Il Sacro Cuore Le Sacré Coeur

11.00€

Tartine di pane, burro e marmellata di Thierry Breton Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture

O OU

Pasticceria viennese: Croissant o Pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Bevanda calda a scelta + Boisson chaude au choix

+ Succo di frutta fresca 20cl + Jus de fruits frais 20cl

Montmartre Le Montmartre

17.00€

Toast di pane, burro e marmellata Tartine de Pain, beurre et confiture

O OU

Pasticceria viennese: Croissant o Pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Uova strapazzate o fritte + Œufs brouillés ou au plat

+ Bevanda calda a scelta + Boisson chaude au choix

+ Succo di frutta fresca 20cl + Jus de fruits frais 20cl

L'"Eugenio" Le "Eugène"

20.00€

Yogurt greco, muesli, frutta fresca di stagione, miele Yaourt à la grecque, granola, fruits frais de saison, miel

O OU

Waffle di Liegi a vostra scelta Gaufre liégoise au choix

+ Bevanda calda a scelta + Boisson chaude au choix

+ Succo di frutta fresca 20cl + Jus de fruits frais 20cl

Lumache al prezzemolo (6 pezzi) Escargots en persillade (6 pièces)

“Casa delle Lumache“ “Maison de l’escargot“

17.00€

“Casa delle Lumache“ “Maison de l’escargot“

Paté in crosta dello chef Pâté en croûte du Chef

Anatra e faraona Canard et pintade

20.00€

Anatra e faraona Canard et pintade

Tartelletta di fegato di pollo Tartelette aux foies de volailles

Frollini al parmigiano Sablé parmesan

14.00€

Frollini al parmigiano Sablé parmesan

Trota gravlax Gravlax de truite

Senape al miele e aneto Moutarde miel et aneth

18.00€

Senape al miele e aneto Moutarde miel et aneth

Cromesquis di testa di vitello Cromesquis de Tête de veau

Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne

16.00€

Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne

Consiglio misto Planche Mixte

28.00€

Tagliere di salumi – A seconda della disponibilità Planche Charcuterie – Selon arrivage

In campagna (iberica) e nella nostra cucina Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

25.00€

In campagna (iberica) e nella nostra cucina Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

1/2 tagliere di formaggi – A seconda della disponibilità 1/2 Planche Fromages – Selon arrivage

Cooperativa Monts du Cantal, Latteria di Parigi Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

13.00€

Cooperativa Monts du Cantal, Latteria di Parigi Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

Tagliere di formaggi – A seconda della disponibilità Planche Fromages – Selon arrivage

Cooperativa Monts du Cantal, Latteria di Parigi Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

25.00€

Cooperativa Monts du Cantal, Latteria di Parigi Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

Maionese all'uovo Œufs mayonnaise

Uova biologiche, maionese al mosto d'uva Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

9.00€

Uova biologiche, maionese al mosto d'uva Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

Zuppa di pesce del Golfo di Biscaglia Soupe de poissons du Golf de Gascogne

Mouillettes, ruggine, crostacei Mouillettes, rouille, crustacés

14.00€

Mouillettes, ruggine, crostacei Mouillettes, rouille, crustacés

Asparagi bianchi Asperge blanche

Olandese, wakame, uova di pesce Hollandaise, wakamé, œufs de poissons

12.00€

Olandese, wakame, uova di pesce Hollandaise, wakamé, œufs de poissons

Zuppa di cipolle di Eugene La Soupe à l’oignon d’Eugène

Brodo fatto in casa, cipolle fresche, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

13.00€

Brodo fatto in casa, cipolle fresche, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

Specialità del giorno in lista Plats du jour à l'ardoise

Chiedi ai nostri server Demandez à nos serveurs

Chiedi ai nostri server Demandez à nos serveurs

Suprema di pollame giallo delle Landes Suprême de volaille jaune des Landes

Piselli e carote Petits pois, carottes

24.00€

Piselli e carote Petits pois, carottes

Insalata Cesare Salade Caesar

Pollame impanato, parmigiano, crostini, uovo in camicia Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché

19.00€

Pollame impanato, parmigiano, crostini, uovo in camicia Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché

Pezzo di Manzo secondo taglio - Prezzo al Kg Pièce de Bœuf selon la découpe - Prix par Kg

Patatine fritte e salsa bernese fatta in casa Frites et sauce Béarnaise maison

Patatine fritte e salsa bernese fatta in casa Frites et sauce Béarnaise maison

« Vitello Moulato » « Vitello Moulato »

Vitello, uova di pesce, cozze, pepe Gochujang, finocchio, limone Veau, oeuf de poissons, moules, piment Gochujang, fenouil, citron

28.00€

Vitello, uova di pesce, cozze, pepe Gochujang, finocchio, limone Veau, oeuf de poissons, moules, piment Gochujang, fenouil, citron

Hamburger “Eugene” Burger « Eugène »

Panino artigianale, bistecca tritata, sottaceti, bacon, cipolle grigliate, iceberg, formaggio blu Laqueuille e patatine fritte fatte in casa Bun artisanal, steak haché, pickles, lard, oignons grillés, iceberg, bleu de Laqueuille et frites maison

22.00€

Panino artigianale, bistecca tritata, sottaceti, bacon, cipolle grigliate, iceberg, formaggio blu Laqueuille e patatine fritte fatte in casa Bun artisanal, steak haché, pickles, lard, oignons grillés, iceberg, bleu de Laqueuille et frites maison

Arrosto magro Maigre rôtie

Spinaci di Provenza appassiti, succo di cozze Tombée d’épinard de Provence, jus de moules

29.00€

Spinaci di Provenza appassiti, succo di cozze Tombée d’épinard de Provence, jus de moules

Ceviche di orata Ceviche de daurade

Patate fritte dolci Frites de patates douces

22.00€

Patate fritte dolci Frites de patates douces

Sgombro del Capo Bretone Maquereau du Cap Breton

Pesce gastrico, rabarbaro, finocchio Gastrique de poissons, rhubarbe, fenouil

32.00€

Pesce gastrico, rabarbaro, finocchio Gastrique de poissons, rhubarbe, fenouil

Insalata soprannaturale Salade Supernature

Quinoa, lenticchie coralline, cavoli, spinaci novelli Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards

21.00€

Quinoa, lenticchie coralline, cavoli, spinaci novelli Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards

Cous cous vegetariano Couscous Veggie

Semola di cavolfiore, ribes, cromesquis di zucca, verdure di stagione Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison

22.00€

Semola di cavolfiore, ribes, cromesquis di zucca, verdure di stagione Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison

Profiterole fatto in casa Profiterole maison

Gelato alla vaniglia, cioccolata calda Glace vanille, chocolat chaud

12.00€

Gelato alla vaniglia, cioccolata calda Glace vanille, chocolat chaud

Pavlova ai frutti rossi Pavlova aux fruits rouges

Meringhe, coulis di pistacchio Meringues, coulis de pistaches

12.00€

Meringhe, coulis di pistacchio Meringues, coulis de pistaches

Riso al latte Riz au lait

Caramello, mandorle e arachidi con zucchero Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

9.00€

Caramello, mandorle e arachidi con zucchero Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

Cioccolato semicotto Mi-cuit au chocolat

Pallina di gelato alla vaniglia, cotto subito (10 minuti di cottura) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

12.00€

Pallina di gelato alla vaniglia, cotto subito (10 minuti di cottura) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

Creme brulee Crème brûlée

Vaniglia del Madagascar Vanille de Madagascar

8.00€

Vaniglia del Madagascar Vanille de Madagascar

zucchero di canna Sucre roux

5.00€

burro di zucchero di canna Beurre sucre roux

6.00€

Caramello al burro salato Caramel beurre salé

7.00€

Crema di castagne dell'Ardèche Crème de Châtaigne d’Ardèche

9.00€

Crema spalmabile al cioccolato Pâte à tartiner chocolat

Nocciola fatta in casa Noisette maison

9.00€

Nocciola fatta in casa Noisette maison

Cioccolato, gelato alla vaniglia, panna montata Chocolat, glace vanille, chantilly

10.00€

Taglio artigianale "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"

Sorbetti: fragola, lampone, mango, limone, pesca di vite
Gelato: vaniglia Madagascar, cioccolato Valrhona, caffè, pistacchio, caramello al burro salato
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

2B 6.50€

3B 9.00€

Sorbetti: fragola, lampone, mango, limone, pesca di vite
Gelato: vaniglia Madagascar, cioccolato Valrhona, caffè, pistacchio, caramello al burro salato
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

Cioccolato Liégeois / Caffè Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois

Gelato al cioccolato/caffè, salsa al cioccolato/caffè, panna montata Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

10.00€

Gelato al cioccolato/caffè, salsa al cioccolato/caffè, panna montata Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

Dama Bianca Dame Blanche

Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

10.00€

Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

BIRRE ALLA SPINA BIÈRES PRESSION

25cl

40cl

50cl

Pils bionda - Brasserie Météor (Alsazia) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)

5.50€

7.50€

9.00€

Blanche - Brasserie Météor (Alsazia) Blanche - Brasserie Météor (Alsace)

7.00€

9.00€

11.00€

Citra Galactic IPA IPA Citra Galactique

Brasserie du Grand Paris (Parigi) Brasserie du Grand Paris (Paris)

7.00€

9.00€

11.00€

Brasserie du Grand Paris (Parigi) Brasserie du Grand Paris (Paris)

BIRRE ARTIGIANALI BTES BIÈRES BTES ARTISANALES

33cl

75cl

Brasserie des Voirons (Alta Savoia) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

LUG Biondo, Bianco, Rosso, Castano Speciali: Chenin, Mela Cotogna-Noce, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Arancio amaro, Caffè, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

10.00€

20.00€

LUG Biondo, Bianco, Rosso, Castano Speciali: Chenin, Mela Cotogna-Noce, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Arancio amaro, Caffè, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

Brasserie des Voirons (Alta Savoia) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

Speciali: Chenin, Mela Cotogna, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Arancia amara, Caffè, Savagnin Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

28.00€

Speciali: Chenin, Mela Cotogna, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Arancia amara, Caffè, Savagnin Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

Birrificio Popihn (Yonne) Brasserie Popihn (Yonne)

Chiedi consiglio al nostro sommelier Demandez conseil à notre sommelier.e

Chiedi consiglio al nostro sommelier Demandez conseil à notre sommelier.e

Brasserie Haarddräch (Ardèche) Brasserie Haarddrëch (Ardèche)

Critic'ale (Pomelo Bianco di Berlino); Critic'ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

10.00€

Critic'ale (Pomelo Bianco di Berlino); Critic'ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

Cala de la Mer Bianca - 33cl Cala de la Mer Blanche - 33cl

Arancia Biologica Frizzante 5,5° Pétillant Orange bio 5,5°

10.00€

Arancia Biologica Frizzante 5,5° Pétillant Orange bio 5,5°

CEDRO CIDRES

33cl

75cl

Sidro semisecco Cidre Demi-sec

“Cuvée Claude” Sidro biologico dei cinque altari "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

“Cuvée Claude” Sidro biologico dei cinque altari "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

Cedro Cidre Brut

“Sidro Normanno” Sidro biologico ai cinque altari "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

“Sidro Normanno” Sidro biologico ai cinque altari "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

Sidro naturale Ulysse x Cyril Zangs Cidre nature Ulysse x Cyril Zangs

Vieni a ballare con me" 2021 – senza solfiti aggiunti Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté

11.00€

Vieni a ballare con me" 2021 – senza solfiti aggiunti Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté

Sidro tedesco Cidre Allemand

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

26.00€

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

Casa del sidro Vulcaniano Cidrerie du Vulcain

(Svizzera) – Sambuco frizzante naturale “Pét’Sureau” (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"

32.00€

(Svizzera) – Sambuco frizzante naturale “Pét’Sureau” (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"

Acque Eaux

33cl

75cl

Acqua minerale Abatilles Eau minérale Abatilles

75cl solo ai pasti
Frizzante o naturale
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

5.00€

6.50€

75cl solo ai pasti
Frizzante o naturale
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

Succo appena spremuto - 20cl Jus frais pressés - 20cl

Arancia o limone Orange ou citron

6.50€

Arancia o limone Orange ou citron

Disintossicante Detox

Succo appena spremuto 20cl secondo disponibilità presso il fruttivendolo Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

8.00€

Succo appena spremuto 20cl secondo disponibilità presso il fruttivendolo Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

Orangina, Fentimans alla birra allo zenzero, Fentimans alla tonica Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans

Bottiglia Bouteille

8.00€

Bottiglia Bouteille

Ragazze dell'Ovest BIO (Francia) Les Filles de l’Ouest BIO (France)

Limonata originale, Schorle al rabarbaro brillante, Schorle alla menta ardente - Bottiglia Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille

8.00€

Limonata originale, Schorle al rabarbaro brillante, Schorle alla menta ardente - Bottiglia Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille

Kombucha Kombucha

Archipel BIO (Parigi) Menta o Ribes Nero o Foglie di Fico - Bottiglia Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille

9.00€

Archipel BIO (Parigi) Menta o Ribes Nero o Foglie di Fico - Bottiglia Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille

Bevande al bicchiere Boissons au verre

25cl

40cl

50cl

Bibita Soda

Coca, Coca 0, Sprite, Tè freddo Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

5.50€

7.50€

9.00€

Coca, Coca 0, Sprite, Tè freddo Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

succo di frutta Jus fruits

Arancia, ananas Orange, ananas

6.00€

8.00€

10.00€

Arancia, ananas Orange, ananas

Succo di mela artigianale - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO

7.00€

9.00€

11.00€

Succo d'uva naturale "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou) Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou)

Senza solfiti aggiunti, pastorizzato Sans sulfite ajouté, pasteurisé

7.00€

9.00€

11.00€

Senza solfiti aggiunti, pastorizzato Sans sulfite ajouté, pasteurisé

Tè biologico Teanayis (Montpellier) - a scelta Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix

Tè nero, tè verde
Tè verde alla menta, tè verde al lampone, viola imperiale
Tè nero agli agrumi al bergamotto
“Fiore della saggezza”: tè verde, dattero, lampone, rosa, fragola
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.00€

Tè nero, tè verde
Tè verde alla menta, tè verde al lampone, viola imperiale
Tè nero agli agrumi al bergamotto
“Fiore della saggezza”: tè verde, dattero, lampone, rosa, fragola
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise

Teanayis tisana biologica (Montpellier) - pre-miscela Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix

Mamie Nicole: limone, timo, rosmarino, lavanda, fiori di tiglio, verbena
Pace interiore: menta, ibisco, cannella, mango, chiodi di garofano, camomilla
Rooibos: zenzero, limone, citronella
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle

6.00€

Mamie Nicole: limone, timo, rosmarino, lavanda, fiori di tiglio, verbena
Pace interiore: menta, ibisco, cannella, mango, chiodi di garofano, camomilla
Rooibos: zenzero, limone, citronella
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle

Esprimere Expresso

3.00€

doppio espresso Double expresso

5.50€

americano Americano

3.50€

Caffè frappé / Caffè freddo Café frappé / Iced cofee

7.00€

Crema al caffè, cioccolata calda Café crème, chocolat chaud

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

5.00€

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

Cappuccino

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

6.00€

Latte vegetale +1,00€ Lait végétal +1.00€

Cioccolato o caffè viennese Chocolat ou café viennois

6.00€

Caffè irlandese, caffè francese Irish Cofee, French Coffee

12.00€

Richiedi i tuoi cocktail imperdibili Demandez vos cocktails incontournables

12.00€

Componi il tuo cocktail con la tua base x Archibald Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic

Chartreuse verde o giallo, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

12.00€

Chartreuse verde o giallo, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

Oleogeno Oleogène

Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

12.00€

Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

Furlani Spritz (Hugo Spritz o Spritz al limone) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)

Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

12.00€

Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

Gin Fiore Flower Gin

Gin Lehman, sciroppo di viola, succo di limone spremuto fatto in casa, tonica Archibald Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

12.00€

Gin Lehman, sciroppo di viola, succo di limone spremuto fatto in casa, tonica Archibald Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

Il diavolo El Diablo

Mezcal Union, liquore alla frutta a scelta, limone spremuto, birra allo zenzero Uma biologica Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio

12.00€

Mezcal Union, liquore alla frutta a scelta, limone spremuto, birra allo zenzero Uma biologica Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio

Negroni Carpano Negroni Carpano

Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano

12.00€

Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano

Mulo delle Alpi Alpes Mule

Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer A bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

12.00€

Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer A bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

Espresso Martini Espresso Martini

Espresso, liquore al caffè Vedrenne, Vodka Lehman 100% Grano Francese Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

12.00€

Espresso, liquore al caffè Vedrenne, Vodka Lehman 100% Grano Francese Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

Amaretto amaro Amaretto Sour

Amaretto Adriatico, succo di limone spremuto in casa, sciroppo di zucchero, albume d'uovo Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

12.00€

Amaretto Adriatico, succo di limone spremuto in casa, sciroppo di zucchero, albume d'uovo Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

Senza alcool (25cl) Sans alcool (25cl)

Virgin Cabernet o Virgin Mojito o Cocktail Esotico Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique

8.00€

Aperitivo parigino Lutèce Lutèce apéritif parisien

8.00€

Semi d'anice Anisé

Hamelle o Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin

8.00€

Hamelle o Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin

Antipasti Canto Del Cigno (Gaillac) Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)

11.00€

Kir autentico Véritable Kir

Supercassi Vedrenne Supercassis Vedrenne

8.00€

Supercassi Vedrenne Supercassis Vedrenne

Pineau des Charentes Pineau des Charentes

D. Ramnoux BIODIA D. Ramnoux BIODY

7.00€

D. Ramnoux BIODIA D. Ramnoux BIODY

Lacrime Suze

6.00€

La Thériaque Vermouth Bianco o Rosso (34) La Thériaque Vermouth Blanc ou Rouge (34)

8.00€

Carpano (Vermouth Italien) - 5cl

Secco (Bianco) Dry (Bianco)

6.00€

Antica Formula (Rosso)

8.00€

Punt e Mes (Vermouth / Amer)

8.00€

Amaretto Adriatico (Puglia, Italia) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)

8.00€

Menta-Pastiglia (Loire) Menthe-Pastille (Loire)

8.00€

Liquore di Sidro Maley (Valle d'Aosta) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)

8.00€

Jérémy Vassoio Génépi 2022 (Savoia) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

11.00€

Génépi dei Padri Certosini Génépi des Pères Chartreux

8.00€

Chartreuse verde / giallo Chartreuse verte / jaune

10.00€

Chartreuse IX centenario – Liquore Elisir Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir

15.00€

Chartreuse VEP Liquore verde Chartreuse VEP verte Liqueur

25.00€

Spirale Piante selvatiche (Alsazia) Spiral Plantes sauvages (Alsace)

2cl 10.00€

4cl 20.00€

Liquore Fatto in Casa 16 BIOLOGICO Liqueur Maison 16 BIO

Sapinette/Serpolette/Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette

10.00€

Sapinette/Serpolette/Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette

Grande Sapinette

14.00€

Limoncello del Mar Bianco Limoncello de La Mer Blanche

10.00€

Royal Weddings (liquore alla pera Williams) Noces Royales (liqueur Poire Williams)

10.00€

Tra due campi (Ardèche) BIOLOGICO Entre deux champs (Ardèche) BIO

Liquore alla fragola, lampone o limone Liqueur de fraise, framboise ou citron

10.00€

Liquore alla fragola, lampone o limone Liqueur de fraise, framboise ou citron

Liquore giapponese Liqueur japonaise

KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO

11.00€

KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO

Liquore giapponese Liqueur japonaise

YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

11.00€

YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

Rum Rhum

Rum bianco occitano Hocbendock Hocbendock Rhum blanc Occitan

10.00€

Baia dei Tesori “Frutti delle Piogge” (Martinica) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)

12.00€

Whisky (Francia) Whisky (France)

Miscela Hepp JAAK (Alsazia) Hepp JAAK Blend (Alsace)

10.00€

Rozelieures Single Malt (Lorena) Rozelieures Single Malt (Lorraine)

12.00€

Lehmann “Rendez-vous” Torbato (Alsazia) Lehmann "Rendez-vous" Tourbé (Alsace)

16.00€

Naguelann Mesk Grano nero (IG Bretone) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)

21.00€

Michel Couvreur Single Malt Clearach Michel Couvreur Single Malt Clearach

14.00€

Michel Couvreur Intravagan'za (Borgogna) Michel Couvreur Intravagan’za (Bourgogne)

20.00€

Whisky di malto candido Michel Couvreur Michel Couvreur Candid Malt Whisky

30.00€

Calvados Pays d'Auge Calvados Pays d’Auge

Roger Groult 12 anni (part. 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)

15.00€

Bas Armagnac, Distilleria Laballe Bas Armagnac, Distillerie Laballe

Esodo XIV (Ugni bianco) Exode XIV (Ugni blanc)

14.00€

Resistenza (Bacò) Resistance (Baco)

16.00€

Cognac Cognac

David Ramnoux Biologico David Ramnoux Organic

12.00€

Jean-Luc Pasquet Biologico 7 anni Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans

17.00€

JL Pasquet Cognac di Jean-Luc (anni '90) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)

39.00€

Grosperrin LE ROCH XO Borderies

20.00€

Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 anni Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans

24.00€

Grosperrin Fins Bois annata 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990

35.00€

HINE Omaggio XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne

25.00€

Gin e Vodka (Francia) Gin & Vodka (France)

Gin cromatico BIOLOGICO (Borgogna) Gin Chromatique BIO (Bourgogne)

12.00€

La Thériaque "Garrigue" (Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)

14.00€

Vodka Bistrot (Charente – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)

11.00€

Mezcal e Tequila (Messico) Mezcal & Tequila (Mexique)

Mezcal La Misura Mezcal La Medida

10.00€

Tequila Vecindad Blanco Tequila Vecindad Blanco

10.00€

Brandy Eaux-de-Vie

Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piemonte) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)

10.00€

Distillerie Windholtz (Alsazia) Distillerie Windholtz (Alsace)

EDP Sorbe EDV Sorbe

11.00€

Marchio del Gewurztraminer Marc de Gewurztraminer

11.00€

EDV Mirabelle d’Alsace “Riserva Speciale” EDV Mirabelle d’Alsace "Réserve Particulière"

14.00€

EDV Kirsch d’Alsace “Riserva Speciale” EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"

16.00€

Distilleria Lehmann (Alsazia) Distillerie Lehmann (Alsace)

EDV Poire Williams EDV Poire Williams

15.00€

EDV Lampone selvatico EDV Framboise sauvage

17.00€

Distilleria Spiral (Alsazia) Distillerie Spiral (Alsace)

Timo al limone Thym citron

2cl 8.50€

4cl 17.00€

Fraise Poivre de Sechuan

12.50€

25.00€

Albicocca Rosmarino Abricot Romarin

12.50€

25.00€

Assenzio Absinthe

Il canto del cigno (Campagnac - 81) Chant du Cygne (Campagnac - 81)

16.00€

Cromatico Dahu BIO (Borgogna) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)

14.00€

Jérémy Vassoio Génépi 2022 (Savoia) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

12.00€

Integratori di soda Suppléments soda

Coca, tonico Archibald Coca, tonic Archibald

4.50€

Coca, tonico Archibald Coca, tonic Archibald

14cl

75cl

Entras 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni blanc) Entras 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni blanc)

7.00€

30.00€

Peltier Ravineau 2023 VDF - “Legni bruciati” (Chardonnay) Peltier Ravineau 2023 VDF - "Les bois brûlés" (Chardonnay)

9.00€

36.00€

Inebriati 2022 VDF “Quintetto” (Roussanne/Grenache…) Inebriati 2022 VDF "Quintette" (Roussanne/Grenache…)

11.00€

46.00€

Domaine Blard 2022 Savoia “North Face” (Jacquere) Domaine Blard 2022 Savoie "Face Nord" (Jacquère)

12.00€

49.00€

Le Mazel - Gérald Oustric 2020 VDF “Mias” (Viognier – perlato / frizzante) Le Mazel - Gérald Oustric 2020 VDF "Mias" (Viognier – perlant / fizzy)

34.00€

Château Revelette 2023 Côteaux d'Aix “Domaine” (Sauvignon/Rolle/Ugni blanc) Château Revelette 2023 Côteaux d'Aix "Domaine" (Sauvignon/Rolle/Ugni blanc)

38.00€

Laura Aillaud 2022 VDF “Libera come l'aria” (Grenache B./Ugni blanc) Laura Aillaud 2022 VDF "Libre comme l'air" (Grenache B./Ugni blanc)

42.00€

Thibault Stéphan 2020 Saumur “Le Repenti” Thibault Stéphan 2020 Saumur "Le Repenti"

50.00€

Brand Bros - Germania 2021 Palatinato ”Riesling Pure” Brand Bros - Allemagne 2021 Palatinat ”Riesling Pur"

52.00€

Domaine de la Renardière 2021 Arbois “Les Terrasses” (Savagnin ouillé) Domaine de la Renardière 2021 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouillé)

62.00€

de la Vieille Chapelle 2021 Bordeaux “Les Grands Blancs Réserve” Ch. de la Vieille Chapelle 2021 Bordeaux "Les Grands Blancs Réserve"

64.00€

Jean-Yves Devevey 2013 Rully "Les Thivaux" Jean-Yves Devevey 2013 Rully "Les Thivaux"

72.00€

14cl

75cl

Peltier Ravineau 2023 VDF “Proiettile al piede” (Côt/Gamay) Peltier Ravineau 2023 VDF "Balle dans le pied" (Côt/Gamay)

8.00€

31.00€

Mont-Val 2021 VDF “Le Tellurien” (Cinsault/Syrah/Grenache/Carignan) Mont-Val 2021 VDF "Le Tellurien" (Cinsault/Syrah/Grenache/Carignan)

9.00€

38.00€

Aozina 2022 VDF "Moon Walk" (Syrah) Aozina 2022 VDF "Moon Walk" (Syrah)

10.00€

40.00€

Les Deux Cols 2022 Côtes du Rhône “O’Font” 11 42 Les Deux Cols 2022 Côtes du Rhône "O'Font" 11 42

11.00€

42.00€

Andréa Calek 2022 VDF “A toi nous II” (Grenache/Syrah) Andréa Calek 2022 VDF "A toi nous II" (Grenache/Syrah)

34.00€

Guillaume Noire 2021 VDF “Gn” (Grolleau Noir) Guillaume Noire 2021 VDF "Gn" (Grolleau Noir)

35.00€

Patricia e Rémi Bonneton 2022 VDF “Pozione” (Carignan) Patricia et Rémi Bonneton 2022 VDF "Potion" (Carignan)

40.00€

Jean Max 2022 Beaujolais “Lepre Rossa” Jean Max 2022 Beaujolais "Rouge à lièvre"

48.00€

Jonathan Maunoury 2017 Saumur Puy Notre Dame “Les Amandiers” Jonathan Maunoury 2017 Saumur Puy Notre Dame "Les Amandiers"

60.00€

Pierre Weber 2021 VDF "C" (Alsazia - Pinot nero) Pierre Weber 2021 VDF "C" (Alsace - Pinot noir)

66.00€

Casa Pardet - Spagna 1995 Costers del Segre "Tempranillo Reserva" Casa Pardet - Espagne 1995 Costers del Segre "Tempranillo Reserva"

68.00€

Jaufrette 2014 Châteauneuf-du-Pape “Ouazo” Jaufrette 2014 Châteauneuf-du-Pape "Ouazo"

79.00€

Mickaël Bourg 2021 Cornas "Les p'tits bouts" Mickaël Bourg 2021 Cornas "Les p'tits bouts"

90.00€

14cl

75cl

Aozina 2022 VDF "Il sole splende" (Mascate) Aozina 2022 VDF "Sun is Shining" (Muscat)

10.00€

42.00€

Domaine de L’Iserand 2022 VDF “Chasselas” (Ardèche) Domaine de L'Iserand 2022 VDF "Chasselas" (Ardèche)

40.00€

Laura Aillaud 21&22 VDF “Tra due acque” (Grenache/Ugni blanc) Laura Aillaud 21&22 VDF "Entre deux eaux" (Grenache/Ugni blanc)

44.00€

Terrain Vague 2021 VDF "Molotov" (Mascato/Syrah) Terrain Vague 2021 VDF "Molotov" (Muscat/Syrah)

49.00€

14cl

75cl

Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix “Domaine” Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine"

9.00€

36.00€

La Ferme St Pierre 2022 Ventoux “Juliette” La Ferme St Pierre 2022 Ventoux "Juliette"

30.00€

Les Cortis - Jeremy Decoster 2019 VDF "Brisure" (Gamay/Altesse) Les Cortis - Jeremy Decoster 2019 VDF "Brisure" (Gamay/Altesse)

10.00€

42.00€

Lafond 2021 Tavel “La Relève” Lafond 2021 Tavel "La Relève"

41.00€

La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Morbido) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)

7.00€

28.00€

Bosco Sacro 2019 Jurançon “Le Tablier d’Elise” Bois Sacré 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise"

43.00€

14cl

75cl

Le Pietre Scritte NM Montlouis sur Loire “Le Pietre Bolle” Les Pierres Ecrites NM Montlouis sur Loire "Les Pierres en Bulles"

10.00€

42.00€

Pierre-Gilles Euzen 2022 VDF "Infiorescenze" (Cabernet franc / Chenin) Pierre-Gilles Euzen 2022 VDF "Inflorescences" (Cabernet franc / Chenin)

40.00€

Domaine des Sonnettes 2022 VDF “Gros Pif” (Bugey – Gamay rosé) Domaine des Sonnettes 2022 VDF "Gros Pif" (Bugey - rosé de Gamay)

46.00€

Recaredo - Spagna 2016 Corpinnat "Serral Del Vell" Recaredo - Espagne 2016 Corpinnat "Serral Del Vell"

65.00€

Champagne Bonnet Ponson NM Brut Nature “Cuvée perpetua” Champagne Bonnet Ponson NM Brut Nature "Cuvée perpétuelle"

20.00€

90.00€

Champagne R. Pouillon NM Extra Brut “Grande Vallée” (D3T21) Champagne R. Pouillon NM Extra Brut "Grande Vallée" (D3T21)

94.00€

Champagne Jacques Lassaigne NM Extra Brut Blanc de blancs "Les vignes de Montgueux" Champagne Jacques Lassaigne NM Extra Brut Blanc de blancs "Les vignes de Montgueux"

103.00€