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Cuisine française, produits du terroir, frais et faits maison - Vins vivants, bio/biody et caviste
Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger
Thierry Breton
DELEN TO SHARE
Al onze broden worden gemaakt door de bakker Thierry Breton All our breads are made by Thierry Breton
Aveyronnais paté korst Aveyronnais pâté crust
Mierikswortel en kruidencrème Horseradish cream and fine herbs
11.00€
Mierikswortel en kruidencrème Horseradish cream and fine herbs
Gros gris van de slakkenkwekerij (Isère) Snails “Big grey” From the snails farms (Isère)
Poivrade artisjokbarigoule Algae butter, marbled foam
15.00€
Poivrade artisjokbarigoule Algae butter, marbled foam
Zand asperges Asparagus
Hollandaise saus Hollandaise Sauce
12.00€
Hollandaise saus Hollandaise Sauce
Natuurlijke oesters - 6st Natural oysters
Arcachon-baai diploïden Diploids from Bassin d’Arcachon (6 pieces)
16.00€
Arcachon-baai diploïden Diploids from Bassin d’Arcachon (6 pieces)
Messen Razor clams
Persillade met zwarte knoflook, houtcrumble Persillade of black garlic, wood crumble
13.00€
Persillade met zwarte knoflook, houtcrumble Persillade of black garlic, wood crumble
Uien soep Onion Soup
Brood van Thierry Breton, Canta Artisan bread , Cantal cheese
10.00€
Brood van Thierry Breton, Canta Artisan bread , Cantal cheese
Charcuterie Board – Afhankelijk van beschikbaarheid Charcuterie board – According to delivery
Maison Dutrévis (Auvergne), Au Pays (Iberisch) en in onze keuken Maison Dutrévis (Auvergne), Au Pays (Ibérique) and home made
24.00€
Maison Dutrévis (Auvergne), Au Pays (Iberisch) en in onze keuken Maison Dutrévis (Auvergne), Au Pays (Ibérique) and home made
1/2 Kaasplank – Afhankelijk van beschikbaarheid Cheese board – According to delivery
Monts du Cantal Coöperatie, Paris Dairy, Lagastou Selection Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
12.00€
Monts du Cantal Coöperatie, Paris Dairy, Lagastou Selection Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
Kaasplank – Afhankelijk van beschikbaarheid Cheese board – According to delivery
Monts du Cantal Coöperatie, Paris Dairy, Lagastou Selection Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
24.00€
Monts du Cantal Coöperatie, Paris Dairy, Lagastou Selection Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
Gemengde plaat Mixed board
24.00€
Dagschotels op de lei Daily specials on the slate
Vraag het onze servers Ask our servers
Vraag het onze servers Ask our servers
VLEES VIANDES
Beef Paleron van onze fokkers Beef Chuck from our farmers
Bordelaise Saus, Lente Groenten Bordelaise Sauce, Spring Vegetables
21.00€
Bordelaise Saus, Lente Groenten Bordelaise Sauce, Spring Vegetables
Bergvarken gemarineerd 12u Marinated Mountain Pigs (12h)
Gouden bolmousseline, jus van marjoleinhoning Early turnip mousseline, marjoram honey jus
24.00€
Gouden bolmousseline, jus van marjoleinhoning Early turnip mousseline, marjoram honey jus
Salade caesar Caesar Salad
Gepaneerde kip, parmezaan, croutons, gepocheerd ei Breaded poultry, parmesan, croutons, poached egg
18.00€
Gepaneerde kip, parmezaan, croutons, gepocheerd ei Breaded poultry, parmesan, croutons, poached egg
Stukje Rundvlees volgens de snit Piece of beef according to the cut
Friet, Béarnaisesaus French fries, Béarnaise sauce
Friet, Béarnaisesaus French fries, Béarnaise sauce
Monts Lagasts Burger Monts Lagasts Burger
Ambachtelijk broodje, rundergehakt, bergbacon, gegrilde ui, sla, huisgemaakte barbecuesaus, friet Artisanal bun, chopped steak, Mountain bacon, grilled onions, lettuce salad, Barbecue homemade sauce, french fries
19.00€
Ambachtelijk broodje, rundergehakt, bergbacon, gegrilde ui, sla, huisgemaakte barbecuesaus, friet Artisanal bun, chopped steak, Mountain bacon, grilled onions, lettuce salad, Barbecue homemade sauce, french fries
VISSEN POISSONS
Zeebrasemfilet (Biologische Golf van Korinthe) Organic Sea bream fillet (Gulf of Corinthe)
Jasmijnrijst, Roscoff-uien Jasmine rice, Roscoff onions
22.00€
Jasmijnrijst, Roscoff-uien Jasmine rice, Roscoff onions
Forel uit de Pyreneeën Gaves Trout from the Pyrenees
Broccoli kruiderij, Nieuw-Zeelandse spinazie, brandnetels Broccoli condiments, tetragon, nettl
24.00€
Broccoli kruiderij, Nieuw-Zeelandse spinazie, brandnetels Broccoli condiments, tetragon, nettl
Gegrilde inktvis Grilled cuttlefish
Tian van bieten, radijs, gember Iodized risotto with salicorna, radish, ginger
28.00€
Tian van bieten, radijs, gember Iodized risotto with salicorna, radish, ginger
Salade des Gaves Salad of the Gaves
Pommes de terres, gravelax de truite, cébette, graines de moutarde Potatoes, trout gravlax, spring onions, mustard seeds
20.00€
Pommes de terres, gravelax de truite, cébette, graines de moutarde Potatoes, trout gravlax, spring onions, mustard seeds
GROENTEN LÉGUMES
Kleine spelt van Velay Vegetable moussaka
Kardoen, snijbiet, bloemensap Eggplant, chickpeas, onions
19.00€
Kardoen, snijbiet, bloemensap Eggplant, chickpeas, onions
Lente salade Spring Salad
Babyscheuten, asperges, champignons, hazelnoten Young shoot, aspargus, mushroom of Paris, hazelnuts
17.00€
Babyscheuten, asperges, champignons, hazelnoten Young shoot, aspargus, mushroom of Paris, hazelnuts
Ravioli van het moment Ravioles of the momen
Pecorino en rode peper Pecorino and Red pepper
20.00€
Pecorino en rode peper Pecorino and Red pepper
DESSERTS DESSERTS
Knapperige gepofte rijst Crispy puffed rice
Exotische compote, romige bourbon en mango/peper Exotic compote, creamy of vanilla, mango and pepper
9.00€
Exotische compote, romige bourbon en mango/peper Exotic compote, creamy of vanilla, mango and pepper
Rabarber appelpavlova Apple and rhubarb pavlova
Kastanjes uit de Ardèche Ardèche chestnuts
10.00€
Kastanjes uit de Ardèche Ardèche chestnuts
Creme brulee Creme brulee
Met Echte Vanille uit Madagaskar With Real Vanilla from Madagascar
8.00€
Met Echte Vanille uit Madagaskar With Real Vanilla from Madagascar
Halfgekookte chocolade Chocolate Lava Cake
Custard, gekookt minuut (10 min koken) 10 min de cuisson
10.00€
Custard, gekookt minuut (10 min koken) 10 min de cuisson
CREPES CRÊPES
Suiker Sugar
5.00€
Suiker boter Sugar and butter
6.00€
Chocolade Chocolat
7.00€
Gezouten boter karamel Salted caramel
7.00€
Chocolade, vanille-ijs, slagroom Chocolate, vanilla ice cream, whipped cream
9.00€
ARTISANAAL IJS ARTISANAL ICE CREAM
Voetganger Pedone
Ambachtelijk gesneden "Pedone" Craft cut "Pedone"
Sorbets: aardbei, framboos, mango, citroen, trosperzik IJs: Madagaskar vanille, Valrhona chocolade, koffie, pistache, karamel met gezouten boter Sorbets: strawberry, raspberry, mango, lemon, vine peach Ice cream: Madagascar vanilla, Valrhona chocolate, coffee, pistachio, salted butter caramel
2B 6.50€
3B 9.00€
Sorbets: aardbei, framboos, mango, citroen, trosperzik IJs: Madagaskar vanille, Valrhona chocolade, koffie, pistache, karamel met gezouten boter Sorbets: strawberry, raspberry, mango, lemon, vine peach Ice cream: Madagascar vanilla, Valrhona chocolate, coffee, pistachio, salted butter caramel
Luikse chocolade Liège chocolate
Chocolade/koffieroomijs, chocolade/koffiesaus, slagroom Chocolate/ coffee ice cream, chocolate / coffee sauce, whipped cream
10.00€
Chocolade/koffieroomijs, chocolade/koffiesaus, slagroom Chocolate/ coffee ice cream, chocolate / coffee sauce, whipped cream
Witte Dame White Lady
Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
10.00€
Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
BIEREN BIÈRES
DRUK PRESSURE
25cl
40cl
50cl
Pils Météor blond (Elzas) Pils Météor blonde (Alsace)
5.50€
7.50€
9.00€
Amber Meteoor (Elzas) Amber Meteor (Alsace)
6.00€
8.00€
10.00€
IPA La Parisienne BIO (Parijs) IPA La Parisienne ORGANIC (Paris)
7.00€
9.00€
11.00€
FLESSEN BOTTLES
LUG – Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - 33cl Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - 33cl
Blond, Kaukasisch, Brunette, Roodharige LUG blonde, white, redhead, brunette
10.00€
Blond, Kaukasisch, Brunette, Roodharige LUG blonde, white, redhead, brunette
LUG – Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - 75cl LUG – Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - 75cl
Blond, wit Blonde, White
20.00€
Blond, wit Blonde, White
Specials: Bittere sinaasappel, chartreuse, citrusvruchten, koffie, vermout, savagnin, braambessenanisette… Specials: Bitter orange, chartreuse, citrus fruits, coffees, vermouth, savagnin, blackberry anisette…
28.00€
Brasserie Deck & Donohue BIO (Parijs) : Brasserie Deck & Donohue BIO (Paris) :
Indigo-IPA; Brumaire er Frimaire (Ambrée-pompoen) Brumaire and Frimaire (Ambrée Pumpkin); Indigo IPA
9.00€
Indigo-IPA; Brumaire er Frimaire (Ambrée-pompoen) Brumaire and Frimaire (Ambrée Pumpkin); Indigo IPA
Brasserie Haarddräch (Ardèche) Brasserie Haarddräch (Ardèche)
Surviv'ale (Gose poivré); Daling van de I (Hibiscus IPA) ; Demoni'ale (Amerikaans witbier) Demoni’ale (American Wheat Beer) ; Surviv’ale (Gose poivré) ; Decline of the L (Hibiscus IPA)
10.00€
Surviv'ale (Gose poivré); Daling van de I (Hibiscus IPA) ; Demoni'ale (Amerikaans witbier) Demoni’ale (American Wheat Beer) ; Surviv’ale (Gose poivré) ; Decline of the L (Hibiscus IPA)
CIDER CIDRES
33cl
75cl
Halfdroge cider "Cuvée Claude" Vijf altaren biologische cider Apple half dry
9.00€
18.00€
Brut Cider "Cidre Normand" Vijf Altaar Biologische Cider Apple dry
9.00€
18.00€
Duitse cider "Pure" merk Bros German apple dry
26.00€
WATER LES EAUX
33cl
75cl
Abatilles mineraalwater Abatilles mineral water
75cl alleen voor maaltijden
Bruisend of plat
75cl only for meals
Sparkling or still
5.00€
6.50€
75cl alleen voor maaltijden
Bruisend of plat
75cl only for meals
Sparkling or still
VERSE DRANKEN BOISSONS FRAÎCHES
Geperst vruchtensap Fresh squeezed juice
Sinaasappel of citroen Orange or lemon
6.50€
Sinaasappel of citroen Orange or lemon
Fles Bottle
Citrus Schweppes, Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans Citrus Schweppes, Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans
5.00€
Citrus Schweppes, Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans Citrus Schweppes, Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans
Bouteille Bottle
Les Filles de l’Ouest BIO (France) : limonade originale, schorle rhubarbe pimpante, schorle menthe fougueuse Les Filles de l'Ouest ORGANIC (France): original lemonade, dapper rhubarb schorle, fiery mint schorle
8.00€
Les Filles de l’Ouest BIO (France) : limonade originale, schorle rhubarbe pimpante, schorle menthe fougueuse Les Filles de l'Ouest ORGANIC (France): original lemonade, dapper rhubarb schorle, fiery mint schorle
Fles Bottle
Kombucha Archipel BIO: Munt, Zwarte Bessenbladeren, Vijgenbladeren (Made in Paris) Kombucha Archipel BIO (Paris): mint, blackcurrant or fig leaves
9.00€
Kombucha Archipel BIO: Munt, Zwarte Bessenbladeren, Vijgenbladeren (Made in Paris) Kombucha Archipel BIO (Paris): mint, blackcurrant or fig leaves
Drankjes per glas Drinks by the glass
25cl
40cl
50cl
Frisdrank Soda
Coca, Coca 0, Sprite, IJsthee Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea
5.50€
7.50€
9.00€
Coca, Coca 0, Sprite, IJsthee Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea
fruitsap fruit juice
Sinaasappel, appel, ananas Orange, apple, pineapple
6.00€
8.00€
10.00€
Sinaasappel, appel, ananas Orange, apple, pineapple
Natuurlijk ambachtelijk appelsap Natural artisanal apple juice
7.00€
9.00€
11.00€
HETE DRANKJES BOISSONS CHAUDES
Dé BIO Teanayis (Montpellier) Teanayis organic tea (Montpellier) - of your choice
Zwarte thee, groene muntthee, imperiale frambozengroene thee
Black tea, green tea
Mint green tea, raspberry imperial violet green tea, citrus bergamot black tea
“Flower of wisdom”: green tea, date, raspberry, rose, strawberry
6.00€
Zwarte thee, groene muntthee, imperiale frambozengroene thee
Black tea, green tea
Mint green tea, raspberry imperial violet green tea, citrus bergamot black tea
“Flower of wisdom”: green tea, date, raspberry, rose, strawberry
Teanayis biologische kruidenthee (Montpellier) Teanayis organic herbal tea (Montpellier) - pre-mix
Mamie Nicole: citroen, tijm, rozemarijn, lavendel, limoenbloesem, verbena
Innerlijke rust: munt, hibiscus, kaneel, mango, kruidnagel, kamille
Rooibos: gember, citroen, citroengras
Mamie Nicole: lemon, thyme, rosemary, lavender, lime blossom, verbena
Inner peace: mint, hibiscus, cinnamon, mango, clove, chamomile
Rooibos: ginger, lemon, lemongrass
6.00€
Mamie Nicole: citroen, tijm, rozemarijn, lavendel, limoenbloesem, verbena
Innerlijke rust: munt, hibiscus, kaneel, mango, kruidnagel, kamille
Rooibos: gember, citroen, citroengras
Mamie Nicole: lemon, thyme, rosemary, lavender, lime blossom, verbena
Inner peace: mint, hibiscus, cinnamon, mango, clove, chamomile
Rooibos: ginger, lemon, lemongrass
uitdrukken Express
3.00€
dubbele espresso double espresso
5.50€
Amerikaans American
3.50€
IJskoffie met munt Mint iced coffee
7.00€
Koffieroom, warme chocolademelk Coffee cream, hot chocolate
Plantaardige melk +1,00€ Lactose free milk +1.00€
5.00€
Plantaardige melk +1,00€ Lactose free milk +1.00€
Cappuccino Cappuccino
Plantaardige melk +1,00€ Lactose free milk +1.00€
6.00€
Plantaardige melk +1,00€ Lactose free milk +1.00€
Chocolade of Weense koffie Chocolate or Viennese coffee
6.00€
Ierse koffie, Franse koffie Irish Cofee, French Coffee
12.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Al onze cocktails worden door ons met liefde gemaakt met mooie ingrediënten All our cocktails are made with love by us with beautiful ingredients
Sikos Spritz Sikos Spritz
Sikos, Prosecco Rivolto, eau gazeuse Sikos, Prosecco Rivolto, eau gazeuse
12.00€
Sikos, Prosecco Rivolto, eau gazeuse Sikos, Prosecco Rivolto, eau gazeuse
Alpen muilezel Alps Mule
Vodka Vertical, citron vert, gemberbier Fentimans Vertical vodka, citron vert, ginger beer A bio
12.00€
Vodka Vertical, citron vert, gemberbier Fentimans Vertical vodka, citron vert, ginger beer A bio
Mojito Mojito
Favoriete rum, limoensap, muntblaadjes, bruisend water / rietsuiker Favorite rum, lime, mint leaves, sparkling water/cane sugar
12.00€
Favoriete rum, limoensap, muntblaadjes, bruisend water / rietsuiker Favorite rum, lime, mint leaves, sparkling water/cane sugar
Negroni Carpano Negroni Carpano
Carpano Antica Formule, Campari, Gin Canaïma Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano
12.00€
Carpano Antica Formule, Campari, Gin Canaïma Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano
caipirinha caipirinha
Cachaça Bacana, citron vert, sucre de canne Cachaça Bacana, citron vert, sucre de canne
12.00€
Cachaça Bacana, citron vert, sucre de canne Cachaça Bacana, citron vert, sucre de canne
Margarita Margarita
Tequila Corralejo, triple sec, jus de citron geperst maison Tequila Corralejo, triple sec, jus de citron pressed maison
12.00€
Tequila Corralejo, triple sec, jus de citron geperst maison Tequila Corralejo, triple sec, jus de citron pressed maison
Espresso Martini Espresso Martini
Espresso, koffielikeur, Verticale wodka Espresso, Vedrenne coffee liqueur, Vertical vodka
12.00€
Espresso, koffielikeur, Verticale wodka Espresso, Vedrenne coffee liqueur, Vertical vodka
Amaretto zuur Amaretto Sour
Amaretto Adriatico, huisgemaakt citroensap, suikerstroop, eiwit Amaretto Adriatico, homemade squeezed lemon juice, sugar syrup, egg white
12.00€
Amaretto Adriatico, huisgemaakt citroensap, suikerstroop, eiwit Amaretto Adriatico, homemade squeezed lemon juice, sugar syrup, egg white
De duivel The devil
Mezcal Mahani, fruitlikeur naar keuze, geperst citroensap, Umabio gemberbier Mezcal Mahani, fruit liqueur of your choice, squeezed lemon juice, Umabio ginger beer
12.00€
Mezcal Mahani, fruitlikeur naar keuze, geperst citroensap, Umabio gemberbier Mezcal Mahani, fruit liqueur of your choice, squeezed lemon juice, Umabio ginger beer
Zonder alcohol 25 cl Without alcohol 25 cl
Virgin Mojito Virgin Mojito
8.00€
tropische cocktail Tropical cocktail
8.00€
VOORGERECHTEN - LIKEUREN APÉRITIFS - LIQUEURS
Anijs Aniseed
Hamelle of Henri Bardoin Hamelle or Henri Bardoin
6.00€
Hamelle of Henri Bardoin Hamelle or Henri Bardoin
Zwanenlied Antipasti Swan Song Antipasti (Gaillac)
11.00€
echte Kir Genuine Kir
Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne
8.00€
Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne
Biologische Pineau des Charentes D. Ramnoux Pineau des Charentes D. Ramnoux BIODY
7.00€
tranen Tears
6.00€
La Thériaque Vermout Wit of Rood (34) La Thériaque Vermouth White or Red (34)
8.00€
Carpano (Italiaanse Vermout) 5cl Carpano (Italian Vermouth) 5cl
Droog (Bianco) Dry (Bianco)
6.00€
Antica-formule (rood) Antica Formula (Red)
8.00€
Punt e Mes (Vermout / Amer) Punt e Mes (Vermouth / Amer)
8.00€
Amaretto Adriatico (Apulië, Italië) Amaretto Adriatico (Puglia, Italy)
8.00€
Mint-Pastille Mint-Pastille (Loire)
8.00€
Maley Cider Likeur (Aosta Vallei) Maley Cider Liqueur (Aosta Valley)
8.00€
Gentiaan van de Kartuizer Paters Gentian of the Carthusian Fathers
8.00€
Génépi van de Paters Kartuizers Génépi of the Carthusian Fathers
8.00€
Chartreuse groen / geel Chartreuse green / yellow
10.00€
Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir Chartreuse 9th centenary – Elixir liqueur
15.00€
Chartreuse VEP verte Chartreuse VEP verte
25.00€
Spiraal Likeur Wilde Planten (Elzas) Spiral Wild plants (Alsace)
20.00€
Organic House 16 Likeur (sapinette / wilde tijm / fleurette) Organic House 16 Liqueur (sapinette / wild thyme / fleurette)
10.00€
Royal Weddings (Pear Williams-likeur) Royal Weddings (Pear Williams liqueur)
10.00€
Entre deux champs (Ardèche) BIO Between two fields (Ardèche) ORGANIC
Liqueur de fraise, framboise ou citron Strawberry, raspberry or lemon liqueur
10.00€
Liqueur de fraise, framboise ou citron Strawberry, raspberry or lemon liqueur
GEESTEN SPIRITUEUX
RUM RUM
La Favorite Coeur de Canne (Martinique) La Favorite Coeur de Canne (Martinique)
10.00€
Schattenbaai "Vruchten van de regen" (Martinique) Bay of Treasures “Fruits of the Rains” (Martinique)
12.00€
Gouverneur 1648 XO (Sint Maarten) Governor 1648 XO (Saint Martin)
16.00€
Twelve RARE Rum 'full proof' 62° (Reunion/Jamaica) Twelve RARE Rum 62° (Reunion/Jamaica)
20.00€
WHISKY WHISKY
Hepp JAAK Blend (Elzas) Hepp JAAK Blend (Alsace)
10.00€
Rozelieures Single Malt (Lotharingen) Rozelieures Single Malt (Lorraine)
12.00€
Welch's Single Malt Tourbé (IG Elzas) Single Malt Tourbé (IG Alsace)
16.00€
Naguelann Mesk Gerstemout & Boekweit (GI Breton) Naguelann Mesk Malted barley & Buckwheat (IG Breton)
21.00€
Michel Couvreur Clearach (Bourgogne) Michel Couvreur Clearach (Burgundy)
14.00€
Michel Couvreur Intravagan'za (Bourgogne) Michel Couvreur Intravagan'za (Burgundy)
20.00€
Michel Couvreur Candid Malt Whisky (Bourgogne) Michel Couvreur Candid Malt Whiskey
30.00€
CALVADOS BETAALT D'AUGE CALVADOS PAYS D'AUGE
Roger Groult 12 jaar (Saint-Cyr du Ronceray – 14) Roger Groult 12 years old (dep. 14)
15.00€
BAS ARMAGNAC DISTILLERIJ LABALLE BAS ARMAGNAC DISTILLERY LABALLE
Exodus XIV (Ugni wit) Exodus XIV (Ugni blanc)
14.00€
Weerstand (Baco) Resistance (Baco)
16.00€
COGNAC COGNAC
David Ramnoux Biologisch David Ramnoux Organic
12.00€
Jean-Luc Pasquet Biologisch 7 jaar Jean-Luc Pasquet Organic 7 years
17.00€
JL Pasquet Cognac van Jean-Luc (L. 90's) JL Pasquet Cognac by Jean-Luc (L. 90's)
39.00€
Grosperrin LE ROCH XO Grenzen Grosperrin LE ROCH XO Borderies
20.00€
Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 jaar oud Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 years old
24.00€
Grosperrin Fins Bois vintage 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990
39.00€
HINE Eerbetoon XO Grande Champagne HINE Tribute XO Grande Champagne
25.00€
GIN GIN
Canaima (Venezuela) Canaima (Venezuela)
10.00€
Zwanenlied Oorsprong (Gaillac) Swan Song Origin (Gaillac)
12.00€
Chromatic Gin BIO (Bordeaux) Chromatic Gin BIO (Burgundy)
12.00€
De Thériaque "Pic-Pic" / "Garrigue" (Dép. 34) The Thériaque "Pic-Pic" (Hérault)
12.00€
La Thériaque "Garrigue " (Hérault) The Thériaque "Garrigue" (Hérault)
14.00€
MEZCAL & TEQUILA (MEXIQUE) MEZCAL & TEQUILA (MEXIQUE)
Mezcal Mahani Joven (100% Agave Espadin) Mezcal Mahani Joven (100% Agave Espadin)
10.00€
Tequila Corralejo (100% Agave bleu) Tequila Corralejo (100% Agave bleu)
10.00€
WODKA VODKA (France)
Verticaal (Isère - 38) of Bistrot Vodka (Charente - 16) Vertical (Isère - 38) or Bistrot Vodka (Charente - 16)
11.00€
LEVENSWATER WATER OF LIFE
Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piemonte) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piedmont)
10.00€
Spiraal Thym citron (Elzas) Spiral Thym citron (Alsace)
17.00€
Spiraal Aardbei Peper van Szechuan (Elzas) Spiral Strawberry Pepper of Szechuan (Alsace)
25.00€
Spiraal Abrikoos Rozemarijn (Elzas) Spiral Apricot Rosemary (Alsace)
25.00€
ABSINT ABSINTHE
Zwanenzang (Campagnac - 81) Swan song (Campagnac - 81)
16.00€
Chromatische Dahu BIO (Bourgogne) Chromatic Dahu BIO(Burgundy)
14.00€
supplementen Supplements
Frisdrank (coca, tonic,) Soda (coke, tonic, a bio…)
3.00€
Frisdrank (coca, tonic,) Soda (coke, tonic, a bio…)
WITTE WIJNEN VINS BLANCS
14cl
75cl
Domaine Delaunay 2022 Jeremy Dupraz 2020 Vin de Savoie "On the way to the aperitif"
Grote plant uit de regio Nantes "Folle Blanche"
7.00€
28.00€
Grote plant uit de regio Nantes "Folle Blanche"
De Miketten 2021 Marc Pesnot 2022 VDF "Heart of grapes" (Muscadet)
VDF "Ti'Blanc" (Ardèche) VN
8.00€
35.00€
VDF "Ti'Blanc" (Ardèche) VN
Xavier Benier 2022 Soil Therapy 2020 VDF "Osterputz" (Alsace)
VDF "Viognier" VN
10.00€
VDF "Viognier" VN
Laura Aillaud 2021 Luberon "Long Courrier" (Vermentino) Laura Aillaud 2021 Luberon "Long Courrier" (Vermentino)
VDF "Euge" (sauvignon) VN
41.00€
VDF "Euge" (sauvignon) VN
Eric Chevalier2020 Azienda Tiberi - Italy 2018 Umbria White "'Il Bianco" (Trebbiano / Grechetto)
IGP Val de Loire "Fauve" (Fie gris/folle blanche)
38.00€
IGP Val de Loire "Fauve" (Fie gris/folle blanche)
Domein van de Encantade 2021 L'Encantade 2021 Côtes Catalanes "Sempre Feliç"
Côtes Catalanes "Sempre Feliç" VN
40.00€
Côtes Catalanes "Sempre Feliç" VN
Domaine Josmeyer 2021 Domaine de L'Iserand - Jeff 2021 Saint-Joseph "Rodeo"
Riesling "Le Kottabe"
56.00€
Riesling "Le Kottabe"
De Witte Landen 2021 La Fessardière 2021 Muscadet "The Sea"
Anjou "De 3 Perenbomen" VN
30.00€
Anjou "De 3 Perenbomen" VN
Jean-Yves Devevey 2019 Jean-Yves Devevey 2019 Rully "La Chaume" (Burgundy)
Rully "La Chaume" NV
70.00€
Rully "La Chaume" NV
Domaine de la Renardière 2019 La Renardière 2020 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouille)
Arbois "Jura" (chardonnay)
42.00€
Arbois "Jura" (chardonnay)
Domein van La Dourbie 2022 Les Gragnottes 2021 VDF "Le Grain" (Roussillon)
IGP Pays d'Oc "Oscar" (Terret Bourret)
32.00€
IGP Pays d'Oc "Oscar" (Terret Bourret)
Meer van de Périé 2021 Thibault Stephan 2020 Saumur "The Repentant"
VDF "De lange stukken" (Chenin) VN
43.00€
VDF "De lange stukken" (Chenin) VN
RODE WIJNEN VINS ROUGES
14cl
75cl
Julien Castell 2019 Domaine de Gabelas 2021 Saint-Chinian "Entr'Amis"
BGA Mediterrane "Pur Ju" (Carignan/Alicante) NV
7.00€
30.00€
BGA Mediterrane "Pur Ju" (Carignan/Alicante) NV
Het verloren bos 2020 Patricia and Rémi Bonneton 2022 VDF "Encore"
VDF "Malotru" (Ardèche) VN
8.00€
34.00€
VDF "Malotru" (Ardèche) VN
Bonyvresse 2020 Château Revelette 2021 Coteaux d'Aix en Provence "Domaine"
VDF "Les Allers a" (Syrah/Grenache) NV
9.00€
38.00€
VDF "Les Allers a" (Syrah/Grenache) NV
Domein van de Encantade 2019 Wines & Poultry X Massereau 2021 VDF "Cancel Culture" (Bordeaux, Cuvée Militante)
Côtes Catalanes "Porque Porcus" VN
13.00€
50.00€
Côtes Catalanes "Porque Porcus" VN
Keke Descombes 2021 Julien Castell 2019 IGP Mediterranean "Pur Ju"
VN windmolen
30.00€
VN windmolen
Domaine des Sables Verts 2019 House Herd 2021 VDF "Rosé" (Gamay by Simon Gastrein)
Saumur-Champigny "Poyeux"
33.00€
Saumur-Champigny "Poyeux"
Michaël Bourg 2020 Mas Mellet - Brice Bolognini 2020 VDF "Les Salines" (Carignan)
Hoorns "Les p'tits bouts"
37.00€
Hoorns "Les p'tits bouts"
De Miketten 2021 Research 2021 VDF "Magneto" (Grenache / Maccabeu)
VDF "Ti'Rouge" (Syrah) VN
36.00€
VDF "Ti'Rouge" (Syrah) VN
Kerk van de Oude Kapel 2019 Ch. de la Vieille Chapelle 2019 VDF "Bouchalès Merlots"
VDF "Bouchalès Merlots" (Bordeaux) VN
55.00€
VDF "Bouchalès Merlots" (Bordeaux) VN
Laura Aillaud2022 Domaine de Lorient 2021 Cornas (Syrah)
VDF "Goed Nieuws" (Luberon) VN
90.00€
VDF "Goed Nieuws" (Luberon) VN
Antoine Lienhardt 2021 Athénais de Béru 2019 Burgundy Epineuil (Pinot Noir)
Côte de Nuit Village "Emphase" NV
75.00€
Côte de Nuit Village "Emphase" NV
De Bertrands - Yann 2021 Château del Ranq 2021 Pic-Saint-Loup "Castle"
Juliénas " ...100%" VN
48.00€
Juliénas " ...100%" VN
SINAASAPPELEN & STREPEN ORANGES & RAYURES
Melsolo - Melanie Krober 2021 Wind Wines 2022 "Amber" (Muscat d'Alexandrie)
VDF "Compromis" (Ver van het oog / mauzac) VN
9.00€
38.00€
VDF "Compromis" (Ver van het oog / mauzac) VN
Gragnotes 2021 Les Gragnotes 2021 VDF "The Metamorphoses" (Muscat)
VDF "De Metamorfosen" (Muscat) VN
39.00€
VDF "De Metamorfosen" (Muscat) VN
Josmeyer 2020 VDF "Libre sous le ciel" (Alsace) Josmeyer 2020 VDF "Free under the sky" (Alsace)
VDF "Vrij onder de hemel" (Gewurztraminer)
48.00€
VDF "Vrij onder de hemel" (Gewurztraminer)
Bernatas 2019 Limoux "M et Nous" (Mauzac) Bernatas 2019 Limoux "M and Us" (Mauzac)
Limoux "M en wij" (Mauzac)
46.00€
Limoux "M en wij" (Mauzac)
Het is 2021 Aozina 2021 VDF "Boom" (Syrah/Muscat)
VDF "Boom" (Syrah/Muskat) VN
37.00€
VDF "Boom" (Syrah/Muskat) VN
ROSÉ & SUIKER ROSÉS & SUCRE
La Ferme St Pierre 2022 Ventoux "Juliette" La Ferme St Pierre 2022 Ventoux "Juliet"
Coteaux d'Aix "Domaine"
7.00€
28.00€
Coteaux d'Aix "Domaine"
Boerderij St. Pierre 2021 Gaël Petit 2021 Tavel "Seventy Posterity"
Ventoux "Juliet"
44.00€
Ventoux "Juliet"
Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine" Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine"
VDF "Voor mijn vader" (Bandol) VN
36.00€
VDF "Voor mijn vader" (Bandol) VN
St Pierre boerderij NM La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Soft)
Angel Pee (Zacht)
7.00€
28.00€
Angel Pee (Zacht)
De Witte Landen 2021 Les Terres Blanches 2021 VDF "Tender Blet" (demi-sec Chenin)
VDF "Tender Blet" (demi-sec Chenin)
38.00€
VDF "Tender Blet" (demi-sec Chenin)
BUBBELS & CHAMPAGNE BULLES & CHAMPAGNE
14cl
75cl
Marc Pesnot 2018 Suriol - Spain 2019 Cava "Castell de Grabuac"
VDF "Cache-cache" (Loire)
10.00€
43.00€
VDF "Cache-cache" (Loire)
Patricia en Rémi Bonneton 2021 Patricia and Rémi Bonneton 2022 VDF "Free" (Pet'nat rosé - Ardèche)
VDF "Libres" (Ardèche) VN
38.00€
VDF "Libres" (Ardèche) VN
Monteversa 2019 Pierre Weber 2019 VDF "L" (Pet’nat Riesling - Alsace)
Veneto "Primaversa" (Prosecco) V.N
38.00€
Veneto "Primaversa" (Prosecco) V.N
Cidrerie du Vulcain (Zwitserland) NM Cidrerie du Vulcain (Switzerland) NM Pét'Sureau (Sparkling Elderflower - Edelflower)
Pét'Sureau (sprankelende vlierbes) VN
32.00€
Pét'Sureau (sprankelende vlierbes) VN
Champagne Laurent Bénard NM 1er Cru "La Clé des Sept Arpents" Champagne Laurent Bénard NM 1er Cru "The Key of Seven Acres"
Champagne Brut Nature Blc de Noirs "Vuur" VN
20.00€
86.00€
Champagne Brut Nature Blc de Noirs "Vuur" VN
Etienne Calsac B20 Champagne P. & Romain Hénin B15 Extra-Brut "The call of the forest"
Champagne Extra Brut "Echapée Belle"
100.00€
Champagne Extra Brut "Echapée Belle"
Romain en Pascal Henin B15 Champagne Étienne Calsac B20 Champagne Extra Brut "Echappée Belle"
Champagne Extra Brut "De roep van het bos"
76.00€
Champagne Extra Brut "De roep van het bos"
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