Domů /Nabídka
cs
Plats du jour à l’ardoise demandez à nos serveurs
Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton
SNÍDANĚ PETIT DÉJEUNER
Do 12:00 hod. Jusqu'à 12h00
Nejsvětější Srdce Le Sacré Coeur
12.00€
Domácí výroba Fait maison
Thierry Breton chléb Tartine, domácí máslo a džem Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture Maison
NEBO OU
Vídeňské pečivo: Croissant nebo pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat
+ Horký nápoj dle vlastního výběru + Boisson chaude au choix
+ Čerstvá ovocná šťáva + Jus de fruits frais
Montmartre Le Montmartre
18.00€
Domácí výroba Fait maison
Toustový chléb, domácí máslo a džem Tartine de Pain, beurre et confiture Maison
NEBO OU
Vídeňské pečivo: Croissant nebo pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat
+ Míchaná nebo smažená vejce + Œufs brouillés ou au plat
+ Horký nápoj dle vlastního výběru + Boisson chaude au choix
+ Čerstvé ovocné šťávy + Jus de fruits frais
Celý „Eugene“ Le Full "Eugène"
24.00€
Domácí výroba Fait maison
Pečivo: Croissant nebo pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat
+ Palačinky Maison + Pancakes Maison
4 možnosti na výběr 4 options au choix
Pstruhový gravelax nebo Uzená kachní prsa nebo Grilovaná slanina nebo Agáve sirup a čerstvé ovoce Gravelax de truite ou Magret de canard fumé ou Lard grillé ou Sirop d’agave et fruits frais
Nebo Ou
Domácí granola, řecký jogurt, agávový sirup a čerstvé ovoce Granola Maison, yaourt grec, sirop d’agave et fruits frais
+ Horký nápoj dle vlastního výběru + Boisson chaude au choix
+ Čerstvé ovocné šťávy + Jus de fruits frais
VSTUPY ENTRÉES
Majonéza z vajec Œufs mayonnaise
Bio vejce, majonéza z hroznového moštu Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin
9.00€
Bio vejce, majonéza z hroznového moštu Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin
Pstruhový gravlax Gravlax de truite
Medová hořčice a kopr Moutarde miel et aneth
18.00€
Medová hořčice a kopr Moutarde miel et aneth
Salát z mladých výhonků Salade de jeunes pousses
Pikantní vinaigrette Vinaigrette épicée
9.00€
Pikantní vinaigrette Vinaigrette épicée
Evženova cibulová polévka La soupe à l’oignon d’Eugène
Domácí vývar, čerstvá cibule, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal
14.00€
Domácí vývar, čerstvá cibule, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal
Smíšená deska Planche Mixte
28.00€
Uzenina (v závislosti na dostupnosti) Planche de Charcuteries (Selon arrivage)
Uzenina Viala (12) a v naší kuchyni Charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine
25.00€
Uzenina Viala (12) a v naší kuchyni Charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine
Sýrové prkénko (v závislosti na dostupnosti) Planche de Fromages (Selon arrivage)
Družstvo Monts du Cantal, sýr Tentation a Iroma Coopérative des Monts du Cantal, Tentation fromage et Iroma
(½) 13.00€
Entier 25.00€
Družstvo Monts du Cantal, sýr Tentation a Iroma Coopérative des Monts du Cantal, Tentation fromage et Iroma
SDÍLET À PARTAGER
Šneci s petrželkou (6 kusů) Escargots en persillade (6 pièces)
"Snail House" “Maison de l’escargot“
19.00€
"Snail House" “Maison de l’escargot“
Přírodní ústřice z našich pobřeží - 6 ks Huitres naturelles de nos côtes - 6pcs
22.00€
Chipirons občerstvení Chipirons snackés
Persillade Persillade
18.00€
Persillade Persillade
Paštika en Croute Pâté en Croute
Vepřové maso, kachna, foie gras Cochon, canard, foie gras
20.00€
Vepřové maso, kachna, foie gras Cochon, canard, foie gras
Cromesquis z telecí hlavy Cromesquis de Tête de veau
Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne
16.00€
Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne
MASA VIANDES
Vepřová klobása s nožem Saucisse de cochon au couteau
Bramborová kaše Purée de pommes de terre
21.00€
Bramborová kaše Purée de pommes de terre
Marinovaný černý vepřový hřbet Échine de cochon noir marinée
Polentové hranolky, parmazán, slanina Frites de polenta, parmesan, guanciale
24.00€
Polentové hranolky, parmazán, slanina Frites de polenta, parmesan, guanciale
Žluté kuře z volného chovu s citronem Poulet jaune fermier au citron
Čočka a špenát Lentilles et épinards
26.00€
Čočka a špenát Lentilles et épinards
Hovězí dušené na burgundský způsob Bœuf mijoté à la Bourguignonne
Sezónní zelenina Légumes de saison
30.00€
Sezónní zelenina Légumes de saison
Cheese-Burger "Eugène" Cheese-Burger « Eugène »
Řemeslná houska, mletý steak, čedar, cibule, okurky, domácí hranolky (Dvojitý steak a sýr +8 €) Bun artisanal, steak haché, cheddar, oignons, cornichons, Frites Maison (Double steak et fromage+8€)
22.00€
Řemeslná houska, mletý steak, čedar, cibule, okurky, domácí hranolky (Dvojitý steak a sýr +8 €) Bun artisanal, steak haché, cheddar, oignons, cornichons, Frites Maison (Double steak et fromage+8€)
RYBY POISSONS
Slávky marinière s modrým sýrem Moules marinières au bleu
Domácí hranolky Frites Maison
21.00€
Domácí hranolky Frites Maison
Dejte nám Colina Darne de colin
Bílé máslo, dušené brambory Beurre blanc, pommes de terre vapeur
26.00€
Bílé máslo, dušené brambory Beurre blanc, pommes de terre vapeur
Celá pražma královská Dorade Royale entière
Špenátové výhonky, fenykl, samfír, citrusové máslo Pousses d’épinards, fenouil, salicorne, beurre d’agrumes
31.00€
Špenátové výhonky, fenykl, samfír, citrusové máslo Pousses d’épinards, fenouil, salicorne, beurre d’agrumes
ZELENINA LÉGUMES
Celerové rizoto Risotto de céleri rave
Oxidační víno, celerová okurka, houby Vin oxydatif, pickles de céleris, champignons
24.00€
Oxidační víno, celerová okurka, houby Vin oxydatif, pickles de céleris, champignons
Čočkové kari Curry de lentilles
Čočka, batáty, cizrna, zelené kari Lentilles, patates douces, pois chiches, curry vert
22.00€
Čočka, batáty, cizrna, zelené kari Lentilles, patates douces, pois chiches, curry vert
SALÁTY SALADES
Caesar Caesar
Pečená drůbež, parmazán, krutony, ančovičky, perfektní vejce Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait
20.00€
Pečená drůbež, parmazán, krutony, ančovičky, perfektní vejce Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait
Pěkný Niçoise
Tuňák, olivy, vejce natvrdo, zelené fazolky, brambory Thon, olives, œuf dur, haricots verts, pommes de terre
22.00€
Tuňák, olivy, vejce natvrdo, zelené fazolky, brambory Thon, olives, œuf dur, haricots verts, pommes de terre
Jarní salát Salade Printanière
Tuřín, ředkvičky, řepa, lískové ořechy, kandovaný citron Navet, radis, betteraves, noisettes, citron confit
19.00€
Tuřín, ředkvičky, řepa, lískové ořechy, kandovaný citron Navet, radis, betteraves, noisettes, citron confit
DEZERTY DESSERTS
Domácí profiterol Profiterole maison
Vanilková zmrzlina, horká čokoláda Glace vanille, chocolat chaud
12.00€
Vanilková zmrzlina, horká čokoláda Glace vanille, chocolat chaud
Mléčná rýže Riz au lait
Karamel, mandle a arašídy s cukrem Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
9.00€
Karamel, mandle a arašídy s cukrem Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
Polovařená čokoláda Mi-cuit au chocolat
Kopeček vanilkové zmrzliny, ihned uvařený (doba vaření 10 minut) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)
12.00€
Kopeček vanilkové zmrzliny, ihned uvařený (doba vaření 10 minut) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)
Tarte Bourdaloue Tarte Bourdaloue
Hruška, mandle, kaštanový krém s koňakem Poire, amandes, crème de châtaigne au Cognac
12.00€
Hruška, mandle, kaštanový krém s koňakem Poire, amandes, crème de châtaigne au Cognac
Krém Brulee Crème brûlée
Vanilka z Madagaskaru Vanille de Madagascar
8.00€
Vanilka z Madagaskaru Vanille de Madagascar
KREPY CRÊPES
hnědý cukr Sucre roux
5.00€
máslo z hnědého cukru Beurre sucre roux
6.00€
Karamel se slaným máslem Caramel beurre salé
7.00€
Domácí čokoládovo-oříšková pomazánka Pâte à tartiner chocolat-noisette maison
9.00€
Ardéchoise-Charentaise (kaštanový krém s koňakem) L’Ardéchoise-Charentaise (Crème de châtaigne au Cognac)
Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€) Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€)
10.00€
Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€) Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€)
Čokoláda, vanilková zmrzlina, šlehačka Chocolat, glace vanille, chantilly
10.00€
Crêpe Suzette, krémově citrusová Crêpe Suzette, crémeux agrumes
12.00€
ŘEMESLNÁ ZMRZLINA GLACES ARTISANALES
Pěší Pedone
Řemeslný střih "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"
Sorbet: jahoda, malina, mango, citron, vinná broskev
Zmrzlina: vanilka Madagaskar, čokoláda Valrhona, káva, pistácie, karamel se slaným máslem
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
2B 6.50€
3B 9.00€
Sorbet: jahoda, malina, mango, citron, vinná broskev
Zmrzlina: vanilka Madagaskar, čokoláda Valrhona, káva, pistácie, karamel se slaným máslem
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
Čokoláda Liégeois / Coffee Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois
Čokoládová/kávová zmrzlina, čokoláda/kávová omáčka, šlehačka Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly
10.00€
Čokoládová/kávová zmrzlina, čokoláda/kávová omáčka, šlehačka Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly
Bílá paní Dame Blanche
Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
10.00€
Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
PIVA A CIDER BIÈRES & CIDRES
ČEPOVANÁ PIVA BIÈRES PRESSION
25cl
40cl
50cl
Pils blond - Brasserie Météor (Alsasko) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)
5.50€
7.50€
9.00€
IPA "Barge du Canal" – Paname BrewingCompany (Paříž) IPA "Barge du canal" –Paname BrewingCompany(Paris)
7.00€
9.00€
11.00€
American Pale Ale – Grand Paris American Pale Ale –Grand Paris
7.00€
9.00€
11.00€
ŘEMESELNÁ PIVA BTES BIÈRES BTES ARTISANALES
33cl
75cl
Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)
20.00€
LUG Bílá, Červená, Bruneta LUG Blanche, Rousse, Brune
Speciality: Kdoule-ořech, verbena-grep, Vermut, Pomerančový hořký, Káva, Borůvka-absint… Spéciales : Coing-noix, verveine-pamplemousse, Vermouth, Bitter orange, Café, Myrtille-absinthe…
28.00€
Speciality: Kdoule-ořech, verbena-grep, Vermut, Pomerančový hořký, Káva, Borůvka-absint… Spéciales : Coing-noix, verveine-pamplemousse, Vermouth, Bitter orange, Café, Myrtille-absinthe…
Pivovar Popihn (Yonne) Brasserie Popihn (Yonne)
Požádejte o radu našeho sommeliera Demandez conseil à notre sommelier.e
Požádejte o radu našeho sommeliera Demandez conseil à notre sommelier.e
NOVINKA - Pink Sun Brewing French Hoppy Pale Ale - 33cl NEW - Pink Sun Brewing French Hoppy Pale Ale - 33cl
Nealkoholické pivo Bière sans alcool
8.00€
Nealkoholické pivo Bière sans alcool
JABLEČNÝ MOŠT CIDRES
33cl
75cl
Polosuchý cider Cidre Demi-sec
„Cuvée Claude“ Bio cider s pěti oltáři "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio
9.00€
18.00€
„Cuvée Claude“ Bio cider s pěti oltáři "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio
Jablečný mošt Cidre Brut
„Normanský cider“ Bio jablečný mošt s pěti oltáři "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio
9.00€
18.00€
„Normanský cider“ Bio jablečný mošt s pěti oltáři "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio
Německý cider Cidre Allemand
"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN
26.00€
"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN
Bílé moře Cala Cala de La Mer Blanche
BIO Pomerančový nebo citronový šumivý 33cl – 5,5% Alc. – Šumivý pomeranč nebo citron Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon
10.00€
BIO Pomerančový nebo citronový šumivý 33cl – 5,5% Alc. – Šumivý pomeranč nebo citron Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon
STUDENÉ NÁPOJE BOISSONS FRAÎCHES
Vody Eaux
33cl
75cl
Minerální voda Abatilles Eau minérale Abatilles
75 cl pouze na jídlo
Perlivou nebo neperlivou
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
5.00€
6.50€
75 cl pouze na jídlo
Perlivou nebo neperlivou
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
Čerstvě vymačkaná šťáva - 20 cl Jus frais pressés - 20cl
Pomeranč nebo citron Orange ou citron
6.50€
Pomeranč nebo citron Orange ou citron
Detox
Čerstvě vymačkaná šťáva 20cl dle dostupnosti u zahradníka Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher
8.00€
Čerstvě vymačkaná šťáva 20cl dle dostupnosti u zahradníka Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher
Orangina - 25cl, Zázvorové pivo Fentimans - 20cl, Tonic Fentimans - 20cl Orangina - 25cl, Ginger Beer Fentimans - 20cl, Tonic Fentimans - 20cl
8.00€
Girls of the West BIO (Francie) Les Filles de l’Ouest BIO (France)
Originální Limonáda - 33cl Limonade Originale - 33cl
8.00€
Originální Limonáda - 33cl Limonade Originale - 33cl
Kombucha Kombucha
Archipel BIO (Paříž) Listy černého rybízu nebo klementinky - 33cl Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl
9.00€
Archipel BIO (Paříž) Listy černého rybízu nebo klementinky - 33cl Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl
Nápoje po skle Boissons au verre
25cl
40cl
50cl
Soda
5.50€
7.50€
9.00€
ovocný džus Jus fruits
Pomeranč, ananas Orange, ananas
6.00€
8.00€
10.00€
Pomeranč, ananas Orange, ananas
Řemeslný jablečný džus - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO
7.00€
9.00€
11.00€
Přírodní hroznová šťáva "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou) Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou)
Bez přidaného siřičitanu, pasterováno Sans sulfite ajouté, pasteurisé
7.00€
9.00€
11.00€
Bez přidaného siřičitanu, pasterováno Sans sulfite ajouté, pasteurisé
HORKÉ NÁPOJE BOISSONS CHAUDES
Snídaně Petit déjeuner
BIO „Teanayis“ (Montpellier) Thé BIO “Teanayis” (Montpellier)
Černý/zelený čaj -Mátový zelený čaj -Imperial fialový malinový zelený čaj -Bergamot citrusový černý čaj „Fleur de Sagesse“: Zelený čaj, datle, malina, růže, jahoda Thé Noir / vert -Thé vert menthe -thé vert violette impériale framboise -Thé noir bergamote agrumes «Fleur de Sagesse» : Thé vert, datte, framboise, rose, fraise
6.50€
BIO bylinný čaj Teanayis (Montpellier) – předsměs Tisane BIO Teanayis(Montpellier) –pré-mix
babička Nicole Mamie Nicole
Citron, tymián, rozmarýn, levandule, lipový květ, verbena Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
6.50€
Citron, tymián, rozmarýn, levandule, lipový květ, verbena Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Vnitřní mír Paix intérieure
Máta, ibišek, skořice, mango, hřebíček, heřmánek Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
6.50€
Máta, ibišek, skořice, mango, hřebíček, heřmánek Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos Rooibos
Gembre, citron, citronela Gingembre, citron, citronelle
6.50€
Gembre, citron, citronela Gingembre, citron, citronelle
Horké nápoje Boissons chaudes
Espresso Espresso
3.00€
Dvojité espresso Double espresso
5.50€
americký Americano
3.90€
Káva Frappé Café frappé
7.00€
Kávový krém Café crème
5.00€
Horká čokoláda Chocolat chaud
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
6.00€
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
Cappuccino Cappuccino
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
6.50€
Rostlinné mléko + 1,00 € Lait végétal +1.00€
Čokoláda nebo vídeňská káva Chocolat ou Café Viennois
6.50€
Irská káva Irish Coffee
13.00€
Domácí svařené víno Vin Chaud Maison
8.00€
KOKTEJLY COCKTAILS
Naše koktejly vyrábíme s láskou z krásných ingrediencí Nos cocktails sont réalisés avec amour par nos soins avec de beaux ingrédients
Požádejte o koktejly, které musíte mít Demandez vos cocktails incontournables
Mojito, margarity, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri
12.00€
Mojito, margarity, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri
Vytvořte si koktejl se svou bází x Hysope Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Hysope Tonic
Zelená nebo žlutá Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu
12.00€
Zelená nebo žlutá Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu
Oleogen Oleogène
La Medida mezcal, Baldoria vermut, citron pressé, Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum
12.00€
La Medida mezcal, Baldoria vermut, citron pressé, Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum
Furlani Spritz (Hugo Spritz nebo Lemon Spritz) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)
Aperitiv Furlani, Prosecco, vodná voda Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse
12.00€
Aperitiv Furlani, Prosecco, vodná voda Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse
Květinový gin Flower Gin
Alcools Vivant gin, fialkový sirup, domácí vymačkaný citron, yzop tonikum Gin Alcools Vivant, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope
12.00€
Alcools Vivant gin, fialkový sirup, domácí vymačkaný citron, yzop tonikum Gin Alcools Vivant, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope
Ďábel El Diablo
Mezcal Union, ovocný likér dle vlastního výběru, vymačkaný citron, zázvorové pivo Yzop Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope
12.00€
Mezcal Union, ovocný likér dle vlastního výběru, vymačkaný citron, zázvorové pivo Yzop Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope
Negroni Otto's Negroni Otto’s
Otto's Athens Vermut, Gin Lehman, Bitter Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti
12.00€
Otto's Athens Vermut, Gin Lehman, Bitter Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti
Francouzský mezek Frensh Mule
Vodka Alcools Vivant, limetka, zázvorové pivo, yzop Vodka Alcools Vivant, citron vert, gingerbeerHysope
12.00€
Vodka Alcools Vivant, limetka, zázvorové pivo, yzop Vodka Alcools Vivant, citron vert, gingerbeerHysope
Espresso Martini
Espresso, kávový likér, vodka Alcools Vivant Espresso, liqueur de café, Vodka Alcools Vivant
12.00€
Espresso, kávový likér, vodka Alcools Vivant Espresso, liqueur de café, Vodka Alcools Vivant
Amaretto Sour
Amaretto Adriatico, domácí vymačkaná citronová šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf
12.00€
Amaretto Adriatico, domácí vymačkaná citronová šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf
Bez alkoholu (25cl) Sans alcool (25cl)
Virgin Cabernet nebo Virgin Mojito nebo Exotický koktejl Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique
8.00€
DUCHOVÉ SPIRITUEUX
4cl 4cl
Rum Rhum
Hocbendock Occitan bílý rum Hocbendock Rhum blanc Occitan
10.00€
Zátoka pokladů „Plody deště“ (Martinique) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)
12.00€
Rum Mezan Trinidad 2010 Mezan Trinidad Rum 2010
15.00€
Doorly's XO Fine Old Barbados Rum Doorly’s X.O Fine Old Barbados Rum
16.00€
Whisky Whisky
Busker směs irské whisky Busker Irish Whiskey Blend
10.00€
Rozelieures Single Malt (Lotrinsko) Rozelieures Single Malt (Lorraine)
12.00€
Rašelina Chamuis Castle Blend (Skotsko) Caisteal Chamuis Blend tourbé (Écosse)
14.00€
Naguelann Mesk Černá pšenice (IG Breton) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)
19.00€
Kaikyō Distillery "Hatozaki" (Japonsko) Distillerie Kaikyō" Hatozaki"(Japon)
19.00€
Pure Malt 12 ans -Umeshu Cask Finish Pure Malt 12 ans -Umeshu Cask Finish
Calvados Pays d’Auge Calvados Pays d’Auge
Roger Groult 12 let (dep. 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)
15.00€
Bas Armagnac, Laballe Distillery Bas Armagnac, Distillerie Laballe
Exodus XIV (Ugni blanc) Exode XIV (Ugni blanc)
14.00€
Odpor (Baco) Resistance (Baco)
16.00€
Koňak Cognac
David Ramnoux Organic David Ramnoux Organic
12.00€
Jean-Luc Pasquet Organic 7 let Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans
17.00€
JL Pasquet Cognac od Jean-Luc (L. 90's) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)
35.00€
Grosperrin LE ROCH XO Borderies
19.00€
Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 let Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans
24.00€
Grosperrin Fins Bois ročník 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990
35.00€
HINE Tribute XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne
25.00€
Gin & Vodka (Francie) Gin & Vodka (France)
Thériaque "Garrigue" (Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)
14.00€
Viaduc Distillery „Beaux Jours“ BIO (Paříž) Distillerie du Viaduc "Beaux jours" BIO (Paris)
15.00€
Bistrot vodka (Charente – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)
11.00€
Mezcal a tequila (Mexiko) Mezcal & Tequila (Mexique)
Mezcal Union Mezcal Union
10.00€
Tequila Vecindad Blanco Tequila Vecindad Blanco
10.00€
Brandies Eaux-de-Vie
Domaine LabetMarc du Jura 2015 Domaine LabetMarc du Jura 2015
15.00€
Viaduc Distillery (Paříž) Distillerie du Viaduc (Paris)
Bio máta viaduc Menthe du Viaduc BIO
10.00€
Bio pivní brandy „Check & Malt“. Eau de vie de bière "Échec & Malt" BIO
15.00€
Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piemont) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)
10.00€
Distillerie Windholtz (Alsasko) Distillerie Windholtz (Alsace)
Značka Gewurztraminer Marc de Gewurztraminer
11.00€
EDV Kirsch d'Alsace "Speciální rezervace" EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"
16.00€
Lehmann Distillery (Alsasko) Distillerie Lehmann (Alsace)
EDV Poire Williams EDV Poire Williams
14.00€
EDV Divoká malina EDV Framboise sauvage
14.00€
Meruňkový počítač EDV Abricot
14.00€
Spiral Distillery (Alsasko) Distillerie Spiral (Alsace)
Citronový tymián Thym citron
2cl 8.50€
4cl 17.00€
Meruňkový rozmarýn Abricot Romarin
12.50€
25.00€
Absint Absinthe
Chromatic Dahu BIO (burgundské) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)
14.00€
Jérémy Tray Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
12.00€
Soda doplňky Suppléments soda
Cola, yzop tonikum… Coca, tonic Hysope…
4.00€
Cola, yzop tonikum… Coca, tonic Hysope…
APERITIFY A LIKÉRY APÉRITIFS & LIQUEURS
Pařížský aperitiv Lutèce Lutèce apéritif parisien
8.00€
Anýz Anisé
Hamelle nebo Viaduc Distillery “Pastiche” Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche"
8.00€
Hamelle nebo Viaduc Distillery “Pastiche” Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche"
Swan Song Antipasti (Gaillac) Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)
11.00€
Pravý Kir Véritable Kir
8.00€
Pineau des Charentes Pineau des Charentes
D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY
7.00€
D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY
Slzy Suze
6.00€
La Thériaque bílý vermut (34) La Thériaque Vermouth Blanc (34)
8.00€
Baldoria Bianco (italský vermut) Baldoria Bianco (vermouth italien)
8.00€
Punt e Mes (vermut/Amer) Punt e Mes (vermouth/Amer)
8.00€
Ottov vermut Otto’s Vermouth
8.00€
Maley Cider Liqueur (Aosta Valley) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)
6.00€
Amaretto Adriatico (Puglia, Itálie) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)
8.00€
Mint-Pastille (Loire) Menthe-Pastille (Loire)
8.00€
Jérémy Tray Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
11.00€
Génépi otců kartuziánů Génépi des Pères Chartreux
8.00€
Chartreuse zelená / žlutá Chartreuse verte / jaune
10.00€
Chartreuse 9. století – Elixírový likér Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir
15.00€
Chartreuse VEP zelený likér Chartreuse VEP verte Liqueur
25.00€
Spirála Divoké rostliny (Alsasko) Spiral Plantes sauvages (Alsace)
2cl 10.00€
4cl 20.00€
Domácí likér 16 BIO Liqueur Maison 16 BIO
Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette
10.00€
Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette
Skvělá Sapinette Grande Sapinette
14.00€
BIO Limoncello z La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales) Limoncello BIO de La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales)
11.00€
Královské svatby (likér Pear Williams) Noces Royales (liqueur Poire Williams)
10.00€
Mezi dvěma poli (Ardèche) BIO Entre deux champs (Ardèche) BIO
Jahodový likér, malina Liqueur de fraise, framboise
10.00€
Jahodový likér, malina Liqueur de fraise, framboise
Japonský likér Liqueur japonaise
KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO
11.00€
KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO
Japonský likér Liqueur japonaise
YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu
11.00€
YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu
VÍNNÉ MENU CARTE DES VINS
Náš vinný lístek se mění každý týden, abychom našim stálým zákazníkům představili nové skvosty, tento seznam proto není vyčerpávající, požádejte svůj server o aktualizovaný seznam, až přijdete, a nechte se naším týmem provést sommeliéry Notre carte des vins changent chaque semaine pour faire découvrir de nouvelles pépites à nos client.es habitué.es, cette liste est donc non exhaustive, demandez la liste à jour à votre serveur.euse lors de votre venue et laissez vous guider par notre équipe de sommelier.es
BÍLÁ VÍNA VINS BLANCS
14cl
75cl
Pagesos-Espagne 2022 Penedès "Supercanon" (Macabeu) Pagesos-Espagne 2022 Penedès"Supercanon" (Macabeu)
7.00€
31.00€
Laura Aillaud 2022 Vin de France „Svobodný jako vzduch“ (Grenache/Ugniblanc) Laura Aillaud 2022 Vin de France"Libre comme l'air" (Grenache/Ugniblanc)
9.00€
38.00€
Les Errances 2023 Vin de France „Když taje sníh...“ (Chenin) Les Errances 2023 Vin de France"Quand fond la neige…" (Chenin)
10.00€
42.00€
Paquet Family 2023 Macon-Villages "Našich pět terroirů" (Chardonnay Famille Paquet 2023 Macon-Villages "Nos cinq terroirs" (Chardonnay
11.00€
46.00€
Le Mazel – Gérald Oustric 2020 Vin de France „Mias“ (Fizzy) Le Mazel -Gérald Oustric 2020 Vin de France"Mias" (Fizzy)
VN VN
32.00€
VN VN
Martin Lapalus 2023 Vin de France "V hojnosti" (Marsanne/Grenache) Martin Lapalus 2023 Vin de France "En Abondance" (Marsanne/Grenache)
VN VN
42.00€
VN VN
Michael Gindl-Rakousko 2021 Weinviertel "Flora" (Ryzlink rýnský / Muškát žlutý / Scheurebe) Michael Gindl-Autriche 2021 Weinviertel "Flora" (Riesling/Gelber Muskateller/Scheurebe)
43.00€
Achim Dürr - Německo 2019 Pinot Gris "Vom Muschelkalk" (Pinot Gris) Achim Dürr -Allemagne 2019 Grauburgunder "Vom Muschelkalk" (Pinot Gris)
VN VN
46.00€
VN VN
SzieglPince -Hongrie 2021 Hajós-Baja "Jónás" SzieglPince -Hongrie 2021 Hajós-Baja "Jónás"
VN VN
47.00€
VN VN
Ch. de la Vieille Chapelle 2021 Bordeaux "The Great Whites" (Semillon) Ch. de la Vieille Chapelle 2021 Bordeaux "Les Grands Blancs" (Sémillon)
VN VN
59.00€
VN VN
La Renardière 2021 Arbois "Jurassic" (Chardonnay) La Renardière 2021 Arbois "Jurassique" (Chardonnay)
VN VN
63.00€
VN VN
Château de Béru 2022 Chablis "Terroirs of Béru" Château de Béru 2022 Chablis "Terroirs de Béru"
VN VN
75.00€
VN VN
Château Haut Bergey 2022 Pessac-Léognan "Cuvée Paul blanc" Château Haut Bergey 2022 Pessac-Léognan "Cuvée Paul blanc"
VN VN
90.00€
VN VN
ČERVENÁ VÍNA VINS ROUGES
14cl
75cl
Ferdinando Principiano – Itálie 2023 červené víno „Dosset“ (Dolcetto) Ferdinando Principiano -Italie 2023 Vino Rosso "Dosset" (Dolcetto)
VN VN
7.00€
31.00€
VN VN
Voda, která spí 2024 Wine of France "Nova" jako první (Gamay na muškátovém mangoldu) L'eau qui dort 2024 Vin de France"Nova" primeur (Gamay sur chardo muscaté)
VN VN
9.00€
38.00€
VN VN
Sense Pressa 2022 Vin de France "Red Bush" (Carignan) Sense Pressa 2022 Vin de France "Buisson rouge" (Carignan)
VN VN
10.00€
42.00€
VN VN
Château Queyron Pindefleurs 2019 Saint-Emilion „Zahrada Queyron Pindefleurs“ Château Queyron Pindefleurs 2019 Saint-Emilion "Le Jardin de QueyronPindefleurs"
VN VN
12.00€
48.00€
VN VN
Rennersistas-Rakousko 2018 Burgenland "Superglitzer" (St Laurent/Blaufränkisch) Rennersistas-Autriche 2018 Burgenland "Superglitzer" (St Laurent/Blaufränkisch)
VN VN
30.00€
VN VN
Domaine de l'Alezan 2020 Vin de France „Les Vains“ (Cinsault/Gamay) Domaine de l’Alezan 2020 Vin de France “Les Vains" (Cinsault/Gamay)
VN VN
39.00€
VN VN
Axel Domont 2023 Vin de France "Flamme Rouge" (Pinot Noir/Mondeuse) Axel Domont 2023 Vin de France "Flamme Rouge" (Pinot Noir/Mondeuse)
VN VN
45.00€
VN VN
Ferma Fontassa 2023 Vin de France "Colombier" (Syrah) Ferma Fontassa 2023 Vin de France"Colombier" (Syrah)
50.00€
Thillardon 2021 Chénas "Les Carrières" (Gamay) Thillardon 2021 Chénas "Les Carrières" (Gamay)
59.00€
Villa Job - Itálie 2020 Venezia Giulia "Serious" (Refosco) Villa Job -Italie 2020 Venezia Giulia "Serious" (Refosco)
63.00€
Château de la Vieille Chapelle 2019 francouzské víno "Bouchalès Merlots" Château de la Vieille Chapelle 2019 Vin de France "Bouchalès Merlots"
69.00€
Monier Perréol 2022 Saint-Joseph "Tradice" (Syrah) Monier Perréol 2022 Saint-Joseph "Tradition" (Syrah)
74.00€
The Chaume des Lies 2023 Auxey-Duresses (Pinot Noir) La Chaume des Lies 2023 Auxey-Duresses (Pinot Noir)
85.00€
POMERANČE A PRUHY ORANGES & RAYURES
14cl
75cl
Cyclic-Espagne 2022 Penedès"Swallows" (pár) Cyclic-Espagne 2022 Penedès"Swallows" (Parellada)
VN VN
10.00€
42.00€
VN VN
Marc Augustin 2019 Côteaux Champenois "Rousse Moon" – 10cl Marc Augustin 2019 Côteaux Champenois "Lune Rousse" –10cl
(Macerace Chardonnay) (Macération Chardonnay)
15.00€
75.00€
(Macerace Chardonnay) (Macération Chardonnay)
Les Miquettes 2022 VDF "Viognier" Les Miquettes 2022 VDF "Viognier"
VN VN
40.00€
VN VN
Výzkum 2022 Vin de France "Duel" (Muscat) Recerca 2022 Vin de France"Duel" (Muscats)
VN VN
44.00€
VN VN
Láska k Zemi – Katalánsko 2022 D. Pujol Cargol"La Vinya d'en Tomàs" Amor per la Terra -Catalunya 2022 D. Pujol Cargol"La Vinya d'en Tomàs"
(Grenache/Carignan/Muscat) (Grenache/Carignan/Muscat)
46.00€
(Grenache/Carignan/Muscat) (Grenache/Carignan/Muscat)
RŮŽE A CUKR ROSÉS & SUCRES
14cl
75cl
La Ferme St Pierre 2023 Ventoux „Juliette“ La Ferme St Pierre 2023 Ventoux "Juliette"
7.00€
29.00€
Gaël Petit 2021 Tavel "Posterity Seventy" Gaël Petit 2021 Tavel "Postérité Soixante-Dix"
44.00€
Les Bertrand 2021 Beaujolais "Oh La La" (Gamay) Les Bertrand 2021 Beaujolais "Oh Là Là"(Gamay)
VN VN
45.00€
VN VN
La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Soft) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)
7.00€
28.00€
M. & F. Beck-Hartweg 2019 Alsasko "Blettig" (Demi-sec) M. & F. Beck-Hartweg 2019 Alsace "Blettig" (Demi-sec)
48.00€
BUBLINY A ŠAMPAŇSKÉ BULLES & CHAMPAGNE
14cl
75cl
Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis sur Loire „Pierres en Bulles“ Brut Nature Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis sur Loire "Pierres en Bulles" Brut Nature
VN VN
10.00€
42.00€
VN VN
Thomas Finot 2023 přírodní šumivé (Jacquère/Verdesse/Chardonnay) Thomas Finot 2023 Pétillant naturel (Jacquère/Verdesse/Chardonnay)
VN VN
36.00€
VN VN
Chais du Port de la Lune 2023 šumivé přírodní růžové "PurpleRain" (Sweet Merlot) Chais du Port de la Lune 2023 Pétillant naturel rosé"PurpleRain" (Sweet Merlot)
VN VN
40.00€
VN VN
Champagne De Sousa NM Brut "Cesty terroirs" Champagne De Sousa NM Brut "Chemins des terroirs"
20.00€
89.00€
Champagne Laurent Benard 2018 Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs "Vintage" Champagne Laurent Benard 2018 Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs "Vendange"
105.00€
Champagne Francis Boulard NM Brut Nature "Mailly Grand Cru" (D22) Champagne Francis Boulard NM Brut Nature "Mailly Grand Cru" (D22)
VN VN
130.00€
VN VN
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