Do 12:00 hod. Jusqu'à 12h00
Nejsvětější Srdce Le Sacré Coeur
12.00€
Domácí výroba Fait maison
Thierry Breton chléb Tartine, domácí máslo a džem Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture Maison
NEBO OU
Vídeňské pečivo: Croissant nebo pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat
+ Horký nápoj dle vlastního výběru + Boisson chaude au choix
+ Čerstvá ovocná šťáva + Jus de fruits frais
Montmartre Le Montmartre
18.00€
Domácí výroba Fait maison
Toustový chléb, domácí máslo a džem Tartine de Pain, beurre et confiture Maison
NEBO OU
Vídeňské pečivo: Croissant nebo pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat
+ Míchaná nebo smažená vejce + Œufs brouillés ou au plat
+ Horký nápoj dle vlastního výběru + Boisson chaude au choix
+ Čerstvé ovocné šťávy + Jus de fruits frais
Celý „Eugene“ Le Full "Eugène"
24.00€
Domácí výroba Fait maison
Pečivo: Croissant nebo pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat
+ Palačinky Maison + Pancakes Maison
4 možnosti na výběr 4 options au choix
Pstruhový gravelax nebo Uzená kachní prsa nebo Grilovaná slanina nebo Agáve sirup a čerstvé ovoce Gravelax de truite ou Magret de canard fumé ou Lard grillé ou Sirop d’agave et fruits frais
Nebo Ou
Domácí granola, řecký jogurt, agávový sirup a čerstvé ovoce Granola Maison, yaourt grec, sirop d’agave et fruits frais
+ Horký nápoj dle vlastního výběru + Boisson chaude au choix
+ Čerstvé ovocné šťávy + Jus de fruits frais
Snídaně Petit déjeuner
BIO smažená nebo míchaná vejce Œufs au plat ou brouillé BIO
8.00€
Dobré ráno Eugene Morning Eugène
Domácí palačinky s holandskou omáčkou
3 možnosti na výběr:
Pstruhový gravelax nebo uzená kachní prsa nebo grilovaná slanina
Pancakes Maison sauce hollandaise
3 options au choix :
Gravelax de truite ou Magret de canard fumé ou lard grillé
15.00€
Domácí palačinky s holandskou omáčkou
3 možnosti na výběr:
Pstruhový gravelax nebo uzená kachní prsa nebo grilovaná slanina
Pancakes Maison sauce hollandaise
3 options au choix :
Gravelax de truite ou Magret de canard fumé ou lard grillé
1/2 desky sýrů nebo uzenin 1/2 planche de fromages ou charcuteries
13.00€
Míchané uzeniny + sýrová deska Planche mixte charcuteries + fromages
28.00€
Snídaně Petit déjeuner
Croissant nebo Pain au chocolat Croissant ou Pain au chocolat
3.00 / 5.00€
Domácí palačinky s agávovým sirupem a čerstvým ovocem Pancakes Maison sirop d’agave & fruits frais
13.00€
Domácí granola, řecký jogurt, agávový sirup a čerstvé ovoce Granola Maison, yaourt à la grecque, sirop d’agave et fruits frais
10.00€
Rýžový nákyp, karamel, mandle a arašídy s cukrem Riz au lait, caramel, amandes et cacahuètes au sucre
9.00€
Palačinky Máslový cukr Crêpes Beurre sucre
6.00€
Domácí pomazánka na palačinky Crêpes pâte à tartiner Maison
9.00€
Domácí karamelové palačinky na slaném másle Crêpes Caramel beurre salé Maison
7.00€
Snídaně Petit déjeuner
25cl
40cl
50cl
Přírodní šťáva z jablek nebo červených hroznů Jus pommes ou raisins rouges naturel
6.00€
7.00€
9.00€
Džus Jus de fruits
Pomeranč, ananas Orange, ananas
5.00€
6.00€
8.00€
Pomeranč, ananas Orange, ananas
Lisované šťávy - 20 cl Jus pressés - 20cl
Pomeranč nebo citron Orange ou citron
6.50€
Pomeranč nebo citron Orange ou citron
Detox Detox
8.00€
Snídaně Petit déjeuner
BIO „Teanayis“ (Montpellier) Thé BIO “Teanayis” (Montpellier)
Černý čaj - bergamotový citrusový černý čaj Thé Noir - Thé noir bergamote agrumes
6.50€
Zelený čaj - Mátový zelený čaj - Císařská fialová malina zelený čaj - Květ moudrosti Thé vert - Thé vert à la menthe - Thé vert violette impériale framboise - Fleur de sagesse
Zelený čaj, datle, malina, růže, jahoda Thé vert, datte, framboise, rose, fraise
6.50€
Zelený čaj, datle, malina, růže, jahoda Thé vert, datte, framboise, rose, fraise
Tisane BIO "Teanayis" Tisane BIO “Teanayis”
babička Nicole Mamie Nicole
Citron, tymián, rozmarýn, levandule, lipový květ, verbena Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
6.50€
Citron, tymián, rozmarýn, levandule, lipový květ, verbena Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Vnitřní mír Paix intérieure
Máta, ibišek, skořice, mango, hřebíček, heřmánek Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
6.50€
Máta, ibišek, skořice, mango, hřebíček, heřmánek Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos Rooibos
Gembre, citron, citronela Gingembre, citron, citronelle
6.50€
Gembre, citron, citronela Gingembre, citron, citronelle
Horké nápoje Boissons chaudes
Espresso Espresso
3.00€
Dvojité espresso Double espresso
5.50€
americký Americano
3.90€
Kávový krém Café crème
5.00€
Horká čokoláda Chocolat chaud
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
6.00€
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
Cappuccino Cappuccino
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
6.50€
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
Čokoláda nebo vídeňská káva Chocolat ou Café Viennois
6.50€
Šneci s petrželkou (6 kusů) Escargots en persillade (6 pièces)
"Snail House" “Maison de l’escargot“
17.00€
"Snail House" “Maison de l’escargot“
Burrata ze syrového mléka Burrata au lait cru
Sezónní zelenina v Caponatě Légumes de saison en Caponata
22.00€
Sezónní zelenina v Caponatě Légumes de saison en Caponata
Naughty Quiche Quiche Cochonne
Guanciale, ail noir Guanciale, ail noir
14.00€
Guanciale, ail noir Guanciale, ail noir
Cromesquis z telecí hlavy Cromesquis de Tête de veau
Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne
16.00€
Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne
Smíšená deska Planche Mixte
28.00€
Tabule na uzeniny – v závislosti na dostupnosti Planche Charcuterie – Selon arrivage
Na venkově (Iberian) a v naší kuchyni Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine
25.00€
Na venkově (Iberian) a v naší kuchyni Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine
1/2 sýrového prkénka – v závislosti na dostupnosti 1/2 Planche Fromages – Selon arrivage
Družstvo Monts du Cantal, Paris Dairy Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris
13.00€
Družstvo Monts du Cantal, Paris Dairy Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris
Sýrové prkénko – podle dostupnosti Planche Fromages – Selon arrivage
Družstvo Monts du Cantal, Paris Dairy Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris
25.00€
Družstvo Monts du Cantal, Paris Dairy Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris
Všechny naše chleby vyrábí pekař Thierry Breton Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton
Majonéza z vajec Œufs mayonnaise
Bio vejce, majonéza z hroznového moštu Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin
9.00€
Bio vejce, majonéza z hroznového moštu Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin
Kuchařova terina Terrine du Chef
Frisee, hořčičná semínka, okurky Frisée, graines de moutarde, pickles
10.00€
Frisee, hořčičná semínka, okurky Frisée, graines de moutarde, pickles
Pstruhový gravlax Gravlax de truite
Medová hořčice a kopr Moutarde miel et aneth
18.00€
Medová hořčice a kopr Moutarde miel et aneth
Evženova cibulová polévka La Soupe à l’oignon d’Eugène
Domácí vývar, čerstvá cibule, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal
13.00€
Domácí vývar, čerstvá cibule, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal
Denní speciality na břidlici Plats du jour à l'ardoise
Zeptejte se našich serverů Demandez à nos serveurs
Zeptejte se našich serverů Demandez à nos serveurs
Caesarův salát Salade Caesar
Pečená drůbež, parmazán, krutony, ančovičky, perfektní vejce Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait
19.00€
Pečená drůbež, parmazán, krutony, ančovičky, perfektní vejce Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait
Teplý salát s kozím sýrem Salade de chèvre chaud
Kozí sýr, frisée, okurka, pažitka, šalotka Fromage de chèvre, frisée, concombre, ciboulette, échalotes
18.00€
Kozí sýr, frisée, okurka, pažitka, šalotka Fromage de chèvre, frisée, concombre, ciboulette, échalotes
Jihozápadní salát Salade du Sud-Ouest
Sušená kachní prsa, česnekové krutony, malinový ocet, vejce natvrdo Magret de canard séché, croûtons à l’ail, vinaigre de framboise, œuf dur
21.00€
Sušená kachní prsa, česnekové krutony, malinový ocet, vejce natvrdo Magret de canard séché, croûtons à l’ail, vinaigre de framboise, œuf dur
Vepřová klobása s nožem Saucisse de cochon au couteau
Bramborová kaše Purée de pommes de terre
21.00€
Bramborová kaše Purée de pommes de terre
Landes žlutá drůbež supreme Suprême de volaille jaune des Landes
Baby špenát, baby brambory Pousses d’épinards, pommes grenailles
24.00€
Baby špenát, baby brambory Pousses d’épinards, pommes grenailles
"Normandský" hovězí rump steak Rumsteack de bœuf « Normande »
Hranolky a domácí Béarnaise omáčka Frites et sauce Béarnaise maison
30.00€
Hranolky a domácí Béarnaise omáčka Frites et sauce Béarnaise maison
Burger "Eugene" Burger « Eugène »
Řemeslná houska, nakrájený steak, grilovaná slanina, karamelizovaná cibule, kyselé okurky, ledovka, barbecue omáčka a domácí hranolky (Dvojitý steak + 8,00 €) Bun artisanal, steak haché, lard grillé, oignons caramélisés, pickles de concombre, iceberg, sauce barbecue et frites Maison (Double steak +8.00€)
22.00€
Řemeslná houska, nakrájený steak, grilovaná slanina, karamelizovaná cibule, kyselé okurky, ledovka, barbecue omáčka a domácí hranolky (Dvojitý steak + 8,00 €) Bun artisanal, steak haché, lard grillé, oignons caramélisés, pickles de concombre, iceberg, sauce barbecue et frites Maison (Double steak +8.00€)
Pečené libové Maigre rôtie
Rostlinný tatin, chermoula Tatin de légumes, chermoula
29.00€
Rostlinný tatin, chermoula Tatin de légumes, chermoula
Ceviche pražma Ceviche de daurade
Limetka, bílé balsamico, panisse Citron vert, balsamique blanc, panisse
22.00€
Limetka, bílé balsamico, panisse Citron vert, balsamique blanc, panisse
Deska Supernature Assiette Supernature
Quinoa, korálová čočka, kapusta, baby špenát Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards
21.00€
Quinoa, korálová čočka, kapusta, baby špenát Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards
Kuskus Veggie Couscous Veggie
Květáková krupice, rybíz, dýňové cromesquis, sezónní zelenina Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison
24.00€
Květáková krupice, rybíz, dýňové cromesquis, sezónní zelenina Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison
Domácí profiterol Profiterole maison
Vanilková zmrzlina, horká čokoláda Glace vanille, chocolat chaud
12.00€
Vanilková zmrzlina, horká čokoláda Glace vanille, chocolat chaud
Pavlova s červeným ovocem Pavlova aux fruits rouges
Pusinky, pistáciové coulis Meringues, coulis de pistaches
12.00€
Pusinky, pistáciové coulis Meringues, coulis de pistaches
Mléčná rýže Riz au lait
Karamel, mandle a arašídy s cukrem Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
9.00€
Karamel, mandle a arašídy s cukrem Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
Polovařená čokoláda Mi-cuit au chocolat
Kopeček vanilkové zmrzliny, ihned uvařený (doba vaření 10 minut) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)
12.00€
Kopeček vanilkové zmrzliny, ihned uvařený (doba vaření 10 minut) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)
Krém Brulee Crème brûlée
Vanilka z Madagaskaru Vanille de Madagascar
8.00€
Vanilka z Madagaskaru Vanille de Madagascar
hnědý cukr Sucre roux
5.00€
máslo z hnědého cukru Beurre sucre roux
6.00€
Karamel se slaným máslem Caramel beurre salé
7.00€
Ardèche kaštanový krém Crème de Châtaigne d’Ardèche
9.00€
Čokoládová pomazánka Pâte à tartiner chocolat
Domácí lískový ořech Noisette maison
9.00€
Domácí lískový ořech Noisette maison
Čokoláda, vanilková zmrzlina, šlehačka Chocolat, glace vanille, chantilly
10.00€
Pěší Pedone
Řemeslný střih "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"
Sorbet: jahoda, malina, mango, citron, vinná broskev
Zmrzlina: vanilka Madagaskar, čokoláda Valrhona, káva, pistácie, karamel se slaným máslem
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
2B 6.50€
3B 9.00€
Sorbet: jahoda, malina, mango, citron, vinná broskev
Zmrzlina: vanilka Madagaskar, čokoláda Valrhona, káva, pistácie, karamel se slaným máslem
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
Čokoláda Liégeois / Coffee Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois
Čokoládová/kávová zmrzlina, čokoláda/kávová omáčka, šlehačka Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly
10.00€
Čokoládová/kávová zmrzlina, čokoláda/kávová omáčka, šlehačka Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly
Bílá paní Dame Blanche
Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
10.00€
Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
ČEPOVANÁ PIVA BIÈRES PRESSION
25cl
40cl
50cl
Pils blond - Brasserie Météor (Alsasko) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)
5.50€
7.50€
9.00€
Blanche - Brasserie Météor (Alsasko) Blanche - Brasserie Météor (Alsace)
7.00€
9.00€
11.00€
Citra Galactic IPA IPA Citra Galactique
Brasserie du Grand Paris (Paříž) Brasserie du Grand Paris (Paris)
7.00€
9.00€
11.00€
Brasserie du Grand Paris (Paříž) Brasserie du Grand Paris (Paris)
ŘEMESELNÁ PIVA BTES BIÈRES BTES ARTISANALES
33cl
75cl
Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)
LUG Blonde, Bílá, Červená, Hnědá Speciality: Chenin, Kdoule-ořech, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange bitter, Káva, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
10.00€
20.00€
LUG Blonde, Bílá, Červená, Hnědá Speciality: Chenin, Kdoule-ořech, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange bitter, Káva, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)
Speciality: Chenin, Kdoule-ořech, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange bitter, Káva, Savagnin Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
28.00€
Speciality: Chenin, Kdoule-ořech, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange bitter, Káva, Savagnin Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
Pivovar Popihn (Yonne) Brasserie Popihn (Yonne)
Požádejte o radu našeho sommeliera Demandez conseil à notre sommelier.e
Požádejte o radu našeho sommeliera Demandez conseil à notre sommelier.e
Brasserie Haarddräch (Ardèche) Brasserie Haarddrëch (Ardèche)
Critic'ale (Berlin White Pomelo) ; Critic'ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)
10.00€
Critic'ale (Berlin White Pomelo) ; Critic'ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)
PINK SUN BREWING French Hoppy Pale Ale - 33cl PINK SUN BREWING French Hoppy Pale Ale - 33cl
Nealkoholické pivo Bière sans alcool
8.00€
Nealkoholické pivo Bière sans alcool
JABLEČNÝ MOŠT CIDRES
33cl
75cl
Polosuchý cider Cidre Demi-sec
„Cuvée Claude“ Bio cider s pěti oltáři "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio
9.00€
18.00€
„Cuvée Claude“ Bio cider s pěti oltáři "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio
Jablečný mošt Cidre Brut
„Normanský cider“ Bio jablečný mošt s pěti oltáři "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio
9.00€
18.00€
„Normanský cider“ Bio jablečný mošt s pěti oltáři "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio
Přírodní cider Ulysse x Cyril Zangs Cidre nature Ulysse x Cyril Zangs
Pojď si se mnou zatancovat“ 2021 – bez přidaného siřičitanu Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté
11.00€
Pojď si se mnou zatancovat“ 2021 – bez přidaného siřičitanu Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté
Německý cider Cidre Allemand
"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN
26.00€
"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN
Vulcain moštárna Cidrerie du Vulcain
(Švýcarsko) – Přírodní šumivý květ černého bezu „Pét’Sureau“ (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"
32.00€
(Švýcarsko) – Přírodní šumivý květ černého bezu „Pét’Sureau“ (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"
Bílé moře Cala Cala de La Mer Blanche
BIO Pomerančový nebo citronový šumivý 33cl – 5,5% Alc. – Šumivý pomeranč nebo citron Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon
10.00€
BIO Pomerančový nebo citronový šumivý 33cl – 5,5% Alc. – Šumivý pomeranč nebo citron Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon
Vody Eaux
33cl
75cl
Minerální voda Abatilles Eau minérale Abatilles
75 cl pouze na jídlo
Perlivou nebo neperlivou
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
5.00€
6.50€
75 cl pouze na jídlo
Perlivou nebo neperlivou
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
Čerstvě vymačkaná šťáva - 20 cl Jus frais pressés - 20cl
Pomeranč nebo citron Orange ou citron
6.50€
Pomeranč nebo citron Orange ou citron
Detox
Čerstvě vymačkaná šťáva 20cl dle dostupnosti u zahradníka Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher
8.00€
Čerstvě vymačkaná šťáva 20cl dle dostupnosti u zahradníka Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher
Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans
Láhev Bouteille
8.00€
Láhev Bouteille
Girls of the West BIO (Francie) Les Filles de l’Ouest BIO (France)
Original Limonade, Bright Rhubarb Schorle, Fiery Mint Schorle - Bottle Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille
8.00€
Original Limonade, Bright Rhubarb Schorle, Fiery Mint Schorle - Bottle Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille
Kombucha Kombucha
Archipel BIO (Paříž) Máta nebo Černý rybíz nebo Fíkové listy - Láhev Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille
9.00€
Archipel BIO (Paříž) Máta nebo Černý rybíz nebo Fíkové listy - Láhev Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille
Nápoje po skle Boissons au verre
25cl
40cl
50cl
Soda
5.50€
7.50€
9.00€
ovocný džus Jus fruits
Pomeranč, ananas Orange, ananas
6.00€
8.00€
10.00€
Pomeranč, ananas Orange, ananas
Řemeslný jablečný džus - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO
7.00€
9.00€
11.00€
Přírodní hroznová šťáva "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou) Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou)
Bez přidaného siřičitanu, pasterováno Sans sulfite ajouté, pasteurisé
7.00€
9.00€
11.00€
Bez přidaného siřičitanu, pasterováno Sans sulfite ajouté, pasteurisé
Bio čaj Teanayis (Montpellier) – dle vašeho výběru Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix
Černý čaj, zelený čaj
Mátový zelený čaj, císařský fialový malinový zelený čaj
Černý citrusový čaj Bergamot
„Květ moudrosti“: zelený čaj, datle, malina, růže, jahoda
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise
6.00€
Černý čaj, zelený čaj
Mátový zelený čaj, císařský fialový malinový zelený čaj
Černý citrusový čaj Bergamot
„Květ moudrosti“: zelený čaj, datle, malina, růže, jahoda
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise
Bio bylinný čaj Teanayis (Montpellier) - předsměs Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix
Mamie Nicole: citron, tymián, rozmarýn, levandule, lipový květ, verbena
Vnitřní klid: máta, ibišek, skořice, mango, hřebíček, heřmánek
Rooibos: zázvor, citron, citronová tráva
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle
6.00€
Mamie Nicole: citron, tymián, rozmarýn, levandule, lipový květ, verbena
Vnitřní klid: máta, ibišek, skořice, mango, hřebíček, heřmánek
Rooibos: zázvor, citron, citronová tráva
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle
Vyjádřit Expresso
3.00€
dvojité espresso Double expresso
5.50€
americký Americano
3.90€
Káva Frappé / Ledová káva Café frappé / Iced cofee
7.00€
Kávový krém, horká čokoláda Café crème, chocolat chaud
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
5.00€
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
Cappuccino
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
6.50€
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
Čokoláda nebo vídeňskou kávu Chocolat ou café viennois
6.50€
Irská káva, francouzská káva Irish Cofee, French Coffee
13.00€
Naše koktejly vyrábíme s láskou z krásných ingrediencí Nos cocktails sont réalisés avec amour par nos soins avec de beaux ingrédients
Požádejte o koktejly, které musíte mít Demandez vos cocktails incontournables
Mojito, margarity, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri
12.00€
Mojito, margarity, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri
Sestavte si koktejl pomocí základu x Archibald Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic
Zelená nebo žlutá Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu
12.00€
Zelená nebo žlutá Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu
Oleogen Oleogène
La Medida mezcal, Baldoria vermut, citron pressé, Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum
12.00€
La Medida mezcal, Baldoria vermut, citron pressé, Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum
Furlani Spritz (Hugo Spritz nebo Lemon Spritz) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)
Aperitiv Furlani, Prosecco, vodná voda Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse
12.00€
Aperitiv Furlani, Prosecco, vodná voda Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse
Květinový gin Flower Gin
Lehman gin, fialkový sirup, domácí vymačkaná citronová šťáva, tonikum Archibald Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald
12.00€
Lehman gin, fialkový sirup, domácí vymačkaná citronová šťáva, tonikum Archibald Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald
Ďábel El Diablo
Mezcal Union, ovocný likér dle vlastního výběru, vymačkaný citron, bio zázvorové pivo Uma Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio
12.00€
Mezcal Union, ovocný likér dle vlastního výběru, vymačkaný citron, bio zázvorové pivo Uma Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio
Negroni Otto's Negroni Otto’s
Otto's Athens Vermut, Gin Lehman, Bitter Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti
12.00€
Otto's Athens Vermut, Gin Lehman, Bitter Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti
Alpský mezek Alpes Mule
Vodka Lehman 100% French Blé, citronová zelená, zázvorové pivo A bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio
12.00€
Vodka Lehman 100% French Blé, citronová zelená, zázvorové pivo A bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio
Espresso Martini
Espresso, kávový likér Vedrenne, vodka Lehman 100% francouzská pšenice Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé
12.00€
Espresso, kávový likér Vedrenne, vodka Lehman 100% francouzská pšenice Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé
Amaretto Sour
Amaretto Adriatico, domácí vymačkaná citronová šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf
12.00€
Amaretto Adriatico, domácí vymačkaná citronová šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf
Bez alkoholu (25cl) Sans alcool (25cl)
Virgin Cabernet nebo Virgin Mojito nebo Exotický koktejl Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique
8.00€
Pařížský aperitiv Lutèce Lutèce apéritif parisien
8.00€
Anýz Anisé
Hamelle nebo Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin
8.00€
Hamelle nebo Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin
Swan Song Antipasti (Gaillac) Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)
11.00€
Pravý Kir Véritable Kir
8.00€
Pineau des Charentes Pineau des Charentes
D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY
7.00€
D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY
Slzy Suze
6.00€
La Thériaque Vermut bílý nebo červený (34) La Thériaque Vermouth Blanc ou Rouge (34)
8.00€
Carpano (italský vermut) - 5cl Carpano (Vermouth Italien) - 5cl
Suché (Bianco) Dry (Bianco)
6.00€
Antica Formula (červená) Antica Formula (Rosso)
8.00€
Punt e Mes (Vermut / Amer) Punt e Mes (Vermouth / Amer)
8.00€
Maley Cider Liqueur (Aosta Valley) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)
6.00€
Amaretto Adriatico (Puglia, Itálie) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)
8.00€
Mint-Pastille (Loire) Menthe-Pastille (Loire)
8.00€
Jérémy Tray Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
11.00€
Génépi otců kartuziánů Génépi des Pères Chartreux
8.00€
Chartreuse zelená / žlutá Chartreuse verte / jaune
10.00€
Chartreuse 9. století – Elixírový likér Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir
15.00€
Chartreuse VEP zelený likér Chartreuse VEP verte Liqueur
25.00€
Spirála Divoké rostliny (Alsasko) Spiral Plantes sauvages (Alsace)
2cl 10.00€
4cl 20.00€
Domácí likér 16 BIO Liqueur Maison 16 BIO
Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette
10.00€
Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette
Skvělá Sapinette Grande Sapinette
14.00€
BIO Limoncello z La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales) Limoncello BIO de La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales)
11.00€
Královské svatby (likér Pear Williams) Noces Royales (liqueur Poire Williams)
10.00€
Mezi dvěma poli (Ardèche) BIO Entre deux champs (Ardèche) BIO
Jahodový likér, malina Liqueur de fraise, framboise
10.00€
Jahodový likér, malina Liqueur de fraise, framboise
Japonský likér Liqueur japonaise
KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO
11.00€
KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO
Japonský likér Liqueur japonaise
YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu
11.00€
YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu
Rum Rhum
Hocbendock Occitan bílý rum Hocbendock Rhum blanc Occitan
10.00€
Zátoka pokladů „Plody deště“ (Martinique) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)
12.00€
Whisky (Francie) Whisky (France)
Busker směs irské whisky Busker Irish Whiskey Blend
10.00€
Rozelieures Single Malt (Lotrinsko) Rozelieures Single Malt (Lorraine)
12.00€
Lehmann „Rendez-vous“ Peated (Alsasko) Lehmann "Rendez-vous" Tourbé (Alsace)
16.00€
Naguelann Mesk Černá pšenice (IG Breton) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)
21.00€
Michel Couvreur Intravagan'za (Burgundsko) Michel Couvreur Intravagan’za (Bourgogne)
20.00€
Michel Couvreur Candid Malt Whisky Michel Couvreur Candid Malt Whisky
30.00€
Calvados Pays d’Auge Calvados Pays d’Auge
Roger Groult 12 let (dep. 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)
15.00€
Bas Armagnac, Laballe Distillery Bas Armagnac, Distillerie Laballe
Exodus XIV (Ugni blanc) Exode XIV (Ugni blanc)
14.00€
Odpor (Baco) Resistance (Baco)
16.00€
Koňak Cognac
David Ramnoux Organic David Ramnoux Organic
12.00€
Jean-Luc Pasquet Organic 7 let Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans
17.00€
JL Pasquet Cognac od Jean-Luc (L. 90's) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)
39.00€
Grosperrin LE ROCH XO Borderies
20.00€
Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 let Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans
24.00€
Grosperrin Fins Bois ročník 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990
35.00€
HINE Tribute XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne
25.00€
Gin & Vodka (Francie) Gin & Vodka (France)
BIO chromatický gin (burgundský) Gin Chromatique BIO (Bourgogne)
12.00€
Thériaque "Garrigue" (Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)
14.00€
Viaduc Distillery „Beaux Jours“ BIO (Paříž) Distillerie du Viaduc "Beaux jours" BIO (Paris)
15.00€
Bistrot vodka (Charente – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)
11.00€
Mezcal a tequila (Mexiko) Mezcal & Tequila (Mexique)
Mezcal The Measure Mezcal La Medida
10.00€
Tequila Vecindad Blanco Tequila Vecindad Blanco
10.00€
Brandies Eaux-de-Vie
Viaduc Distillery (Paříž) Distillerie du Viaduc (Paris)
Bio máta viaduc Menthe du Viaduc BIO
10.00€
Bio pivní brandy „Check & Malt“. Eau de vie de bière "Échec & Malt" BIO
15.00€
Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piemont) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)
10.00€
Distillerie Windholtz (Alsasko) Distillerie Windholtz (Alsace)
EDP Sorbe EDV Sorbe
11.00€
Značka Gewurztraminer Marc de Gewurztraminer
11.00€
EDV Mirabelle d'Alsace „Speciální rezervace“ EDV Mirabelle d’Alsace "Réserve Particulière"
14.00€
EDV Kirsch d’Alsace „Speciální rezervace“ EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"
16.00€
Lehmann Distillery (Alsasko) Distillerie Lehmann (Alsace)
EDV Poire Williams EDV Poire Williams
15.00€
EDV Divoká malina EDV Framboise sauvage
17.00€
Spiral Distillery (Alsasko) Distillerie Spiral (Alsace)
Citronový tymián Thym citron
2cl 8.50€
4cl 17.00€
Fraise Poivre de Sechuan
12.50€
25.00€
Meruňkový rozmarýn Abricot Romarin
12.50€
25.00€
Absint Absinthe
Labutí píseň (Campagnac – 81) Chant du Cygne (Campagnac - 81)
16.00€
Chromatic Dahu BIO (burgundské) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)
14.00€
Jérémy Tray Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
12.00€
Soda doplňky Suppléments soda
Cola, yzop tonikum… Coca, tonic Hysope…
4.00€
Cola, yzop tonikum… Coca, tonic Hysope…
Náš vinný lístek se mění každý týden, abychom našim stálým zákazníkům představili nové skvosty, tento seznam proto není vyčerpávající, požádejte svůj server o aktualizovaný seznam, až přijdete, a nechte se naším týmem provést sommeliéry Notre carte des vins changent chaque semaine pour faire découvrir de nouvelles pépites à nos client.es habitué.es, cette liste est donc non exhaustive, demandez la liste à jour à votre serveur.euse lors de votre venue et laissez vous guider par notre équipe de sommelier.es
14cl
75cl
La Combe 2023 VDF „Noční sklizeň“ (Muscadet) La Combe 2023 VDF "Vendange Nocturne" (Muscadet)
7.00€
30.00€
Ch. de la Vieille Chapelle 2023 VDF „Předkrmy“ (Semillon de Bordeaux) Ch. de la Vieille Chapelle 2023 VDF "Amuses gueules" (Semillon de Bordeaux)
VN VN
8.00€
32.00€
VN VN
Château Revelette 2023 Côteaux d’Aix „Domaine“ (Sauvignon/Rolle/Ugni blanc) Château Revelette 2023 Côteaux d'Aix "Domaine" (Sauvignon/Rolle/Ugni blanc)
9.00€
39.00€
Les Pierres Ecrites 2022 VDF „Dilemma“ (Chardonnay) Les Pierres Ecrites 2022 VDF "Dilemme" (Chardonnay)
10.00€
42.00€
Joyons - Domaine Brazilier 2023 VDF "Cuvée de blanc" (Pinot Blanc/Chenin/Chardonnay) Joyons - Domaine Brazilier 2023 VDF "Cuvée de blanc" (Pinot Blanc/Chenin/Chardonnay)
VN VN
33.00€
VN VN
Malá oratoř 2023 VDF „Gratte Conil“ (Côtes du Rhône) Petit Oratoire 2023 VDF "Gratte Conil" (Côtes du Rhône)
VN VN
40.00€
VN VN
Recerca 2022 VDF "Terres Noires" (Macabeu sur schiste noir) Recerca 2022 VDF "Terres Noires" (Macabeu sur schiste noir)
VN VN
44.00€
VN VN
Daniele Portinari - Itálie 2018 Veneto IGT "Garganega" Daniele Portinari - Italie 2018 Veneto IGT "Garganega"
VN VN
50.00€
VN VN
La Renardière 2021 Arbois „Les Terrasses“ (Savagnin ouillé) La Renardière 2021 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouillé)
62.00€
Pierre Weber 2021 VDF "L" (Riesling d'Alsace) Pierre Weber 2021 VDF "L" (Riesling d’Alsace)
VN VN
68.00€
VN VN
Mickaël Bourg 2021 Saint Péray (Marsanne) Mickaël Bourg 2021 Saint Péray (Marsanne)
74.00€
Château Haut Bergey 2022 Pessac Léognan „Cuvée Paul blanc“ Château Haut Bergey 2022 Pessac Léognan "Cuvée Paul blanc"
VN VN
79.00€
VN VN
Rougeot Père & Fils 2020 Saint Romain „Combe Bazin“ Rougeot Père & Fils 2020 Saint Romain "Combe Bazin"
VN VN
99.00€
VN VN
Les Terres Blanches 2019 VDF „Chardonnay pod závojem“ (Loire Oxidative) Les Terres Blanches 2019 VDF "Chardonnay sous voile" (Loire Oxydatif)
VN VN
92.00€
VN VN
14cl
75cl
Maison Troupeau 2022 VDF „Red“ (Syrah) Maison Troupeau 2022 VDF "Rouge" (Syrah)
VN VN
7.00€
32.00€
VN VN
Laura Aillaud 2023 VDF „Amorcito“ (Syrah/Carignan/Mourvedre) Laura Aillaud 2023 VDF "Amorcito" (Syrah/Carignan/Mourvèdre)
VN VN
8.00€
35.00€
VN VN
Yann Bertrand 2023 Beaujolais "Oh!..." (malý) Yann Bertrand 2023 Beaujolais "Oh !..." (Gamay)
VN VN
10.00€
42.00€
VN VN
Jonathan Maunoury 2018 Saumur PND „Duch místa“ (Cabernet Franc) Jonathan Maunoury 2018 Saumur PND "Esprit du lieu" (Cabernet Franc)
VN VN
13.00€
53.00€
VN VN
Peltier Ravineau 2023 Cheverny „Les Pâtureaux“ (Pinot noir /Gamay) Peltier Ravineau 2023 Cheverny "Les Pâtureaux" (Pinot noir /Gamay)
VN VN
35.00€
VN VN
Naviják 2023 VDF "Pineau d'Aunis" Bobinet 2023 VDF "Pineau d’Aunis"
VN VN
37.00€
VN VN
Gabelas 2021 Saint-Chinian „Entr’amis“ Gabelas 2021 Saint-Chinian "Entr'amis"
VN VN
40.00€
VN VN
Domaine des Sonnettes 2022 VDF „Pied de Mouton“ (Poulsard/Gamay) Domaine des Sonnettes 2022 VDF "Pied de Mouton" (Poulsard/Gamay)
VN VN
44.00€
VN VN
de la Vieille Chapelle 2019 Bordeaux Supérieur „Les Merlots de Baudet“ Ch. de la Vieille Chapelle 2019 Bordeaux Supérieur "Les Merlots de Baudet"
56.00€
Clos de l'Anhel 2022 Corbières "neděle" Clos de l'Anhel 2022 Corbières "Les dimanches"
60.00€
Valentin Vallès 2021 VDF „Queue de Pie“ (Grenache – Côtes du Rhône) Valentin Vallès 2021 VDF "Queue de Pie" (Grenache – Côtes du Rhône)
64.00€
Olivier Horiot 2017 Coteaux Champenois „Les Riceys“ (Pinot Noir) Olivier Horiot 2017 Coteaux Champenois "Les Riceys" (Pinot Noir)
97.00€
14cl
75cl
Vína větru - Španělsko 2022 VDE "Amber" (Muscat d'Alexandrie) Vinos del Viento - Spain 2022 VDE "Amber" (Muscat d'Alexandrie)
VN VN
9.00€
39.00€
VN VN
Les Miquettes 2022 VDF "Viognier" Les Miquettes 2022 VDF "Viognier"
VN VN
40.00€
VN VN
Pif à Papa – Ile-de-France 2021 VDF „Orange de Belle-Maman“ (Gewurtzraminer) Pif à Papa – Ile-de-France 2021 VDF "Orange de Belle-Maman" (Gewurtzraminer)
VN VN
48.00€
VN VN
Clos des Vignes du Maynes 2021 VDF "Megamix Vol. 2" (Muscat/Gamay/Pinot Noir) Clos des Vignes du Maynes 2021 VDF "Megamix Vol. 2" (Muscat/Gamay/Pinot Noir)
VN VN
59.00€
VN VN
14cl
75cl
La Ferme St Pierre 2023 Ventoux „Juliette“ La Ferme St Pierre 2023 Ventoux "Juliette"
8.00€
28.00€
Château Revelette 2022 Côteaux d’Aix „Domaine“ Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine"
36.00€
Zulu / François Joublet 2022 VDF „Sangples“ (Grenache/Mourvedre krvácení) Zulu / François Joublet 2022 VDF "Sangples" (Saignée de grenache/mourvèdre)
VN VN
9.00€
39.00€
VN VN
La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Soft) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)
7.00€
28.00€
Posvátné dřevo 2019 Jurançon „Le Tablier d’Elise“ Bois Sacré 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise"
43.00€
14cl
75cl
Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis sur Loire „Pierres en Bulles“ Brut Nature Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis sur Loire "Pierres en Bulles" Brut Nature
VN VN
10.00€
42.00€
VN VN
Ch. de la Vieille Chapelle NM VDF „Bubulles“ (Semillon) Ch. de la Vieille Chapelle NM VDF "Bubulles" (Semillon)
VN VN
39.00€
VN VN
La Marinière 2023 VDF "BCG" (Rosé - Cabernet franc/Grolleau černá a šedá) La Marinière 2023 VDF "BCG" (Rosé - Cabernet franc/Grolleau noir et gris)
VN VN
35.00€
VN VN
Suriol - Španělsko 2011 Cava "Rosé" Suriol - Spain 2011 Cava "Rosé"
VN VN
54.00€
VN VN
Champagne R. Pouillon NM Extra Brut „Grande Vallée“ (D23) Champagne R. Pouillon NM Extra Brut "Grande Vallée" (D23)
20.00€
98.00€
Champagne Etienne Calsac NM Rosé Extra Brut 1er cru „Rose de Craie“ Champagne Etienne Calsac NM Rosé Extra Brut 1er cru "Rose de Craie"
100.00€
Champagne Jacques Lassaigne NM Extra Brut Blanc de blancs "Les vignes de Montgueux" Champagne Jacques Lassaigne NM Extra Brut Blanc de blancs "Les vignes de Montgueux"
VN VN
103.00€
VN VN