Domů /Nabídka

Nabídka

Plats du jour à l’ardoise demandez à nos serveurs

Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton

Majonéza z vajec Œufs mayonnaise

Bio vejce, majonéza z hroznového moštu Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

9.00€

Bio vejce, majonéza z hroznového moštu Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

Pstruhový gravlax Gravlax de truite

Medová hořčice a kopr Moutarde miel et aneth

18.00€

Medová hořčice a kopr Moutarde miel et aneth

Rajčata v želé Tomate en gelée

Bílý balzamikový ocet Balsamique blanc

10.00€

Bílý balzamikový ocet Balsamique blanc

Evženova cibulová polévka La soupe à l’oignon d’Eugène

Domácí vývar, čerstvá cibule, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

14.00€

Domácí vývar, čerstvá cibule, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

Smíšená deska Planche Mixte

28.00€

Uzenina (v závislosti na dostupnosti) Planche de Charcuteries (Selon arrivage)

Uzenina Viala (12) a v naší kuchyni Charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine

25.00€

Uzenina Viala (12) a v naší kuchyni Charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine

Sýrové prkénko (v závislosti na dostupnosti) Planche de Fromages (Selon arrivage)

Družstvo Monts du Cantal, sýr Tentation a Iroma Coopérative des Monts du Cantal, Tentation fromage et Iroma

(½) 13.00€

Entier 25.00€

Družstvo Monts du Cantal, sýr Tentation a Iroma Coopérative des Monts du Cantal, Tentation fromage et Iroma

Šneci s petrželkou (6 kusů) Escargots en persillade (6 pièces)

"Snail House" “Maison de l’escargot“

19.00€

"Snail House" “Maison de l’escargot“

Burratina ze syrového mléka Burratina au lait cru

Rajčata Datterini, olivový olej Tomate datterini, huile d’olive

20.00€

Rajčata Datterini, olivový olej Tomate datterini, huile d’olive

Tempura z cuketových květů Tempura de fleurs de courgettes

Uzená majonéza Mayonnaise fumée

15.00€

Uzená majonéza Mayonnaise fumée

Paštika en Croute Pâté en Croute

Vepřové maso, kachna, foie gras, smrži Cochon, canard, foie gras, morilles

20.00€

Vepřové maso, kachna, foie gras, smrži Cochon, canard, foie gras, morilles

Cromesquis z telecí hlavy Cromesquis de Tête de veau

Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne

16.00€

Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne

Vepřová klobása s nožem Saucisse de cochon au couteau

Bramborová kaše Purée de pommes de terre

21.00€

Bramborová kaše Purée de pommes de terre

Nejvyšší z drůbeže Suprême de volaille

Čočka, špenát a červené zelí Lentilles, épinards et chou rouge

24.00€

Čočka, špenát a červené zelí Lentilles, épinards et chou rouge

Steak u Eugena Bifteck Chez Eugène

Domácí hranolky a béarnaise omáčka Frites et béarnaise maison

26.00€

Domácí hranolky a béarnaise omáčka Frites et béarnaise maison

Konfitované kachní stehno z Croix d'Aval Cuisse de canard confite de la Croix d’Aval

Brambory na rohu ulice Pommes de terre "coin de rue"

31.00€

Brambory na rohu ulice Pommes de terre "coin de rue"

Cheese-Burger "Eugène" Cheese-Burger « Eugène »

Domácí houska, mletý steak, pelisson, tajná omáčka, cibule, okurky, domácí hranolky (Dvojitý steak a sýr +8€) Bun artisanal, steak haché, pélisson, sauce secrète, oignons, cornichons, Frites Maison (Double steak et fromage +8€)

24.00€

Domácí houska, mletý steak, pelisson, tajná omáčka, cibule, okurky, domácí hranolky (Dvojitý steak a sýr +8€) Bun artisanal, steak haché, pélisson, sauce secrète, oignons, cornichons, Frites Maison (Double steak et fromage +8€)

Slávky marinière Moules marinières

Domácí hranolky Frites Maison

21.00€

Domácí hranolky Frites Maison

Bruslení křídlo Grenoble styl Aile de raie à la grenobloise

Dušené brambory Pommes de terre vapeur

26.00€

Dušené brambory Pommes de terre vapeur

Celá pražma královská Dorade Royale entière

Špenátové výhonky, fenykl, samfír, citrusové máslo Pousses d’épinards, fenouil, salicorne, beurre d’agrumes

31.00€

Špenátové výhonky, fenykl, samfír, citrusové máslo Pousses d’épinards, fenouil, salicorne, beurre d’agrumes

Celerové rizoto (bez rýže) Risotto de céleri rave (sans riz)

Oxidační víno, celerová okurka, houby Vin oxydatif, pickles de céleris, champignons

24.00€

Oxidační víno, celerová okurka, houby Vin oxydatif, pickles de céleris, champignons

Kari vert Curry vert

Čočka, batáty, cizrna, zelené kari Lentilles, patates douces, pois chiches, curry vert

22.00€

Čočka, batáty, cizrna, zelené kari Lentilles, patates douces, pois chiches, curry vert

Caesar Caesar

Obalované drůbeží maso, parmazán, krutony, ančovičková omáčka, perfektní vejce Volaille panée, parmesan, croûtons, sauca anchois, œuf parfait

20.00€

Obalované drůbeží maso, parmazán, krutony, ančovičková omáčka, perfektní vejce Volaille panée, parmesan, croûtons, sauca anchois, œuf parfait

Pěkný Niçoise

Tuňák, olivy, vejce natvrdo, zelené fazolky, brambory, červená paprika Thon, olives, œuf dur, haricots verts, pommes de terre, poivrons rouges

22.00€

Tuňák, olivy, vejce natvrdo, zelené fazolky, brambory, červená paprika Thon, olives, œuf dur, haricots verts, pommes de terre, poivrons rouges

Jarní salát Salade Printanière

Ředkvičky, řepa, lískové ořechy, kandovaný pomeranč Radis, betteraves, noisettes, orange confit

19.00€

Ředkvičky, řepa, lískové ořechy, kandovaný pomeranč Radis, betteraves, noisettes, orange confit

Domácí profiterol Profiterole maison

Vanilková zmrzlina, horká čokoláda Glace vanille, chocolat chaud

12.00€

Vanilková zmrzlina, horká čokoláda Glace vanille, chocolat chaud

Mléčná rýže Riz au lait

Karamel, mandle a arašídy s cukrem Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

9.00€

Karamel, mandle a arašídy s cukrem Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

Čokoládová pěna Mousse au chocolat

Čokoládový streusel, kapary, olivový olej Streusel chocolat, capres, huile d’olive (Streusel chocolate, capers, olive oil)

10.00€

Čokoládový streusel, kapary, olivový olej Streusel chocolat, capres, huile d’olive (Streusel chocolate, capers, olive oil)

Pavlova s červeným ovocem Pavlova aux fruits rouges

Diplomat krém, pusinky Crème diplomate, meringue

12.00€

Diplomat krém, pusinky Crème diplomate, meringue

Krém Brulee Crème brûlée

Vanilka z Madagaskaru Vanille de Madagascar

9.00€

Vanilka z Madagaskaru Vanille de Madagascar

hnědý cukr Sucre roux

5.00€

máslo z hnědého cukru Beurre sucre roux

6.00€

Karamel se slaným máslem Caramel beurre salé

7.00€

Domácí čokoládovo-oříšková pomazánka Pâte à tartiner chocolat-noisette maison

10.00€

Ardéchoise-Charentaise (kaštanový krém s koňakem) L’Ardéchoise-Charentaise (Crème de châtaigne au Cognac)

Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€) Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€)

10.00€

Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€) Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€)

Čokoláda, vanilková zmrzlina, šlehačka Chocolat, glace vanille, chantilly

10.00€

Crêpe Suzette, krémově citrusová Crêpe Suzette, crémeux agrumes

12.00€

Řemeslný střih "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"

Sorbet: jahoda, malina, mango, citron, vinná broskev
Zmrzlina: vanilka Madagaskar, čokoláda Valrhona, káva, pistácie, karamel se slaným máslem
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

2B 6.50€

3B 9.00€

Sorbet: jahoda, malina, mango, citron, vinná broskev
Zmrzlina: vanilka Madagaskar, čokoláda Valrhona, káva, pistácie, karamel se slaným máslem
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

Čokoláda Liégeois / Coffee Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois

Čokoládová/kávová zmrzlina, čokoláda/kávová omáčka, šlehačka Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

10.00€

Čokoládová/kávová zmrzlina, čokoláda/kávová omáčka, šlehačka Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

Paní z Ardèche Dame Ardéchoise

Vanilková zmrzlina, kaštanový krém, celé kaštany, šlehačka Glace vanille, crème de châtaigne, châtaignes entières, chantilly

10.00€

Vanilková zmrzlina, kaštanový krém, celé kaštany, šlehačka Glace vanille, crème de châtaigne, châtaignes entières, chantilly

ČEPOVANÁ PIVA BIÈRES PRESSION

25cl

40cl

50cl

Pils blond - Brasserie Météor (Alsasko) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)

5.50€

7.50€

9.00€

IPA „Barge du canal“ (Jantárová) – Paname Brewing Company (Paříž) IPA "Barge du canal" (Ambrée) –Paname BrewingCompany(Paris)

7.00€

9.00€

11.00€

Pšeničný medvěd „Bílý pták“ (bílý) – Brasserie du Grand Paris (Paříž) Wheat Bear "L’oiseau blanc" (Blanche) – Brasserie du Grand Paris (Paris)

7.00€

9.00€

11.00€

ŘEMESLNÁ PIVA BIÈRES BTES ARTISANALES

33cl

75cl

Pivovar Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

20.00€

LUG Bílá, Červená, Bruneta LUG Blanche, Rousse, Brune

28.00€

Speciální nabídky Spéciales

Kdoule-vlašský ořech, verbena-grep, vermut, pomerančový bitter, káva, borůvka-absinthe Coing-noix, verveine-pamplemousse, Vermouth, Bitter orange, Café, Myrtille-absinthe

28.00€

Kdoule-vlašský ořech, verbena-grep, vermut, pomerančový bitter, káva, borůvka-absinthe Coing-noix, verveine-pamplemousse, Vermouth, Bitter orange, Café, Myrtille-absinthe

Pivovar Popihn (Yonne) Brasserie Popihn (Yonne)

Požádejte o radu našeho sommeliera Demandez conseil à notre sommelier.e

Požádejte o radu našeho sommeliera Demandez conseil à notre sommelier.e

Pink Sun Brewing French Hoppy Pale Ale - 33cl Pink Sun Brewing French Hoppy Pale Ale - 33cl

Nealkoholické pivo (<0,5 %) Bière sans alcool (<0,5%)

8.00€

Nealkoholické pivo (<0,5 %) Bière sans alcool (<0,5%)

CIDRY a přátelé CIDRES & Friends

33cl

75cl

Sladký cider Cidre Doux

5 oltářů aneb láska od Heroult Bio 5 Autels ou Amour by Heroult Bio

9.00€

18.00€

5 oltářů aneb láska od Heroult Bio 5 Autels ou Amour by Heroult Bio

Jablečný mošt Cidre Brut

5 oltářů nebo Láska od Heroult Bio – v závislosti na dostupnosti 5 Autels ou Amour by Heroult Bio – selon arrivage

9.00€

18.00€

5 oltářů nebo Láska od Heroult Bio – v závislosti na dostupnosti 5 Autels ou Amour by Heroult Bio – selon arrivage

Hruška Brut Poiré Brut

Organické oltáře Autels Bio

20.00€

Organické oltáře Autels Bio

Německý cider Cidre Allemand

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

26.00€

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

Hamlet Toucheboeuf - Simon Gastrein Hameau Toucheboeuf - Simon Gastrein

„4 semínka“ (Viognier/Jablka/Hrušky/Kdoule)
Neperlivé
"4 Pépins" (Viognier/Pommes/Poires/coings)
Non gazeux

30.00€

„4 semínka“ (Viognier/Jablka/Hrušky/Kdoule)
Neperlivé
"4 Pépins" (Viognier/Pommes/Poires/coings)
Non gazeux

Bílé moře Cala Cala de La Mer Blanche

Šumivý pomeranč nebo citron BIO 33cl – 5,5% alkoholu – Šumivý pomeranč Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange

10.00€

Šumivý pomeranč nebo citron BIO 33cl – 5,5% alkoholu – Šumivý pomeranč Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange

Vody Eaux

33cl

75cl

Minerální voda Abatilles Eau minérale Abatilles

75 cl pouze na jídlo
Perlivou nebo neperlivou
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

5.00€

6.50€

75 cl pouze na jídlo
Perlivou nebo neperlivou
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

Čerstvě vymačkaná šťáva - 20 cl Jus frais pressés - 20cl

Pomeranč nebo citron Orange ou citron

6.50€

Pomeranč nebo citron Orange ou citron

Orangina - 25cl, Zázvorové pivo Hysope - 20cl, Tonik Hysope - 20cl Orangina - 25cl, Ginger Beer Hysope - 20cl, Tonic Hysope - 20cl

8.00€

Girls of the West BIO (Francie) Les Filles de l’Ouest BIO (France)

Originální Limonáda - 33cl Limonade Originale - 33cl

8.00€

Originální Limonáda - 33cl Limonade Originale - 33cl

Kombucha Kombucha

Archipel BIO (Paříž) Listy černého rybízu nebo klementinky - 33cl Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl

9.00€

Archipel BIO (Paříž) Listy černého rybízu nebo klementinky - 33cl Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl

Nápoje po skle Boissons au verre

25cl

40cl

50cl

Soda

5.50€

7.50€

9.00€

ovocný džus Jus fruits

Pomeranč, ananas Orange, ananas

6.00€

8.00€

10.00€

Pomeranč, ananas Orange, ananas

Řemeslný jablečný džus - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO

7.00€

9.00€

11.00€

Pasterizovaná přírodní hroznová šťáva – Cabernet Sauvignon La Grézille Jus de raisin naturel pasteurisé – Cabernet Sauvignon La Grézille

Bez siřičitanů Sans sulfite

7.00€

9.00€

11.00€

Bez siřičitanů Sans sulfite

Sangrie Sangria

14cl

50cl

Sangria maison Sangria maison

7.00€

18.00€

Bio čaj „Teanayis“ (Montpellier) – dle vašeho výběru Thé BIO “Teanayis” (Montpellier) – au choix

Černý/zelený čaj -Mátový zelený čaj -Imperial fialový malinový zelený čaj -Bergamot citrusový černý čaj „Fleur de Sagesse“: Zelený čaj, datle, malina, růže, jahoda Thé Noir / vert -Thé vert menthe -thé vert violette impériale framboise -Thé noir bergamote agrumes «Fleur de Sagesse» : Thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.50€

BIO bylinný čaj Teanayis (Montpellier) – předsměs Tisane BIO Teanayis(Montpellier) –pré-mix

babička Nicole Mamie Nicole

Citron, tymián, rozmarýn, levandule, lipový květ, verbena Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine

6.50€

Citron, tymián, rozmarýn, levandule, lipový květ, verbena Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine

Vnitřní mír Paix intérieure

Máta, ibišek, skořice, mango, hřebíček, heřmánek Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille

6.50€

Máta, ibišek, skořice, mango, hřebíček, heřmánek Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille

Rooibos Rooibos

Gembre, citron, citronela Gingembre, citron, citronelle

6.50€

Gembre, citron, citronela Gingembre, citron, citronelle

Horké nápoje Boissons chaudes

Espresso Espresso

3.00€

Dvojité espresso Double espresso

5.50€

americký Americano

3.90€

Ledová káva Café frappé / Iced coffee

7.00€

Kávový krém Café crème

5.00€

Horká čokoláda Chocolat chaud

Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€

6.00€

Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€

Cappuccino Cappuccino

Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€

6.50€

Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€

Čokoláda nebo vídeňská káva Chocolat ou Café Viennois

6.50€

Irská káva / Francouzská káva / Zelená káva (Chartreuse verte) Irish Coffee / French coffee / Green chaud (Chartreuse verte)

13.00€

Domácí svařené víno Vin Chaud Maison

8.00€

Požádejte o koktejly, které musíte mít Demandez vos cocktails incontournables

Mojito, margarity, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

12.00€

Mojito, margarity, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

Vytvořte si koktejl se svou bází x Hysope Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Hysope Tonic

Zelená nebo žlutá Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

12.00€

Zelená nebo žlutá Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

Oleogen Oleogène

Mezcal Union, vermut Baldoria, lisovaný citron, Oleo-Saccharum Mezcal Union, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

12.00€

Mezcal Union, vermut Baldoria, lisovaný citron, Oleo-Saccharum Mezcal Union, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

Furlani Spritz (Hugo Spritz nebo Lemon Spritz) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)

Aperitiv Furlani, šumivé víno, perlivá voda Aperitivo Furlani, Sparkling wine, eau gazeuse

12.00€

Aperitiv Furlani, šumivé víno, perlivá voda Aperitivo Furlani, Sparkling wine, eau gazeuse

Květinový gin Flower Gin

Alcools Vivant gin, fialkový sirup, domácí vymačkaný citron, yzop tonikum Gin Alcools Vivant, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope

12.00€

Alcools Vivant gin, fialkový sirup, domácí vymačkaný citron, yzop tonikum Gin Alcools Vivant, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope

Ďábel El Diablo

Mezcal Union, ovocný likér dle vlastního výběru, vymačkaný citron, zázvorové pivo Yzop Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope

12.00€

Mezcal Union, ovocný likér dle vlastního výběru, vymačkaný citron, zázvorové pivo Yzop Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope

Negroni Otto's Negroni Otto’s

Otto's Athens Vermouth, Gin Alcools Vivant, Bitter Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Alcools Vivant, Bitter Fusetti

12.00€

Otto's Athens Vermouth, Gin Alcools Vivant, Bitter Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Alcools Vivant, Bitter Fusetti

Francouzský mezek Frensh Mule

Alcools Vivant Vodka, limetka, zázvorové pivo Yzop Vodka Alcools Vivant, citron vert, ginger beer Hysope

12.00€

Alcools Vivant Vodka, limetka, zázvorové pivo Yzop Vodka Alcools Vivant, citron vert, ginger beer Hysope

Espresso Martini

Espresso, kávový likér, vodka Alcools Vivant Espresso, liqueur de café, Vodka Alcools Vivant

12.00€

Espresso, kávový likér, vodka Alcools Vivant Espresso, liqueur de café, Vodka Alcools Vivant

Amaretto Sour

Amaretto Adriatico, domácí vymačkaná citronová šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

12.00€

Amaretto Adriatico, domácí vymačkaná citronová šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

Bez alkoholu (25cl) Sans alcool (25cl)

Virgin Cabernet nebo Virgin Mojito nebo Exotický koktejl Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique

8.00€

Rum Rhum

Hocbendock Occitan bílý rum Hocbendock Rhum blanc Occitan

10.00€

Rum Mezan Trinidad 2010 Mezan Trinidad Rum 2010

13.00€

Doorly's XO Fine Old Barbados Rum Doorly’s X.O Fine Old Barbados Rum

16.00€

Whisky Whisky

Tullamore DEW Irská whisky Triple Blend Tullamore D.E.W Irish Whiskey Triple Blend

10.00€

Rozelieures Single Malt (Lotrinsko) Rozelieures Single Malt (Lorraine)

12.00€

Rašelina Chamuis Castle Blend (Skotsko) Caisteal Chamuis Blend tourbé (Écosse)

14.00€

Naguelann Mesk Černá pšenice (IG Breton) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)

19.00€

Kaikjó „Hatozaki“ (Japonsko) Kaikyō" Hatozaki"(Japon)

19.00€

Pure Malt 12 ans -Umeshu Cask Finish Pure Malt 12 ans -Umeshu Cask Finish

Calvados Pays d’Auge Calvados Pays d’Auge

Roger Groult 12 let (dep. 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)

15.00€

Bas Armagnac, Laballe Distillery Bas Armagnac, Distillerie Laballe

Exodus XIV (Ugni blanc) Exode XIV (Ugni blanc)

14.00€

Odpor (Baco) Resistance (Baco)

16.00€

Koňak Cognac

David Ramnoux Organic David Ramnoux Organic

12.00€

Jean-Luc Pasquet Organic 7 let Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans

17.00€

JL Pasquet Cognac od Jean-Luc (L. 90's) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)

35.00€

Grosperrin LE ROCH XO Borderies

19.00€

Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 let Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans

24.00€

Grosperrin Fins Bois ročník 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990

35.00€

HINE Tribute XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne

25.00€

Gin & Vodka (Francie) Gin & Vodka (France)

Thériaque "Garrigue" (Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)

14.00€

Bistrot vodka (Charente – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)

11.00€

Mezcal a tequila (Mexiko) Mezcal & Tequila (Mexique)

Mezcal Union Mezcal Union

10.00€

Tequila Vecindad Blanco Tequila Vecindad Blanco

10.00€

Brandies Eaux-de-Vie

Domaine LabetMarc du Jura 2015 Domaine LabetMarc du Jura 2015

15.00€

Viaduc Distillery (Paříž) Distillerie du Viaduc (Paris)

Bio máta viaduc Menthe du Viaduc BIO

10.00€

Bio pivní brandy „Check & Malt“. Eau de vie de bière "Échec & Malt" BIO

15.00€

Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piemont) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)

10.00€

Distillerie Windholtz (Alsasko) Distillerie Windholtz (Alsace)

Značka Gewurztraminer Marc de Gewurztraminer

11.00€

EDV Kirsch d'Alsace "Speciální rezervace" EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"

16.00€

Lehmann Distillery (Alsasko) Distillerie Lehmann (Alsace)

EDV Poire Williams EDV Poire Williams

14.00€

EDV Divoká malina EDV Framboise sauvage

14.00€

Meruňkový počítač EDV Abricot

14.00€

Spiral Distillery (Alsasko) Distillerie Spiral (Alsace)

Citronový tymián Thym citron

2cl 8.50€

4cl 17.00€

Meruňkový rozmarýn Abricot Romarin

12.50€

25.00€

Jahodový sečuánský pepř Fraise poivre Sichuan

12.50€

25.00€

Absint Absinthe

Chromatic Dahu BIO (burgundské) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)

14.00€

Jérémy Tray Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

12.00€

Soda doplňky Suppléments soda

Coca-Cola, tonik nebo zázvorové pivo Yzop… Coca, tonic ou ginger beer Hysope…

4.00€

Coca-Cola, tonik nebo zázvorové pivo Yzop… Coca, tonic ou ginger beer Hysope…

Pařížský aperitiv Lutèce Lutèce apéritif parisien

8.00€

Pařížský anýz - 2cl Anisé Parisien - 2cl

Hamelle nebo Viaduc Distillery “Pastiche” Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche"

8.00€

Hamelle nebo Viaduc Distillery “Pastiche” Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche"

Pravý Kir Véritable Kir

8.00€

Pineau des Charentes Pineau des Charentes

D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY

7.00€

D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY

Slzy Suze

6.00€

Baldoria Dry (italský vermut) Baldoria Dry (Vermouth Italien)

8.00€

Baldoria Verdant (italsky Vermut) – rosé Baldoria Verdant (Vermouth Italien) – rosé

8.00€

Punt e Mes (vermut/Amer) Punt e Mes (vermouth/Amer)

8.00€

Ottův červený vermut (Řecko) Otto’s Vermouth rouge (Grèce)

8.00€

Digestiva – likéry Digestifs–liqueurs

4cl 4cl

4cl 4cl

Maley Cider Liqueur (Aosta Valley) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)

6.00€

Amaretto Adriatico (Puglia, Itálie) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)

8.00€

Mint-Pastille (Loire) Menthe-Pastille (Loire)

8.00€

Jérémy Tray Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

11.00€

Génépi otců kartuziánů Génépi des Pères Chartreux

8.00€

Chartreuse zelená / žlutá Chartreuse verte / jaune

10.00€

Chartreuse 9. století – Elixírový likér Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir

15.00€

Chartreuse VEP zelený likér Chartreuse VEP verte Liqueur

25.00€

Domácí likér 16 BIO Liqueur Maison 16 BIO

Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette

10.00€

Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette

Skvělá Sapinette Grande Sapinette

14.00€

BIO Limoncello z La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales) Limoncello BIO de La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales)

11.00€

Královské svatby (likér Pear Williams) Noces Royales (liqueur Poire Williams)

10.00€

Mezi dvěma poli (07) BIO Entre deux champs (07) BIO

Jahodový likér, malina Liqueur de fraise, framboise

10.00€

Jahodový likér, malina Liqueur de fraise, framboise

Japonský likér Liqueur japonaise

KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO

11.00€

KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO

Japonský likér Liqueur japonaise

KAKUTAMA Umeshu KAKUTAMA Umeshu

11.00€

KAKUTAMA Umeshu KAKUTAMA Umeshu

14cl

75cl

Fischbach 2023 Vin de France „Litrogène“ – 1 litr* (Riesling/Gewurtz…) Fischbach 2023 Vin de France "Litrogène" – 1 Litre* (Riesling/Gewurtz…)

Přírodní víno Vin naturel

7.00€

35.00€

Přírodní víno Vin naturel

Pif à Papa 2022 Vin de France "Sauvignon de la Frangine" Pif à Papa 2022 Vin de France "Sauvignon de la Frangine"

Přírodní víno Vin naturel

8.00€

36.00€

Přírodní víno Vin naturel

Vincze Tomi – Maďarsko 2021 Tokaj Dry (Furmint) Vincze Tomi - Hongrie 2021 Tokaj Dry (Furmint)

Přírodní víno Vin naturel

9.00€

38.00€

Přírodní víno Vin naturel

Alex Martin 2023 Saumur "La butte des rochettes" (Chenin) Alex Martin 2023 Saumur "La butte des rochettes" (Chenin)

12.00€

51.00€

Domaine de la Combe 2023 Muscadet Sèvre a Maine Sur Lie (Burgundský meloun) Domaine de la Combe 2023 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie (Melon de Bourgogne)

30.00€

Blard & Fils 2024 Savoie "North Face" (Jacquère) Blard & Fils 2024 Savoie "Face Nord" (Jacquère)

Přírodní víno Vin naturel

39.00€

Přírodní víno Vin naturel

La Cavalière 2019 Vin de France "GB" (Grenache) La Cavalière 2019 Vin de France "GB" (Grenache)

Přírodní víno Vin naturel

44.00€

Přírodní víno Vin naturel

Simon Gastrein 2019 Vin de France "l'Effrontée" (Viognier/Marsanne/Roussanne/Cugnette) Simon Gastrein 2019 Vin de France "l'Effrontée" (Viognier/Marsanne/Roussanne/Cugnette)

Přírodní víno Vin naturel

49.00€

Přírodní víno Vin naturel

Côtes Rousses 2023 Roussette de Savoie "Společně" (výsost) Côtes Rousses 2023 Roussette de Savoie "Ensemble" (Altesse)

Přírodní víno Vin naturel

53.00€

Přírodní víno Vin naturel

Domaine de Lorient 2022 Saint-Péray (Roussanne/Marsanne) Domaine de Lorient 2022 Saint-Péray (Roussanne/Marsanne)

Přírodní víno Vin naturel

55.00€

Přírodní víno Vin naturel

La Renardière 2022 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouillé) La Renardière 2022 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouillé)

Přírodní víno Vin naturel

70.00€

Přírodní víno Vin naturel

Pattes-Loup 2018 Chablis "Vent d'Anges" (Pozdní plnění do lahví - Chardonnay) Pattes-Loup 2018 Chablis "Vent d'Anges" (Mise tardive - Chardonnay)

78.00€

14cl

75cl

Meinklang - Rakousko 2022 Burgenland "Red Mulatschak" (Saint Laurent/Zweigelt) Meinklang - Autriche 2022 Burgenland "Roter Mulatschak" (Saint Laurent/Zweigelt)

Přírodní víno Vin naturel

7.00€

31.00€

Přírodní víno Vin naturel

La Grezille 2022 Anjou "Duk" (Cabernet Franc) La Grezille 2022 Anjou "La huppe" (Cabernet Franc)

Přírodní víno Vin naturel

8.00€

36.00€

Přírodní víno Vin naturel

Francouzské víno 2024 "Aouro" (Gamay) Coteaux de la Pôte 2024 Vin de France "Aouro" (Gamay)

Přírodní víno Vin naturel

9.00€

38.00€

Přírodní víno Vin naturel

Château Revelette 2024 Coteaux d'Aix en Provence (Grenache/Syrah/Cab Sauv.) Château Revelette 2024 Coteaux d'Aix en Provence (Grenache/Syrah/Cab Sauv.)

10.00€

42.00€

Rennersistas - Rakousko 2018 Burgenland "Superglitzer" (St Laurent/Blaufränkisch) Rennersistas - Autriche 2018 Burgenland "Superglitzer" (St Laurent/Blaufränkisch)

Přírodní víno Vin naturel

29.00€

Přírodní víno Vin naturel

Vindiou - Cyp et Thom 2023 Vin de France "Láska je třešeň" (Cinsault/Merlot/Syrah) Vindiou - Cyp et Thom 2023 Vin de France "L'amour est cerise" (Cinsault/Merlot/Syrah)

Přírodní víno Vin naturel

36.00€

Přírodní víno Vin naturel

Jean Christophe Garnier 2023 Vin de France "Les Nouettes" (Grolleau/Pineau d'Aunis) Jean Christophe Garnier 2023 Vin de France "Les Nouettes" (Grolleau/Pineau d'Aunis)

Přírodní víno Vin naturel

39.00€

Přírodní víno Vin naturel

Juicy Squad – T. Capellaro 2021 Vin de France "Carignan" Juicy Squad – T. Capellaro 2021 Vin de France "Carignan"

Přírodní víno Vin naturel

58.00€

Přírodní víno Vin naturel

Domaine la Tronque 2016 Vin de France "Balances" (Braucol/Duras/Syrah) Domaine la Tronque 2016 Vin de France "Des équilibres" (Braucol/Duras/Syrah)

Přírodní víno Vin naturel

65.00€

Přírodní víno Vin naturel

Valfaccenda – Itálie 2021 Roero „Red“ (Nebbiollo) Valfaccenda - Italie 2021 Roero "Rosso" (Nebbiollo)

Přírodní víno Vin naturel

73.00€

Přírodní víno Vin naturel

Domaine de la Patelle 2022 Vin de France "Devers" (Pinot Noir) Domaine de la Patelle 2022 Vin de France "Devers" (Pinot Noir)

75.00€

Monier Perréol 2022 Saint-Joseph "Quartz" (Syrah) Monier Perréol 2022 Saint-Joseph "Quartz" (Syrah)

Přírodní víno Vin naturel

80.00€

Přírodní víno Vin naturel

14cl

75cl

Les Errances 2022 Vin de France "Dny a měsíce" (Chenin) Les Errances 2022 Vin de France "Des jours et des lunes" (Chenin)

Přírodní víno Vin naturel

10.00€

44.00€

Přírodní víno Vin naturel

Marc Augustin 2019 Côteaux Champenois "Rousse Moon" – 10cl Marc Augustin 2019 Côteaux Champenois "Lune Rousse" –10cl

(Macerace Chardonnay)
Přírodní víno
(Macération Chardonnay)
Vin naturel

15.00€

75.00€

(Macerace Chardonnay)
Přírodní víno
(Macération Chardonnay)
Vin naturel

Mont-Val 2022 Vin de France "P'tite sauvage" (Carignan Blanc) Mont-Val 2022 Vin de France "P'tite sauvage" (Carignan Blanc)

Přírodní víno Vin naturel

36.00€

Přírodní víno Vin naturel

Les Miquettes 2022 Vin de France "Viognier" Les Miquettes 2022 Vin de France "Viognier"

Přírodní víno Vin naturel

42.00€

Přírodní víno Vin naturel

Terrain Vague 2021 Vin de France "Molotov" (Muscat/Syrah) Terrain Vague 2021 Vin de France "Molotov" (Muscat/Syrah)

Přírodní víno Vin naturel

54.00€

Přírodní víno Vin naturel

Clos des Vignes du Maynes 2021 Vin de France "Megamix Vol. 2" (Pinot Noir/Gamay/Muscat) Clos des Vignes du Maynes 2021 Vin de France "Megamix Vol. 2" (Pinot Noir/Gamay/Muscat)

Přírodní víno Vin naturel

58€

Přírodní víno Vin naturel

14cl

75cl

La Ferme St Pierre 2024 Ventoux "Juliette" La Ferme St Pierre 2024 Ventoux "Juliette"

7.00€

30.00€

Gaël Petit 2021 Vin de France "Fons Singularis" (Grenaches/Carignan/Syrah) Gaël Petit 2021 Vin de France "Fons Singularis" (Grenaches/Carignan/Syrah)

Přírodní víno Vin naturel

9.00€

38.00€

Přírodní víno Vin naturel

Mont-Val 2022 Vin de France "Bumerang" (Cabernet Sauvignon) Mont-Val 2022 Vin de France "Boomerang" (Cabernet Sauvignon)

Přírodní víno Vin naturel

29.00€

Přírodní víno Vin naturel

Anders Frederik Steen a Anne Bruun Blauert 2022 Vin de France „Měli bychom se spoléhat jen na štěstí?“ – sladké růžové (Cinsault/Chardonnay/Grenache blanc & Noir/Syrah/Merlot) Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert 2022 Vin de France "Should we just rely on luck?" – Sweet rosé (Cinsault/Chardonnay/Grenache blanc & Noir/Syrah/Merlot)

Přírodní víno Vin naturel

38€

Přírodní víno Vin naturel

La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Soft) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)

7.00€

28.00€

M. & F. Beck-Hartweg 2019 Alsasko "Blettig" (Demi-sec) M. & F. Beck-Hartweg 2019 Alsace "Blettig" (Demi-sec)

48.00€

14cl

75cl

The Written Stones 2022 Montlouis Sur Loire "Bubble Stone" (Chenin) Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis Sur Loire "Pierre en bulles" (Chenin)

10.00€

42.00€

Bellenda – Itálie 2023 IGT Colli trevigiani „With High“ (Glera) Bellenda – Italie 2023 IGT Colli trevigiani "Con Alti" (Glera)

Přírodní víno Vin naturel

33.00€

Přírodní víno Vin naturel

La Marinière 2023 šumivé přírodní růžové "BCG" (Cabernet Franc/Grolleau Noir & Gris) La Marinière 2023 Pétillant naturel rosé "BCG" (Cabernet franc/Grolleau noir & gris)

Přírodní víno Vin naturel

31.00€

Přírodní víno Vin naturel

Champagne Lemaire 2022 Brut Nature "Guinguette" (PN/Gris/Meunier/Petit Meslier) Champagne Lemaire 2022 Brut Nature "Guinguette" (PN/Gris/Meunier/Petit Meslier)

20.00€

90.00€

Champagne Louise Brison 2014 Brut Nature "Pinot Noir z Côte des Bar" Champagne Louise Brison 2014 Brut Nature "Pinot Noir de la Côte des Bar"

102.00€

Šampaňské Jean Servagnat NM Brut Nature 1er Cru "Nezlomní mlynáři" Champagne Jean Servagnat NM Brut Nature 1er Cru "Les Meuniers insoumis"

Přírodní víno Vin naturel

135.00€

Přírodní víno Vin naturel