Plats du jour à l’ardoise demandez à nos serveurs

Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton

Il Sacro Cuore Le Sacré Coeur

12.00€

Fatti in casa Fait maison

Tartine di pane bretone Thierry, burro e marmellata fatti in casa Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture Maison

O OU

Pasticceria viennese: Croissant o Pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Bevanda calda a scelta + Boisson chaude au choix

+ Succo di frutta fresca + Jus de fruits frais

Montmartre Le Montmartre

18.00€

Fatti in casa Fait maison

Pane tostato, burro e marmellata fatti in casa Tartine de Pain, beurre et confiture Maison

O OU

Pasticceria viennese: Croissant o Pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Uova strapazzate o fritte + Œufs brouillés ou au plat

+ Bevanda calda a scelta + Boisson chaude au choix

+ Succo di frutta fresca + Jus de fruits frais

L'"Eugenio" completo Le Full "Eugène"

24.00€

Fatti in casa Fait maison

Dolci: Croissant o Pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Maison dei pancake + Pancakes Maison

4 opzioni tra cui scegliere 4 options au choix

Trota gravelax o Petto d'anatra affumicato o Pancetta grigliata o Sciroppo d'agave e frutta fresca Gravelax de truite ou Magret de canard fumé ou Lard grillé ou Sirop d’agave et fruits frais

O Ou

Muesli fatta in casa, yogurt greco, sciroppo d'agave e frutta fresca Granola Maison, yaourt grec, sirop d’agave et fruits frais

+ Bevanda calda a scelta + Boisson chaude au choix

+ Succo di frutta fresca + Jus de fruits frais

Maionese all'uovo Œufs mayonnaise

Uova biologiche, maionese al mosto d'uva Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

9.00€

Uova biologiche, maionese al mosto d'uva Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

Trota gravlax Gravlax de truite

Senape al miele e aneto Moutarde miel et aneth

18.00€

Senape al miele e aneto Moutarde miel et aneth

Insalata di giovani germogli Salade de jeunes pousses

Vinaigrette piccante Vinaigrette épicée

9.00€

Vinaigrette piccante Vinaigrette épicée

Zuppa di cipolle di Eugene La soupe à l’oignon d’Eugène

Brodo fatto in casa, cipolle fresche, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

14.00€

Brodo fatto in casa, cipolle fresche, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

Tavola mista Planche Mixte

28.00€

Tagliere di salumi (a seconda della disponibilità) Planche de Charcuteries (Selon arrivage)

Salumeria Viala (12) e nella nostra cucina Charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine

25.00€

Salumeria Viala (12) e nella nostra cucina Charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine

Tagliere di formaggi (a seconda della disponibilità) Planche de Fromages (Selon arrivage)

Cooperativa dei Monts du Cantal, formaggio Tentation e Iroma Coopérative des Monts du Cantal, Tentation fromage et Iroma

(½) 13.00€

Entier 25.00€

Cooperativa dei Monts du Cantal, formaggio Tentation e Iroma Coopérative des Monts du Cantal, Tentation fromage et Iroma

Lumache al prezzemolo (6 pezzi) Escargots en persillade (6 pièces)

“Casa delle Lumache“ “Maison de l’escargot“

19.00€

“Casa delle Lumache“ “Maison de l’escargot“

Ostriche naturali delle nostre coste - 6 pz Huitres naturelles de nos côtes - 6pcs

22.00€

Chipirons snackés Chipirons snackés

Persillade Persillade

18.00€

Persillade Persillade

Paté in crosta Pâté en Croute

Maiale, anatra, foie gras Cochon, canard, foie gras

20.00€

Maiale, anatra, foie gras Cochon, canard, foie gras

Cromesquis di testa di vitello Cromesquis de Tête de veau

Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne

16.00€

Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne

Salsiccia di maiale al coltello Saucisse de cochon au couteau

Purè di patate Purée de pommes de terre

21.00€

Purè di patate Purée de pommes de terre

Lombo di maiale nero marinato Échine de cochon noir marinée

Frites de polenta, parmesan, guanciale Frites de polenta, parmesan, guanciale

24.00€

Frites de polenta, parmesan, guanciale Frites de polenta, parmesan, guanciale

Pollo giallo ruspante al limone Poulet jaune fermier au citron

Lenticchie e spinaci Lentilles et épinards

26.00€

Lenticchie e spinaci Lentilles et épinards

Manzo stufato alla Borgognona Bœuf mijoté à la Bourguignonne

Verdure di stagione Légumes de saison

30.00€

Verdure di stagione Légumes de saison

Hamburger al formaggio “Eugène” Cheese-Burger « Eugène »

Panino artigianale, bistecca tritata, cheddar, cipolle, sottaceti, patatine fritte fatte in casa (doppia bistecca e formaggio +8€) Bun artisanal, steak haché, cheddar, oignons, cornichons, Frites Maison (Double steak et fromage+8€)

22.00€

Panino artigianale, bistecca tritata, cheddar, cipolle, sottaceti, patatine fritte fatte in casa (doppia bistecca e formaggio +8€) Bun artisanal, steak haché, cheddar, oignons, cornichons, Frites Maison (Double steak et fromage+8€)

Cozze marinière con formaggio blu Moules marinières au bleu

Patatine fritte fatte in casa Frites Maison

21.00€

Patatine fritte fatte in casa Frites Maison

Darne de colin Darne de colin

Burro bianco, patate al vapore Beurre blanc, pommes de terre vapeur

26.00€

Burro bianco, patate al vapore Beurre blanc, pommes de terre vapeur

Orata Reale Intera Dorade Royale entière

Germogli di spinaci, finocchio, salicornia, burro agli agrumi Pousses d’épinards, fenouil, salicorne, beurre d’agrumes

31.00€

Germogli di spinaci, finocchio, salicornia, burro agli agrumi Pousses d’épinards, fenouil, salicorne, beurre d’agrumes

Risotto al sedano rapa Risotto de céleri rave

Vino ossidativo, sottaceti di sedano, funghi Vin oxydatif, pickles de céleris, champignons

24.00€

Vino ossidativo, sottaceti di sedano, funghi Vin oxydatif, pickles de céleris, champignons

Curry di lenticchie Curry de lentilles

Lenticchie, patate dolci, ceci, curry verde Lentilles, patates douces, pois chiches, curry vert

22.00€

Lenticchie, patate dolci, ceci, curry verde Lentilles, patates douces, pois chiches, curry vert

Cesare Caesar

Pollame impanato, parmigiano, crostini, acciughe, uovo perfetto Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait

20.00€

Pollame impanato, parmigiano, crostini, acciughe, uovo perfetto Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait

Carino Niçoise

Tonno, olive, uovo sodo, fagiolini, patate Thon, olives, œuf dur, haricots verts, pommes de terre

22.00€

Tonno, olive, uovo sodo, fagiolini, patate Thon, olives, œuf dur, haricots verts, pommes de terre

Insalata di primavera Salade Printanière

Rapa, ravanello, barbabietola, nocciole, limone candito Navet, radis, betteraves, noisettes, citron confit

19.00€

Rapa, ravanello, barbabietola, nocciole, limone candito Navet, radis, betteraves, noisettes, citron confit

Profiterole fatto in casa Profiterole maison

Gelato alla vaniglia, cioccolata calda Glace vanille, chocolat chaud

12.00€

Gelato alla vaniglia, cioccolata calda Glace vanille, chocolat chaud

Riso al latte Riz au lait

Caramello, mandorle e arachidi con zucchero Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

9.00€

Caramello, mandorle e arachidi con zucchero Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

Cioccolato semicotto Mi-cuit au chocolat

Pallina di gelato alla vaniglia, cotto subito (10 minuti di cottura) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

12.00€

Pallina di gelato alla vaniglia, cotto subito (10 minuti di cottura) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

Torta Bourdaloue Tarte Bourdaloue

Pera, mandorle, crema di castagne al Cognac Poire, amandes, crème de châtaigne au Cognac

12.00€

Pera, mandorle, crema di castagne al Cognac Poire, amandes, crème de châtaigne au Cognac

Creme brulee Crème brûlée

Vaniglia del Madagascar Vanille de Madagascar

8.00€

Vaniglia del Madagascar Vanille de Madagascar

zucchero di canna Sucre roux

5.00€

burro di zucchero di canna Beurre sucre roux

6.00€

Caramello al burro salato Caramel beurre salé

7.00€

Crema spalmabile al cioccolato e nocciole fatta in casa Pâte à tartiner chocolat-noisette maison

9.00€

Ardéchoise-Charentaise (Crema di castagne al Cognac) L’Ardéchoise-Charentaise (Crème de châtaigne au Cognac)

Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€) Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€)

10.00€

Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€) Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€)

Cioccolato, gelato alla vaniglia, panna montata Chocolat, glace vanille, chantilly

10.00€

Crêpe Suzette, cremosa agli agrumi Crêpe Suzette, crémeux agrumes

12.00€

Taglio artigianale "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"

Sorbetti: fragola, lampone, mango, limone, pesca di vite
Gelato: vaniglia Madagascar, cioccolato Valrhona, caffè, pistacchio, caramello al burro salato
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

2B 6.50€

3B 9.00€

Sorbetti: fragola, lampone, mango, limone, pesca di vite
Gelato: vaniglia Madagascar, cioccolato Valrhona, caffè, pistacchio, caramello al burro salato
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

Cioccolato Liégeois / Caffè Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois

Gelato al cioccolato/caffè, salsa al cioccolato/caffè, panna montata Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

10.00€

Gelato al cioccolato/caffè, salsa al cioccolato/caffè, panna montata Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

Dama Bianca Dame Blanche

Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

10.00€

Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

BIRRE ALLA SPINA BIÈRES PRESSION

25cl

40cl

50cl

Pils bionda - Brasserie Météor (Alsazia) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)

5.50€

7.50€

9.00€

IPA "Barge du canal" –Paname BrewingCompany (Parigi) IPA "Barge du canal" –Paname BrewingCompany(Paris)

7.00€

9.00€

11.00€

American Pale Ale – Grand Paris American Pale Ale –Grand Paris

7.00€

9.00€

11.00€

BIRRE ARTIGIANALI BTES BIÈRES BTES ARTISANALES

33cl

75cl

Brasserie des Voirons (Alta Savoia) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

20.00€

LUG Bianco, Rosso, Brunetta LUG Blanche, Rousse, Brune

Speciali: Mela cotogna-noce, verbena-pompelmo, Vermouth, Arancia bitter, Caffè, Mirtillo-assenzio… Spéciales : Coing-noix, verveine-pamplemousse, Vermouth, Bitter orange, Café, Myrtille-absinthe…

28.00€

Speciali: Mela cotogna-noce, verbena-pompelmo, Vermouth, Arancia bitter, Caffè, Mirtillo-assenzio… Spéciales : Coing-noix, verveine-pamplemousse, Vermouth, Bitter orange, Café, Myrtille-absinthe…

Birrificio Popihn (Yonne) Brasserie Popihn (Yonne)

Chiedi consiglio al nostro sommelier Demandez conseil à notre sommelier.e

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NOVITÀ - Pink Sun Brewing French Hoppy Pale Ale - 33cl NEW - Pink Sun Brewing French Hoppy Pale Ale - 33cl

Birra analcolica Bière sans alcool

8.00€

Birra analcolica Bière sans alcool

CEDRO CIDRES

33cl

75cl

Sidro semisecco Cidre Demi-sec

“Cuvée Claude” Sidro biologico dei cinque altari "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

“Cuvée Claude” Sidro biologico dei cinque altari "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

Cedro Cidre Brut

“Sidro Normanno” Sidro biologico ai cinque altari "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

“Sidro Normanno” Sidro biologico ai cinque altari "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

Sidro tedesco Cidre Allemand

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

26.00€

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

Cala del Mar Bianco Cala de La Mer Blanche

Arancia o Limone Frizzante BIOLOGICO 33cl – 5,5% Alc. – Arancia o limone frizzante Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon

10.00€

Arancia o Limone Frizzante BIOLOGICO 33cl – 5,5% Alc. – Arancia o limone frizzante Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon

Acque Eaux

33cl

75cl

Acqua minerale Abatilles Eau minérale Abatilles

75cl solo ai pasti
Frizzante o naturale
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

5.00€

6.50€

75cl solo ai pasti
Frizzante o naturale
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

Succo appena spremuto - 20cl Jus frais pressés - 20cl

Arancia o limone Orange ou citron

6.50€

Arancia o limone Orange ou citron

Disintossicante Detox

Succo appena spremuto 20cl secondo disponibilità presso il fruttivendolo Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

8.00€

Succo appena spremuto 20cl secondo disponibilità presso il fruttivendolo Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

Orangina - 25cl, Ginger Beer Fentimans - 20cl, Tonic Fentimans - 20cl Orangina - 25cl, Ginger Beer Fentimans - 20cl, Tonic Fentimans - 20cl

8.00€

Ragazze dell'Ovest BIO (Francia) Les Filles de l’Ouest BIO (France)

Limonata Originale - 33cl Limonade Originale - 33cl

8.00€

Limonata Originale - 33cl Limonade Originale - 33cl

Kombucha Kombucha

Archipel BIO (Parigi) Ribes Nero o Foglie di Clementina - 33cl Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl

9.00€

Archipel BIO (Parigi) Ribes Nero o Foglie di Clementina - 33cl Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl

Bevande al bicchiere Boissons au verre

25cl

40cl

50cl

Bibita Soda

Coca, Coca 0, Sprite, Tè freddo Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

5.50€

7.50€

9.00€

Coca, Coca 0, Sprite, Tè freddo Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

succo di frutta Jus fruits

Arancia, ananas Orange, ananas

6.00€

8.00€

10.00€

Arancia, ananas Orange, ananas

Succo di mela artigianale - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO

7.00€

9.00€

11.00€

Succo d'uva naturale "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou) Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou)

Senza solfiti aggiunti, pastorizzato Sans sulfite ajouté, pasteurisé

7.00€

9.00€

11.00€

Senza solfiti aggiunti, pastorizzato Sans sulfite ajouté, pasteurisé

Il BIO “Teanayis” (Montpellier) Thé BIO “Teanayis” (Montpellier)

Tè nero/verde -Tè verde alla menta -Tè verde al lampone viola imperiale -Tè nero agli agrumi al bergamotto “Fleur de Sagesse”: Tè verde, dattero, lampone, rosa, fragola Thé Noir / vert -Thé vert menthe -thé vert violette impériale framboise -Thé noir bergamote agrumes «Fleur de Sagesse» : Thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.50€

Tisana Teanayis BIOLOGICA (Montpellier) – premiscelata Tisane BIO Teanayis(Montpellier) –pré-mix

Nonna Nicole Mamie Nicole

Limone, timo, rosmarino, lavanda, fiori di tiglio, verbena Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine

6.50€

Limone, timo, rosmarino, lavanda, fiori di tiglio, verbena Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine

Pace interiore Paix intérieure

Menta, ibisco, cannella, mango, chiodi di garofano, camomilla Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille

6.50€

Menta, ibisco, cannella, mango, chiodi di garofano, camomilla Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille

Rooibos Rooibos

Zenzero, cedro, citronella Gingembre, citron, citronelle

6.50€

Zenzero, cedro, citronella Gingembre, citron, citronelle

Bevande calde Boissons chaudes

Caffè espresso Espresso

3.00€

Doppio espresso Double espresso

5.50€

americano Americano

3.90€

Caffè frappé Café frappé

7.00€

Crema al caffè Café crème

5.00€

Cioccolata calda Chocolat chaud

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

6.00€

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

Cappuccino Cappuccino

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

6.50€

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

Cioccolato o caffè viennese Chocolat ou Café Viennois

6.50€

Caffè irlandese Irish Coffee

13.00€

Vin brulé fatto in casa Vin Chaud Maison

8.00€

Richiedi i tuoi cocktail imperdibili Demandez vos cocktails incontournables

12.00€

Crea il tuo cocktail con la tua base x Hysope Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Hysope Tonic

Chartreuse verde o giallo, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

12.00€

Chartreuse verde o giallo, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

Oleogeno Oleogène

Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

12.00€

Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

Furlani Spritz (Hugo Spritz o Spritz al limone) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)

Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

12.00€

Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

Gin Fiore Flower Gin

Gin Alcools Vivant, sciroppo di violetta, limone spremuto in casa, tonico all'issopo Gin Alcools Vivant, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope

12.00€

Gin Alcools Vivant, sciroppo di violetta, limone spremuto in casa, tonico all'issopo Gin Alcools Vivant, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope

Il diavolo El Diablo

Mezcal Union, liquore alla frutta a scelta, limone spremuto, birra allo zenzero Hyssop Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope

12.00€

Mezcal Union, liquore alla frutta a scelta, limone spremuto, birra allo zenzero Hyssop Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope

Negroni Otto Negroni Otto’s

Vermut di Atene di Otto, Gin Lehman, Bitter Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti

12.00€

Vermut di Atene di Otto, Gin Lehman, Bitter Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti

Mulo francese Frensh Mule

Vodka Alcools Vivant, lime, ginger beer, issopo Vodka Alcools Vivant, citron vert, gingerbeerHysope

12.00€

Vodka Alcools Vivant, lime, ginger beer, issopo Vodka Alcools Vivant, citron vert, gingerbeerHysope

Espresso Martini Espresso Martini

Espresso, liquore al caffè, Vodka Alcools Vivant Espresso, liqueur de café, Vodka Alcools Vivant

12.00€

Espresso, liquore al caffè, Vodka Alcools Vivant Espresso, liqueur de café, Vodka Alcools Vivant

Amaretto amaro Amaretto Sour

Amaretto Adriatico, succo di limone spremuto in casa, sciroppo di zucchero, albume d'uovo Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

12.00€

Amaretto Adriatico, succo di limone spremuto in casa, sciroppo di zucchero, albume d'uovo Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

Senza alcool (25cl) Sans alcool (25cl)

Virgin Cabernet o Virgin Mojito o Cocktail Esotico Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique

8.00€

Rum Rhum

Rum bianco occitano Hocbendock Hocbendock Rhum blanc Occitan

10.00€

Baia dei Tesori “Frutti delle Piogge” (Martinica) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)

12.00€

Mezan Trinidad Rum 2010 Mezan Trinidad Rum 2010

15.00€

Rum delle Barbados Fine Old XO di Doorly Doorly’s X.O Fine Old Barbados Rum

16.00€

Whisky Whisky

Miscela di whisky irlandese Busker Busker Irish Whiskey Blend

10.00€

Rozelieures Single Malt (Lorena) Rozelieures Single Malt (Lorraine)

12.00€

Torba Chamuis Castle Blend (Scozia) Caisteal Chamuis Blend tourbé (Écosse)

14.00€

Naguelann Mesk Grano nero (IG Bretone) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)

19.00€

Distilleria Kaikyō "Hatozaki" (Giappone) Distillerie Kaikyō" Hatozaki"(Japon)

19.00€

Puro malto 12 anni - finitura botte Umeshu Pure Malt 12 ans -Umeshu Cask Finish

Calvados Pays d'Auge Calvados Pays d’Auge

Roger Groult 12 anni (part. 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)

15.00€

Bas Armagnac, Distilleria Laballe Bas Armagnac, Distillerie Laballe

Esodo XIV (Ugni bianco) Exode XIV (Ugni blanc)

14.00€

Resistenza (Bacò) Resistance (Baco)

16.00€

Cognac Cognac

David Ramnoux Biologico David Ramnoux Organic

12.00€

Jean-Luc Pasquet Biologico 7 anni Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans

17.00€

JL Pasquet Cognac di Jean-Luc (anni '90) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)

35.00€

Grosperrin LE ROCH XO Borderies

19.00€

Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 anni Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans

24.00€

Grosperrin Fins Bois annata 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990

35.00€

HINE Omaggio XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne

25.00€

Gin e Vodka (Francia) Gin & Vodka (France)

La Thériaque "Garrigue" (Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)

14.00€

Distilleria Viaduc “Beaux Jours” BIOLOGICO (Parigi) Distillerie du Viaduc "Beaux jours" BIO (Paris)

15.00€

Vodka Bistrot (Charente – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)

11.00€

Mezcal e Tequila (Messico) Mezcal & Tequila (Mexique)

Unione del Mezcal Mezcal Union

10.00€

Tequila Vecindad Blanco Tequila Vecindad Blanco

10.00€

Brandy Eaux-de-Vie

Domaine LabetMarc du Jura 2015 Domaine LabetMarc du Jura 2015

15.00€

Distilleria Viaduc (Parigi) Distillerie du Viaduc (Paris)

Menta Viaduc Biologica Menthe du Viaduc BIO

10.00€

Acquavite di birra biologica “Check & Malt”. Eau de vie de bière "Échec & Malt" BIO

15.00€

Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piemonte) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)

10.00€

Distillerie Windholtz (Alsazia) Distillerie Windholtz (Alsace)

Marchio del Gewurztraminer Marc de Gewurztraminer

11.00€

EDV Kirsch d'Alsace "Riserva Speciale" EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"

16.00€

Distilleria Lehmann (Alsazia) Distillerie Lehmann (Alsace)

EDV Poire Williams EDV Poire Williams

14.00€

EDV Lampone selvatico EDV Framboise sauvage

14.00€

Computer albicocca EDV Abricot

14.00€

Distilleria Spiral (Alsazia) Distillerie Spiral (Alsace)

Timo al limone Thym citron

2cl 8.50€

4cl 17.00€

Albicocca Rosmarino Abricot Romarin

12.50€

25.00€

Assenzio Absinthe

Cromatico Dahu BIO (Borgogna) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)

14.00€

Jérémy Vassoio Génépi 2022 (Savoia) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

12.00€

Integratori di soda Suppléments soda

Coca-Cola, tonico all'issopo... Coca, tonic Hysope…

4.00€

Coca-Cola, tonico all'issopo... Coca, tonic Hysope…

Aperitivo parigino Lutèce Lutèce apéritif parisien

8.00€

Semi d'anice Anisé

Distilleria Hamelle o Viaduc “Pastiche” Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche"

8.00€

Distilleria Hamelle o Viaduc “Pastiche” Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche"

Antipasti Canto Del Cigno (Gaillac) Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)

11.00€

Kir autentico Véritable Kir

Supercassi Vedrenne Supercassis Vedrenne

8.00€

Supercassi Vedrenne Supercassis Vedrenne

Pineau des Charentes Pineau des Charentes

D. Ramnoux BIODIA D. Ramnoux BIODY

7.00€

D. Ramnoux BIODIA D. Ramnoux BIODY

Lacrime Suze

6.00€

Vermouth bianco La Thériaque (34) La Thériaque Vermouth Blanc (34)

8.00€

Baldoria Bianco (vermouth italien) Baldoria Bianco (vermouth italien)

8.00€

Punt e Mes (vermut/Americano) Punt e Mes (vermouth/Amer)

8.00€

Vermut di Otto Otto’s Vermouth

8.00€

Liquore di Sidro Maley (Valle d'Aosta) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)

6.00€

Amaretto Adriatico (Puglia, Italia) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)

8.00€

Menta-Pastiglia (Loire) Menthe-Pastille (Loire)

8.00€

Jérémy Vassoio Génépi 2022 (Savoia) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

11.00€

Génépi dei Padri Certosini Génépi des Pères Chartreux

8.00€

Chartreuse verde / giallo Chartreuse verte / jaune

10.00€

Chartreuse IX centenario – Liquore Elisir Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir

15.00€

Chartreuse VEP Liquore verde Chartreuse VEP verte Liqueur

25.00€

Spirale Piante selvatiche (Alsazia) Spiral Plantes sauvages (Alsace)

2cl 10.00€

4cl 20.00€

Liquore Fatto in Casa 16 BIOLOGICO Liqueur Maison 16 BIO

Sapinette/Serpolette/Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette

10.00€

Sapinette/Serpolette/Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette

Grande Sapinette

14.00€

Limoncello BIOLOGICO di La Mer Blanche (Pirenei Orientali) Limoncello BIO de La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales)

11.00€

Royal Weddings (liquore alla pera Williams) Noces Royales (liqueur Poire Williams)

10.00€

Tra due campi (Ardèche) BIOLOGICO Entre deux champs (Ardèche) BIO

Liquore alla fragola, lampone Liqueur de fraise, framboise

10.00€

Liquore alla fragola, lampone Liqueur de fraise, framboise

Liquore giapponese Liqueur japonaise

KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO

11.00€

KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO

Liquore giapponese Liqueur japonaise

YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

11.00€

YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

14cl

75cl

Pagesos-Espagne 2022 Penedès"Supercanon" (Macabeu) Pagesos-Espagne 2022 Penedès"Supercanon" (Macabeu)

7.00€

31.00€

Laura Aillaud 2022 Vin de France "Libero come l'aria" (Grenache/Ugniblanc) Laura Aillaud 2022 Vin de France"Libre comme l'air" (Grenache/Ugniblanc)

9.00€

38.00€

Les Errances 2023 Vin de France "Quando la neve si scioglie..." (Chenin) Les Errances 2023 Vin de France"Quand fond la neige…" (Chenin)

10.00€

42.00€

Famiglia Paquet 2023 Macon-Villages "I nostri cinque terroir" (Chardonnay Famille Paquet 2023 Macon-Villages "Nos cinq terroirs" (Chardonnay

11.00€

46.00€

Le Mazel -Gérald Oustric 2020 Vin de France “Mias” (frizzante) Le Mazel -Gérald Oustric 2020 Vin de France"Mias" (Fizzy)

VN VN

32.00€

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Martin Lapalus 2023 Vin de France "In Abundance" (Marsanne/Grenache) Martin Lapalus 2023 Vin de France "En Abondance" (Marsanne/Grenache)

VT VN

42.00€

VT VN

Michael Gindl-Austria 2021 Weinviertel "Flora" (Riesling/Moscato giallo/Scheurebe) Michael Gindl-Autriche 2021 Weinviertel "Flora" (Riesling/Gelber Muskateller/Scheurebe)

43.00€

Achim Dürr - Germania 2019 Pinot Grigio "Vom Muschelkalk" (Pinot Grigio) Achim Dürr -Allemagne 2019 Grauburgunder "Vom Muschelkalk" (Pinot Gris)

VN VN

46.00€

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SzieglPince -Hongrie 2021 Hajós-Baja "Jónás" SzieglPince -Hongrie 2021 Hajós-Baja "Jónás"

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47.00€

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Cap. de la Vieille Chapelle 2021 Bordeaux "I grandi bianchi" (Semillon) Ch. de la Vieille Chapelle 2021 Bordeaux "Les Grands Blancs" (Sémillon)

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59.00€

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La Renardière 2021 Arbois "Jurassic" (Chardonnay) La Renardière 2021 Arbois "Jurassique" (Chardonnay)

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63.00€

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Château de Béru 2022 Chablis "Terroir di Béru" Château de Béru 2022 Chablis "Terroirs de Béru"

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75.00€

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Château Haut Bergey 2022 Pessac-Léognan "Cuvée Paul blanc" Château Haut Bergey 2022 Pessac-Léognan "Cuvée Paul blanc"

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90.00€

VN VN

14cl

75cl

Ferdinando Principiano -Italie 2023 Vino Rosso "Dosset" (Dolcetto) Ferdinando Principiano -Italie 2023 Vino Rosso "Dosset" (Dolcetto)

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7.00€

31.00€

VN VN

L'acqua che dorme 2024 Vino di Francia "Nova" prima (Gamay su bietola moscata) L'eau qui dort 2024 Vin de France"Nova" primeur (Gamay sur chardo muscaté)

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9.00€

38.00€

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Sense Pressa 2022 Vin de France "Rouge Bush" (Carignan) Sense Pressa 2022 Vin de France "Buisson rouge" (Carignan)

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10.00€

42.00€

VN VN

Château Queyron Pindefleurs 2019 Saint-Emilion "Il giardino del Queyron Pindefleurs" Château Queyron Pindefleurs 2019 Saint-Emilion "Le Jardin de QueyronPindefleurs"

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12.00€

48.00€

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Rennersistas-Austria 2018 Burgenland "Superglitzer" (St Laurent/Blaufränkisch) Rennersistas-Autriche 2018 Burgenland "Superglitzer" (St Laurent/Blaufränkisch)

VN VN

30.00€

VN VN

Domaine de l'Alezan 2020 Vino di Francia “Les Vains” (Cinsault/Gamay) Domaine de l’Alezan 2020 Vin de France “Les Vains" (Cinsault/Gamay)

VN VN

39.00€

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Axel Domont 2023 Vin de France "Flamme Rouge" (Pinot Noir/Mondeuse) Axel Domont 2023 Vin de France "Flamme Rouge" (Pinot Noir/Mondeuse)

VN VN

45.00€

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Ferma Fontassa 2023 Vin de France "Colombier" (Syrah) Ferma Fontassa 2023 Vin de France"Colombier" (Syrah)

50.00€

Thillardon 2021 Chénas "Les Carrières" (Gamay) Thillardon 2021 Chénas "Les Carrières" (Gamay)

59.00€

Villa Job -Italie 2020 Venezia Giulia "Serious" (Refosco) Villa Job -Italie 2020 Venezia Giulia "Serious" (Refosco)

63.00€

Château de la Vieille Chapelle 2019 Vino di Francia "Bouchalès Merlots" Château de la Vieille Chapelle 2019 Vin de France "Bouchalès Merlots"

69.00€

Monier Perréol 2022 Saint-Joseph "Tradizione" (Syrah) Monier Perréol 2022 Saint-Joseph "Tradition" (Syrah)

74.00€

La Chaume des Lies 2023 Auxey-Duresses (Pinot Nero) La Chaume des Lies 2023 Auxey-Duresses (Pinot Noir)

85.00€

14cl

75cl

Cyclic-Espagne 2022 Penedès"Rondini" (Coppia) Cyclic-Espagne 2022 Penedès"Swallows" (Parellada)

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10.00€

42.00€

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Marc Augustin 2019 Côteaux Champenois "Rousse Moon" – 10cl Marc Augustin 2019 Côteaux Champenois "Lune Rousse" –10cl

(Macerazione Chardonnay) (Macération Chardonnay)

15.00€

75.00€

(Macerazione Chardonnay) (Macération Chardonnay)

Les Miquettes 2022 VDF "Viognier" Les Miquettes 2022 VDF "Viognier"

VN VN

40.00€

VN VN

Ricerca 2022 Vin de France "Duel" (Moscato) Recerca 2022 Vin de France"Duel" (Muscats)

VT VN

44.00€

VT VN

Amore per la Terra -Catalogna 2022 D. Pujol Cargol"La Vinya d'en Tomàs" Amor per la Terra -Catalunya 2022 D. Pujol Cargol"La Vinya d'en Tomàs"

(Grenache/Carignano/Moscato) (Grenache/Carignan/Muscat)

46.00€

(Grenache/Carignano/Moscato) (Grenache/Carignan/Muscat)

14cl

75cl

La Ferme St Pierre 2023 Ventoux “Juliette” La Ferme St Pierre 2023 Ventoux "Juliette"

7.00€

29.00€

Gaël Petit 2021 Tavel "Posterità Settanta" Gaël Petit 2021 Tavel "Postérité Soixante-Dix"

44.00€

Les Bertrand 2021 Beaujolais "Oh Là Là"(Gamay) Les Bertrand 2021 Beaujolais "Oh Là Là"(Gamay)

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45.00€

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La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Morbido) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)

7.00€

28.00€

M. & F. Beck-Hartweg 2019 Alsazia "Blettig" (Demi-sec) M. & F. Beck-Hartweg 2019 Alsace "Blettig" (Demi-sec)

48.00€

14cl

75cl

Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis sur Loire “Pierres en Bulles” Brut Nature Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis sur Loire "Pierres en Bulles" Brut Nature

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10.00€

42.00€

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Thomas Finot 2023 Spumante Naturale (Jacquère/Verdesse/Chardonnay) Thomas Finot 2023 Pétillant naturel (Jacquère/Verdesse/Chardonnay)

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36.00€

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Chais du Port de la Lune 2023 Spumante Rosé Naturale "PurpleRain" (Merlot Dolce) Chais du Port de la Lune 2023 Pétillant naturel rosé"PurpleRain" (Sweet Merlot)

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40.00€

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Champagne De Sousa NM Brut "Percorsi dei Terroir" Champagne De Sousa NM Brut "Chemins des terroirs"

20.00€

89.00€

Champagne Laurent Benard 2018 Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs "Vintage" Champagne Laurent Benard 2018 Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs "Vendange"

105.00€

Champagne Francis Boulard NM Brut Nature "Mailly Grand Cru" (D22) Champagne Francis Boulard NM Brut Nature "Mailly Grand Cru" (D22)

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130.00€

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