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신성한 마음 Le Sacré Coeur

12.00€

집에서 만든 Fait maison

티에리 브르통 빵 타르틴, 홈메이드 버터와 잼 Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture Maison

또는 OU

비엔나 페이스트리: 크루아상 또는 빵 오 쇼콜라 Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ 원하는 따뜻한 음료 + Boisson chaude au choix

+ 신선한 과일 주스 + Jus de fruits frais

몽마르트르 Le Montmartre

18.00€

집에서 만든 Fait maison

빵 토스트, 홈메이드 버터와 잼 Tartine de Pain, beurre et confiture Maison

또는 OU

비엔나 페이스트리: 크루아상 또는 빵 오 쇼콜라 Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ 스크램블 또는 계란 후라이 + Œufs brouillés ou au plat

+ 원하는 따뜻한 음료 + Boisson chaude au choix

+ 신선한 과일 주스 + Jus de fruits frais

풀 '유진' Le Full "Eugène"

24.00€

집에서 만든 Fait maison

페이스트리: 크루아상 또는 빵 오 쇼콜라 Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ 팬케이크 메종 + Pancakes Maison

선택할 수 있는 4가지 옵션 4 options au choix

송어 그래블랙스 또는 훈제 오리 가슴살 또는 구운 베이컨 또는 아가베 시럽과 신선한 과일 Gravelax de truite ou Magret de canard fumé ou Lard grillé ou Sirop d’agave et fruits frais

또는 Ou

홈메이드 그래놀라, 그릭 요거트, 아가베 시럽, 신선한 과일 Granola Maison, yaourt grec, sirop d’agave et fruits frais

+ 원하는 따뜻한 음료 + Boisson chaude au choix

+ 신선한 과일 주스 + Jus de fruits frais

유기농 달걀 프라이 또는 스크램블 에그 Œufs au plat ou brouillé BIO

8.00€

아침 유진 Morning Eugène

홀랜다이즈 소스를 곁들인 홈메이드 팬케이크
선택할 수 있는 3가지 옵션:
송어 그래블락스 또는 훈제 오리 가슴살 또는 구운 베이컨 Pancakes Maison sauce hollandaise
3 options au choix :
Gravelax de truite ou Magret de canard fumé ou lard grillé

15.00€

치즈 또는 샤르퀴테리 1/2보드 1/2 planche de fromages ou charcuteries

13.00€

믹스 샤르퀴테리 + 치즈보드 Planche mixte charcuteries + fromages

28.00€

크루아상 또는 빵오쇼콜라 Croissant ou Pain au chocolat

3.00 / 5.00€

아가베 시럽과 신선한 과일을 곁들인 홈메이드 팬케이크 Pancakes Maison sirop d’agave & fruits frais

13.00€

홈메이드 그래놀라, 그릭 요거트, 아가베 시럽, 신선한 과일 Granola Maison, yaourt à la grecque, sirop d’agave et fruits frais

10.00€

라이스 푸딩, 캐러멜, 아몬드, 설탕을 곁들인 땅콩 Riz au lait, caramel, amandes et cacahuètes au sucre

9.00€

팬케이크 버터 설탕 Crêpes Beurre sucre

6.00€

홈메이드 팬케이크 스프레드 Crêpes pâte à tartiner Maison

9.00€

홈메이드 솔티드 버터 카라멜 팬케이크 Crêpes Caramel beurre salé Maison

7.00€

25cl

40cl

50cl

천연 사과 또는 적포도 주스 Jus pommes ou raisins rouges naturel

6.00€

7.00€

9.00€

주스 Jus de fruits

오렌지, 파인애플 Orange, ananas

5.00€

6.00€

8.00€

오렌지, 파인애플 Orange, ananas

압착 주스 - 20cl Jus pressés - 20cl

오렌지 또는 레몬 Orange ou citron

6.50€

오렌지 또는 레몬 Orange ou citron

디톡스 Detox

8.00€

THé BIO “Teanayis” (몽펠리에) Thé BIO “Teanayis” (Montpellier)

홍차 - 베르가못 감귤 홍차 Thé Noir - Thé noir bergamote agrumes

6.50€

그린티 - 민트 그린티 - 임페리얼 바이올렛 라즈베리 그린티 - 지혜의 꽃 Thé vert - Thé vert à la menthe - Thé vert violette impériale framboise - Fleur de sagesse

녹차, 대추, 라즈베리, 장미, 딸기 Thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.50€

녹차, 대추, 라즈베리, 장미, 딸기 Thé vert, datte, framboise, rose, fraise

티산 바이오 “Teanayis” Tisane BIO “Teanayis”

니콜 할머니 Mamie Nicole

레몬, 타임, 로즈마리, 라벤더, 라임 블라썸, 버베나 Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine

6.50€

레몬, 타임, 로즈마리, 라벤더, 라임 블라썸, 버베나 Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine

내면의 평화 Paix intérieure

민트, 히비스커스, 계피, 망고, 정향, 카모마일 Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille

6.50€

민트, 히비스커스, 계피, 망고, 정향, 카모마일 Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille

루이보스 Rooibos

진젬브레, 유자, 시트로넬 Gingembre, citron, citronelle

6.50€

진젬브레, 유자, 시트로넬 Gingembre, citron, citronelle

뜨거운 음료 Boissons chaudes

에스프레소 Espresso

3.00€

더블 에스프레소 Double espresso

5.50€

미국 사람 Americano

3.90€

커피크림 Café crème

5.00€

뜨거운 초콜릿 Chocolat chaud

식물성 우유 +1.00€ Lait végétal +1.00€

6.00€

식물성 우유 +1.00€ Lait végétal +1.00€

카푸치노 Cappuccino

식물성 우유 +1.00€ Lait végétal +1.00€

6.50€

식물성 우유 +1.00€ Lait végétal +1.00€

초콜릿 또는 비엔나 커피 Chocolat ou Café Viennois

6.50€

파슬리를 곁들인 달팽이 (6개) Escargots en persillade (6 pièces)

"달팽이집" “Maison de l’escargot“

17.00€

"달팽이집" “Maison de l’escargot“

생우유 부라타 Burrata au lait cru

Caponata의 계절 야채 Légumes de saison en Caponata

22.00€

Caponata의 계절 야채 Légumes de saison en Caponata

장난꾸러기 키슈 Quiche Cochonne

관시알레, 아일 느와르 Guanciale, ail noir

14.00€

관시알레, 아일 느와르 Guanciale, ail noir

송아지 머리 크로메스키스 Cromesquis de Tête de veau

그리비슈, 살리콘 Gribiche, salicorne

16.00€

그리비슈, 살리콘 Gribiche, salicorne

혼합 보드 Planche Mixte

28.00€

샤퀴테리 보드 – 이용 가능 여부에 따라 다름 Planche Charcuterie – Selon arrivage

시골(이베리아)과 우리 부엌에서 Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

25.00€

시골(이베리아)과 우리 부엌에서 Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

1/2 치즈 보드 - 이용 가능 여부에 따라 다름 1/2 Planche Fromages – Selon arrivage

몽 뒤 캉탈 협동조합, 파리 유제품 Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

13.00€

몽 뒤 캉탈 협동조합, 파리 유제품 Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

치즈 보드 - 이용 가능 여부에 따라 다름 Planche Fromages – Selon arrivage

몽 뒤 캉탈 협동조합, 파리 유제품 Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

25.00€

몽 뒤 캉탈 협동조합, 파리 유제품 Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

계란 마요네즈 Œufs mayonnaise

유기농 계란, 포도 머스트 마요네즈 Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

9.00€

유기농 계란, 포도 머스트 마요네즈 Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

셰프의 테린 Terrine du Chef

프리제, 겨자씨, 피클 Frisée, graines de moutarde, pickles

10.00€

프리제, 겨자씨, 피클 Frisée, graines de moutarde, pickles

송어 그라브락스 Gravlax de truite

허니 머스타드와 딜 Moutarde miel et aneth

18.00€

허니 머스타드와 딜 Moutarde miel et aneth

유진의 양파수프 La Soupe à l’oignon d’Eugène

직접 만든 육수, 신선한 양파, 캉탈 Bouillon maison, oignons frais, Cantal

13.00€

직접 만든 육수, 신선한 양파, 캉탈 Bouillon maison, oignons frais, Cantal

슬레이트의 일일 특가 상품 Plats du jour à l'ardoise

우리 서버에 물어보세요 Demandez à nos serveurs

시저 샐러드 Salade Caesar

빵가루 입힌 가금류, 파마산 치즈, 크루통, 멸치, 계란 Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait

19.00€

빵가루 입힌 가금류, 파마산 치즈, 크루통, 멸치, 계란 Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait

따뜻한 염소 치즈 샐러드 Salade de chèvre chaud

염소 치즈, 프리세, 오이, 쪽파, 샬롯 Fromage de chèvre, frisée, concombre, ciboulette, échalotes

18.00€

염소 치즈, 프리세, 오이, 쪽파, 샬롯 Fromage de chèvre, frisée, concombre, ciboulette, échalotes

남서부 샐러드 Salade du Sud-Ouest

말린 오리 가슴살, 마늘 크루통, 라즈베리 식초, 완숙 계란 Magret de canard séché, croûtons à l’ail, vinaigre de framboise, œuf dur

21.00€

말린 오리 가슴살, 마늘 크루통, 라즈베리 식초, 완숙 계란 Magret de canard séché, croûtons à l’ail, vinaigre de framboise, œuf dur

칼로 돼지고기 소시지 Saucisse de cochon au couteau

으깬 감자 Purée de pommes de terre

21.00€

으깬 감자 Purée de pommes de terre

Landes 노란색 가금류 최고 Suprême de volaille jaune des Landes

아기 시금치, 아기 감자 Pousses d’épinards, pommes grenailles

24.00€

아기 시금치, 아기 감자 Pousses d’épinards, pommes grenailles

노르망드 쇠고기 우둔살 스테이크 Rumsteack de bœuf « Normande »

감자튀김과 홈메이드 베어네즈 소스 Frites et sauce Béarnaise maison

30.00€

감자튀김과 홈메이드 베어네즈 소스 Frites et sauce Béarnaise maison

버거 '유진' Burger « Eugène »

장인이 만든 빵, 다진 스테이크, 구운 베이컨, 캐러멜 처리된 양파, 오이 피클, 빙산, 바비큐 소스, 홈메이드 감자튀김(더블 스테이크 +€8.00) Bun artisanal, steak haché, lard grillé, oignons caramélisés, pickles de concombre, iceberg, sauce barbecue et frites Maison (Double steak +8.00€)

22.00€

로스티드 린 Maigre rôtie

야채 타틴, 체르물라 Tatin de légumes, chermoula

29.00€

야채 타틴, 체르물라 Tatin de légumes, chermoula

도미 세비체 Ceviche de daurade

라임, 화이트 발사믹, 파니스 Citron vert, balsamique blanc, panisse

22.00€

라임, 화이트 발사믹, 파니스 Citron vert, balsamique blanc, panisse

초자연 플레이트 Assiette Supernature

퀴노아, 산호 렌즈콩, 양배추, 어린 시금치 Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards

21.00€

퀴노아, 산호 렌즈콩, 양배추, 어린 시금치 Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards

쿠스쿠스 야채 Couscous Veggie

콜리플라워 세몰리나, 건포도, 호박 크로메스키, 계절 야채 Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison

24.00€

콜리플라워 세몰리나, 건포도, 호박 크로메스키, 계절 야채 Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison

홈메이드 프로피테롤 Profiterole maison

바닐라 아이스크림, 핫 초콜릿 Glace vanille, chocolat chaud

12.00€

바닐라 아이스크림, 핫 초콜릿 Glace vanille, chocolat chaud

붉은 과일이 들어간 파블로바 Pavlova aux fruits rouges

머랭, 피스타치오 쿨리 Meringues, coulis de pistaches

12.00€

머랭, 피스타치오 쿨리 Meringues, coulis de pistaches

우유밥 Riz au lait

캐러멜, 아몬드, 땅콩과 설탕 Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

9.00€

캐러멜, 아몬드, 땅콩과 설탕 Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

반조리 초콜릿 Mi-cuit au chocolat

바닐라 아이스크림 한 스쿱, 즉시 조리 (조리 시간 10분) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

12.00€

바닐라 아이스크림 한 스쿱, 즉시 조리 (조리 시간 10분) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

크렘 브륄레 Crème brûlée

마다가스카르산 바닐라 Vanille de Madagascar

8.00€

마다가스카르산 바닐라 Vanille de Madagascar

흑설탕 Sucre roux

5.00€

흑설탕 버터 Beurre sucre roux

6.00€

솔티드 버터 카라멜 Caramel beurre salé

7.00€

아르데슈 체스트넛 크림 Crème de Châtaigne d’Ardèche

9.00€

초콜릿 스프레드 Pâte à tartiner chocolat

수제 헤이즐넛 Noisette maison

9.00€

수제 헤이즐넛 Noisette maison

초콜릿, 바닐라 아이스크림, 휘핑크림 Chocolat, glace vanille, chantilly

10.00€

크래프트 컷 "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"

셔벗: 딸기, 라즈베리, 망고, 레몬, 덩굴 복숭아
아이스크림: 바닐라 마다가스카르, 발로나 초콜릿, 커피, 피스타치오, 솔티드 버터 캐러멜 Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

2B 6.50€

3B 9.00€

초콜릿 리에주아 / 커피 리에주아 Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois

초콜릿/커피 아이스크림, 초콜릿/커피 소스, 휘핑크림 Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

10.00€

초콜릿/커피 아이스크림, 초콜릿/커피 소스, 휘핑크림 Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

코카인 Dame Blanche

바닐라 아이스크림, 초코 소스, 휘핑크림 Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

10.00€

바닐라 아이스크림, 초코 소스, 휘핑크림 Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

생맥주 BIÈRES PRESSION

25cl

40cl

50cl

블론드 필스 - Brasserie Météor (알자스) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)

5.50€

7.50€

9.00€

블랑쉬 - Brasserie Météor (알자스) Blanche - Brasserie Météor (Alsace)

7.00€

9.00€

11.00€

시트라 갤럭틱 IPA IPA Citra Galactique

브라스리 뒤 그랑 파리(파리) Brasserie du Grand Paris (Paris)

7.00€

9.00€

11.00€

브라스리 뒤 그랑 파리(파리) Brasserie du Grand Paris (Paris)

장인의 비테스 맥주 BIÈRES BTES ARTISANALES

33cl

75cl

Brasserie des Voirons (오트사부아) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

LUG 블론드, 화이트, 레드, 브라운 스페셜: 슈닌, 모과월넛, 버베나-포멜로, 샤르도네, 오렌지 비터, 커피, 사바냉 LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

10.00€

20.00€

Brasserie des Voirons (오트사부아) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

스페셜: 슈냉, 모과호두, 버베나-포멜로, 샤르도네, 오렌지 비터, 커피, 사바냉 Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

28.00€

스페셜: 슈냉, 모과호두, 버베나-포멜로, 샤르도네, 오렌지 비터, 커피, 사바냉 Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

포핀 양조장(욘) Brasserie Popihn (Yonne)

소믈리에에게 조언을 구하세요 Demandez conseil à notre sommelier.e

Brasserie Haarddräch(아르데슈) Brasserie Haarddrëch (Ardèche)

Critic'ale (베를린 화이트 포멜로); Critic'ale (베를리너 바이세 프레이즈 라임) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

10.00€

Critic'ale (베를린 화이트 포멜로); Critic'ale (베를리너 바이세 프레이즈 라임) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

PINK SUN BREWING 프렌치 호피 페일 에일 - 33cl PINK SUN BREWING French Hoppy Pale Ale - 33cl

무알콜 맥주 Bière sans alcool

8.00€

무알콜 맥주 Bière sans alcool

사과주 CIDRES

33cl

75cl

세미드라이 사이다 Cidre Demi-sec

"퀴베 클로드" 파이브 제단 유기농 사이다 "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

"퀴베 클로드" 파이브 제단 유기농 사이다 "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

사과주 Cidre Brut

"노먼 사이다" 유기농 파이브 제단 사이다 "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

"노먼 사이다" 유기농 파이브 제단 사이다 "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

Ulysse x Cyril Zangs 천연 사이다 Cidre nature Ulysse x Cyril Zangs

나와 함께 춤을 춰요" 2021 – 아황산염 무첨가 Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté

11.00€

나와 함께 춤을 춰요" 2021 – 아황산염 무첨가 Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté

독일 사과주 Cidre Allemand

"Pur" 브랜드 Bros VN "Pur" Brand Bros VN

26.00€

"Pur" 브랜드 Bros VN "Pur" Brand Bros VN

벌케인 사이다 하우스 Cidrerie du Vulcain

(스위스) – 천연 스파클링 엘더플라워 “Pét'Sureau” (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"

32.00€

(스위스) – 천연 스파클링 엘더플라워 “Pét'Sureau” (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"

백해 칼라 Cala de La Mer Blanche

유기농 오렌지 또는 레몬 스파클링 33cl – 5.5% Alc. – 스파클링 오렌지 또는 레몬 Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon

10.00€

유기농 오렌지 또는 레몬 스파클링 33cl – 5.5% Alc. – 스파클링 오렌지 또는 레몬 Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon

워터스 Eaux

33cl

75cl

아바틸레스 미네랄 워터 Eau minérale Abatilles

식사에만 75cl
스파클링 또는 플랫 75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

5.00€

6.50€

식사에만 75cl
스파클링 또는 플랫 75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

갓 짜낸 주스 - 20cl Jus frais pressés - 20cl

오렌지 또는 레몬 Orange ou citron

6.50€

오렌지 또는 레몬 Orange ou citron

디톡스 Detox

시장 정원사의 가용성에 따라 신선한 압착 주스 20cl Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

8.00€

시장 정원사의 가용성에 따라 신선한 압착 주스 20cl Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

오랑지나, 진저비어 펜티만, 토닉 펜티만 Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans

병 Bouteille

8.00€

병 Bouteille

Girls of the West BIO (프랑스) Les Filles de l’Ouest BIO (France)

오리지널 레모네이드, 브라이트 루바브 숄레, 파이어리 민트 숄레 - 병 Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille

8.00€

오리지널 레모네이드, 브라이트 루바브 숄레, 파이어리 민트 숄레 - 병 Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille

콤부차 Kombucha

Archipel BIO (파리) 민트 또는 블랙커런트 또는 무화과 잎 - 병 Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille

9.00€

Archipel BIO (파리) 민트 또는 블랙커런트 또는 무화과 잎 - 병 Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille

잔으로 마시는 음료 Boissons au verre

25cl

40cl

50cl

탄산 음료 Soda

코카, 코카 0, 스프라이트, 아이스 티 Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

5.50€

7.50€

9.00€

코카, 코카 0, 스프라이트, 아이스 티 Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

과일 주스 Jus fruits

오렌지, 파인애플 Orange, ananas

6.00€

8.00€

10.00€

오렌지, 파인애플 Orange, ananas

Artisanal 사과 주스 - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO

7.00€

9.00€

11.00€

천연 포도 주스 "까베르네 소비뇽" - 도멘 드 라 그레질(앙주) Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou)

아황산염 무첨가, 저온살균 Sans sulfite ajouté, pasteurisé

7.00€

9.00€

11.00€

아황산염 무첨가, 저온살균 Sans sulfite ajouté, pasteurisé

Teanayis 유기농 차(몽펠리에) - 선택 Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix

홍차, 녹차
민트 그린티, 임페리얼 바이올렛 라즈베리 그린티
베르가못 감귤 홍차
“지혜의 꽃”: 녹차, 대추야자, 라즈베리, 장미, 딸기 Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.00€

Teanayis 유기농 허브티(몽펠리에) - 프리믹스 Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix

마미 니콜: 레몬, 타임, 로즈마리, 라벤더, 라임 블라썸, 버베나
내면의 평화: 민트, 히비스커스, 계피, 망고, 정향, 카모마일
루이보스: 생강, 레몬, 레몬그라스 Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle

6.00€

표현하다 Expresso

3.00€

더블 에스프레소 Double expresso

5.50€

미국 사람 Americano

3.90€

프라페 커피 / 아이스 커피 Café frappé / Iced cofee

7.00€

커피크림, 핫초코 Café crème, chocolat chaud

식물성 우유 +1.00€ Lait végétal +1.00€

5.00€

식물성 우유 +1.00€ Lait végétal +1.00€

카푸치노 Cappuccino

식물성 우유 +1.00€ Lait végétal +1.00€

6.50€

식물성 우유 +1.00€ Lait végétal +1.00€

초콜릿이나 비엔나 커피 Chocolat ou café viennois

6.50€

아이리시 커피, 프렌치 커피 Irish Cofee, French Coffee

13.00€

머스트 해브 칵테일을 요청하십시오 Demandez vos cocktails incontournables

모히토, 마가리타, 카이피리냐, 다이키리스 Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

12.00€

모히토, 마가리타, 카이피리냐, 다이키리스 Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

x Archibald Tonic 베이스로 칵테일을 구성하세요 Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic

녹색 또는 노란색 샤르트뢰즈, 진, 수지, 휴모, 메스칼, 루테스, 우메슈, 유즈슈 Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

12.00€

녹색 또는 노란색 샤르트뢰즈, 진, 수지, 휴모, 메스칼, 루테스, 우메슈, 유즈슈 Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

올레겐 Oleogène

라 메디다 메스칼, 발도리아 버무스, 시트론 프레세, 올레오사카룸 Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

12.00€

라 메디다 메스칼, 발도리아 버무스, 시트론 프레세, 올레오사카룸 Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

Furlani Spritz (Hugo Spritz 또는 레몬 스프릿츠) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)

훌라니 아페리티프, 프로세코, 오가쥬즈 Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

12.00€

훌라니 아페리티프, 프로세코, 오가쥬즈 Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

플라워 진 Flower Gin

리먼 진, 바이올렛 시럽, 홈메이드 레몬즙, 아치볼드 토닉 Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

12.00€

리먼 진, 바이올렛 시럽, 홈메이드 레몬즙, 아치볼드 토닉 Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

악마 El Diablo

메즈칼 유니온, 원하는 과일 리큐어, 레몬즙, 유기농 우마 진저비어 Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio

12.00€

메즈칼 유니온, 원하는 과일 리큐어, 레몬즙, 유기농 우마 진저비어 Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio

네그로니 오토 Negroni Otto’s

오토의 아테네 버무스, 진 레만, 비터 푸세티 Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti

12.00€

오토의 아테네 버무스, 진 레만, 비터 푸세티 Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti

알프스 뮬 Alpes Mule

보드카 레만 100% 프랑스산 블레, 유자베르, 진저비어 A바이오 Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

12.00€

보드카 레만 100% 프랑스산 블레, 유자베르, 진저비어 A바이오 Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

에스프레소 마티니 Espresso Martini

에스프레소, 베드렌 커피 리큐어, 보드카 레만 100% 프랑스산 밀 Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

12.00€

에스프레소, 베드렌 커피 리큐어, 보드카 레만 100% 프랑스산 밀 Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

아마레또 사워 Amaretto Sour

아마레또 아드리아티코, 수제 레몬 주스, 설탕 시럽, 계란 흰자 Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

12.00€

아마레또 아드리아티코, 수제 레몬 주스, 설탕 시럽, 계란 흰자 Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

무알콜(25cl) Sans alcool (25cl)

버진 카베르네 또는 버진 모히토 또는 이국적인 칵테일 Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique

8.00€

파리식 아페리티프 루테스 Lutèce apéritif parisien

8.00€

아니스 Anisé

하멜 또는 앙리 바르도앵 Hamelle ou Henri Bardoin

8.00€

하멜 또는 앙리 바르도앵 Hamelle ou Henri Bardoin

백조의 노래 안티파스티 (Gaillac) Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)

11.00€

정품 키르 Véritable Kir

슈퍼카시스 베드레네 Supercassis Vedrenne

8.00€

슈퍼카시스 베드레네 Supercassis Vedrenne

피노 데 샤랑트 Pineau des Charentes

D. 람누 바이오디 D. Ramnoux BIODY

7.00€

D. 람누 바이오디 D. Ramnoux BIODY

눈물 Suze

6.00€

La Thériaque Vermouth 화이트 또는 레드 (34) La Thériaque Vermouth Blanc ou Rouge (34)

8.00€

카르파노 (이탈리안 버무스) - 5cl Carpano (Vermouth Italien) - 5cl

드라이(비앙코) Dry (Bianco)

6.00€

안티카 포뮬러(레드) Antica Formula (Rosso)

8.00€

푼트 에 메스(베르무트/아메르) Punt e Mes (Vermouth / Amer)

8.00€

말레이 사이다 리큐어(아오스타 밸리) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)

6.00€

아마레토 아드리아티코(이탈리아 풀리아) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)

8.00€

민트-파스티유(루아르) Menthe-Pastille (Loire)

8.00€

제레미 트레이 제네피 2022(사부아) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

11.00€

카르투지오 교부들의 제네피 Génépi des Pères Chartreux

8.00€

샤르트뢰즈 그린/옐로우 Chartreuse verte / jaune

10.00€

샤르트뢰즈 9세기 - 엘릭서 리큐어 Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir

15.00€

샤르트뢰즈 VEP 그린 리큐어 Chartreuse VEP verte Liqueur

25.00€

나선형 야생 식물(알자스) Spiral Plantes sauvages (Alsace)

2cl 10.00€

4cl 20.00€

홈메이드 리큐어 16 유기농 Liqueur Maison 16 BIO

사피네트 / 세르폴레트 / 플뢰레트 Sapinette / Serpolette / Fleurette

10.00€

사피네트 / 세르폴레트 / 플뢰레트 Sapinette / Serpolette / Fleurette

그레이트 사피네트 Grande Sapinette

14.00€

La Mer Blanche(피레네-오리엔탈레스)의 유기농 리몬첼로 Limoncello BIO de La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales)

11.00€

Royal Weddings(배 윌리엄스 리큐어) Noces Royales (liqueur Poire Williams)

10.00€

두 밭 사이(Ardèche) ORGANIC Entre deux champs (Ardèche) BIO

딸기 리큐어, 라즈베리 Liqueur de fraise, framboise

10.00€

딸기 리큐어, 라즈베리 Liqueur de fraise, framboise

일본주 Liqueur japonaise

카야네 유즈 바이오 AKAYANE Yuzu BIO

11.00€

카야네 유즈 바이오 AKAYANE Yuzu BIO

일본 술 Liqueur japonaise

YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

11.00€

YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

럼 주 Rhum

혹벤독 옥시탄 화이트 럼 Hocbendock Rhum blanc Occitan

10.00€

베이 오브 트레저스 "비의 열매"(마르티니크) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)

12.00€

위스키(프랑스) Whisky (France)

버스커 아이리시 위스키 블렌드 Busker Irish Whiskey Blend

10.00€

Rozelieures 싱글 몰트(로렌) Rozelieures Single Malt (Lorraine)

12.00€

레만 “랑데부” 피티드(알자스) Lehmann "Rendez-vous" Tourbé (Alsace)

16.00€

Naguelann Mesk 검은 밀 (IG Breton) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)

21.00€

Michel Couvreur Intravagan'za (버건디) Michel Couvreur Intravagan’za (Bourgogne)

20.00€

Michel Couvreur 캔디드 몰트 위스키 Michel Couvreur Candid Malt Whisky

30.00€

칼바도스는 d'Auge를 지불합니다 Calvados Pays d’Auge

로저 그루트 12세(14세) Roger Groult 12ans (dép. 14)

15.00€

Bas Armagnac, 라발레 증류소 Bas Armagnac, Distillerie Laballe

출애굽기 14세(우그니 블랑) Exode XIV (Ugni blanc)

14.00€

저항(바코) Resistance (Baco)

16.00€

코냑 Cognac

David Ramnoux 유기농 David Ramnoux Organic

12.00€

장 뤽 파스케 유기농 7년 Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans

17.00€

JL Pasquet Cognac by Jean-Luc (L. 90's) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)

39.00€

그로스페린 LE ROCH XO 보더리 Grosperrin LE ROCH XO Borderies

20.00€

Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 세 Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans

24.00€

그로스페린 핀 부아 빈티지 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990

35.00€

HINE 트리뷰트 XO 그란데 샴페인 HINE Hommage XO Grande Champagne

25.00€

진 & 보드카(프랑스) Gin & Vodka (France)

유기농 크로마틱 진 (버건디) Gin Chromatique BIO (Bourgogne)

12.00€

Thériaque "Garrigue"(Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)

14.00€

Viaduc 증류소 “Beaux Jours” ORGANIC (파리) Distillerie du Viaduc "Beaux jours" BIO (Paris)

15.00€

비스트로 보드카 (샤랑트 – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)

11.00€

메스칼 & 데킬라(멕시코) Mezcal & Tequila (Mexique)

메즈칼 더 메저(The Measure) Mezcal La Medida

10.00€

데킬라 베신다드 블랑코 Tequila Vecindad Blanco

10.00€

브랜디 Eaux-de-Vie

Viaduc 증류소 (파리) Distillerie du Viaduc (Paris)

유기농 비아덕 민트 Menthe du Viaduc BIO

10.00€

유기농 '체크 앤 몰트' 맥주 브랜디 Eau de vie de bière "Échec & Malt" BIO

15.00€

Revel Chion Grappa di Nebbiolo(피에몬테) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)

10.00€

증류소 Windholtz (알자스) Distillerie Windholtz (Alsace)

EDP 소르베 EDV Sorbe

11.00€

게부르츠트라미너의 표식 Marc de Gewurztraminer

11.00€

EDV 미라벨 달자스 “스페셜 리저브” EDV Mirabelle d’Alsace "Réserve Particulière"

14.00€

EDV 키르쉬 달자스 “특별 예약” EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"

16.00€

레만 증류소(알자스) Distillerie Lehmann (Alsace)

EDV 포아르 윌리엄스 EDV Poire Williams

15.00€

EDV 와일드 라즈베리 EDV Framboise sauvage

17.00€

나선형 증류소(알자스) Distillerie Spiral (Alsace)

레몬 타임 Thym citron

2cl 8.50€

4cl 17.00€

프레이즈 푸아브르 드 세추안 Fraise Poivre de Sechuan

12.50€

25.00€

살구 로즈마리 Abricot Romarin

12.50€

25.00€

압생트 Absinthe

스완송 (캄파냐크 - 81) Chant du Cygne (Campagnac - 81)

16.00€

크로매틱 다후 바이오(버건디) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)

14.00€

제레미 트레이 제네피 2022(사부아) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

12.00€

탄산음료 보충제 Suppléments soda

콜라, 히솝토닉… Coca, tonic Hysope…

4.00€

콜라, 히솝토닉… Coca, tonic Hysope…

우리의 와인 목록은 매주 바뀌어 일반 고객에게 새로운 보석을 소개합니다. 따라서 이 목록은 완전하지 않습니다. 방문 시 서버에 업데이트된 목록을 요청하고 우리 팀이 소믈리에를 안내해 드릴 수 있습니다. Notre carte des vins changent chaque semaine pour faire découvrir de nouvelles pépites à nos client.es habitué.es, cette liste est donc non exhaustive, demandez la liste à jour à votre serveur.euse lors de votre venue et laissez vous guider par notre équipe de sommelier.es

14cl

75cl

La Combe 2023 VDF “Night Harvest”(Muscadet) La Combe 2023 VDF "Vendange Nocturne" (Muscadet)

7.00€

30.00€

Ch. de la Vieille Chapelle 2023 VDF "애피타이저"(Semillon de Bordeaux) Ch. de la Vieille Chapelle 2023 VDF "Amuses gueules" (Semillon de Bordeaux)

베트남 VN

8.00€

32.00€

베트남 VN

샤토 르벨레트 2023 Côteaux d'Aix “Domaine” (소비뇽/롤/위니 블랑) Château Revelette 2023 Côteaux d'Aix "Domaine" (Sauvignon/Rolle/Ugni blanc)

9.00€

39.00€

레 피에르 에크리테스 2022 VDF “딜레마”(샤도네이) Les Pierres Ecrites 2022 VDF "Dilemme" (Chardonnay)

10.00€

42.00€

Joyons - Domaine Brazilier 2023 VDF "Cuvée de blanc"(피노 블랑/슈냉/샤르도네) Joyons - Domaine Brazilier 2023 VDF "Cuvée de blanc" (Pinot Blanc/Chenin/Chardonnay)

베트남 VN

33.00€

베트남 VN

작은 성사 2023 VDF “Gratte Conil”(Côtes du Rhône) Petit Oratoire 2023 VDF "Gratte Conil" (Côtes du Rhône)

베트남 VN

40.00€

베트남 VN

Recerca 2022 VDF "Terres Noires"(Macabeu sur schiste noir) Recerca 2022 VDF "Terres Noires" (Macabeu sur schiste noir)

베트남 VN

44.00€

베트남 VN

다니엘레 포르티나리(Daniele Portinari) - 이탈리아 2018 Veneto IGT "Garganega" Daniele Portinari - Italie 2018 Veneto IGT "Garganega"

베트남 VN

50.00€

베트남 VN

La Renardière 2021 Arbois “Les Terrasses”(Savagnin ouillé) La Renardière 2021 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouillé)

62.00€

피에르 베버 2021 VDF "L"(리슬링 달자스) Pierre Weber 2021 VDF "L" (Riesling d’Alsace)

베트남 VN

68.00€

베트남 VN

미카엘 부르 2021 생 페레이(마르산) Mickaël Bourg 2021 Saint Péray (Marsanne)

74.00€

샤토 오 베르제 2022 페삭 레오냥 “퀴베 폴 블랑” Château Haut Bergey 2022 Pessac Léognan "Cuvée Paul blanc"

베트남 VN

79.00€

베트남 VN

루조 페레 앤 필스 2020 생 로맹 "콤브 바쟁" Rougeot Père & Fils 2020 Saint Romain "Combe Bazin"

베트남 VN

99.00€

베트남 VN

레 테레스 블랑쉬 2019 VDF “샤르도네 언더 베일”(루아르 산화제) Les Terres Blanches 2019 VDF "Chardonnay sous voile" (Loire Oxydatif)

베트남 VN

92.00€

베트남 VN

14cl

75cl

메종 트루포 2022 VDF “레드”(시라) Maison Troupeau 2022 VDF "Rouge" (Syrah)

베트남 VN

7.00€

32.00€

베트남 VN

Laura Aillaud 2023 VDF “Amorcito”(Syrah/Carignan/Mourvedre) Laura Aillaud 2023 VDF "Amorcito" (Syrah/Carignan/Mourvèdre)

베트남 VN

8.00€

35.00€

베트남 VN

얀 베르트랑 2023 보졸레 "오!..." (소형) Yann Bertrand 2023 Beaujolais "Oh !..." (Gamay)

베트남 VN

10.00€

42.00€

베트남 VN

Jonathan Maunoury 2018 Saumur PND “Spirit of the place”(카베르네 프랑) Jonathan Maunoury 2018 Saumur PND "Esprit du lieu" (Cabernet Franc)

베트남 VN

13.00€

53.00€

베트남 VN

펠티에 라비노 2023 슈베르니 “레 파튀로”(피노 누아/가메이) Peltier Ravineau 2023 Cheverny "Les Pâtureaux" (Pinot noir /Gamay)

베트남 VN

35.00€

베트남 VN

릴 2023 VDF "Pineau d'Aunis" Bobinet 2023 VDF "Pineau d’Aunis"

베트남 VN

37.00€

베트남 VN

가벨라 2021 생시니안 “엔트라미스” Gabelas 2021 Saint-Chinian "Entr'amis"

베트남 VN

40.00€

베트남 VN

Domaine des Sonnettes 2022 VDF “Pied de Mouton”(Poulsard/Gamay) Domaine des Sonnettes 2022 VDF "Pied de Mouton" (Poulsard/Gamay)

베트남 VN

44.00€

베트남 VN

de la Vieille Chapelle 2019 Bordeaux Supérieur “Les Merlots de Baudet” Ch. de la Vieille Chapelle 2019 Bordeaux Supérieur "Les Merlots de Baudet"

56.00€

Clos de l'Anhel 2022 꼬비에르 "일요일" Clos de l'Anhel 2022 Corbières "Les dimanches"

60.00€

Valentin Vallès 2021 VDF “Queue de Pie”(Grenache – Côtes du Rhône) Valentin Vallès 2021 VDF "Queue de Pie" (Grenache – Côtes du Rhône)

64.00€

올리비에 호리오 2017 Coteaux Champenois “Les Riceys” (피노 누아) Olivier Horiot 2017 Coteaux Champenois "Les Riceys" (Pinot Noir)

97.00€

14cl

75cl

바람의 와인 - 스페인 2022 VDE "앰버"(Muscat d'Alexandrie) Vinos del Viento - Spain 2022 VDE "Amber" (Muscat d'Alexandrie)

베트남 VN

9.00€

39.00€

베트남 VN

레 미케트 2022 VDF "비오니에" Les Miquettes 2022 VDF "Viognier"

베트남 VN

40.00€

베트남 VN

Pif à Papa – Ile-de-France 2021 VDF “Orange de Belle-Maman”(Gewurtzraminer) Pif à Papa – Ile-de-France 2021 VDF "Orange de Belle-Maman" (Gewurtzraminer)

베트남 VN

48.00€

베트남 VN

Clos des Vignes du Maynes 2021 VDF "Megamix Vol. 2" (Muscat/Gamay/Pinot Noir) Clos des Vignes du Maynes 2021 VDF "Megamix Vol. 2" (Muscat/Gamay/Pinot Noir)

베트남 VN

59.00€

베트남 VN

14cl

75cl

La Ferme St Pierre 2023 Ventoux “줄리엣” La Ferme St Pierre 2023 Ventoux "Juliette"

8.00€

28.00€

샤토 르벨레트 2022 Côteaux d'Aix “Domaine” Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine"

36.00€

Zulu / François Joublet 2022 VDF “Sangples”(Grenache/Mourvedre 블리딩) Zulu / François Joublet 2022 VDF "Sangples" (Saignée de grenache/mourvèdre)

베트남 VN

9.00€

39.00€

베트남 VN

La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (소프트) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)

7.00€

28.00€

신성한 나무 2019 Jurançon “Le Tablier d'Elise” Bois Sacré 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise"

43.00€

14cl

75cl

레 피에르 에크리테스 2022 몽루이 쉬르 루아르 “피에르 앙 불” 브뤼 자연 Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis sur Loire "Pierres en Bulles" Brut Nature

베트남 VN

10.00€

42.00€

베트남 VN

Ch. de la Vieille Chapelle NM VDF “Bubulles”(세미용) Ch. de la Vieille Chapelle NM VDF "Bubulles" (Semillon)

베트남 VN

39.00€

베트남 VN

La Marinière 2023 VDF "BCG"(로제 - 카베르네 프랑/그롤로 블랙 앤 그레이) La Marinière 2023 VDF "BCG" (Rosé - Cabernet franc/Grolleau noir et gris)

베트남 VN

35.00€

베트남 VN

Suriol - 스페인 2011 Cava "Rosé" Suriol - Spain 2011 Cava "Rosé"

베트남 VN

54.00€

베트남 VN

샴페인 R. 푸이용 NM 엑스트라 브뤼 “그랑 발레” (D23) Champagne R. Pouillon NM Extra Brut "Grande Vallée" (D23)

20.00€

98.00€

샴페인 Etienne Calsac NM Rosé Extra Brut 1er cru "Rose de Craie" Champagne Etienne Calsac NM Rosé Extra Brut 1er cru "Rose de Craie"

100.00€

샴페인 자크 라세뉴 NM 엑스트라 브뤼 블랑 드 블랑 "Les vignes de Montgueux" Champagne Jacques Lassaigne NM Extra Brut Blanc de blancs "Les vignes de Montgueux"

베트남 VN

103.00€

베트남 VN

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Trip Advisor
Uniiti
Le Fooding

와 만든 사이트 에서

만든 사람 Uniiti

메뉴

아침 PETIT DÉJEUNER

맛있는 즐거움 PLAISIRS SALÉS

달콤한 달콤한 아이템 DOUCEURS SUCRÉES

차가운 음료 BOISSONS FRAÎCHES

뜨거운 음료 BOISSONS CHAUDES

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참가작 ENTRÉES

샐러드 SALADES

고기 VIANDES

물고기 POISSONS

채소 LÉGUMES

디저트 DESSERTS

크레페 CRÊPES

장인의 아이스크림 GLACES ARTISANALES

맥주 & 사과주 BIÈRES & CIDRES

차가운 음료 BOISSONS FRAÎCHES

뜨거운 음료 BOISSONS CHAUDES

칵테일 COCKTAILS

식전주 및 리큐어 APÉRITIFS & LIQUEURS

주정 SPIRITUEUX

와인 메뉴 CARTE DES VINS

화이트 와인 VINS BLANCS

레드 와인 VINS ROUGES

오렌지 & 스트라이프 ORANGES & RAYURES

로제 & 설탕 ROSÉS & SUCRES

버블 & 샴페인 BULLES & CHAMPAGNE

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Chez Eugène

메뉴

아침 PETIT DÉJEUNER

맛있는 즐거움 PLAISIRS SALÉS

달콤한 달콤한 아이템 DOUCEURS SUCRÉES

차가운 음료 BOISSONS FRAÎCHES

뜨거운 음료 BOISSONS CHAUDES

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참가작 ENTRÉES

샐러드 SALADES

고기 VIANDES

물고기 POISSONS

채소 LÉGUMES

디저트 DESSERTS

크레페 CRÊPES

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맥주 & 사과주 BIÈRES & CIDRES

차가운 음료 BOISSONS FRAÎCHES

뜨거운 음료 BOISSONS CHAUDES

칵테일 COCKTAILS

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화이트 와인 VINS BLANCS

레드 와인 VINS ROUGES

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