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Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton

Il Sacro Cuore Le Sacré Coeur

12.00€

Fatti in casa Fait maison

Tartine di pane bretone Thierry, burro e marmellata fatti in casa Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture Maison

O OU

Pasticceria viennese: Croissant o Pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Bevanda calda a scelta + Boisson chaude au choix

+ Succo di frutta fresca + Jus de fruits frais

Montmartre Le Montmartre

18.00€

Fatti in casa Fait maison

Pane tostato, burro e marmellata fatti in casa Tartine de Pain, beurre et confiture Maison

O OU

Pasticceria viennese: Croissant o Pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Uova strapazzate o fritte + Œufs brouillés ou au plat

+ Bevanda calda a scelta + Boisson chaude au choix

+ Succo di frutta fresca + Jus de fruits frais

L'"Eugenio" completo Le Full "Eugène"

24.00€

Fatti in casa Fait maison

Dolci: Croissant o Pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Maison dei pancake + Pancakes Maison

4 opzioni tra cui scegliere 4 options au choix

Trota gravelax o Petto d'anatra affumicato o Pancetta grigliata o Sciroppo d'agave e frutta fresca Gravelax de truite ou Magret de canard fumé ou Lard grillé ou Sirop d’agave et fruits frais

O Ou

Muesli fatta in casa, yogurt greco, sciroppo d'agave e frutta fresca Granola Maison, yaourt grec, sirop d’agave et fruits frais

+ Bevanda calda a scelta + Boisson chaude au choix

+ Succo di frutta fresca + Jus de fruits frais

Uova fritte o strapazzate BIOLOGICHE Œufs au plat ou brouillé BIO

8.00€

Buongiorno Eugenio Morning Eugène

Pancake fatti in casa con salsa olandese
3 opzioni tra cui scegliere:
Trota gravelax o petto d'anatra affumicato o pancetta grigliata Pancakes Maison sauce hollandaise
3 options au choix :
Gravelax de truite ou Magret de canard fumé ou lard grillé

15.00€

Pancake fatti in casa con salsa olandese
3 opzioni tra cui scegliere:
Trota gravelax o petto d'anatra affumicato o pancetta grigliata Pancakes Maison sauce hollandaise
3 options au choix :
Gravelax de truite ou Magret de canard fumé ou lard grillé

1/2 tagliere di formaggi o salumi 1/2 planche de fromages ou charcuteries

13.00€

Salumi misti + tagliere di formaggi Planche mixte charcuteries + fromages

28.00€

Croissant o Pain au chocolat Croissant ou Pain au chocolat

3.00 / 5.00€

Pancake fatti in casa con sciroppo d'agave e frutta fresca Pancakes Maison sirop d’agave & fruits frais

13.00€

Granola fatta in casa, yogurt greco, sciroppo d'agave e frutta fresca Granola Maison, yaourt à la grecque, sirop d’agave et fruits frais

10.00€

Budino di riso, caramello, mandorle e arachidi con zucchero Riz au lait, caramel, amandes et cacahuètes au sucre

9.00€

Pancakes Burro di zucchero Crêpes Beurre sucre

6.00€

Pancake spalmabile fatto in casa Crêpes pâte à tartiner Maison

9.00€

Pancake al caramello al burro salato fatti in casa Crêpes Caramel beurre salé Maison

7.00€

25cl

40cl

50cl

Succo naturale di mela o uva rossa Jus pommes ou raisins rouges naturel

6.00€

7.00€

9.00€

Succo Jus de fruits

Arancia, ananas Orange, ananas

5.00€

6.00€

8.00€

Arancia, ananas Orange, ananas

Succhi spremuti - 20cl Jus pressés - 20cl

Arancia o limone Orange ou citron

6.50€

Arancia o limone Orange ou citron

Disintossicazione Detox

8.00€

Il BIO “Teanayis” (Montpellier) Thé BIO “Teanayis” (Montpellier)

Tè Nero - Tè nero agli agrumi di bergamotto Thé Noir - Thé noir bergamote agrumes

6.50€

Tè verde - Tè verde alla menta - Tè verde al lampone viola imperiale - Fiore della saggezza Thé vert - Thé vert à la menthe - Thé vert violette impériale framboise - Fleur de sagesse

Tè verde, dattero, lampone, rosa, fragola Thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.50€

Tè verde, dattero, lampone, rosa, fragola Thé vert, datte, framboise, rose, fraise

Tisana BIO “Teanayis” Tisane BIO “Teanayis”

Nonna Nicole Mamie Nicole

Limone, timo, rosmarino, lavanda, fiori di tiglio, verbena Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine

6.50€

Limone, timo, rosmarino, lavanda, fiori di tiglio, verbena Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine

Pace interiore Paix intérieure

Menta, ibisco, cannella, mango, chiodi di garofano, camomilla Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille

6.50€

Menta, ibisco, cannella, mango, chiodi di garofano, camomilla Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille

Rooibos Rooibos

Zenzero, cedro, citronella Gingembre, citron, citronelle

6.50€

Zenzero, cedro, citronella Gingembre, citron, citronelle

Bevande calde Boissons chaudes

Caffè espresso Espresso

3.00€

Doppio espresso Double espresso

5.50€

americano Americano

3.90€

Crema al caffè Café crème

5.00€

Cioccolata calda Chocolat chaud

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

6.00€

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

Cappuccino Cappuccino

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

6.50€

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

Cioccolato o caffè viennese Chocolat ou Café Viennois

6.50€

Maionese all'uovo Œufs mayonnaise

Uova biologiche, maionese al mosto d'uva Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

9.00€

Uova biologiche, maionese al mosto d'uva Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

Terrina dello chef Terrine du Chef

Frisee, semi di senape, sottaceti Frisée, graines de moutarde, pickles

10.00€

Frisee, semi di senape, sottaceti Frisée, graines de moutarde, pickles

Trota gravlax Gravlax de truite

Senape al miele e aneto Moutarde miel et aneth

18.00€

Senape al miele e aneto Moutarde miel et aneth

Zuppa di cipolle di Eugene La Soupe à l’oignon d’Eugène

Brodo fatto in casa, cipolle fresche, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

13.00€

Brodo fatto in casa, cipolle fresche, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

Lumache al prezzemolo (6 pezzi) Escargots en persillade (6 pièces)

“Casa delle Lumache“ “Maison de l’escargot“

19.00€

“Casa delle Lumache“ “Maison de l’escargot“

Pollo spuntinato Poulpe snacké

Guanciale, piquillos, huile d’herbes, citron confit Guanciale, piquillos, huile d’herbes, citron confit

18.00€

Guanciale, piquillos, huile d’herbes, citron confit Guanciale, piquillos, huile d’herbes, citron confit

Paté in crosta Paté en Croute

Funghi, maiale, anatra, foie gras Champignons, cochon, canard, foie gras

20.00€

Funghi, maiale, anatra, foie gras Champignons, cochon, canard, foie gras

Cromesquis di testa di vitello Cromesquis de Tête de veau

Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne

16.00€

Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne

Consiglio misto Planche Mixte

28.00€

Tagliere di salumi – A seconda della disponibilità Planche Charcuterie – Selon arrivage

Salumi Linard (12), salumi Viala (12) e nella nostra cucina Salaison Linard (12), charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine

25.00€

Salumi Linard (12), salumi Viala (12) e nella nostra cucina Salaison Linard (12), charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine

1/2 tagliere di formaggi – A seconda della disponibilità (½) 1/2 Planche Fromages – Selon arrivage (½)

Cooperativa Monts du Cantal, Latteria di Parigi Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

13.00€

Cooperativa Monts du Cantal, Latteria di Parigi Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

Tagliere di formaggi – A seconda della disponibilità Planche Fromages – Selon arrivage

Cooperativa Monts du Cantal, Latteria di Parigi Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

25.00€

Cooperativa Monts du Cantal, Latteria di Parigi Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

Insalata Cesare Salade Caesar

Pollame impanato, parmigiano, crostini, acciughe, uovo perfetto Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait

19.00€

Pollame impanato, parmigiano, crostini, acciughe, uovo perfetto Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait

Insalata tiepida di formaggio di capra Salade de chèvre chaud

Formaggio caprino, frisée, cetriolo, erba cipollina, scalogno Fromage de chèvre, frisée, concombre, ciboulette, échalotes

18.00€

Formaggio caprino, frisée, cetriolo, erba cipollina, scalogno Fromage de chèvre, frisée, concombre, ciboulette, échalotes

Insalata del sud-ovest Salade du Sud-Ouest

Petto d'anatra essiccato, crostini all'aglio, aceto di lamponi, uovo sodo Magret de canard séché, croûtons à l’ail, vinaigre de framboise, œuf dur

21.00€

Petto d'anatra essiccato, crostini all'aglio, aceto di lamponi, uovo sodo Magret de canard séché, croûtons à l’ail, vinaigre de framboise, œuf dur

Insalata Cesare Salade Caesar

Pollame impanato, parmigiano, crostini, acciughe, uovo perfetto Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait

19.00€

Pollame impanato, parmigiano, crostini, acciughe, uovo perfetto Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait

Salsiccia di maiale al coltello Saucisse de cochon au couteau

Purè di patate Purée de pommes de terre

21.00€

Purè di patate Purée de pommes de terre

Mezzo petto d'anatra Demi Magret de canard

Mousseline di zucca, rapa, succo di carne Mousseline de courge, navet, jus de viande

31.00€

Mousseline di zucca, rapa, succo di carne Mousseline de courge, navet, jus de viande

Bistecca di scamone di manzo “normanna”. Rumsteack de bœuf « Normande »

Patatine fritte e salsa bernese fatta in casa Frites et sauce Béarnaise maison

30.00€

Patatine fritte e salsa bernese fatta in casa Frites et sauce Béarnaise maison

Hamburger al formaggio “Eugène” Cheese-Burger « Eugène »

Panino artigianale, bistecca tritata, cheddar, cipolle, cetrioli sottaceto, salsa segreta e patatine fritte fatte in casa (doppia bistecca e formaggio +8€) Bun artisanal, steak haché, cheddar, oignons, pickles de concombre, sauce secrète et frites Maison (Double steak and cheese +8€)

22.00€

Panino artigianale, bistecca tritata, cheddar, cipolle, cetrioli sottaceto, salsa segreta e patatine fritte fatte in casa (doppia bistecca e formaggio +8€) Bun artisanal, steak haché, cheddar, oignons, pickles de concombre, sauce secrète et frites Maison (Double steak and cheese +8€)

Specialità del giorno in lista Plats du jour à l’ardoise

Chiedi ai nostri server Demandez à nos serveurs

Chiedi ai nostri server Demandez à nos serveurs

Ala da skate in stile Grenoble Aile de raie à la Grenobloise

Grenailles, latte di crescione, cipolline Grenailles, lait de cresson, oignons nouveaux

26.00€

Grenailles, latte di crescione, cipolline Grenailles, lait de cresson, oignons nouveaux

Merluzzo ripieno Cabillaud farci

Bietola, fagioli fermentati, aglio nero, sedano rapa, mousse di cavolfiore, burro bianco Blette, haricot fermenté, ail noir, céleri rave, mousseline de choux fleurs, beurre blanc

30.00€

Bietola, fagioli fermentati, aglio nero, sedano rapa, mousse di cavolfiore, burro bianco Blette, haricot fermenté, ail noir, céleri rave, mousseline de choux fleurs, beurre blanc

Piatto soprannaturale Assiette Supernature

Quinoa, lenticchie coralline, cavoli, spinaci novelli Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards

21.00€

Quinoa, lenticchie coralline, cavoli, spinaci novelli Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards

Cous cous vegetariano Couscous Veggie

Semola di cavolfiore, uvetta, cromesquis di zucca, verdure di stagione Semoule de chou-fleur, raisins secs, cromesquis de potimarron, légumes de saison

24.00€

Semola di cavolfiore, uvetta, cromesquis di zucca, verdure di stagione Semoule de chou-fleur, raisins secs, cromesquis de potimarron, légumes de saison

Profiterole fatto in casa Profiterole maison

Gelato alla vaniglia, cioccolata calda Glace vanille, chocolat chaud

12.00€

Gelato alla vaniglia, cioccolata calda Glace vanille, chocolat chaud

Riso al latte Riz au lait

Caramello, mandorle e arachidi con zucchero Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

9.00€

Caramello, mandorle e arachidi con zucchero Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

Cioccolato semicotto Mi-cuit au chocolat

Pallina di gelato alla vaniglia, cotto subito (10 minuti di cottura) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

12.00€

Pallina di gelato alla vaniglia, cotto subito (10 minuti di cottura) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

Creme brulee Crème brûlée

Vaniglia del Madagascar Vanille de Madagascar

8.00€

Vaniglia del Madagascar Vanille de Madagascar

zucchero di canna Sucre roux

5.00€

burro di zucchero di canna Beurre sucre roux

6.00€

Caramello al burro salato Caramel beurre salé

7.00€

Crema spalmabile al cioccolato e nocciole fatta in casa Pâte à tartiner chocolat-noisette maison

9.00€

Cioccolato, gelato alla vaniglia, panna montata Chocolat, glace vanille, chantilly

10.00€

Crêpe Suzette, cremosa agli agrumi Crêpe Suzette, crémeux agrumes

12.00€

Taglio artigianale "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"

Sorbetti: fragola, lampone, mango, limone, pesca di vite
Gelato: vaniglia Madagascar, cioccolato Valrhona, caffè, pistacchio, caramello al burro salato Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

2B 6.50€

3B 9.00€

Sorbetti: fragola, lampone, mango, limone, pesca di vite
Gelato: vaniglia Madagascar, cioccolato Valrhona, caffè, pistacchio, caramello al burro salato Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

Cioccolato Liégeois / Caffè Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois

Gelato al cioccolato/caffè, salsa al cioccolato/caffè, panna montata Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

10.00€

Gelato al cioccolato/caffè, salsa al cioccolato/caffè, panna montata Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

Dama Bianca Dame Blanche

Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

10.00€

Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Acque Eaux

33cl

75cl

Acqua minerale Abatilles Eau minérale Abatilles

75cl solo ai pasti
Frizzante o naturale 75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

5.00€

6.50€

75cl solo ai pasti
Frizzante o naturale 75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

Succo appena spremuto - 20cl Jus frais pressés - 20cl

Arancia o limone Orange ou citron

6.50€

Arancia o limone Orange ou citron

Disintossicante Detox

Succo appena spremuto 20cl secondo disponibilità presso il fruttivendolo Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

8.00€

Succo appena spremuto 20cl secondo disponibilità presso il fruttivendolo Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

Orangina - 25cl, Ginger Beer Fentimans - 20cl, Tonic Fentimans - 20cl Orangina - 25cl, Ginger Beer Fentimans - 20cl, Tonic Fentimans - 20cl

8.00€

Ragazze dell'Ovest BIO (Francia) Les Filles de l’Ouest BIO (France)

Limonata Originale - 33cl Limonade Originale - 33cl

8.00€

Limonata Originale - 33cl Limonade Originale - 33cl

Kombucha Kombucha

Archipel BIO (Parigi) Ribes Nero o Foglie di Clementina - 33cl Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl

9.00€

Archipel BIO (Parigi) Ribes Nero o Foglie di Clementina - 33cl Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl

Bevande al bicchiere Boissons au verre

25cl

40cl

50cl

Bibita Soda

Coca, Coca 0, Sprite, Tè freddo Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

5.50€

7.50€

9.00€

Coca, Coca 0, Sprite, Tè freddo Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

succo di frutta Jus fruits

Arancia, ananas Orange, ananas

6.00€

8.00€

10.00€

Arancia, ananas Orange, ananas

Succo di mela artigianale - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO

7.00€

9.00€

11.00€

Succo d'uva naturale "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou) Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou)

Senza solfiti aggiunti, pastorizzato Sans sulfite ajouté, pasteurisé

7.00€

9.00€

11.00€

Senza solfiti aggiunti, pastorizzato Sans sulfite ajouté, pasteurisé

BIRRE ALLA SPINA BIÈRES PRESSION

25cl

40cl

50cl

Pils bionda - Brasserie Météor (Alsazia) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)

5.50€

7.50€

9.00€

IPA "Barge du canal" –Paname BrewingCompany (Parigi) IPA "Barge du canal" –Paname BrewingCompany(Paris)

7.00€

9.00€

11.00€

American Pale Ale “Icauna” – Brasserie Popihn (Yonne) American Pale Ale "Icauna" –Brasserie Popihn(Yonne)

7.00€

9.00€

11.00€

BIRRE ARTIGIANALI BTES BIÈRES BTES ARTISANALES

33cl

75cl

Brasserie des Voirons (Alta Savoia) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

LUG Biondo, Bianco, Rosso, Castano Speciali: Chenin, Mela Cotogna-Noce, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Arancio amaro, Caffè, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

10.00€

20.00€

LUG Biondo, Bianco, Rosso, Castano Speciali: Chenin, Mela Cotogna-Noce, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Arancio amaro, Caffè, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

Birrificio Popihn (Yonne) Brasserie Popihn (Yonne)

Chiedi consiglio al nostro sommelier Demandez conseil à notre sommelier.e

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NOVITÀ - Pink Sun Brewing French Hoppy Pale Ale - 33cl NEW - Pink Sun Brewing French Hoppy Pale Ale - 33cl

Birra analcolica Bière sans alcool

8.00€

Birra analcolica Bière sans alcool

CEDRO CIDRES

33cl

75cl

Sidro semisecco Cidre Demi-sec

“Cuvée Claude” Sidro biologico dei cinque altari "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

“Cuvée Claude” Sidro biologico dei cinque altari "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

Cedro Cidre Brut

“Sidro Normanno” Sidro biologico ai cinque altari "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

“Sidro Normanno” Sidro biologico ai cinque altari "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

Sidro naturale Ulysse x Cyril Zangs Cidre nature Ulysse x Cyril Zangs

Vieni a ballare con me" 2021 – senza solfiti aggiunti Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté

11.00€

Vieni a ballare con me" 2021 – senza solfiti aggiunti Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté

Sidro tedesco Cidre Allemand

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

26.00€

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

Cala del Mar Bianco Cala de La Mer Blanche

Arancia o Limone Frizzante BIOLOGICO 33cl – 5,5% Alc. – Arancia o limone frizzante Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon

10.00€

Arancia o Limone Frizzante BIOLOGICO 33cl – 5,5% Alc. – Arancia o limone frizzante Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon

Tè biologico Teanayis (Montpellier) - a scelta Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix

Tè nero, tè verde
Tè verde alla menta, tè verde al lampone, viola imperiale
Tè nero agli agrumi al bergamotto
“Fiore della saggezza”: tè verde, dattero, lampone, rosa, fragola Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.50€

Tè nero, tè verde
Tè verde alla menta, tè verde al lampone, viola imperiale
Tè nero agli agrumi al bergamotto
“Fiore della saggezza”: tè verde, dattero, lampone, rosa, fragola Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise

Teanayis tisana biologica (Montpellier) - pre-miscela Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix

Mamie Nicole: limone, timo, rosmarino, lavanda, fiori di tiglio, verbena
Pace interiore: menta, ibisco, cannella, mango, chiodi di garofano, camomilla
Rooibos: zenzero, limone, citronella Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle

6.50€

Mamie Nicole: limone, timo, rosmarino, lavanda, fiori di tiglio, verbena
Pace interiore: menta, ibisco, cannella, mango, chiodi di garofano, camomilla
Rooibos: zenzero, limone, citronella Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle

Esprimere Expresso

3.00€

doppio espresso Double expresso

5.50€

americano Americano

3.90€

Caffè frappé / Caffè freddo Café frappé / Iced cofee

7.00€

Crema al caffè Café crème

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

5.00€

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

Cioccolata calda Chocolat chaud

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

6.00€

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

Cappuccino

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

6.50€

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

Cioccolato o caffè viennese Chocolat ou café viennois

6.50€

Caffè irlandese, caffè francese Irish Cofee, French Coffee

13.00€

Richiedi i tuoi cocktail imperdibili Demandez vos cocktails incontournables

12.00€

Crea il tuo cocktail con la tua base x Hysope Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Hysope Tonic

Chartreuse verde o giallo, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

12.00€

Chartreuse verde o giallo, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

Oleogeno Oleogène

Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

12.00€

Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

Furlani Spritz (Hugo Spritz o Spritz al limone) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)

Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

12.00€

Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

Gin Fiore Flower Gin

Gin Lehman, sciroppo di viola, limone spremuto in casa, tonica Hyssop Gin Lehman, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope

12.00€

Gin Lehman, sciroppo di viola, limone spremuto in casa, tonica Hyssop Gin Lehman, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope

Il diavolo El Diablo

Mezcal Union, liquore alla frutta a scelta, limone spremuto, birra allo zenzero Hyssop Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope

12.00€

Mezcal Union, liquore alla frutta a scelta, limone spremuto, birra allo zenzero Hyssop Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope

Negroni Otto Negroni Otto’s

Vermut di Atene di Otto, Gin Lehman, Bitter Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti

12.00€

Vermut di Atene di Otto, Gin Lehman, Bitter Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti

Mulo francese Frensh Mule

Vodka Lehman 100% francese Blé, citron vert, ginger beer Hysope Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Hysope

12.00€

Vodka Lehman 100% francese Blé, citron vert, ginger beer Hysope Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Hysope

Espresso Martini Espresso Martini

Espresso, liquore al caffè, Vodka Lehman 100% frumento francese Espresso, liqueur de café, Vodka Lehman 100% French Blé

12.00€

Espresso, liquore al caffè, Vodka Lehman 100% frumento francese Espresso, liqueur de café, Vodka Lehman 100% French Blé

Amaretto amaro Amaretto Sour

Amaretto Adriatico, succo di limone spremuto in casa, sciroppo di zucchero, albume d'uovo Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

12.00€

Amaretto Adriatico, succo di limone spremuto in casa, sciroppo di zucchero, albume d'uovo Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

Senza alcool (25cl) Sans alcool (25cl)

Virgin Cabernet o Virgin Mojito o Cocktail Esotico Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique

8.00€

Aperitivo parigino Lutèce Lutèce apéritif parisien

8.00€

Semi d'anice Anisé

Distilleria Hamelle o Viaduc “Pastiche” Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche"

8.00€

Distilleria Hamelle o Viaduc “Pastiche” Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche"

Antipasti Canto Del Cigno (Gaillac) Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)

11.00€

Kir autentico Véritable Kir

Supercassi Vedrenne Supercassis Vedrenne

8.00€

Supercassi Vedrenne Supercassis Vedrenne

Pineau des Charentes Pineau des Charentes

D. Ramnoux BIODIA D. Ramnoux BIODY

7.00€

D. Ramnoux BIODIA D. Ramnoux BIODY

Lacrime Suze

6.00€

Vermouth bianco La Thériaque (34) La Thériaque Vermouth Blanc (34)

8.00€

Baldoria Bianco (vermouth italien) Baldoria Bianco (vermouth italien)

8.00€

Punt e Mes (vermut/Americano) Punt e Mes (vermouth/Amer)

8.00€

Vermut di Otto Otto’s Vermouth

8.00€

Liquore di Sidro Maley (Valle d'Aosta) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)

6.00€

Amaretto Adriatico (Puglia, Italia) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)

8.00€

Menta-Pastiglia (Loire) Menthe-Pastille (Loire)

8.00€

Jérémy Vassoio Génépi 2022 (Savoia) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

11.00€

Génépi dei Padri Certosini Génépi des Pères Chartreux

8.00€

Chartreuse verde / giallo Chartreuse verte / jaune

10.00€

Chartreuse IX centenario – Liquore Elisir Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir

15.00€

Chartreuse VEP Liquore verde Chartreuse VEP verte Liqueur

25.00€

Spirale Piante selvatiche (Alsazia) Spiral Plantes sauvages (Alsace)

2cl 10.00€

4cl 20.00€

Liquore Fatto in Casa 16 BIOLOGICO Liqueur Maison 16 BIO

Sapinette/Serpolette/Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette

10.00€

Sapinette/Serpolette/Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette

Grande Sapinette

14.00€

Limoncello BIOLOGICO di La Mer Blanche (Pirenei Orientali) Limoncello BIO de La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales)

11.00€

Royal Weddings (liquore alla pera Williams) Noces Royales (liqueur Poire Williams)

10.00€

Tra due campi (Ardèche) BIOLOGICO Entre deux champs (Ardèche) BIO

Liquore alla fragola, lampone Liqueur de fraise, framboise

10.00€

Liquore alla fragola, lampone Liqueur de fraise, framboise

Liquore giapponese Liqueur japonaise

KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO

11.00€

KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO

Liquore giapponese Liqueur japonaise

YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

11.00€

YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

Rum Rhum

Rum bianco occitano Hocbendock Hocbendock Rhum blanc Occitan

10.00€

Baia dei Tesori “Frutti delle Piogge” (Martinica) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)

12.00€

Whisky (Francia) Whisky (France)

Miscela di whisky irlandese Busker Busker Irish Whiskey Blend

10.00€

Rozelieures Single Malt (Lorena) Rozelieures Single Malt (Lorraine)

12.00€

Lehmann “Rendez-vous” Torbato (Alsazia) Lehmann "Rendez-vous" Tourbé (Alsace)

16.00€

Naguelann Mesk Grano nero (IG Bretone) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)

21.00€

Michel Couvreur Intravagan'za (Borgogna) Michel Couvreur Intravagan’za (Bourgogne)

20.00€

Whisky di malto candido Michel Couvreur Michel Couvreur Candid Malt Whisky

30.00€

Calvados Pays d'Auge Calvados Pays d’Auge

Roger Groult 12 anni (part. 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)

15.00€

Bas Armagnac, Distilleria Laballe Bas Armagnac, Distillerie Laballe

Esodo XIV (Ugni bianco) Exode XIV (Ugni blanc)

14.00€

Resistenza (Bacò) Resistance (Baco)

16.00€

Cognac Cognac

David Ramnoux Biologico David Ramnoux Organic

12.00€

Jean-Luc Pasquet Biologico 7 anni Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans

17.00€

JL Pasquet Cognac di Jean-Luc (anni '90) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)

39.00€

Grosperrin LE ROCH XO Borderies

20.00€

Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 anni Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans

24.00€

Grosperrin Fins Bois annata 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990

35.00€

HINE Omaggio XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne

25.00€

Gin e Vodka (Francia) Gin & Vodka (France)

Gin cromatico BIOLOGICO (Borgogna) Gin Chromatique BIO (Bourgogne)

12.00€

La Thériaque "Garrigue" (Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)

14.00€

Distilleria Viaduc “Beaux Jours” BIOLOGICO (Parigi) Distillerie du Viaduc "Beaux jours" BIO (Paris)

15.00€

Vodka Bistrot (Charente – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)

11.00€

Mezcal e Tequila (Messico) Mezcal & Tequila (Mexique)

Mezcal La Misura Mezcal La Medida

10.00€

Tequila Vecindad Blanco Tequila Vecindad Blanco

10.00€

Brandy Eaux-de-Vie

Distilleria Viaduc (Parigi) Distillerie du Viaduc (Paris)

Menta Viaduc Biologica Menthe du Viaduc BIO

10.00€

Acquavite di birra biologica “Check & Malt”. Eau de vie de bière "Échec & Malt" BIO

15.00€

Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piemonte) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)

10.00€

Distillerie Windholtz (Alsazia) Distillerie Windholtz (Alsace)

EDP Sorbe EDV Sorbe

11.00€

Marchio del Gewurztraminer Marc de Gewurztraminer

11.00€

EDV Mirabelle d’Alsace “Riserva Speciale” EDV Mirabelle d’Alsace "Réserve Particulière"

14.00€

EDV Kirsch d’Alsace “Riserva Speciale” EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"

16.00€

Distilleria Lehmann (Alsazia) Distillerie Lehmann (Alsace)

EDV Poire Williams EDV Poire Williams

15.00€

EDV Lampone selvatico EDV Framboise sauvage

17.00€

Distilleria Spiral (Alsazia) Distillerie Spiral (Alsace)

Timo al limone Thym citron

2cl 8.50€

4cl 17.00€

Albicocca Rosmarino Abricot Romarin

12.50€

25.00€

Assenzio Absinthe

Cromatico Dahu BIO (Borgogna) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)

14.00€

Jérémy Vassoio Génépi 2022 (Savoia) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

12.00€

Integratori di soda Suppléments soda

Coca-Cola, tonico all'issopo... Coca, tonic Hysope…

4.00€

Coca-Cola, tonico all'issopo... Coca, tonic Hysope…

La nostra carta dei vini cambia ogni settimana per presentare nuove gemme ai nostri clienti abituali, questa lista quindi non è esaustiva, chiedi al tuo server la lista aggiornata quando vieni e lascia che il nostro team di sommelier ti guidi Notre carte des vins changent chaque semaine pour faire découvrir de nouvelles pépites à nos client.es habitué.es, cette liste est donc non exhaustive, demandez la liste à jour à votre serveur.euse lors de votre venue et laissez vous guider par notre équipe de sommelier.es

14cl

75cl

Iscrizioni 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni Blanc/Gros Manseng) Entras 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni Blanc/Gros Manseng)

7.00€

31.00€

Inebriati 2023 Vino di Francia "Néréi" (UgniBlanc) Inebriati 2023 Vin de France "Néréi" (UgniBlanc)

VN VN

9.00€

37.00€

VN VN

Les Aricoques 2022 Vin de France “PAN” (Altesse) Les Aricoques 2022 Vin de France "PAN" (Altesse)

10.00€

42.00€

Peltier Ravineau 2023 Vin de France “Legni bruciati” (Chardonnay) Peltier Ravineau 2023 Vin de France"Les bois brûlés" (Chardonnay)

VT VN

11.00€

45.00€

VT VN

Le Mazel -Gérald Oustric 2020 Vin de France “Mias” (frizzante) Le Mazel -Gérald Oustric 2020 Vin de France"Mias" (Fizzy)

VN VN

34.00€

VN VN

Blard&Fils 2022 Savoie “Face Nord” (Jacquere) Blard& Fils 2022 Savoie "Face Nord" (Jacquère)

VN VN

36.00€

VN VN

La Cave Apicole 2023 Vin de France "Java" (Moscato) La Cave Apicole 2023 Vin de France"Java" (Muscat)

VN VN

42.00€

VN VN

SzieglPince -Hongrie 2021 Hajós-Baja "Jónás" (Hárslevű/Olaszriesling/Gewürztraminer) SzieglPince -Hongrie 2021 Hajós-Baja "Jónás" (Hárslevelű/Olaszrizling/Gewürztraminer)

VN VN

48.00€

VN VN

Daniele Portinari -Italie 2018 Veneto IGT "Garganega" Daniele Portinari -Italie 2018 Veneto IGT "Garganega"

50.00€

Margot & Natalia 2022 Vin de France"Salve" (Chenin) Margot & Natalia 2022 Vin de France"Salve" (Chenin)

VN VN

53.00€

VN VN

Mickaël Bourg 2021 Saint Péray (Marsanne) Mickaël Bourg 2021 Saint Péray (Marsanne)

74.00€

Dominique Belluard 2020 Ayse “Eponyme” (Prima uscita) Dominique Belluard 2020 Ayse "Eponyme" (Première mise)

VN VN

80.00€

VN VN

J.YDevevey 2020 Borgogna Hautes Côtes de Beaune “XVIII lunes” J.YDevevey 2020 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune "XVIII lunes"

VN VN

88.00€

VN VN

Guillaume Overnoy 2018 Côtes du Jura “Typical Savagnin” (Ossidativo) Guillaume Overnoy 2018 Côtes du Jura "Savagnin typé" (Oxydatif)

VN VN

10cl 15.00€

75cl 92.00€

VN VN

14cl

75cl

Château Montdomaine 2023 Touraine (Gamay) Château Montdomaine 2023 Touraine (Gamay)

VN VN

7.00€

32.00€

VN VN

La Grezille 2022 Vino di Francia "Les Charlottes" (Grolleau La Grezille 2022 Vin de France"Les Charlottes" (Grolleau

VN VN

9.00€

37.00€

VN VN

Achim Dürr-Allemagne 2019 BadischerLandwein "Blaufränkisch" Achim Dürr-Allemagne 2019 BadischerLandwein"Blaufränkisch"

VN VN

10.00€

42.00€

VN VN

Mas des Chimères 2021 Terrasses du Larzac “Severe Night” Mas des Chimères 2021 Terrasses du Larzac "Nuit Grave"

VN VN

11.00€

45.00€

VN VN

Les Gragnotes 2022 Vin de France"Tramonto" (LledonerPelut) Les Gragnotes 2022 Vin de France"Sunset" (LledonerPelut)

VN VN

35.00€

VN VN

De Mena - Seb Agelet 2022 Vin de France "Wabi Sabi" (Cinsault) De Mena - Seb Agelet 2022 Vin de France "Wabi Sabi" (Cinsault)

VN VN

39.00€

VN VN

Gaëlle Passas 2021 Vin de France “Piedi per terra” (Syrah) Gaëlle Passas 2021 Vin de France "Les pieds sur terre" (Syrah)

VN VN

44.00€

VN VN

Joan d'Anguera-Catalunya 2020 Montsant "Altaroses" (Grenache) Joan d'Anguera-Catalunya 2020 Montsant"Altaroses" (Grenache)

VN VN

46.00€

VN VN

La Chaume des Lies 2022 Côteaux Bourguignons La Chaume des Lies 2022 Côteaux Bourguignons

48.00€

Domaine du Père Benoit 2018 Vino di Francia “Benefactum” (Carignan) Domaine du Père Benoit 2018 Vin de France"Benefactum" (Carignan)

54.00€

JuicySquad –T. Capellaro 2021 Vin de France "Dolcetto" JuicySquad –T. Capellaro 2021 Vin de France "Dolcetto"

65.00€

La Patelle 2022 Vin de France “Devers” (Pinot Nero) La Patelle 2022 Vin de France"Devers" (Pinot Noir)

71.00€

Antoine Lienhardt 2021 Côte de Nuit Village “Enfasi Antoine Lienhardt 2021 Côte de Nuit Village "Emphase

105.00€

14cl

75cl

La Grange Saint André 2022 Vin de France “La Colonel” (Grenache) La Grange Saint André 2022 Vin de France "La Colonel" (Grenache)

VN VN

9.00€

39.00€

VN VN

Les Miquettes 2022 VDF "Viognier" Les Miquettes 2022 VDF "Viognier"

VN VN

42.00€

VN VN

Terrain Vague 2021 VDF "Molotov" (Muscat/Syrah) Terrain Vague 2021 VDF "Molotov" (Muscat/Syrah)

VT VN

48.00€

VT VN

Aozina 2022 Vin de France "Il sole splende" (Moscato d'Alessandria) Aozina 2022 Vin de France "Sun is Shining" (Muscat d'Alexandrie)

VN VN

43.00€

VN VN

14cl

75cl

La Ferme St Pierre 2023 Ventoux “Juliette” La Ferme St Pierre 2023 Ventoux "Juliette"

8.00€

29.00€

Gabelas 2022 Vino di Francia “Terre rouge” (Mourvedre/Syrah) Gabelas 2022 Vin de France"Terre rouge" (Mourvèdre/Syrah)

9.00€

39.00€

Château Revelette 2023 Côteaux d'Aix “Domaine” Château Revelette 2023 Côteaux d'Aix "Domaine"

VN VN

36.00€

VN VN

La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Morbido) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)

7.00€

28.00€

Bosco Sacro 2019 Jurançon “Le Tablier d’Elise” Bois Sacré 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise"

43.00€

14cl

75cl

Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis sur Loire “Pierres en Bulles” Brut Nature Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis sur Loire "Pierres en Bulles" Brut Nature

VN VN

10.00€

42.00€

VN VN

Guillaume Noire 2023 VDF "Sa Pn" (PétnatSauvignon) Guillaume Noire 2023 VDF "Sa Pn" (PétnatSauvignon)

VN VN

39.00€

VN VN

Domaine des Sonnettes 2022 Vino di Francia “Gros Pif” (Gamay rosé Domaine des Sonnettes 2022 Vin de France "Gros Pif" (Gamay rosé

VN VN

49.00€

VN VN

Champagne Etienne Calsac NM Extra Brut Blanc de Blancs "Echappée Belle" Champagne Etienne Calsac NM Extra Brut Blanc de Blancs "Echappée Belle"

20.00€

90.00€

Champagne Romain et P. Henin NM Extra Brut “Lo stagno dei nostri ricordi” Champagne Romain et P. Henin NM Extra Brut "L'étang de nos souvenirs"

95.00€

Champagne Laurent Benard 2015 Brut Nature 1er Cru “Vibratis” Champagne Laurent Benard 2015 Brut Nature 1er Cru "Vibratis"

VN VN

126.00€

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