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casa in vaso Sgombro
Rillettes de maquereaux maison
12.00€
Tavolato italiano, burrata mozzarella 200g, prosciutto cotto campagnolo, pomodorini cuore di piccione all'aceto balsamico di Modena, rucola, parmigiano, crostini all'aglio
Bulots cuits, mayonnaise à l’estragon
12.00€
Planche de charcuterie
Planche de charcuterie
16.00€
Assiette de Fromages fermiers AOP
Assiette de Fromages fermiers AOP
12.00€
Planche mixte de fromages et charcuterie
Planche mixte de fromages et charcuterie
21.00€
Planche Italienne Mozzarella burrata 200g ,jambon de pays, tomates cœur de pigeon au vinaigre balsamique de Modena, roquette ,parmesan , pain grillé à l’ail
Planche Italienne Mozzarella burrata 200g ,jambon de pays, tomates cœur de pigeon au vinaigre balsamique de Modena, roquette ,parmesan , pain grillé à l’ail
26.00€
Oeuf bio mayonnaise à la graine de moutarde
Oeuf bio mayonnaise à la graine de moutarde
7.00€
Terrine de campagne – Maison Dutrévis
Terrine de campagne – Maison Dutrévis
9.00€
Houmous maison ,sardines fumées
Houmous maison ,sardines fumées
14.00€
Saumon mariné façon gravelax
Saumon mariné façon gravelax
13.00€
salade Eugene Avocado, asparagi, ventriglio, pomodori secchi, uovo in camicia
Salade Eugene Avocat, asperges vertes, gésiers confits, tomates séchées, œuf poché
15.00€
insalata di Cesar Pollo croccante*, romaine, parmigiano con salsa Caesar
César Croustillant de poulet* , romaine, tomates cerises, parmesan, sauce césar
14.00€
Insalata Nordic Avocado, cetriolo, salmone marinato gravelax, vinaigrette al limone
Nordique Avocat, concombre, saumon mariné façon gravelax, vinaigrette citronnée
17.00€
Formule du jour à l'ardoise, demandez à nos serveurs Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton
Formule du jour à l'ardoise, demandez à nos serveurs Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton
Salsiccia Auvergne Maison Dutrévis, succo corposo, mele grattugiate
Saucisse d'Auvergne Maison Dutrévis, jus corsé, pommes grenailles
16.00€
Suprema di pollame di fattoria, verdure di stagione, purea di sedano, sugo di pollame
Suprême de volaille fermière, légumes du moment, purée céleri,jus de volaille
17.00€
Eugene Burger Panino artigianale, manzo Charolais, cheddar, salsa cocktail, pomodori, cipolla, insalata e patatine della casa
Burger Eugène Bun artisanal, boeuf Charolais, cheddar, sauce cocktail, tomates, oignon, salade& frites maison
16.00€
Charolais tartare di manzo, patate fritte e insalata variegato
Tartare de boeuf charolais, frites maison et panaché de salade
17.00€
Bistecca di controfiletto con salsa di peperoni, patatine fritte della casa e insalata
Faux-filet sauce poivre, frites maison et panaché de salade
17.00€
* Pesce e patatine fritte, salsa tartara, patatine fritte
Fish* and Chips, sauce tartare, frites maison
17.00€
Filetto di orata, ratatouille di Jacqueline, salsa al burro bianco
Filet de Daurade, ratatouille de Jacqueline, sauce vierge
19.00€
hamburger vegetariano Galette di ceci, funghi, insalata, pomodoro, cipolla rossa, salsa tartara
Poulpe* à la plancha, crème de poivrons, pommes grenailles, sauce vierge
22.00€
Risotto champignons et asperges
Risotto champignons et asperges
15.50€
Burger végétarien Galette de pois chiche, champignons, salade, tomate, oignon rouge, sauce tartare
Burger végétarien Galette de pois chiche, champignons, salade, tomate, oignon rouge, sauce tartare
15.50€
menù per bambini
Menu enfant
13.00€
Pasto a scelta
Plat au choix
Pollo croccante* - patatine fatte in casa
Croustillant de poulet*
bistecca tritata - patatine fritte
Steak haché frites maison
Scelta di dessert
Dessert au choix
Gelato
Glace
dolce crepe
Crêpe sucrée
scelta Drink
Boisson au choix
sciroppo di acqua
Sirop à l'eau
scelta Drink
Boisson au choix
Crostata di fragole - Frollini bretoni, panna montata alla vaniglia, fragole
Tarte aux fruits de saison
8.00€
Fondente al cioccolato di Shyva
Le fondant au chocolat de Shyva
9.00€
Tiramisù fatto in casa
Tiramisu maison
8.00€
Crostata dello chef Tatin, pallina di gelato (Artisan Glacier Pedone) - specialità della casa
Tarte Tatin du chef, boule de glace (Artisan Glacier Pedone) – spécialité maison
10.00€
Caffè / te avido
Café / Thé gourmand
9.00€
10.50€
Creme Brulée fatta in casa
Crème brûlée maison
8.00€
Cozze ai frutti di mare, patatine fritte fatte in casa
Moules marinières, frites maison
11.50€
Croque Monsieur, patatine fatte in casa, insalate
Croque Monsieur, frites maison, salades
13.00€
Frittata mista (prosciutto e formaggio) o Funghi, patatine fritte e insalate fatte in casa
Omelette Mixte (jambon fromage) ou Champignons,frites maison et salades
13.00€
Piatto di patatine
Assiette de frites maison
6.00€
zucchero
Sucre
5.00€
il burro lo zucchero
Sucre beurre
5.50€
Caramello al burro salato
Caramel beurre salé
6.50€
Cioccolato, gelato alla vaniglia panna montata
Chocolat, glace vanille chantilly
8.50€
Tè Dammann Frères e Infusion Bio Ceylon Earl Grey Green Tea Natura (polvere da sparo), tè alla menta verde (Tuareg), Jasmine, Frutti Rossi, bollitore per tè affumicato (smokey Lapsong)
Thé Dammann Frères et Infusion Bio Ceylan, Earl Grey, Thé Vert nature (gun powder), Thé vert menthe (touareg), Jasmin, Fruits Rouges, Thé fumé (smokey Lapsong)
5.00€
Esprimere
Expresso
3.00€
doppio espresso
Double expresso
5.80€
americano
Americano
3.80€
crema di caffè o cioccolata calda
Café crème, chocolat
5.00€
Cappuccino
Cappuccino
5.50€
Cioccolato o caffè viennese
Chocolat ou café viennois
6.00€
caffé irlandese
Irish Cofee / French Coffee
10.50€
PEDONE
PEDONE
Sorbetto Fragola, lampone, mango, limone, uva Pesca
Sorbet Fraise, Framboise, Mangue, Citron, Pêche de vigne
Gelato Vaniglia del Madagascar, cioccolato Valrhona, caffè, pistacchio, caramello al burro salato
Glace Vanille Madagascar, Chocolat Valrhona, Café, Pistache, Caramel beurre salé
Cup 2 palle
Coupe 2 boules
6.50€
Cioccolato o Cafe Liegeois Gelato cioccolato/caffè, salsa cioccolato/caffè, panna montata
Chocolat ou Café Liégeois Glace chocolat/café, sauce chocolat/café, chantilly
8.00€
white Lady Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata
Dame blanche Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
8.00€
Fraise Melba Glace vanille, sorbet fraise, fraises, coulis de fruits rouges, chantilly
Fraise Melba Glace vanille, sorbet fraise, fraises, coulis de fruits rouges, chantilly
9.00€
Pèche Melba Glace vanille, sorbet pèche de vigne, pèches, coulis de fruits rouges, chantilly
Pèche Melba Glace vanille, sorbet pèche de vigne, pèches, coulis de fruits rouges, chantilly
9.00€
Solo per il pranzo
Uniquement pour les repas
Acqua minerale Abatilles di Arcachon - 75 cl Frizzante o appartamento
Eau minéral des Abatilles du bassin d’Arcachon - 75 cl Gazeuse ou plate
6.50€
Pressione
Pression
25 cl
40 cl
50 cl
Pelforth bionda
Pelforth blonde
5.00€
6.50€
7.50€
bianco Edelweiss
Edelweiss blanche
5.50€
7.00€
8.00€
Melusine Korlene artigianale ambra BIO
Mélusine Korlene ambré artisanale BIO
5.50€
7.00€
8.00€
33 cl (produttori di birra)
Bouteilles 33 cl (brasseries artisanales)
LUG - Brasserie Voirons (Rossa, Bionda)
LUG – Brasserie des Voirons (Rousse, Blonde)
7.50€
Brasserie Haarddrech Demoniale (wheat beer) ,Primordi’ale (APA)
Brasserie Haarddrech Demoniale (wheat beer) ,Primordi’ale (APA)
7.50€
Brasserie du Mont Salève IPA (Indian Pale Ale)
Brasserie du Mont Salève IPA (Indian Pale Ale)
7.50€
33cl
75cl
Cidre Brut Fournier Bio
Cidre Brut Fournier Bio
5.50€
13.00€
Poiré Brut Fournier Bio
Poiré Brut Fournier Bio
5.50€
Cidre fermier Cyprien Lireux 2020 "Parcimonie"
Cidre fermier Cyprien Lireux 2020 "Parcimonie"
20.00€
33 cl acqua o Perrier Abatilles Con o senza sciroppo
Eau 33 cl Abatilles ou Perrier Avec ou sans sirop
5.00€
arancia spremuto
Orange pressé
6.50€
Schweppes, Schweppes agrumi, Orangina - bottiglia
Schweppes, Schweppes agrumes, Orangina - Flacon
5.00€
Bicchiere
Au verre
25 cl
40 cl
50 cl
Coca-Cola, pari a zero
Coca-cola, zéro
4.90€
5.80€
6.80€
ragazzo sprite
Sprite, fanta
4.90€
5.80€
6.80€
Succo Arancia, mela, albicocca, ananas
Jus de fruits Orange, pomme, abricot, ananas
5.00€
6.20€
7.50€
Spritz 18 cl Aperol, Prosecco, eau gazeuse
Spritz 18 cl Apérol, Prosecco, eau gazeuse
9.00€
Bellini 12 cl Prosecco, purea di pesca
Bellini 12 cl Prosecco, purée de pèche
11.50€
Mojito 18 cl Rum, succo di lime, foglie di menta, acqua gassata / zucchero di canna
Mojito 18 cl Rhum, jus de citron vert, feuilles de menthe, eau gazeuse/sucre de canne
11.50€
Sesso sulla spiaggia 18 cl Vodka, liquore di pesca, succo d'ananas, succo di mirtillo
Sex on the beach 18 cl Vodka, liqueur de pèche, jus d’ananas, jus de Cranberry
11.50€
Gin Tonic 12 cl Gin, tonico
Gin Tonic 12 cl Gin, tonic
11.50€
Caipirinha 8 cl Cachaca, lime, zucchero di canna
Caïpirinha 8 cl Cachaça, citron vert, sucre de canne
11.50€
Cosmopolitan 8 cl Vodka, triple sec, succo di mirtillo succo di limone verde
Cosmopolitan 8 cl Vodka, triple sec, jus de Cranberry, jus de citron vert
11.50€
Senza alcol
Sans alcool
Virgin Mojito
Virgin Mojito
8.00€
Tropical cocktail
Cocktail exotique
8.00€
anice 3 cl
Anisé 3cl
6.00€
Martini Bianco / Rosso 5cl
Martini Bianco / Rosso 5cl
6.00€
Campari 5cl
Campari 5cl
6.50€
rum 4cl (San Giacomo/L'Avana/Bacardi)
Rhum 4cl (St James/Havana/Bacardi)
10.00€
Rhum Diplomatico 4 cl
Rhum Diplomatico 4cl
15.00€
whiskey 4cl
Whisky 4cl
10.00€
Whisky Lagavulin
Whisky Lagavulin
15.00€
4cl Cognac
Cognac 4cl
10.00€
Vodka Grey Goose
Vodka Grey Goose
12.00€
verde / giallo Chartreuse
Chartreuse verte / jaune
10.00€
9 ° centenario Chartreuse
Chartreuse du 9ème centenaire
12.00€
bianchi
Blancs
14 cl
75 cl
Simon Gastrein 2019 Sancerre "Tradizione" - BIO
Simon Gastrein 2019 VDF "L'Effronté" (Viognier/Roussanne/Marsanne) VN*
9.00€
37.00€
Domaine du petit Oratoire 2020 VDF "Jajatoès" (grenache / viognier / clairette)
Domaine du petit Oratoire 2020 VDF "Jajatoès" (grenache/viognier/clairette) VN
6.00€
28.00€
Sylvain Pataille 2019 Bourgogne Aligoté BIO* Bourgogne Aligoté - BIO *
Sylvain Pataille 2019 Bourgogne Aligoté BIO*
8.00€
37.00€
D. Stones scritte - 2019 Montlouis s / Loire "Les Petits Boulay" - BIODY
D. les Pierres Ecrites 2019 Montlouis s/ Loire "Les Petits Boulay" BIODY*
7.00€
30.00€
Beck-Hartweg - 2019 Alsace "Riesling Dambach" - VN
Beck-Hartweg - 2019 Alsace "Riesling Dambach" - VN
33.00€
Domaine Bernard Fleuriet - 2019 Sancerre "Marloup" (sauvignon)
Domaine Bernard Fleuriet - 2019 Sancerre "Marloup" (sauvignon)
42.00€
Jeremy Dupraz - 2019 Apremont "Le Moulin" - BIO
Jeremy Dupraz - 2019 Apremont "Le Moulin" - BIO
26.00€
Jerome Galaup - 2019 VDF "Lou Fret's" (Mauzac) - VN
Jérome Galaup 2019 VDF "Lou Fret’s" (Mauzac) VN
32.00€
Castello Revelette - 2019 Grand Blanc - BIOLOGICO
Etienne Seignovert - 2020 VDF "Le Murmure de l’eau" BIO*
32.00€
Château Revelette 2019 Méditerranée "Grand Blanc" BIO
Château Revelette 2019 Méditerranée "Grand Blanc" BIO
50.00€
François Dumas 2018 Chablis "Wind of Angels" - BIO
François Dumas 2018 François Dumas VN
60.00€
Thomas Pico 2018 VDF "L'Effronté" (Viognier/Roussanne/Marsanne) - VN
Thomas Pico 2018 Chablis "Vent d’Anges" VN
58.00€
rosso
Rouges
14 cl
75 cl
Philip Ham - 2018 VDF "La mia fetta terrone" (Grenache / Syrah) - VN
Philippe Jambon - 2018 VDF "Ma Tranche Sudiste" (Grenache/Syrah) - VN
7.00€
34.00€
L'infernale - Leo e Lucas - 2017 DOQ Priorat "River" (Catalogne) - BIO
L'infernal - Léo et Lucas - 2017 DOQ Priorat "Riu" (Catalogne) - BIO
9.00€
38.00€
L-C. David-Beaupère - 2020 Villaggio Beaujolais - VN
L-C. David-Beaupère - 2020 Beaujolais VN
6.00€
26.00€
Graves Chateau Viaud - 2019 Côtes de Bourg "Cadetti" - BIODY
Simon Gastrein - 2020 VDF "La Curatte" (Gamay) VN
8.00€
37.00€
Etienne Seignovert - 2020 VDF "Il cielo luci" (Syrah) - BIOLOGICO *
Etienne Seignovert - 2020 VDF "Gentil Monstre" (Syrah/Gamay) - BIO*
34.00€
LC. David-Beaupère - 2020 Beaujolais - VN
Denis Hebinger - 2019 Alsace "Pinot Noir" VN
34.00€
Bernard Baudry - 2020 Chinon "Les Granges" - BIO
Bernard Baudry - 2020 Chinon Domaine - BIO
35.00€
Mickaël Bourg - 2018 Cornas "Les P'tits Bouts" - BIO
Mickaël Bourg - 2018 Cornas "Les p'tits Bouts" BIO
68.00€
Yann Bertrand - 2019 Fleurie "Amore a prima vista" - VN
Yann Bertrand - 2019 Fleurie "Coup d’foudre" - VN
42.00€
Domaine Monier Perreol - 2019 San Giuseppe "Tradizione" - BIODY
Domaine Monier Pérréol 2019 Saint-Joseph "Tradition" BIODY
44.00€
Antoine Lienhardt - 2019 Coteaux Bourguignon "Gamayoptère" - VN
Antoine Lienhardt - 2019 Coteaux Bourguignon "Gamayoptère" - VN
38.00€
Macerazione & stripes
Macération & rayures
14 cl
75 cl
Eric pettine - 2020 Alsace "Kammasutra" (macerazione) - VN
Eric Kamm - 2020 Alsace "Kammasutra" (Macération) - VN
8.00€
36.00€
Patricia e Rémi Bonneton - 2020 VDF "Métonymia" (macerazione) - VN
Patricia et Rémi Bonneton - 2020 VDF "Métonymia" (Macération) - VN
40.00€
Domaine de la Cavaliere - 2019 VDF "Piccola Collongue" (macerazione ossidativo) - VN
Domaine de la Cavalière - 2019 VDF "Petite Collongue" (Macération Oxydative) - VN
36.00€
Domaine du petit Oratoire - 2020 VDF "La Partouze" (blend di 13 vitigni) - VN
Domaine du petit Oratoire - 2020 VDF "La Partouze" (assemblage de 13 cépages) - VN
25.00€
Rose & Sweet
Rosé & Sucré
14 cl
75 cl
D. la Réaltière - 2020 Coteaux d'Aix "Pastello" - BIODY
D. la Réaltière - 2020 Coteaux d'Aix " Pastel " BIODY
6.00€
28.00€
Domaine de la Cavaliere - 2020 VDF "Il Bouquet" (rosato Bled) - VN
Domaine de la Cavalière - 2020 VDF "Le Bouquet" (rosé de Saigné) - VN
8.00€
34.00€
La Ferme Saint Pierre - 2020 Pipi d'Ange (Moscato Bianco Tenero) - BIO
La Ferme Saint Pierre - 2020 Pipi d'Ange (Moelleux de Muscat blanc) - BIO
6.00€
28.00€
Simon Gastrein - 2020 VDF "Le Rouget" - VN
Simon Gastrein - 2020 VDF "Le Rouget" - VN
34.00€
D. la Réaltière - 2020 Coteaux d'Aix " Pastel " Magnum BIODY
D. la Réaltière - 2020 Coteaux d'Aix " Pastel " Magnum BIODY
50.00€
VN = vino naturale - * In conversione (rispettando le specifiche in vigore)
VN = vin naturel
*En conversion (respectant le cahier des charges en vigueur )
*En conversion (respectant le cahier des charges en vigueur )
14 cl
75 cl
Eric Pettine - 2020 Pet Nat "A ciascuno la sua bolla" (Alsazia) - VN
Eric Kamm - 2020 Pet Nat "A Chacun sa bulle" (Alsace) - VN
7.50€
34.00€
Champagne Pouillon -17/18 Brut - BIO
Champagne Pouillon -17/18 Brut Réserve - BIO
12.00€
58.00€
Campo. Etienne Calsac - 2018 Blc Blc de 1er Cru "Echappée Belle" - BIO
Champ. Etienne Calsac - 2018 Blanc de Blanc "Echappée Belle" - BIO
58.00€
Campo. Etienne Calsac - 2018 Blanc de Blanc 1er Cru "Les Rocheforts" - BIO
Champ. Etienne Calsac - 2018 Blanc de Blanc 1er Cru "Les Rocheforts" - BIO
75.00€
D. Stones scritte - 2019 Montlouis s / Loire "Stones in Bubbles" - BIODY *
D. les Pierres Ecrites - 2019 Montlouis s/ Loire "Les Pierres en Bulles" - BIODY*
28.00€
VN = vino naturale - * In conversione (rispettando le specifiche in vigore)
VN = vin naturel
*En conversion (respectant le cahier des charges en vigueur)
*En conversion (respectant le cahier des charges en vigueur)
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