Všechny naše chleby vyrábí pekař Thierry Breton All our breads are made by Thierry Breton
Kůra paštiky Aveyronnais Aveyronnais pâté crust
Křen a bylinkový krém Horseradish cream and fine herbs
11.00€
Křen a bylinkový krém Horseradish cream and fine herbs
Gros gris ze šnečí farmy (Isère) Snails “Big grey” From the snails farms (Isère)
Poivrade artyčok barigoule Algae butter, marbled foam
15.00€
Poivrade artyčok barigoule Algae butter, marbled foam
Pískový chřest Asparagus
holandská omáčka Hollandaise Sauce
12.00€
holandská omáčka Hollandaise Sauce
Přírodní ústřice - 6ks Natural oysters
Diploidi Arcachon Bay Diploids from Bassin d’Arcachon (6 pieces)
16.00€
Diploidi Arcachon Bay Diploids from Bassin d’Arcachon (6 pieces)
Nože Razor clams
Persillade s černým česnekem, dřevěná drobenka Persillade of black garlic, wood crumble
13.00€
Persillade s černým česnekem, dřevěná drobenka Persillade of black garlic, wood crumble
Cibulová polévka Onion Soup
Chléb od Thierry Breton, Canta Artisan bread , Cantal cheese
10.00€
Chléb od Thierry Breton, Canta Artisan bread , Cantal cheese
Tabule na uzeniny – v závislosti na dostupnosti Charcuterie board – According to delivery
Maison Dutrévis (Auvergne), Au Pays (Iberian) a v naší kuchyni Maison Dutrévis (Auvergne), Au Pays (Ibérique) and home made
24.00€
Maison Dutrévis (Auvergne), Au Pays (Iberian) a v naší kuchyni Maison Dutrévis (Auvergne), Au Pays (Ibérique) and home made
1/2 sýrového prkénka – v závislosti na dostupnosti Cheese board – According to delivery
Družstvo Monts du Cantal, Paris Dairy, Lagastou Selection Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
12.00€
Družstvo Monts du Cantal, Paris Dairy, Lagastou Selection Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
Sýrové prkénko – podle dostupnosti Cheese board – According to delivery
Družstvo Monts du Cantal, Paris Dairy, Lagastou Selection Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
24.00€
Družstvo Monts du Cantal, Paris Dairy, Lagastou Selection Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
Smíšená deska Mixed board
24.00€
Denní speciality na břidlici Daily specials on the slate
Zeptejte se našich serverů Ask our servers
Zeptejte se našich serverů Ask our servers
Hovězí Paleron od našich chovatelů Beef Chuck from our farmers
Bordelaise omáčka, jarní zelenina Bordelaise Sauce, Spring Vegetables
21.00€
Bordelaise omáčka, jarní zelenina Bordelaise Sauce, Spring Vegetables
Horské prase marinované 12h Marinated Mountain Pigs (12h)
Mousseline se zlatými kuličkami, majoránkový med jus Early turnip mousseline, marjoram honey jus
24.00€
Mousseline se zlatými kuličkami, majoránkový med jus Early turnip mousseline, marjoram honey jus
Salát Caesar Caesar Salad
Pečené kuře, parmazán, krutony, sázené vejce Breaded poultry, parmesan, croutons, poached egg
18.00€
Pečené kuře, parmazán, krutony, sázené vejce Breaded poultry, parmesan, croutons, poached egg
Kus hovězího masa podle řezu Piece of beef according to the cut
Hranolky, Béarnaise omáčka French fries, Béarnaise sauce
Hranolky, Béarnaise omáčka French fries, Béarnaise sauce
Burger Monts Lagasts Monts Lagasts Burger
Řemeslná houska, mleté hovězí maso, horská slanina, grilovaná cibule, hlávkový salát, domácí barbecue omáčka, hranolky Artisanal bun, chopped steak, Mountain bacon, grilled onions, lettuce salad, Barbecue homemade sauce, french fries
19.00€
Řemeslná houska, mleté hovězí maso, horská slanina, grilovaná cibule, hlávkový salát, domácí barbecue omáčka, hranolky Artisanal bun, chopped steak, Mountain bacon, grilled onions, lettuce salad, Barbecue homemade sauce, french fries
Filet z pražmy (organický Korintský záliv) Organic Sea bream fillet (Gulf of Corinthe)
Jasmínová rýže, cibule Roscoff Jasmine rice, Roscoff onions
22.00€
Jasmínová rýže, cibule Roscoff Jasmine rice, Roscoff onions
Pstruh z Pyrenejí Gaves Trout from the Pyrenees
Brokolicové koření, novozélandský špenát, kopřivy Broccoli condiments, tetragon, nettl
24.00€
Brokolicové koření, novozélandský špenát, kopřivy Broccoli condiments, tetragon, nettl
Grilovaná sépie Grilled cuttlefish
Tian z řepy, ředkvičky, zázvoru Iodized risotto with salicorna, radish, ginger
28.00€
Tian z řepy, ředkvičky, zázvoru Iodized risotto with salicorna, radish, ginger
Salade des Gaves Salad of the Gaves
Pommes de terres, gravelax de truite, cébette, graines de moutarde Potatoes, trout gravlax, spring onions, mustard seeds
20.00€
Pommes de terres, gravelax de truite, cébette, graines de moutarde Potatoes, trout gravlax, spring onions, mustard seeds
Malá špalda z Velay Vegetable moussaka
Cardoon, mangold, květinová šťáva Eggplant, chickpeas, onions
19.00€
Cardoon, mangold, květinová šťáva Eggplant, chickpeas, onions
Jarní salát Spring Salad
Baby výhonky, chřest, žampiony, lískové ořechy Young shoot, aspargus, mushroom of Paris, hazelnuts
17.00€
Baby výhonky, chřest, žampiony, lískové ořechy Young shoot, aspargus, mushroom of Paris, hazelnuts
Ravioli dne Ravioles of the momen
Pecorino a červená paprika Pecorino and Red pepper
20.00€
Pecorino a červená paprika Pecorino and Red pepper
Křupavá pufovaná rýže Crispy puffed rice
Exotický kompot, krémový bourbon a mango/pepř Exotic compote, creamy of vanilla, mango and pepper
9.00€
Exotický kompot, krémový bourbon a mango/pepř Exotic compote, creamy of vanilla, mango and pepper
Rebarbora jablko pavlova Apple and rhubarb pavlova
Kaštany z Ardèche Ardèche chestnuts
10.00€
Kaštany z Ardèche Ardèche chestnuts
Krém Brulee Creme brulee
S pravou vanilkou z Madagaskaru With Real Vanilla from Madagascar
8.00€
S pravou vanilkou z Madagaskaru With Real Vanilla from Madagascar
Polovařená čokoláda Chocolate Lava Cake
Pudink, minutka vařená (10 minut vaření) 10 min de cuisson
10.00€
Pudink, minutka vařená (10 minut vaření) 10 min de cuisson
Cukr Sugar
5.00€
Cukrové máslo Sugar and butter
6.00€
Čokoláda Chocolat
7.00€
Karamel se slaným máslem Salted caramel
7.00€
Čokoláda, vanilková zmrzlina, šlehačka Chocolate, vanilla ice cream, whipped cream
9.00€
Pěší Pedone
Řemeslný střih "Pedone" Craft cut "Pedone"
Sorbety: jahoda, malina, mango, citron, vinná réva broskev Zmrzlina: madagaskarská vanilka, čokoláda Valrhona, káva, pistácie, karamel se slaným máslem Sorbets: strawberry, raspberry, mango, lemon, vine peach Ice cream: Madagascar vanilla, Valrhona chocolate, coffee, pistachio, salted butter caramel
2B 6.50€
3B 9.00€
Sorbety: jahoda, malina, mango, citron, vinná réva broskev Zmrzlina: madagaskarská vanilka, čokoláda Valrhona, káva, pistácie, karamel se slaným máslem Sorbets: strawberry, raspberry, mango, lemon, vine peach Ice cream: Madagascar vanilla, Valrhona chocolate, coffee, pistachio, salted butter caramel
Lutyšská čokoláda Liège chocolate
Čokoládová / kávová zmrzlina, čokoládová / kávová omáčka, šlehačka Chocolate/ coffee ice cream, chocolate / coffee sauce, whipped cream
10.00€
Čokoládová / kávová zmrzlina, čokoládová / kávová omáčka, šlehačka Chocolate/ coffee ice cream, chocolate / coffee sauce, whipped cream
Bílá paní White Lady
Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
10.00€
Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
TLAK PRESSURE
25cl
40cl
50cl
Pils Météor blond (Alsasko) Pils Météor blonde (Alsace)
5.50€
7.50€
9.00€
Amber Meteor (Alsasko) Amber Meteor (Alsace)
6.00€
8.00€
10.00€
IPA La Parisienne ORGANIC (Paříž) IPA La Parisienne ORGANIC (Paris)
7.00€
9.00€
11.00€
LAHVE BOTTLES
LUG – Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - 33cl Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - 33cl
Blondýnka, Kavkazská, Bruneta, Zrzka LUG blonde, white, redhead, brunette
10.00€
Blondýnka, Kavkazská, Bruneta, Zrzka LUG blonde, white, redhead, brunette
LUG – Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - 75cl LUG – Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - 75cl
Blondýna, Bílá Blonde, White
20.00€
Blondýna, Bílá Blonde, White
Speciality: Hořký pomeranč, chartreuse, citrusové plody, káva, vermut, savagnin, ostružinový anýz… Specials: Bitter orange, chartreuse, citrus fruits, coffees, vermouth, savagnin, blackberry anisette…
28.00€
Brasserie Deck & Donohue BIO (Paříž) : Brasserie Deck & Donohue BIO (Paris) :
indigová IPA; Brumaire er Frimaire (Ambrée Pumpkin) Brumaire and Frimaire (Ambrée Pumpkin); Indigo IPA
9.00€
indigová IPA; Brumaire er Frimaire (Ambrée Pumpkin) Brumaire and Frimaire (Ambrée Pumpkin); Indigo IPA
Brasserie Haarddräch (Ardèche) Brasserie Haarddräch (Ardèche)
Surviv'ale (Gose poivré) ; Pokles I (Ibišek IPA) ; Demoni'ale (americké pšeničné pivo) Demoni’ale (American Wheat Beer) ; Surviv’ale (Gose poivré) ; Decline of the L (Hibiscus IPA)
10.00€
Surviv'ale (Gose poivré) ; Pokles I (Ibišek IPA) ; Demoni'ale (americké pšeničné pivo) Demoni’ale (American Wheat Beer) ; Surviv’ale (Gose poivré) ; Decline of the L (Hibiscus IPA)
33cl
75cl
Polosuchý cider "Cuvée Claude" Bio cider s pěti oltáři Apple half dry
9.00€
18.00€
Brut Cider "Cidre Normand" pětialtarový organický cider Apple dry
9.00€
18.00€
Německý cider "Pure" Brand Bros German apple dry
26.00€
33cl
75cl
Minerální voda Abatilles Abatilles mineral water
75 cl pouze na jídlo
Šumivé nebo ploché
75cl only for meals
Sparkling or still
5.00€
6.50€
75 cl pouze na jídlo
Šumivé nebo ploché
75cl only for meals
Sparkling or still
Vymačkaná ovocná šťáva Fresh squeezed juice
Pomeranč nebo citron Orange or lemon
6.50€
Pomeranč nebo citron Orange or lemon
Láhev Bottle
Citrus Schweppes, Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans Citrus Schweppes, Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans
5.00€
Citrus Schweppes, Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans Citrus Schweppes, Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans
Bouteille Bottle
Les Filles de l’Ouest BIO (France) : limonade originale, schorle rhubarbe pimpante, schorle menthe fougueuse Les Filles de l'Ouest ORGANIC (France): original lemonade, dapper rhubarb schorle, fiery mint schorle
8.00€
Les Filles de l’Ouest BIO (France) : limonade originale, schorle rhubarbe pimpante, schorle menthe fougueuse Les Filles de l'Ouest ORGANIC (France): original lemonade, dapper rhubarb schorle, fiery mint schorle
Láhev Bottle
Kombucha Archipel BIO: máta, listy černého rybízu, listy fíků (vyrobeno v Paříži) Kombucha Archipel BIO (Paris): mint, blackcurrant or fig leaves
9.00€
Kombucha Archipel BIO: máta, listy černého rybízu, listy fíků (vyrobeno v Paříži) Kombucha Archipel BIO (Paris): mint, blackcurrant or fig leaves
Nápoje po skle Drinks by the glass
25cl
40cl
50cl
Soda Soda
Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea
5.50€
7.50€
9.00€
Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea
ovocný džus fruit juice
Pomeranč, jablko, ananas Orange, apple, pineapple
6.00€
8.00€
10.00€
Pomeranč, jablko, ananas Orange, apple, pineapple
Přírodní řemeslná jablečná šťáva Natural artisanal apple juice
7.00€
9.00€
11.00€
BIO Teanayis (Montpellier) Teanayis organic tea (Montpellier) - of your choice
Černý čaj, mátový zelený čaj, malinový imperiální fialový zelený čaj
Black tea, green tea
Mint green tea, raspberry imperial violet green tea, citrus bergamot black tea
“Flower of wisdom”: green tea, date, raspberry, rose, strawberry
6.00€
Černý čaj, mátový zelený čaj, malinový imperiální fialový zelený čaj
Black tea, green tea
Mint green tea, raspberry imperial violet green tea, citrus bergamot black tea
“Flower of wisdom”: green tea, date, raspberry, rose, strawberry
Organický bylinný čaj Teanayis (Montpellier) Teanayis organic herbal tea (Montpellier) - pre-mix
Mamie Nicole: citron, tymián, rozmarýn, levandule, lipový květ, verbena
Vnitřní klid: máta, ibišek, skořice, mango, hřebíček, heřmánek
Rooibos: zázvor, citron, citronová tráva
Mamie Nicole: lemon, thyme, rosemary, lavender, lime blossom, verbena
Inner peace: mint, hibiscus, cinnamon, mango, clove, chamomile
Rooibos: ginger, lemon, lemongrass
6.00€
Mamie Nicole: citron, tymián, rozmarýn, levandule, lipový květ, verbena
Vnitřní klid: máta, ibišek, skořice, mango, hřebíček, heřmánek
Rooibos: zázvor, citron, citronová tráva
Mamie Nicole: lemon, thyme, rosemary, lavender, lime blossom, verbena
Inner peace: mint, hibiscus, cinnamon, mango, clove, chamomile
Rooibos: ginger, lemon, lemongrass
Vyjádřit Express
3.00€
dvojité espresso double espresso
5.50€
americký American
3.50€
Mátová ledová káva Mint iced coffee
7.00€
Kávový krém, horká čokoláda Coffee cream, hot chocolate
Rostlinné mléko + 1,00 € Lactose free milk +1.00€
5.00€
Rostlinné mléko + 1,00 € Lactose free milk +1.00€
Cappuccino Cappuccino
Rostlinné mléko + 1,00 € Lactose free milk +1.00€
6.00€
Rostlinné mléko + 1,00 € Lactose free milk +1.00€
Čokoláda nebo vídeňskou kávu Chocolate or Viennese coffee
6.00€
Irská káva, francouzská káva Irish Cofee, French Coffee
12.00€
Všechny naše koktejly vyrábíme s láskou z krásných ingrediencí All our cocktails are made with love by us with beautiful ingredients
Sikos Spritz Sikos Spritz
Sikos, Prosecco Rivolto, vodná voda Sikos, Prosecco Rivolto, eau gazeuse
12.00€
Sikos, Prosecco Rivolto, vodná voda Sikos, Prosecco Rivolto, eau gazeuse
Alpský mezek Alps Mule
Vodka Vertical, citronová zelená, zázvorové pivo Fentimans Vertical vodka, citron vert, ginger beer A bio
12.00€
Vodka Vertical, citronová zelená, zázvorové pivo Fentimans Vertical vodka, citron vert, ginger beer A bio
Mojito Mojito
Oblíbený rum, limetková šťáva, lístky máty, perlivá voda / třtinový cukr Favorite rum, lime, mint leaves, sparkling water/cane sugar
12.00€
Oblíbený rum, limetková šťáva, lístky máty, perlivá voda / třtinový cukr Favorite rum, lime, mint leaves, sparkling water/cane sugar
Negroni Carpano Negroni Carpano
Carpano Antica Formula, Campari, Gin Canaïma Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano
12.00€
Carpano Antica Formula, Campari, Gin Canaïma Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano
caipirinha caipirinha
Cachaça Bacana, citronová zelená, sucre de canne Cachaça Bacana, citron vert, sucre de canne
12.00€
Cachaça Bacana, citronová zelená, sucre de canne Cachaça Bacana, citron vert, sucre de canne
Margarita Margarita
Tequila Corralejo, triple sec, jus de citron lisovaný maison Tequila Corralejo, triple sec, jus de citron pressed maison
12.00€
Tequila Corralejo, triple sec, jus de citron lisovaný maison Tequila Corralejo, triple sec, jus de citron pressed maison
Espresso Martini Espresso Martini
Espresso, kávový likér, Vertical vodka Espresso, Vedrenne coffee liqueur, Vertical vodka
12.00€
Espresso, kávový likér, Vertical vodka Espresso, Vedrenne coffee liqueur, Vertical vodka
Amaretto Sour Amaretto Sour
Amaretto Adriatico, domácí vymačkaná citronová šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek Amaretto Adriatico, homemade squeezed lemon juice, sugar syrup, egg white
12.00€
Amaretto Adriatico, domácí vymačkaná citronová šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek Amaretto Adriatico, homemade squeezed lemon juice, sugar syrup, egg white
Ďábel The devil
Mezcal Mahani, ovocný likér dle vlastního výběru, vymačkaná citronová šťáva, zázvorové pivo Umabio Mezcal Mahani, fruit liqueur of your choice, squeezed lemon juice, Umabio ginger beer
12.00€
Mezcal Mahani, ovocný likér dle vlastního výběru, vymačkaná citronová šťáva, zázvorové pivo Umabio Mezcal Mahani, fruit liqueur of your choice, squeezed lemon juice, Umabio ginger beer
Bez alkoholu 25 cl Without alcohol 25 cl
Virgin Mojito Virgin Mojito
8.00€
tropický koktejl Tropical cocktail
8.00€
Anýz Aniseed
Hamelle nebo Henri Bardoin Hamelle or Henri Bardoin
6.00€
Hamelle nebo Henri Bardoin Hamelle or Henri Bardoin
Předkrmy z labutí písně Swan Song Antipasti (Gaillac)
11.00€
Pravý Kir Genuine Kir
Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne
8.00€
Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne
Bio Pineau des Charentes D. Ramnoux Pineau des Charentes D. Ramnoux BIODY
7.00€
Slzy Tears
6.00€
La Thériaque Vermut bílý nebo červený (34) La Thériaque Vermouth White or Red (34)
8.00€
Carpano (italský vermut) 5cl Carpano (Italian Vermouth) 5cl
Suché (Bianco) Dry (Bianco)
6.00€
Antica Formula (červená) Antica Formula (Red)
8.00€
Punt e Mes (Vermut / Amer) Punt e Mes (Vermouth / Amer)
8.00€
Amaretto Adriatico (Puglia, Itálie) Amaretto Adriatico (Puglia, Italy)
8.00€
Mint-Pastille Mint-Pastille (Loire)
8.00€
Maley Cider Liqueur (Aosta Valley) Maley Cider Liqueur (Aosta Valley)
8.00€
Gencián otců kartuziánských Gentian of the Carthusian Fathers
8.00€
Génépi otců kartuziánů Génépi of the Carthusian Fathers
8.00€
Chartreuse zelená / žlutá Chartreuse green / yellow
10.00€
Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir Chartreuse 9th centenary – Elixir liqueur
15.00€
Chartreuse VEP verte Chartreuse VEP verte
25.00€
Spiral Liqueur Divoké rostliny (Alsasko) Spiral Wild plants (Alsace)
20.00€
Organic House 16 Liqueur (sapinette / divoký tymián / fleurette) Organic House 16 Liqueur (sapinette / wild thyme / fleurette)
10.00€
Královské svatby (likér Pear Williams) Royal Weddings (Pear Williams liqueur)
10.00€
Entre deux champs (Ardèche) BIO Between two fields (Ardèche) ORGANIC
Liqueur de fraise, framboise ou citron Strawberry, raspberry or lemon liqueur
10.00€
Liqueur de fraise, framboise ou citron Strawberry, raspberry or lemon liqueur
RUM RUM
La Favorite Coeur de Canne (Martinique) La Favorite Coeur de Canne (Martinique)
10.00€
Zátoka pokladů „Plody deště“ (Martinique) Bay of Treasures “Fruits of the Rains” (Martinique)
12.00€
Guvernér 1648 XO (Saint Martin) Governor 1648 XO (Saint Martin)
16.00€
Dvanáct RARE Rum „plný důkaz“ 62° (Reunion/Jamajka) Twelve RARE Rum 62° (Reunion/Jamaica)
20.00€
WHISKY WHISKY
Hepp JAAK Blend (Alsasko) Hepp JAAK Blend (Alsace)
10.00€
Rozelieures Single Malt (Lotrinsko) Rozelieures Single Malt (Lorraine)
12.00€
Welch's Single Malt Tourbé (IG Alsasko) Single Malt Tourbé (IG Alsace)
16.00€
Naguelann Mesk Sladový ječmen a pohanka (IG Breton) Naguelann Mesk Malted barley & Buckwheat (IG Breton)
21.00€
Michel Couvreur Clearach (Burgundsko) Michel Couvreur Clearach (Burgundy)
14.00€
Michel Couvreur Intravagan'za (Burgundsko) Michel Couvreur Intravagan'za (Burgundy)
20.00€
Michel Couvreur Candid Malt Whisky (burgundské) Michel Couvreur Candid Malt Whiskey
30.00€
CALVADOS PLATÍ D'AUGEHO CALVADOS PAYS D'AUGE
Roger Groult 12 let (Saint-Cyr du Ronceray – 14) Roger Groult 12 years old (dep. 14)
15.00€
BAS ARMAGNAC DISTILLERY LABALLE BAS ARMAGNAC DISTILLERY LABALLE
Exodus XIV (Ugni blanc) Exodus XIV (Ugni blanc)
14.00€
Odpor (Baco) Resistance (Baco)
16.00€
KOŇAK COGNAC
David Ramnoux Organic David Ramnoux Organic
12.00€
Jean-Luc Pasquet Organic 7 let Jean-Luc Pasquet Organic 7 years
17.00€
JL Pasquet Cognac od Jean-Luc (L. 90's) JL Pasquet Cognac by Jean-Luc (L. 90's)
39.00€
Grosperrin LE ROCH XO Borderies Grosperrin LE ROCH XO Borderies
20.00€
Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 let Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 years old
24.00€
Grosperrin Fins Bois ročník 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990
39.00€
HINE Tribute XO Grande Champagne HINE Tribute XO Grande Champagne
25.00€
GIN GIN
Canaima (Venezuela) Canaima (Venezuela)
10.00€
Původ labutí písně (Gaillac) Swan Song Origin (Gaillac)
12.00€
Chromatický gin BIO (burgundský) Chromatic Gin BIO (Burgundy)
12.00€
The Thériaque "Pic-Pic" / "Garrigue" (Dép. 34) The Thériaque "Pic-Pic" (Hérault)
12.00€
La Thériaque "Garrigue " (Hérault) The Thériaque "Garrigue" (Hérault)
14.00€
MEZCAL & TEQUILA (MEXIQUE) MEZCAL & TEQUILA (MEXIQUE)
Mezcal Mahani Joven (100% Agave Espadin) Mezcal Mahani Joven (100% Agave Espadin)
10.00€
Tequila Corralejo (100% Agave bleu) Tequila Corralejo (100% Agave bleu)
10.00€
VODKA (France) VODKA (France)
Vertical (Isère - 38) nebo Bistrot Vodka (Charente - 16) Vertical (Isère - 38) or Bistrot Vodka (Charente - 16)
11.00€
VODA ŽIVOTA WATER OF LIFE
Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piemont) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piedmont)
10.00€
Spiral Thym citron (Alsasko) Spiral Thym citron (Alsace)
17.00€
Spirála Jahodový pepř ze Szechuanu (Alsasko) Spiral Strawberry Pepper of Szechuan (Alsace)
25.00€
Spirála Meruňka Rozmarýn (Alsasko) Spiral Apricot Rosemary (Alsace)
25.00€
ABSINT ABSINTHE
Labutí píseň (Campagnac - 81) Swan song (Campagnac - 81)
16.00€
Chromatic Dahu BIO (burgundské) Chromatic Dahu BIO(Burgundy)
14.00€
Doplňky Supplements
Soda (koka, tonikum,) Soda (coke, tonic, a bio…)
3.00€
Soda (koka, tonikum,) Soda (coke, tonic, a bio…)
14cl
75cl
Domaine Delaunay 2022 Jeremy Dupraz 2020 Vin de Savoie "On the way to the aperitif"
Velká rostlina z regionu Nantes "Folle Blanche"
7.00€
28.00€
Velká rostlina z regionu Nantes "Folle Blanche"
Miquettes 2021 Marc Pesnot 2022 VDF "Heart of grapes" (Muscadet)
VDF "Ti'Blanc" (Ardèche) VN
8.00€
35.00€
VDF "Ti'Blanc" (Ardèche) VN
Xavier Bénier 2022 Soil Therapy 2020 VDF "Osterputz" (Alsace)
VDF "Viognier" VN
10.00€
VDF "Viognier" VN
Domaine Inebrati 2021 Laura Aillaud 2021 Luberon "Long Courrier" (Vermentino)
VDF "Euge" (sauvignon) VN
41.00€
VDF "Euge" (sauvignon) VN
Eric Chevalier 2020 Azienda Tiberi - Italy 2018 Umbria White "'Il Bianco" (Trebbiano / Grechetto)
IGP Val de Loire "Fauve" (Fie gris/folle blanche)
38.00€
IGP Val de Loire "Fauve" (Fie gris/folle blanche)
Doména Encantade 2021 L'Encantade 2021 Côtes Catalanes "Sempre Feliç"
Côtes Catalanes "Sempre Feliç" VN
40.00€
Côtes Catalanes "Sempre Feliç" VN
Domaine Josmeyer 2021 Domaine de L'Iserand - Jeff 2021 Saint-Joseph "Rodeo"
Ryzlink rýnský "Le Kottabe"
56.00€
Ryzlink rýnský "Le Kottabe"
The White Lands 2021 La Fessardière 2021 Muscadet "The Sea"
Anjou "3 hrušně" VN
30.00€
Anjou "3 hrušně" VN
Jean-Yves Devevey 2019 Jean-Yves Devevey 2019 Rully "La Chaume" (Burgundy)
Rully "La Chaume" NV
70.00€
Rully "La Chaume" NV
Domaine de la Renardière 2019 La Renardière 2020 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouille)
Arbois "Jurassic" (chardonnay)
42.00€
Arbois "Jurassic" (chardonnay)
Doména La Dourbie 2022 Les Gragnottes 2021 VDF "Le Grain" (Roussillon)
IGP Pays d'Oc "Oscar" (Terret Bourret)
32.00€
IGP Pays d'Oc "Oscar" (Terret Bourret)
Více z Périé 2021 Thibault Stephan 2020 Saumur "The Repentant"
VDF "Dlouhé kusy" (Chenin) VN
43.00€
VDF "Dlouhé kusy" (Chenin) VN
14cl
75cl
Julien Castell 2019 Domaine de Gabelas 2021 Saint-Chinian "Entr'Amis"
CHZO Středomoří "Pur Ju" (Carignan/Alicante) NV
7.00€
30.00€
CHZO Středomoří "Pur Ju" (Carignan/Alicante) NV
The Lost Woods 2020 Patricia and Rémi Bonneton 2022 VDF "Encore"
VDF "Malotru" (Ardèche) VN
8.00€
34.00€
VDF "Malotru" (Ardèche) VN
Bonyvresse 2020 Château Revelette 2021 Coteaux d'Aix en Provence "Domaine"
VDF "Les Allers a" (Syrah/Grenache) NV
9.00€
38.00€
VDF "Les Allers a" (Syrah/Grenache) NV
Doména Encantade 2019 Wines & Poultry X Massereau 2021 VDF "Cancel Culture" (Bordeaux, Cuvée Militante)
Côtes Catalanes "Porque Porcus" VN
13.00€
50.00€
Côtes Catalanes "Porque Porcus" VN
Keke Descombes 2021 Julien Castell 2019 IGP Mediterranean "Pur Ju"
VN větrný mlýn
30.00€
VN větrný mlýn
Domaine des Sables Verts 2019 House Herd 2021 VDF "Rosé" (Gamay by Simon Gastrein)
Saumur-Champigny "Poyeux"
33.00€
Saumur-Champigny "Poyeux"
Mickael Bourg 2020 Mas Mellet - Brice Bolognini 2020 VDF "Les Salines" (Carignan)
Horns "Les p'tits záchvaty"
37.00€
Horns "Les p'tits záchvaty"
Miquettes 2021 Research 2021 VDF "Magneto" (Grenache / Maccabeu)
VDF "Ti'Rouge" (Syrah) VN
36.00€
VDF "Ti'Rouge" (Syrah) VN
Kaple Staré kaple 2019 Ch. de la Vieille Chapelle 2019 VDF "Bouchalès Merlots"
VDF "Bouchalès Merlots" (Bordeaux) VN
55.00€
VDF "Bouchalès Merlots" (Bordeaux) VN
Laura Aillaud 2022 Domaine de Lorient 2021 Cornas (Syrah)
VDF "Dobré zprávy" (Luberon) VN
90.00€
VDF "Dobré zprávy" (Luberon) VN
Antoine Lienhardt 2021 Athénais de Béru 2019 Burgundy Epineuil (Pinot Noir)
Côte de Nuit Village "Emphase" NV
75.00€
Côte de Nuit Village "Emphase" NV
The Bertrands - Yann 2021 Château del Ranq 2021 Pic-Saint-Loup "Castle"
Juliénas " ...100 %" VN
48.00€
Juliénas " ...100 %" VN
Melsolo - Melanie Krober 2021 Wind Wines 2022 "Amber" (Muscat d'Alexandrie)
VDF "Kompromis" (Daleko od oka/mauzac) VN
9.00€
38.00€
VDF "Kompromis" (Daleko od oka/mauzac) VN
Gragnotes 2021 Les Gragnotes 2021 VDF "The Metamorphoses" (Muscat)
VDF "The Metamorphoses" (Muscat) VN
39.00€
VDF "The Metamorphoses" (Muscat) VN
Josmeyer 2020 VDF "Libre sous le ciel" (Alsace) Josmeyer 2020 VDF "Free under the sky" (Alsace)
VDF „Zdarma pod nebem“ (Gewurztraminer)
48.00€
VDF „Zdarma pod nebem“ (Gewurztraminer)
Bernatas 2019 Limoux "M et Nous" (Mauzac) Bernatas 2019 Limoux "M and Us" (Mauzac)
Limoux "M a my" (Mauzac)
46.00€
Limoux "M a my" (Mauzac)
Je rok 2021 Aozina 2021 VDF "Boom" (Syrah/Muscat)
VDF "Boom" (Syrah/Muscat) VN
37.00€
VDF "Boom" (Syrah/Muscat) VN
La Ferme St Pierre 2022 Ventoux "Juliette" La Ferme St Pierre 2022 Ventoux "Juliet"
Coteaux d'Aix "Domaine"
7.00€
28.00€
Coteaux d'Aix "Domaine"
Farma St. Pierre 2021 Gaël Petit 2021 Tavel "Seventy Posterity"
Ventoux "Julie"
44.00€
Ventoux "Julie"
Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine" Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine"
VDF "Pro mého tátu" (Bandol) VN
36.00€
VDF "Pro mého tátu" (Bandol) VN
Farma St Pierre NM La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Soft)
Angel Pee (měkký)
7.00€
28.00€
Angel Pee (měkký)
The White Lands 2021 Les Terres Blanches 2021 VDF "Tender Blet" (demi-sec Chenin)
VDF "Tender Blet" (demi-sec Chenin)
38.00€
VDF "Tender Blet" (demi-sec Chenin)
14cl
75cl
Marc Pesnot 2018 Suriol - Spain 2019 Cava "Castell de Grabuac"
VDF "Cache-cache" (Loire)
10.00€
43.00€
VDF "Cache-cache" (Loire)
Patricia a Rémi Bonnetonovi 2021 Patricia and Rémi Bonneton 2022 VDF "Free" (Pet'nat rosé - Ardèche)
VDF "Libres" (Ardèche) VN
38.00€
VDF "Libres" (Ardèche) VN
Monteversa 2019 Pierre Weber 2019 VDF "L" (Pet’nat Riesling - Alsace)
Veneto "Primaversa" (Prosecco) VN
38.00€
Veneto "Primaversa" (Prosecco) VN
Cidrerie du Vulcain (Švýcarsko) NM Cidrerie du Vulcain (Switzerland) NM Pét'Sureau (Sparkling Elderflower - Edelflower)
Pét'Sureau (šumivý černý bez) VN
32.00€
Pét'Sureau (šumivý černý bez) VN
Champagne Laurent Bénard NM 1er Cru "La Clé des Sept Arpents" Champagne Laurent Bénard NM 1er Cru "The Key of Seven Acres"
Champagne Brut Nature Blc de Noirs "Fire" VN
20.00€
86.00€
Champagne Brut Nature Blc de Noirs "Fire" VN
Etienne Calsac B20 Champagne P. & Romain Hénin B15 Extra-Brut "The call of the forest"
Champagne Extra Brut "Echapée Belle"
100.00€
Champagne Extra Brut "Echapée Belle"
Romain a Pascal Henin B15 Champagne Étienne Calsac B20 Champagne Extra Brut "Echappée Belle"
Champagne Extra Brut "Volání lesa"
76.00€
Champagne Extra Brut "Volání lesa"