Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton
Majonéza z vajec Œufs mayonnaise
Bio vejce, majonéza z hroznového moštu Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin
9.00€
Bio vejce, majonéza z hroznového moštu Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin
Pstruhový gravlax Gravlax de truite
Medová hořčice a kopr Moutarde miel et aneth
18.00€
Medová hořčice a kopr Moutarde miel et aneth
Míchaná zelenina Macédoine de légumes
Domácí majonéza Mayonnaise maison
10.00€
Domácí majonéza Mayonnaise maison
Evženova cibulová polévka La soupe à l’oignon d’Eugène
Domácí vývar, čerstvá cibule, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal
14.00€
Domácí vývar, čerstvá cibule, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal
Smíšená deska Planche Mixte
28.00€
Uzenina (v závislosti na dostupnosti) Planche de Charcuteries (Selon arrivage)
Uzenina Viala (12) a v naší kuchyni Charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine
25.00€
Uzenina Viala (12) a v naší kuchyni Charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine
Sýrové prkénko (v závislosti na dostupnosti) Planche de Fromages (Selon arrivage)
Družstvo Monts du Cantal, sýr Tentation a Iroma Coopérative des Monts du Cantal, Tentation fromage et Iroma
(½) 13.00€
Entier 25.00€
Družstvo Monts du Cantal, sýr Tentation a Iroma Coopérative des Monts du Cantal, Tentation fromage et Iroma
Šneci s petrželkou (6 kusů) Escargots en persillade (6 pièces)
"Snail House" “Maison de l’escargot“
19.00€
"Snail House" “Maison de l’escargot“
Burratina ze syrového mléka Burratina au lait cru
Rajčata Datterini, olivový olej Tomate datterini, huile d’olive
20.00€
Rajčata Datterini, olivový olej Tomate datterini, huile d’olive
Tempura z cuketových květů Tempura de fleurs de courgettes
Uzená majonéza Mayonnaise fumée
15.00€
Uzená majonéza Mayonnaise fumée
Paštika en Croute Pâté en Croute
Vepřové maso, kachna, foie gras, smrži Cochon, canard, foie gras, morilles
20.00€
Vepřové maso, kachna, foie gras, smrži Cochon, canard, foie gras, morilles
Cromesquis z telecí hlavy Cromesquis de Tête de veau
Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne
16.00€
Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne
Vepřová klobása s nožem Saucisse de cochon au couteau
Bramborová kaše Purée de pommes de terre
21.00€
Bramborová kaše Purée de pommes de terre
Kuřecí supreme s citronem Suprême de volaille au citron
Čočka a špenát Lentilles et épinards
24.00€
Čočka a špenát Lentilles et épinards
Steak u Eugena Bifteck Chez Eugène
Domácí hranolky a béarnaise omáčka Frites et béarnaise maison
26.00€
Domácí hranolky a béarnaise omáčka Frites et béarnaise maison
Konfitované kachní stehno z Croix d'Aval Cuisse de canard confite de la Croix d’Aval
Brambory na rohu ulice Pommes de terre "coin de rue"
31.00€
Brambory na rohu ulice Pommes de terre "coin de rue"
Cheese-Burger "Eugène" Cheese-Burger « Eugène »
Domácí houska, mletý steak, pelisson, tajná omáčka, cibule, okurky, domácí hranolky (Dvojitý steak a sýr +8€) Bun artisanal, steak haché, pélisson, sauce secrète, oignons, cornichons, Frites Maison (Double steak et fromage +8€)
24.00€
Domácí houska, mletý steak, pelisson, tajná omáčka, cibule, okurky, domácí hranolky (Dvojitý steak a sýr +8€) Bun artisanal, steak haché, pélisson, sauce secrète, oignons, cornichons, Frites Maison (Double steak et fromage +8€)
Slávky marinière Moules marinières
Domácí hranolky Frites Maison
21.00€
Domácí hranolky Frites Maison
Dejte nám Colina Darne de colin
Bílé máslo, dušené brambory Beurre blanc, pommes de terre vapeur
26.00€
Bílé máslo, dušené brambory Beurre blanc, pommes de terre vapeur
Celá pražma královská Dorade Royale entière
Špenátové výhonky, fenykl, samfír, citrusové máslo Pousses d’épinards, fenouil, salicorne, beurre d’agrumes
31.00€
Špenátové výhonky, fenykl, samfír, citrusové máslo Pousses d’épinards, fenouil, salicorne, beurre d’agrumes
Celerové rizoto Risotto de céleri rave
Oxidační víno, celerová okurka, houby Vin oxydatif, pickles de céleris, champignons
24.00€
Oxidační víno, celerová okurka, houby Vin oxydatif, pickles de céleris, champignons
Kari vert Curry vert
Čočka, batáty, cizrna, zelené kari Lentilles, patates douces, pois chiches, curry vert
22.00€
Čočka, batáty, cizrna, zelené kari Lentilles, patates douces, pois chiches, curry vert
Caesar Caesar
Obalované drůbeží maso, parmazán, krutony, ančovičková omáčka, perfektní vejce Volaille panée, parmesan, croûtons, sauca anchois, œuf parfait
20.00€
Obalované drůbeží maso, parmazán, krutony, ančovičková omáčka, perfektní vejce Volaille panée, parmesan, croûtons, sauca anchois, œuf parfait
Pěkný Niçoise
Tuňák, olivy, vejce natvrdo, zelené fazolky, brambory, červená paprika Thon, olives, œuf dur, haricots verts, pommes de terre, poivrons rouges
22.00€
Tuňák, olivy, vejce natvrdo, zelené fazolky, brambory, červená paprika Thon, olives, œuf dur, haricots verts, pommes de terre, poivrons rouges
Jarní salát Salade Printanière
Ředkvičky, řepa, lískové ořechy, kandovaný pomeranč Radis, betteraves, noisettes, orange confit
19.00€
Ředkvičky, řepa, lískové ořechy, kandovaný pomeranč Radis, betteraves, noisettes, orange confit
Domácí profiterol Profiterole maison
Vanilková zmrzlina, horká čokoláda Glace vanille, chocolat chaud
12.00€
Vanilková zmrzlina, horká čokoláda Glace vanille, chocolat chaud
Mléčná rýže Riz au lait
Karamel, mandle a arašídy s cukrem Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
9.00€
Karamel, mandle a arašídy s cukrem Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
Čokoládová pěna Mousse au chocolat
Čokoládový streusel, kapary, olivový olej Streusel chocolat, capres, huile d’olive (Streusel chocolate, capers, olive oil)
10.00€
Čokoládový streusel, kapary, olivový olej Streusel chocolat, capres, huile d’olive (Streusel chocolate, capers, olive oil)
Pavlova s červeným ovocem Pavlova aux fruits rouges
Diplomat krém, pusinky Crème diplomate, meringue
12.00€
Diplomat krém, pusinky Crème diplomate, meringue
Krém Brulee Crème brûlée
Vanilka z Madagaskaru Vanille de Madagascar
9.00€
Vanilka z Madagaskaru Vanille de Madagascar
hnědý cukr Sucre roux
5.00€
máslo z hnědého cukru Beurre sucre roux
6.00€
Karamel se slaným máslem Caramel beurre salé
7.00€
Domácí čokoládovo-oříšková pomazánka Pâte à tartiner chocolat-noisette maison
10.00€
Ardéchoise-Charentaise (kaštanový krém s koňakem) L’Ardéchoise-Charentaise (Crème de châtaigne au Cognac)
Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€) Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€)
10.00€
Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€) Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€)
Čokoláda, vanilková zmrzlina, šlehačka Chocolat, glace vanille, chantilly
10.00€
Crêpe Suzette, krémově citrusová Crêpe Suzette, crémeux agrumes
12.00€
Pěší Pedone
Řemeslný střih "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"
Sorbet: jahoda, malina, mango, citron, vinná broskev
Zmrzlina: vanilka Madagaskar, čokoláda Valrhona, káva, pistácie, karamel se slaným máslem
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
2B 6.50€
3B 9.00€
Sorbet: jahoda, malina, mango, citron, vinná broskev
Zmrzlina: vanilka Madagaskar, čokoláda Valrhona, káva, pistácie, karamel se slaným máslem
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
Čokoláda Liégeois / Coffee Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois
Čokoládová/kávová zmrzlina, čokoláda/kávová omáčka, šlehačka Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly
10.00€
Čokoládová/kávová zmrzlina, čokoláda/kávová omáčka, šlehačka Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly
Paní z Ardèche Dame Ardéchoise
Kaštanová zmrzlina, vanilková zmrzlina, kaštanový krém, šlehačka Glace marron, glace vanille, crème de châtaigne, chantilly
10.00€
Kaštanová zmrzlina, vanilková zmrzlina, kaštanový krém, šlehačka Glace marron, glace vanille, crème de châtaigne, chantilly
ČEPOVANÁ PIVA BIÈRES PRESSION
25cl
40cl
50cl
Pils blond - Brasserie Météor (Alsasko) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)
5.50€
7.50€
9.00€
IPA "Barge du Canal" – Paname BrewingCompany (Paříž) IPA "Barge du canal" –Paname BrewingCompany(Paris)
7.00€
9.00€
11.00€
American Pale Ale – Grand Paris American Pale Ale –Grand Paris
7.00€
9.00€
11.00€
ŘEMESLNÁ PIVA BIÈRES BTES ARTISANALES
33cl
75cl
Pivovar Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)
20.00€
LUG Bílá, Červená, Bruneta LUG Blanche, Rousse, Brune
28.00€
Speciální nabídky Spéciales
Kdoule-vlašský ořech, verbena-grep, vermut, pomerančový bitter, káva, borůvka-absinthe Coing-noix, verveine-pamplemousse, Vermouth, Bitter orange, Café, Myrtille-absinthe
28.00€
Kdoule-vlašský ořech, verbena-grep, vermut, pomerančový bitter, káva, borůvka-absinthe Coing-noix, verveine-pamplemousse, Vermouth, Bitter orange, Café, Myrtille-absinthe
Pivovar Popihn (Yonne) Brasserie Popihn (Yonne)
Požádejte o radu našeho sommeliera Demandez conseil à notre sommelier.e
Požádejte o radu našeho sommeliera Demandez conseil à notre sommelier.e
Pink Sun Brewing French Hoppy Pale Ale - 33cl Pink Sun Brewing French Hoppy Pale Ale - 33cl
Nealkoholické pivo (<0,5 %) Bière sans alcool (<0,5%)
8.00€
Nealkoholické pivo (<0,5 %) Bière sans alcool (<0,5%)
CIDRY a přátelé CIDRES & Friends
33cl
75cl
Sladký cider Cidre Doux
5 oltářů aneb láska od Heroult Bio 5 Autels ou Amour by Heroult Bio
9.00€
18.00€
5 oltářů aneb láska od Heroult Bio 5 Autels ou Amour by Heroult Bio
Jablečný mošt Cidre Brut
5 oltářů nebo Láska od Heroult Bio – v závislosti na dostupnosti 5 Autels ou Amour by Heroult Bio – selon arrivage
9.00€
18.00€
5 oltářů nebo Láska od Heroult Bio – v závislosti na dostupnosti 5 Autels ou Amour by Heroult Bio – selon arrivage
Hruška Brut Poiré Brut
Organické oltáře Autels Bio
20.00€
Organické oltáře Autels Bio
Německý cider Cidre Allemand
"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN
26.00€
"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN
Hamlet Toucheboeuf - Simon Gastrein Hameau Toucheboeuf - Simon Gastrein
„4 semínka“ (Viognier/Jablka/Hrušky/Kdoule)
Neperlivé
"4 Pépins" (Viognier/Pommes/Poires/coings)
Non gazeux
30.00€
„4 semínka“ (Viognier/Jablka/Hrušky/Kdoule)
Neperlivé
"4 Pépins" (Viognier/Pommes/Poires/coings)
Non gazeux
Bílé moře Cala Cala de La Mer Blanche
BIO Pomerančový nebo citronový šumivý 33cl – 5,5% Alc. – Šumivý pomeranč nebo citron Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon
10.00€
BIO Pomerančový nebo citronový šumivý 33cl – 5,5% Alc. – Šumivý pomeranč nebo citron Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon
Vody Eaux
33cl
75cl
Minerální voda Abatilles Eau minérale Abatilles
75 cl pouze na jídlo
Perlivou nebo neperlivou
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
5.00€
6.50€
75 cl pouze na jídlo
Perlivou nebo neperlivou
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
Čerstvě vymačkaná šťáva - 20 cl Jus frais pressés - 20cl
Pomeranč nebo citron Orange ou citron
6.50€
Pomeranč nebo citron Orange ou citron
Orangina - 25cl, Zázvorové pivo Hysope - 20cl, Tonik Hysope - 20cl Orangina - 25cl, Ginger Beer Hysope - 20cl, Tonic Hysope - 20cl
8.00€
Girls of the West BIO (Francie) Les Filles de l’Ouest BIO (France)
Originální Limonáda - 33cl Limonade Originale - 33cl
8.00€
Originální Limonáda - 33cl Limonade Originale - 33cl
Kombucha Kombucha
Archipel BIO (Paříž) Listy černého rybízu nebo klementinky - 33cl Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl
9.00€
Archipel BIO (Paříž) Listy černého rybízu nebo klementinky - 33cl Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl
Nápoje po skle Boissons au verre
25cl
40cl
50cl
Soda
5.50€
7.50€
9.00€
ovocný džus Jus fruits
Pomeranč, ananas Orange, ananas
6.00€
8.00€
10.00€
Pomeranč, ananas Orange, ananas
Řemeslný jablečný džus - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO
7.00€
9.00€
11.00€
Pasterizovaná přírodní hroznová šťáva – Cabernet Sauvignon La Grézille Jus de raisin naturel pasteurisé – Cabernet Sauvignon La Grézille
Bez siřičitanů Sans sulfite
7.00€
9.00€
11.00€
Bez siřičitanů Sans sulfite
Sangrie Sangria
14cl
50cl
Sangria maison Sangria maison
7.00€
18.00€
Bio čaj „Teanayis“ (Montpellier) – dle vašeho výběru Thé BIO “Teanayis” (Montpellier) – au choix
Černý/zelený čaj -Mátový zelený čaj -Imperial fialový malinový zelený čaj -Bergamot citrusový černý čaj „Fleur de Sagesse“: Zelený čaj, datle, malina, růže, jahoda Thé Noir / vert -Thé vert menthe -thé vert violette impériale framboise -Thé noir bergamote agrumes «Fleur de Sagesse» : Thé vert, datte, framboise, rose, fraise
6.50€
BIO bylinný čaj Teanayis (Montpellier) – předsměs Tisane BIO Teanayis(Montpellier) –pré-mix
babička Nicole Mamie Nicole
Citron, tymián, rozmarýn, levandule, lipový květ, verbena Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
6.50€
Citron, tymián, rozmarýn, levandule, lipový květ, verbena Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Vnitřní mír Paix intérieure
Máta, ibišek, skořice, mango, hřebíček, heřmánek Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
6.50€
Máta, ibišek, skořice, mango, hřebíček, heřmánek Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos Rooibos
Gembre, citron, citronela Gingembre, citron, citronelle
6.50€
Gembre, citron, citronela Gingembre, citron, citronelle
Horké nápoje Boissons chaudes
Espresso Espresso
3.00€
Dvojité espresso Double espresso
5.50€
americký Americano
3.90€
Káva Frappé Café frappé
7.00€
Kávový krém Café crème
5.00€
Horká čokoláda Chocolat chaud
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
6.00€
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
Cappuccino Cappuccino
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
6.50€
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
Čokoláda nebo vídeňská káva Chocolat ou Café Viennois
6.50€
Irská káva Irish Coffee
13.00€
Domácí svařené víno Vin Chaud Maison
8.00€
Naše koktejly vyrábíme s láskou z krásných ingrediencí Nos cocktails sont réalisés avec amour par nos soins avec de beaux ingrédients
Požádejte o koktejly, které musíte mít Demandez vos cocktails incontournables
Mojito, margarity, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri
12.00€
Mojito, margarity, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri
Vytvořte si koktejl se svou bází x Hysope Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Hysope Tonic
Zelená nebo žlutá Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu
12.00€
Zelená nebo žlutá Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu
Oleogen Oleogène
Mezcal Union, vermut Baldoria, lisovaný citron, Oleo-Saccharum Mezcal Union, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum
12.00€
Mezcal Union, vermut Baldoria, lisovaný citron, Oleo-Saccharum Mezcal Union, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum
Furlani Spritz (Hugo Spritz nebo Lemon Spritz) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)
Aperitiv Furlani, Prosecco, vodná voda Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse
12.00€
Aperitiv Furlani, Prosecco, vodná voda Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse
Květinový gin Flower Gin
Alcools Vivant gin, fialkový sirup, domácí vymačkaný citron, yzop tonikum Gin Alcools Vivant, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope
12.00€
Alcools Vivant gin, fialkový sirup, domácí vymačkaný citron, yzop tonikum Gin Alcools Vivant, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope
Ďábel El Diablo
Mezcal Union, ovocný likér dle vlastního výběru, vymačkaný citron, zázvorové pivo Yzop Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope
12.00€
Mezcal Union, ovocný likér dle vlastního výběru, vymačkaný citron, zázvorové pivo Yzop Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope
Negroni Otto's Negroni Otto’s
Otto's Athens Vermouth, Gin Alcools Vivant, Bitter Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Alcools Vivant, Bitter Fusetti
12.00€
Otto's Athens Vermouth, Gin Alcools Vivant, Bitter Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Alcools Vivant, Bitter Fusetti
Francouzský mezek Frensh Mule
Alcools Vivant Vodka, limetka, zázvorové pivo Yzop Vodka Alcools Vivant, citron vert, ginger beer Hysope
12.00€
Alcools Vivant Vodka, limetka, zázvorové pivo Yzop Vodka Alcools Vivant, citron vert, ginger beer Hysope
Espresso Martini
Espresso, kávový likér, vodka Alcools Vivant Espresso, liqueur de café, Vodka Alcools Vivant
12.00€
Espresso, kávový likér, vodka Alcools Vivant Espresso, liqueur de café, Vodka Alcools Vivant
Amaretto Sour
Amaretto Adriatico, domácí vymačkaná citronová šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf
12.00€
Amaretto Adriatico, domácí vymačkaná citronová šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf
Bez alkoholu (25cl) Sans alcool (25cl)
Virgin Cabernet nebo Virgin Mojito nebo Exotický koktejl Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique
8.00€
4cl 4cl
Rum Rhum
Hocbendock Occitan bílý rum Hocbendock Rhum blanc Occitan
10.00€
Rum Mezan Trinidad 2010 Mezan Trinidad Rum 2010
13.00€
Doorly's XO Fine Old Barbados Rum Doorly’s X.O Fine Old Barbados Rum
16.00€
Whisky Whisky
Busker směs irské whisky Busker Irish Whiskey Blend
10.00€
Rozelieures Single Malt (Lotrinsko) Rozelieures Single Malt (Lorraine)
12.00€
Rašelina Chamuis Castle Blend (Skotsko) Caisteal Chamuis Blend tourbé (Écosse)
14.00€
Naguelann Mesk Černá pšenice (IG Breton) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)
19.00€
Kaikjó „Hatozaki“ (Japonsko) Kaikyō" Hatozaki"(Japon)
19.00€
Pure Malt 12 ans -Umeshu Cask Finish Pure Malt 12 ans -Umeshu Cask Finish
Calvados Pays d’Auge Calvados Pays d’Auge
Roger Groult 12 let (dep. 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)
15.00€
Bas Armagnac, Laballe Distillery Bas Armagnac, Distillerie Laballe
Exodus XIV (Ugni blanc) Exode XIV (Ugni blanc)
14.00€
Odpor (Baco) Resistance (Baco)
16.00€
Koňak Cognac
David Ramnoux Organic David Ramnoux Organic
12.00€
Jean-Luc Pasquet Organic 7 let Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans
17.00€
JL Pasquet Cognac od Jean-Luc (L. 90's) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)
35.00€
Grosperrin LE ROCH XO Borderies
19.00€
Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 let Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans
24.00€
Grosperrin Fins Bois ročník 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990
35.00€
HINE Tribute XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne
25.00€
Gin & Vodka (Francie) Gin & Vodka (France)
Thériaque "Garrigue" (Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)
14.00€
Bistrot vodka (Charente – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)
11.00€
Mezcal a tequila (Mexiko) Mezcal & Tequila (Mexique)
Mezcal Union Mezcal Union
10.00€
Tequila Vecindad Blanco Tequila Vecindad Blanco
10.00€
Brandies Eaux-de-Vie
Domaine LabetMarc du Jura 2015 Domaine LabetMarc du Jura 2015
15.00€
Viaduc Distillery (Paříž) Distillerie du Viaduc (Paris)
Bio máta viaduc Menthe du Viaduc BIO
10.00€
Bio pivní brandy „Check & Malt“. Eau de vie de bière "Échec & Malt" BIO
15.00€
Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piemont) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)
10.00€
Distillerie Windholtz (Alsasko) Distillerie Windholtz (Alsace)
Značka Gewurztraminer Marc de Gewurztraminer
11.00€
EDV Kirsch d'Alsace "Speciální rezervace" EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"
16.00€
Lehmann Distillery (Alsasko) Distillerie Lehmann (Alsace)
EDV Poire Williams EDV Poire Williams
14.00€
EDV Divoká malina EDV Framboise sauvage
14.00€
Meruňkový počítač EDV Abricot
14.00€
Spiral Distillery (Alsasko) Distillerie Spiral (Alsace)
Citronový tymián Thym citron
2cl 8.50€
4cl 17.00€
Meruňkový rozmarýn Abricot Romarin
12.50€
25.00€
Absint Absinthe
Chromatic Dahu BIO (burgundské) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)
14.00€
Jérémy Tray Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
12.00€
Soda doplňky Suppléments soda
Coca-Cola, tonik nebo zázvorové pivo Yzop… Coca, tonic ou ginger beer Hysope…
4.00€
Coca-Cola, tonik nebo zázvorové pivo Yzop… Coca, tonic ou ginger beer Hysope…
Pařížský aperitiv Lutèce Lutèce apéritif parisien
8.00€
Anýz Anisé
Hamelle nebo Viaduc Distillery “Pastiche” Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche"
8.00€
Hamelle nebo Viaduc Distillery “Pastiche” Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche"
Pravý Kir Véritable Kir
8.00€
Pineau des Charentes Pineau des Charentes
D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY
7.00€
D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY
Slzy Suze
6.00€
Baldoria Verdant (italsky Vermut) – rosé Baldoria Verdant (Vermouth Italien) – rosé
8.00€
Punt e Mes (vermut/Amer) Punt e Mes (vermouth/Amer)
8.00€
Ottův červený vermut (Řecko) Otto’s Vermouth rouge (Grèce)
8.00€
Digestiva – likéry Digestifs–liqueurs
Maley Cider Liqueur (Aosta Valley) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)
6.00€
Amaretto Adriatico (Puglia, Itálie) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)
8.00€
Mint-Pastille (Loire) Menthe-Pastille (Loire)
8.00€
Jérémy Tray Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
11.00€
Génépi otců kartuziánů Génépi des Pères Chartreux
8.00€
Chartreuse zelená / žlutá Chartreuse verte / jaune
10.00€
Chartreuse 9. století – Elixírový likér Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir
15.00€
Chartreuse VEP zelený likér Chartreuse VEP verte Liqueur
25.00€
Domácí likér 16 BIO Liqueur Maison 16 BIO
Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette
10.00€
Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette
Skvělá Sapinette Grande Sapinette
14.00€
BIO Limoncello z La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales) Limoncello BIO de La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales)
11.00€
Královské svatby (likér Pear Williams) Noces Royales (liqueur Poire Williams)
10.00€
Mezi dvěma poli (07) BIO Entre deux champs (07) BIO
Jahodový likér, malina Liqueur de fraise, framboise
10.00€
Jahodový likér, malina Liqueur de fraise, framboise
Japonský likér Liqueur japonaise
KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO
11.00€
KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO
Japonský likér Liqueur japonaise
KAKUTAMA Umeshu KAKUTAMA Umeshu
11.00€
KAKUTAMA Umeshu KAKUTAMA Umeshu
Všechna naše vína pocházejí z ekologického nebo biodynamického zemědělství.
Požádejte o radu naše sommeliéry
Tous nos vins sont issus d’une agriculture Biologique ou Biodynamique
Demandez conseil à nos sommelier.es
14cl
75cl
Přihlášky 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni B/Gros Manseng) Entras 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni B/Gros Manseng)
7.00€
31.00€
Peltier Ravineau 2024 Cheverny "La Marnière" (Sauvignon/Orbois) Peltier Ravineau 2024 Cheverny "La Marnière" (Sauvignon/Orbois)
Přírodní víno Vin naturel
8.00€
36.00€
Přírodní víno Vin naturel
Chais du Port de la Lune 2023 Vin de France "Décibel" (Chardonnay/Chenin/Colombard) Chais du Port de la Lune 2023 Vin de France "Décibel" (Chardonnay/Chenin/Colombard)
Přírodní víno Vin naturel
10.00€
42.00€
Přírodní víno Vin naturel
Domaine de Lorient 2022 Saint-Péray (Roussanne/Marsanne) Domaine de Lorient 2022 Saint-Péray (Roussanne/Marsanne)
Přírodní víno Vin naturel
13.00€
55.00€
Přírodní víno Vin naturel
Fisher Family 2023 Vin de France "Krk k krku" (Grenache/Rolle/Ugni Blanc) Fisher Family 2023 Vin de France "Coude à coude" (Grenache/Rolle/Ugni Blanc)
Přírodní víno Vin naturel
30.00€
Přírodní víno Vin naturel
Rafael Raybois 2021 Vin de France "Karma" (Funky Viognier/Ugni Blanc) Rafaël Raybois 2021 Vin de France "Karma" (Funky Viognier/Ugni Blanc)
Přírodní víno Vin naturel
34.00€
Přírodní víno Vin naturel
Brazilier 2024 Côteaux du Vendômois „Cheninská tradice“ Brazilier 2024 Côteaux du Vendômois "Chenin tradition"
Přírodní víno Vin naturel
38.00€
Přírodní víno Vin naturel
Domaine des Côtes Rousses 2023 Savoie "La Pente" (Jacquère) Domaine des Côtes Rousses 2023 Savoie "La Pente" (Jacquère)
Přírodní víno Vin naturel
42.00€
Přírodní víno Vin naturel
Valentin Vallès 2021 Vin de France "Goéland" (Funky Sauvignon) Valentin Vallès 2021 Vin de France "Goéland" (Funky Sauvignon)
Přírodní víno Vin naturel
48.00€
Přírodní víno Vin naturel
Pentakriny 2022 Côtes du Jura "Na prahu" (Chardonnay) Pentacrines 2022 Côtes du Jura "Sur le Seuil" (Chardonnay)
Přírodní víno Vin naturel
59.00€
Přírodní víno Vin naturel
The Chaume des Lies 2023 Bouzeron "Les Bouchines" (Aligoté) La Chaume des Lies 2023 Bouzeron "Les Bouchines" (Aligoté)
Přírodní víno Vin naturel
65.00€
Přírodní víno Vin naturel
Lafitte 2023 Vin de France "Litre" (Mansengs) Lafitte 2023 Vin de France "Litre" (Mansengs)
Přírodní víno Vin naturel
1L 72.00€
Přírodní víno Vin naturel
Château Haut Bergey 2020 Pessac Léognan "Cuvée Paul" Château Haut Bergey 2020 Pessac Léognan "Cuvée Paul"
90.00€
14cl
75cl
Guillaume Noire 2022 Vin de France "CfCs" (Light Cabernet Franc/Cab Sauvignon) Guillaume Noire 2022 Vin de France "CfCs" (Light Cabernet franc/Cab Sauvignon)
Přírodní víno Vin naturel
7.00€
31.00€
Přírodní víno Vin naturel
Vindiou - Cyp et Thom 2023 Vin de France "Láska je třešeň" (Cinsault/Merlot/Syrah) Vindiou - Cyp et Thom 2023 Vin de France "L'amour est cerise" (Cinsault/Merlot/Syrah)
Přírodní víno Vin naturel
9.00€
38.00€
Přírodní víno Vin naturel
Obora 2023 Vin de France "BOB" (malý) Obora 2023 Vin de France "BOB" (Gamay)
Přírodní víno Vin naturel
10.00€
42.00€
Přírodní víno Vin naturel
Gabelas 2023 Saint-Chinian "Epicure" (Grenache/Cinsault/Carignan) Gabelas 2023 Saint-Chinian "Épicure" (Grenache/Cinsault/Carignan)
Přírodní víno Vin naturel
11.00€
45.00€
Přírodní víno Vin naturel
Rennersistas - Rakousko 2018 Burgenland "Superglitzer" (St Laurent/Blaufränkisch) Rennersistas - Autriche 2018 Burgenland "Superglitzer" (St Laurent/Blaufränkisch)
Přírodní víno Vin naturel
29.00€
Přírodní víno Vin naturel
Mouressipe 2023 Vin de France "Tarnagas" (Syrah) Mouressipe 2023 Vin de France "Tarnagas" (Syrah)
Přírodní víno Vin naturel
35.00€
Přírodní víno Vin naturel
Château de la Vieille Chapelle 2020 Bordeaux "Tradice" (Merlot/Cabernet Franc) Château de la Vieille Chapelle 2020 Bordeaux "Tradition" (Merlot/Cabernet Franc)
46.00€
Jonathan Maunoury 2019 Saumur-Puy-Notre-Dame „Duch místa“ (Cabernet Franc) Jonathan Maunoury 2019 Saumur-Puy-Notre-Dame "Esprit du lieu" (Cabernet Franc)
56.00€
Thillardon 2021 Chénas "Les Carrières" (Gamay) Thillardon 2021 Chénas "Les Carrières" (Gamay)
Přírodní víno Vin naturel
59.00€
Přírodní víno Vin naturel
Villa Job - Itálie 2020 Venezia Giulia "Serious" (Refosco) Villa Job -Italie 2020 Venezia Giulia "Serious" (Refosco)
Přírodní víno Vin naturel
63.00€
Přírodní víno Vin naturel
Castell-Reynouard 2021 Vin de France „Pro mého tátu“ (Mourvèdre…) Castell-Reynouard 2021 Vin de France "For my Dad" (Mourvèdre…)
Přírodní víno Vin naturel
66.00€
Přírodní víno Vin naturel
Monier Perréol 2022 Saint-Joseph "Quartz" (Syrah) Monier Perréol 2022 Saint-Joseph "Quartz" (Syrah)
Přírodní víno Vin naturel
80.00€
Přírodní víno Vin naturel
The Chaume des Lies 2023 Auxey-Duresses (Pinot Noir) La Chaume des Lies 2023 Auxey-Duresses (Pinot Noir)
Přírodní víno Vin naturel
85.00€
Přírodní víno Vin naturel
14cl
75cl
Výzkum 2022 Vin de France "Voltor" (Maccabeu/Muscat) Recerca 2022 Vin de France "Voltor" (Maccabeu/Muscat)
Přírodní víno Vin naturel
10.00€
45.00€
Přírodní víno Vin naturel
Marc Augustin 2019 Côteaux Champenois "Rousse Moon" – 10cl Marc Augustin 2019 Côteaux Champenois "Lune Rousse" –10cl
(Macerace Chardonnay)
Přírodní víno
(Macération Chardonnay)
Vin naturel
15.00€
75.00€
(Macerace Chardonnay)
Přírodní víno
(Macération Chardonnay)
Vin naturel
Mont-Val 2022 Vin de France "P'tite sauvage" (Carignan Blanc) Mont-Val 2022 Vin de France "P'tite sauvage" (Carignan Blanc)
Přírodní víno Vin naturel
36.00€
Přírodní víno Vin naturel
Simon Gastrein 2020 Vin de France "Jupiter" (Viognier/Marsanne/Roussanne) Simon Gastrein 2020 Vin de France "Jupiter" (Viognier/Marsanne/Roussanne)
Přírodní víno Vin naturel
60.00€
Přírodní víno Vin naturel
Clos des Vignes du Maynes 2021 Vin de France "Megamix Vol. 2" (Pinot Noir/Gamay/Muscat) Clos des Vignes du Maynes 2021 Vin de France "Megamix Vol. 2" (Pinot Noir/Gamay/Muscat)
Přírodní víno Vin naturel
58€
Přírodní víno Vin naturel
14cl
75cl
Château Revelette 2024 Coteaux d'Aix en Provence "Domaine" Château Revelette 2024 Coteaux d'Aix en Provence "Domaine"
9.00€
36.00€
Mont-Val 2022 Vin de France "Bumerang" (Cabernet Sauvignon) Mont-Val 2022 Vin de France "Boomerang" (Cabernet Sauvignon)
Přírodní víno Vin naturel
29.00€
Přírodní víno Vin naturel
Anders Frederik Steen a Anne Bruun Blauert 2022 Vin de France „Měli bychom se spoléhat jen na štěstí?“ – sladké růžové (Cinsault/Chardonnay/Grenache blanc & Noir/Syrah/Merlot) Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert 2022 Vin de France "Should we just rely on luck?" – Sweet rosé (Cinsault/Chardonnay/Grenache blanc & Noir/Syrah/Merlot)
Přírodní víno Vin naturel
38€
Přírodní víno Vin naturel
La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Soft) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)
7.00€
28.00€
M. & F. Beck-Hartweg 2019 Alsasko "Blettig" (Demi-sec) M. & F. Beck-Hartweg 2019 Alsace "Blettig" (Demi-sec)
48.00€
14cl
75cl
Maison Bonnard 2020 Bugey extra brut "Montagnieu" (Chardonnay/Altesse) Maison Bonnard 2020 Bugey extra brut "Montagnieu" (Chardonnay/Altesse)
10.00€
42.00€
Bobinet 2023 Přírodní šumivé víno „Počasí je dobré“ (Chenin) Bobinet 2023 Pétillant naturel "Le temps est bon" (Chenin)
Přírodní víno Vin naturel
40.00€
Přírodní víno Vin naturel
Casa Pardet – Španělsko 2021 Fizzy "Mac21" (Orange Macabeu) Casa Pardet - Espagne 2021 Fizzy "Mac21" (Orange Macabeu)
Přírodní víno Vin naturel
45.00€
Přírodní víno Vin naturel
Champagne Bonnet-Ponson NM Nedávkované "Cuvée Perpétuelle" Champagne Bonnet-Ponson NM Non Dosé "Cuvée Perpétuelle"
Přírodní víno Vin naturel
20.00€
94.00€
Přírodní víno Vin naturel
Champagne Louise Brison 2014 Brut Nature "Pinot Noir z Côte des Bar" Champagne Louise Brison 2014 Brut Nature "Pinot Noir de la Côte des Bar"
102.00€
Šampaňské Jean Servagnat NM Brut Nature 1er Cru "Nezlomní mlynáři" Champagne Jean Servagnat NM Brut Nature 1er Cru "Les Meuniers insoumis"
Přírodní víno Vin naturel
135.00€
Přírodní víno Vin naturel