, hallon Liqueur de fraise, framboise

10.00€

Jordgubbslikör, hallon Liqueur de fraise, framboise

Japansk sprit Liqueur japonaise

KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO

11.00€

KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO

Japansk sprit Liqueur japonaise

YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

11.00€

YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

Rom Rhum

Hocbendock Occitansk vit rom Hocbendock Rhum blanc Occitan

10.00€

Bay of Treasures "Fruits of the Rain" (Martinique) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)

12.00€

Whisky (Frankrike) Whisky (France)

Busker Irish Whisky Blend Busker Irish Whiskey Blend

10.00€

Rozelieures Single Malt (Lorraine) Rozelieures Single Malt (Lorraine)

12.00€

Lehmann "Rendez-vous" Peated (Alsace) Lehmann "Rendez-vous" Tourbé (Alsace)

16.00€

Naguelann Mesk Svart vete (IG Breton) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)

21.00€

Michel Couvreur Intravagan'za (Bourgogne) Michel Couvreur Intravagan’za (Bourgogne)

20.00€

Michel Couvreur Candid Malt Whisky Michel Couvreur Candid Malt Whisky

30.00€

Calvados Pays d'Auge Calvados Pays d’Auge

Roger Groult 12 år (avd. 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)

15.00€

Bas Armagnac, Laballe-destilleriet Bas Armagnac, Distillerie Laballe

Exodus XIV (Ugni blanc) Exode XIV (Ugni blanc)

14.00€

Motstånd (Baco) Resistance (Baco)

16.00€

Cognac Cognac

David Ramnoux Ekologisk David Ramnoux Organic

12.00€

Jean-Luc Pasquet Ekologisk 7 år Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans

17.00€

JL Pasquet Cognac av Jean-Luc (L. 90-tal) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)

39.00€

Grosperrin LE ROCH XO Borderies Grosperrin LE ROCH XO Borderies

20.00€

Grosperrin Île d'Oléron Bois Ordinaires 18 år Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans

24.00€

Grosperrin Fins Bois årgång 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990

35.00€

HINE Hommage XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne

25.00€

Gin & Vodka (Frankrike) Gin & Vodka (France)

EKOLOGISK Chromatic Gin (Bourgogne) Gin Chromatique BIO (Bourgogne)

12.00€

La Thériaque "Garrigue" (Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)

14.00€

Viaduc Distillery "Beaux Jours" EKOLOGISK (Paris) Distillerie du Viaduc "Beaux jours" BIO (Paris)

15.00€

Bistrot Vodka (Charente – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)

11.00€

Mezcal & Tequila (Mexique) Mezcal & Tequila (Mexique)

Mezcal The Measure Mezcal La Medida

10.00€

Tequila Vecindad Blanco Tequila Vecindad Blanco

10.00€

Konjak Eaux-de-Vie

Viaduc Distillery (Paris) Distillerie du Viaduc (Paris)

Ekologisk Viaduc Mint Menthe du Viaduc BIO

10.00€

Ekologisk "Check & Malt" ölbrandy Eau de vie de bière "Échec & Malt" BIO

15.00€

Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piemonte) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)

10.00€

Distillerie Windholtz (Alsace) Distillerie Windholtz (Alsace)

EDP-sorbet EDV Sorbe

11.00€

Märke av Gewurztraminer Marc de Gewurztraminer

11.00€

EDV Mirabelle d'Alsace "Special Reserve" EDV Mirabelle d’Alsace "Réserve Particulière"

14.00€

EDV Kirsch d'Alsace "Special Reserve" EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"

16.00€

Lehmann Distillery (Alsace) Distillerie Lehmann (Alsace)

EDV Poire Williams EDV Poire Williams

15.00€

EDV Vildhallon EDV Framboise sauvage

17.00€

Spiral Distillery (Alsace) Distillerie Spiral (Alsace)

Citrontimjan Thym citron

2cl 8.50€

4cl 17.00€

Fraise Poivre de Sechuan Fraise Poivre de Sechuan

12.50€

25.00€

Aprikos rosmarin Abricot Romarin

12.50€

25.00€

Absint Absinthe

Svanesången (Campagnac - 81) Chant du Cygne (Campagnac - 81)

16.00€

Chromatic Dahu BIO (Bourgogne) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)

14.00€

Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

12.00€

Sodatillskott Suppléments soda

Cola, isop tonic... Coca, tonic Hysope…

4.00€

Cola, isop tonic... Coca, tonic Hysope…

Vår vinlista ändras varje vecka för att introducera nya pärlor till våra stamkunder, denna lista är därför inte uttömmande, fråga din server om den uppdaterade listan när du kommer och låt vårt team guida dig av sommelierer Notre carte des vins changent chaque semaine pour faire découvrir de nouvelles pépites à nos client.es habitué.es, cette liste est donc non exhaustive, demandez la liste à jour à votre serveur.euse lors de votre venue et laissez vous guider par notre équipe de sommelier.es

14cl

75cl

La Combe 2023 VDF "Night Harvest" (Muscadet) La Combe 2023 VDF "Vendange Nocturne" (Muscadet)

7.00€

30.00€

Ch. de la Vieille Chapelle 2023 VDF "Appetizers" (Semillon de Bordeaux) Ch. de la Vieille Chapelle 2023 VDF "Amuses gueules" (Semillon de Bordeaux)

VN VN

8.00€

32.00€

VN VN

Château Revelette 2023 Côteaux d’Aix “Domaine” (Sauvignon/Rolle/Ugni blanc) Château Revelette 2023 Côteaux d'Aix "Domaine" (Sauvignon/Rolle/Ugni blanc)

9.00€

39.00€

Les Pierres Ecrites 2022 VDF “Dilemma” (Chardonnay) Les Pierres Ecrites 2022 VDF "Dilemme" (Chardonnay)

10.00€

42.00€

Joyons - Domaine Brazilier 2023 VDF "Cuvée de blanc" (Pinot Blanc/Chenin/Chardonnay) Joyons - Domaine Brazilier 2023 VDF "Cuvée de blanc" (Pinot Blanc/Chenin/Chardonnay)

VN VN

33.00€

VN VN

Small Oratory 2023 VDF "Gratte Conil" (Côtes du Rhône) Petit Oratoire 2023 VDF "Gratte Conil" (Côtes du Rhône)

VN VN

40.00€

VN VN

Recerca 2022 VDF "Terres Noires" (Macabeu sur schiste noir) Recerca 2022 VDF "Terres Noires" (Macabeu sur schiste noir)

VN VN

44.00€

VN VN

Daniele Portinari - Italien 2018 Veneto IGT "Garganega" Daniele Portinari - Italie 2018 Veneto IGT "Garganega"

VN VN

50.00€

VN VN

La Renardière 2021 Arbois “Les Terrasses” (Savagnin ouillé) La Renardière 2021 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouillé)

62.00€

Pierre Weber 2021 VDF "L" (Riesling d'Alsace) Pierre Weber 2021 VDF "L" (Riesling d’Alsace)

VN VN

68.00€

VN VN

Mickaël Bourg 2021 Saint Péray (Marsanne) Mickaël Bourg 2021 Saint Péray (Marsanne)

74.00€

Château Haut Bergey 2022 Pessac Léognan “Cuvée Paul blanc” Château Haut Bergey 2022 Pessac Léognan "Cuvée Paul blanc"

VN VN

79.00€

VN VN

Rougeot Père & Fils 2020 Saint Romain “Combe Bazin” Rougeot Père & Fils 2020 Saint Romain "Combe Bazin"

VN VN

99.00€

VN VN

Les Terres Blanches 2019 VDF "Chardonnay under slöja" (Loire Oxidative) Les Terres Blanches 2019 VDF "Chardonnay sous voile" (Loire Oxydatif)

VN VN

92.00€

VN VN

14cl

75cl

Maison Troupeau 2022 VDF "Röd" (Syrah) Maison Troupeau 2022 VDF "Rouge" (Syrah)

VN VN

7.00€

32.00€

VN VN

Laura Aillaud 2023 VDF "Amorcito" (Syrah/Carignan/Mourvedre) Laura Aillaud 2023 VDF "Amorcito" (Syrah/Carignan/Mourvèdre)

VN VN

8.00€

35.00€

VN VN

Yann Bertrand 2023 Beaujolais "Oh !..." (liten) Yann Bertrand 2023 Beaujolais "Oh !..." (Gamay)

VN VN

10.00€

42.00€

VN VN

Jonathan Maunoury 2018 Saumur PND "Spirit of the place" (Cabernet Franc) Jonathan Maunoury 2018 Saumur PND "Esprit du lieu" (Cabernet Franc)

VN VN

13.00€

53.00€

VN VN

Peltier Ravineau 2023 Cheverny “Les Pâtureaux” (Pinot noir /Gamay) Peltier Ravineau 2023 Cheverny "Les Pâtureaux" (Pinot noir /Gamay)

VN VN

35.00€

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Rulle 2023 VDF "Pineau d'Aunis" Bobinet 2023 VDF "Pineau d’Aunis"

VN VN

37.00€

VN VN

Gabelas 2021 Saint-Chinian "Entr'amis" Gabelas 2021 Saint-Chinian "Entr'amis"

VN VN

40.00€

VN VN

Domaine des Sonnettes 2022 VDF "Pied de Mouton" (Poulsard/Gamay) Domaine des Sonnettes 2022 VDF "Pied de Mouton" (Poulsard/Gamay)

VN VN

44.00€

VN VN

de la Vieille Chapelle 2019 Bordeaux Supérieur “Les Merlots de Baudet” Ch. de la Vieille Chapelle 2019 Bordeaux Supérieur "Les Merlots de Baudet"

56.00€

Clos de l'Anhel 2022 Corbières "söndagar" Clos de l'Anhel 2022 Corbières "Les dimanches"

60.00€

Valentin Vallès 2021 VDF "Queue de Pie" (Grenache – Côtes du Rhône) Valentin Vallès 2021 VDF "Queue de Pie" (Grenache – Côtes du Rhône)

64.00€

Olivier Horiot 2017 Coteaux Champenois “Les Riceys” (Pinot Noir) Olivier Horiot 2017 Coteaux Champenois "Les Riceys" (Pinot Noir)

97.00€

14cl

75cl

Vindens viner - Spanien 2022 VDE "Amber" (Muscat d'Alexandrie) Vinos del Viento - Spain 2022 VDE "Amber" (Muscat d'Alexandrie)

VN VN

9.00€

39.00€

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Les Miquettes 2022 VDF "Viognier" Les Miquettes 2022 VDF "Viognier"

VN VN

40.00€

VN VN

Pif à Papa – Ile-de-France 2021 VDF “Orange de Belle-Maman” (Gewurtzraminer) Pif à Papa – Ile-de-France 2021 VDF "Orange de Belle-Maman" (Gewurtzraminer)

VN VN

48.00€

VN VN

Clos des Vignes du Maynes 2021 VDF "Megamix Vol. 2" (Muscat/Gamay/Pinot Noir) Clos des Vignes du Maynes 2021 VDF "Megamix Vol. 2" (Muscat/Gamay/Pinot Noir)

VN VN

59.00€

VN VN

14cl

75cl

La Ferme St Pierre 2023 Ventoux “Juliette” La Ferme St Pierre 2023 Ventoux "Juliette"

8.00€

28.00€

Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine" Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine"

36.00€

Zulu / François Joublet 2022 VDF “Sangples” (Grenache/Mourvedre-blödning) Zulu / François Joublet 2022 VDF "Sangples" (Saignée de grenache/mourvèdre)

VN VN

9.00€

39.00€

VN VN

La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (mjuk) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)

7.00€

28.00€

Sacred Wood 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise" Bois Sacré 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise"

43.00€

14cl

75cl

Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis sur Loire “Pierres en Bulles” Brut Nature Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis sur Loire "Pierres en Bulles" Brut Nature

VN VN

10.00€

42.00€

VN VN

Ch. de la Vieille Chapelle NM VDF “Bubulles” (Semillon) Ch. de la Vieille Chapelle NM VDF "Bubulles" (Semillon)

VN VN

39.00€

VN VN

La Marinière 2023 VDF "BCG" (Rosé - Cabernet franc/Grolleau svart och grå) La Marinière 2023 VDF "BCG" (Rosé - Cabernet franc/Grolleau noir et gris)

VN VN

35.00€

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Suriol - Spanien 2011 Cava "Rosé" Suriol - Spain 2011 Cava "Rosé"

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54.00€

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Champagne R. Pouillon NM Extra Brut “Grande Vallée” (D23) Champagne R. Pouillon NM Extra Brut "Grande Vallée" (D23)

20.00€

98.00€

Champagne Etienne Calsac NM Rosé Extra Brut 1er cru “Rose de Craie” Champagne Etienne Calsac NM Rosé Extra Brut 1er cru "Rose de Craie"

100.00€

Champagne Jacques Lassaigne NM Extra Brut Blanc de blancs "Les vignes de Montgueux" Champagne Jacques Lassaigne NM Extra Brut Blanc de blancs "Les vignes de Montgueux"

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103.00€

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