Η Ιερή Καρδιά Le Sacré Coeur

11.00€

Ταρτίνα από ψωμί Thierry Breton, βούτυρο και μαρμελάδα Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture

Ή OU

Βιεννέζικη ζύμη: Κρουασάν ή pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Ζεστό ρόφημα της επιλογής σας + Boisson chaude au choix

+ Χυμός φρέσκων φρούτων 20κλ + Jus de fruits frais 20cl

Μονμάρτρη Le Montmartre

17.00€

Τοστ με ψωμί, βούτυρο και μαρμελάδα Tartine de Pain, beurre et confiture

Ή OU

Βιεννέζικη ζύμη: Κρουασάν ή pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Αυγά ομελέτα ή τηγανητά + Œufs brouillés ou au plat

+ Ζεστό ρόφημα της επιλογής σας + Boisson chaude au choix

+ Χυμός φρέσκων φρούτων 20κλ + Jus de fruits frais 20cl

Ο "Ευγένιος" Le "Eugène"

20.00€

Ελληνικό γιαούρτι, γκρανόλα, φρέσκα φρούτα εποχής, μέλι Yaourt à la grecque, granola, fruits frais de saison, miel

Ή OU

Βάφλα Λιέγης της επιλογής σας Gaufre liégoise au choix

+ Ζεστό ρόφημα της επιλογής σας + Boisson chaude au choix

+ Χυμός φρέσκων φρούτων 20κλ + Jus de fruits frais 20cl

Σαλιγκάρια με μαϊντανό (6 τεμάχια) Escargots en persillade (6 pièces)

“Σπίτι σαλιγκαριού” “Maison de l’escargot“

17.00€

“Σπίτι σαλιγκαριού” “Maison de l’escargot“

Πατέ σεφ εν κρουτ Pâté en croûte du Chef

Μανιτάρια, πάπια και φραγκόκοτες Canard et pintade

20.00€

Μανιτάρια, πάπια και φραγκόκοτες Canard et pintade

Μανιταρόπιτα Tartelette aux foies de volailles

«Άγρια μανιτάρια», χυμός κρέατος Sablé parmesan

14.00€

«Άγρια μανιτάρια», χυμός κρέατος Sablé parmesan

Κρομέσκιο κεφάλι μοσχαριού Gravlax de truite

Gribiche, salicorne, poutargue Moutarde miel et aneth

18.00€

Gribiche, salicorne, poutargue Moutarde miel et aneth

Φυσικά στρείδια (6 τεμάχια) Cromesquis de Tête de veau

Arcachon Bay διπλοειδή Gribiche, salicorne

16.00€

Arcachon Bay διπλοειδή Gribiche, salicorne

Μικτό Δ.Σ Planche Mixte

28.00€

Πίνακας αλλαντικών – Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Planche Charcuterie – Selon arrivage

Το τραπέζι της Solange (Aveyron), το Au Pays (Ιβηρική) και στην κουζίνα μας Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

25.00€

Το τραπέζι της Solange (Aveyron), το Au Pays (Ιβηρική) και στην κουζίνα μας Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

1/2 Cheese Board – Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα 1/2 Planche Fromages – Selon arrivage

Συνεταιρισμός Monts du Cantal, Γαλακτοκομείο Παρισιού, Επιλογή Λαγαστού Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

13.00€

Συνεταιρισμός Monts du Cantal, Γαλακτοκομείο Παρισιού, Επιλογή Λαγαστού Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

Cheese Board – Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Planche Fromages – Selon arrivage

Συνεταιρισμός Monts du Cantal, Γαλακτοκομείο Παρισιού, Επιλογή Λαγαστού Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

25.00€

Συνεταιρισμός Monts du Cantal, Γαλακτοκομείο Παρισιού, Επιλογή Λαγαστού Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris

Αυγά μαγιονέζα Œufs mayonnaise

Βιολογικά αυγά, μαγιονέζα μούστου σταφυλιού Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

9.00€

Βιολογικά αυγά, μαγιονέζα μούστου σταφυλιού Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

Αδειάστε μια σαλάτα Soupe de poissons du Golf de Gascogne

Πατάτα στον ατμό, Guanciale Mouillettes, rouille, crustacés

14.00€

Πατάτα στον ατμό, Guanciale Mouillettes, rouille, crustacés

Καλαμάρι Asperge blanche

Nduja, πράσινο λεμόνι κολύμπι Hollandaise, wakamé, œufs de poissons

12.00€

Nduja, πράσινο λεμόνι κολύμπι Hollandaise, wakamé, œufs de poissons

Eugene's Onion Soup La Soupe à l’oignon d’Eugène

Σπιτικός ζωμός, φρέσκα κρεμμύδια, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

13.00€

Σπιτικός ζωμός, φρέσκα κρεμμύδια, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

Καθημερινές προσφορές στο σχιστόλιθο Plats du jour à l'ardoise

Ρωτήστε τους διακομιστές μας Demandez à nos serveurs

Ρωτήστε τους διακομιστές μας Demandez à nos serveurs

Landes yellow poultry supreme Suprême de volaille jaune des Landes

Μουσελίνα αγκινάρας Ιερουσαλήμ, ψητό καρότο, πατατάκια salsify Petits pois, carottes

24.00€

Μουσελίνα αγκινάρας Ιερουσαλήμ, ψητό καρότο, πατατάκια salsify Petits pois, carottes

Σαλάτα Καίσαρα Salade Caesar

Πουλερικά πανέ, παρμεζάνα, κρουτόν, αυγό ποσέ, κάπαρη Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché

19.00€

Πουλερικά πανέ, παρμεζάνα, κρουτόν, αυγό ποσέ, κάπαρη Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché

Μοσχαρίσιο κομμάτι ανάλογα με την κοπή - Τιμή ανά κιλό Pièce de Bœuf selon la découpe - Prix par Kg

Τηγανητά και σπιτική σάλτσα Béarnaise Frites et sauce Béarnaise maison

Τηγανητά και σπιτική σάλτσα Béarnaise Frites et sauce Béarnaise maison

Στήθος πάπιας από την Croix d’Aval « Vitello Moulato »

Μουσελίνα σέλινου, μανιτάρια “sheep’s trotter”, πατέ κρέατος Veau, oeuf de poissons, moules, piment Gochujang, fenouil, citron

28.00€

Μουσελίνα σέλινου, μανιτάρια “sheep’s trotter”, πατέ κρέατος Veau, oeuf de poissons, moules, piment Gochujang, fenouil, citron

Burger “Eugene” Burger « Eugène »

Χειροτεχνικό ψωμάκι, ψιλοκομμένη μπριζόλα, τουρσιά, μπέικον, ψητά κρεμμύδια, iceberg, Bleu de Laqueuille και σπιτικές πατάτες Bun artisanal, steak haché, pickles, lard, oignons grillés, iceberg, bleu de Laqueuille et frites maison

22.00€

Χειροτεχνικό ψωμάκι, ψιλοκομμένη μπριζόλα, τουρσιά, μπέικον, ψητά κρεμμύδια, iceberg, Bleu de Laqueuille και σπιτικές πατάτες Bun artisanal, steak haché, pickles, lard, oignons grillés, iceberg, bleu de Laqueuille et frites maison

Ψητό άπαχο Maigre rôtie

Πράσα με nori, μουσελίνα καπνιστού μπρόκολου, χυμός από μύδια Tombée d’épinard de Provence, jus de moules

29.00€

Πράσα με nori, μουσελίνα καπνιστού μπρόκολου, χυμός από μύδια Tombée d’épinard de Provence, jus de moules

Ceviche de daurade Ceviche de daurade

Frites de patates douces Frites de patates douces

22.00€

Frites de patates douces Frites de patates douces

Μπριζόλα πέστροφας Gironde με αμύγδαλα Maquereau du Cap Breton

Camargue μακρύ κόκκινο ρύζι στυλ πιλάφι, μάραθο Gastrique de poissons, rhubarbe, fenouil

32.00€

Camargue μακρύ κόκκινο ρύζι στυλ πιλάφι, μάραθο Gastrique de poissons, rhubarbe, fenouil

Το ριζότο του Ευγένιου Salade Supernature

Καρναρόλι, ψητή κολοκύθα, φασκόμηλο, φέτα κάστανου Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards

21.00€

Καρναρόλι, ψητή κολοκύθα, φασκόμηλο, φέτα κάστανου Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards

Κουσκούς λαχανικών Couscous Veggie

Σιμιγδάλι κουνουπιδιού, σταφίδες, κρομέσκι κολοκύθας, λαχανικά εποχής Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison

22.00€

Σιμιγδάλι κουνουπιδιού, σταφίδες, κρομέσκι κολοκύθας, λαχανικά εποχής Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison

Σπιτικό προφιτερόλ Profiterole maison

Παγωτό βανίλια, ζεστή σοκολάτα Glace vanille, chocolat chaud

12.00€

Παγωτό βανίλια, ζεστή σοκολάτα Glace vanille, chocolat chaud

Τατέν τάρτας μήλου Boskoop Pavlova aux fruits rouges

κρέμα γάλακτος Meringues, coulis de pistaches

12.00€

κρέμα γάλακτος Meringues, coulis de pistaches

Ρύζι γάλακτος Riz au lait

Καραμέλα, αμύγδαλα και φιστίκια με ζάχαρη Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

9.00€

Καραμέλα, αμύγδαλα και φιστίκια με ζάχαρη Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

Ημιψημένη σοκολάτα Mi-cuit au chocolat

Μεζούρα παγωτό βανίλια, μαγειρεμένο αμέσως (10 λεπτά χρόνος μαγειρέματος) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

12.00€

Μεζούρα παγωτό βανίλια, μαγειρεμένο αμέσως (10 λεπτά χρόνος μαγειρέματος) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

Κρεμ μπρουλέ Crème brûlée

Βανίλια από τη Μαδαγασκάρη Vanille de Madagascar

8.00€

Βανίλια από τη Μαδαγασκάρη Vanille de Madagascar

καστανή ζάχαρη Sucre roux

5.00€

καστανή ζάχαρη βούτυρο Beurre sucre roux

6.00€

Αλατισμένη καραμέλα βουτύρου Caramel beurre salé

7.00€

Κρέμα κάστανου Ardèche Crème de Châtaigne d’Ardèche

9.00€

Σοκολατένιο άλειμμα - σπιτικό φουντούκι Pâte à tartiner chocolat

9.00€

Σοκολάτα, παγωτό βανίλια, σαντιγί Chocolat, glace vanille, chantilly

10.00€

Χειροτεχνική κοπή "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"

Σορμπέ: φράουλα, βατόμουρο, μάνγκο, λεμόνι, ροδάκινο αμπέλου
Παγωτό: Βανίλια Μαδαγασκάρη, σοκολάτα Valrhona, καφές, φιστίκι Αιγίνης, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

2B 6.50€

3B 9.00€

Σορμπέ: φράουλα, βατόμουρο, μάνγκο, λεμόνι, ροδάκινο αμπέλου
Παγωτό: Βανίλια Μαδαγασκάρη, σοκολάτα Valrhona, καφές, φιστίκι Αιγίνης, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

Σοκολάτα Liégeois / Καφές Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois

Παγωτό σοκολάτα/καφέ, σάλτσα σοκολάτας/καφέ, σαντιγί Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

10.00€

Παγωτό σοκολάτα/καφέ, σάλτσα σοκολάτας/καφέ, σαντιγί Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

Λευκή Κυρία Dame Blanche

Παγωτό βανίλια, σάλτσα σοκολάτας, σαντιγί Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

10.00€

Παγωτό βανίλια, σάλτσα σοκολάτας, σαντιγί Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

DRAFT BEERS BIÈRES PRESSION

25cl

40cl

50cl

Pils Météor ξανθιά (Αλσατία) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)

5.50€

7.50€

9.00€

Τριπλός Μετέωρος (Αλσατία) Blanche - Brasserie Météor (Alsace)

7.00€

9.00€

11.00€

IPA La Parisienne ORGANIC (Παρίσι) IPA Citra Galactique

7.00€

9.00€

11.00€

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΜΠΥΡΕΣ BTES BIÈRES BTES ARTISANALES

33cl

75cl

Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

LUG Ξανθό, Λευκό, Κόκκινο, Καφέ Προσφορές: Chenin, Κυδώνι-καρυδιά, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange Bitter, Καφές, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

10.00€

20.00€

LUG Ξανθό, Λευκό, Κόκκινο, Καφέ Προσφορές: Chenin, Κυδώνι-καρυδιά, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange Bitter, Καφές, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

Ειδικές προσφορές: Chenin, Κυδώνι-καρυδιά, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange Bitter, Καφές, Savagnin Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

28.00€

Ειδικές προσφορές: Chenin, Κυδώνι-καρυδιά, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange Bitter, Καφές, Savagnin Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin

Ζυθοποιία Popihn (Yonne) Brasserie Popihn (Yonne)

Ζητήστε τη συμβουλή του σομελιέ μας Demandez conseil à notre sommelier.e

Ζητήστε τη συμβουλή του σομελιέ μας Demandez conseil à notre sommelier.e

Brasserie Haarddräch (Ardèche) Brasserie Haarddrëch (Ardèche)

Critic'ale (Berlin White Pomelo) ; Critic'ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

10.00€

Critic'ale (Berlin White Pomelo) ; Critic'ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

Cala de la Mer Blanche - 33cl Cala de la Mer Blanche - 33cl

Pétillant Orange bio 5,5° Pétillant Orange bio 5,5°

10.00€

Pétillant Orange bio 5,5° Pétillant Orange bio 5,5°

ΜΗΛΙΤΗΣ CIDRES

33cl

75cl

Ημίξηρος μηλίτης Cidre Demi-sec

“Cuvée Claude” Οργανικός μηλίτης πέντε βωμών "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

“Cuvée Claude” Οργανικός μηλίτης πέντε βωμών "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

Μηλίτης Cidre Brut

“Norman Cider” Βιολογικός μηλίτης με πέντε βωμό "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

“Norman Cider” Βιολογικός μηλίτης με πέντε βωμό "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio

Φυσικός μηλίτης Ulysse x Cyril Zangs Cidre nature Ulysse x Cyril Zangs

Έλα να χορέψεις μαζί μου» 2021 – χωρίς προσθήκη θειώδους Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté

11.00€

Έλα να χορέψεις μαζί μου» 2021 – χωρίς προσθήκη θειώδους Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté

Γερμανικός μηλίτης Cidre Allemand

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

26.00€

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

Σπίτι μηλίτη Vulcain Cidrerie du Vulcain

(Ελβετία) - Φυσικό αφρώδη Σαμπούκο "Pét'Sureau" (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"

32.00€

(Ελβετία) - Φυσικό αφρώδη Σαμπούκο "Pét'Sureau" (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"

Του νερού Eaux

33cl

75cl

Μεταλλικό νερό Abatilles Eau minérale Abatilles

75cl μόνο για τα γεύματα
Αφρώδη ή επίπεδη
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

5.00€

6.50€

75cl μόνο για τα γεύματα
Αφρώδη ή επίπεδη
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

Φρεσκοστυμμένος χυμός - 20 cl Jus frais pressés - 20cl

Πορτοκάλι ή λεμόνι Orange ou citron

6.50€

Πορτοκάλι ή λεμόνι Orange ou citron

Αποτοξίνωση Detox

φρέσκος χυμός 20cl ανάλογα με την άφιξη από τον κηπουρό της αγοράς Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

8.00€

φρέσκος χυμός 20cl ανάλογα με την άφιξη από τον κηπουρό της αγοράς Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans

Μπουκάλι Bouteille

8.00€

Μπουκάλι Bouteille

Girls of the West BIO (Γαλλία) Les Filles de l’Ouest BIO (France)

Πρωτότυπο Lemonade, Bright Rhubarb Schorle, Fiery Mint Schorle - Bottle Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille

8.00€

Πρωτότυπο Lemonade, Bright Rhubarb Schorle, Fiery Mint Schorle - Bottle Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille

Κομπούχα Kombucha

Archipel BIO (Paris) Μέντα ή Φύλλα φραγκοστάφυλου ή Συκής - Μπουκάλι Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille

9.00€

Archipel BIO (Paris) Μέντα ή Φύλλα φραγκοστάφυλου ή Συκής - Μπουκάλι Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille

Ποτά στο ποτήρι Boissons au verre

25cl

40cl

50cl

Σόδα Soda

Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

5.50€

7.50€

9.00€

Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

χυμός φρούτων Jus fruits

Πορτοκάλι, ανανάς Orange, ananas

6.00€

8.00€

10.00€

Πορτοκάλι, ανανάς Orange, ananas

Βιοτεχνικός χυμός μήλου - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO

7.00€

9.00€

11.00€

Φυσικός χυμός σταφυλιού "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou) Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou)

Χωρίς προσθήκη θειώδους, παστεριωμένο Sans sulfite ajouté, pasteurisé

7.00€

9.00€

11.00€

Χωρίς προσθήκη θειώδους, παστεριωμένο Sans sulfite ajouté, pasteurisé

Teanayis βιολογικό τσάι (Montpellier) - της επιλογής σας Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix

Μαύρο τσάι, πράσινο τσάι
Πράσινο τσάι μέντας, πράσινο τσάι από βιολέτα βατόμουρο
Μαύρο τσάι εσπεριδοειδών περγαμόντο
"Λουλούδι της σοφίας": πράσινο τσάι, ημερομηνία, βατόμουρο, τριαντάφυλλο, φράουλα
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.00€

Μαύρο τσάι, πράσινο τσάι
Πράσινο τσάι μέντας, πράσινο τσάι από βιολέτα βατόμουρο
Μαύρο τσάι εσπεριδοειδών περγαμόντο
"Λουλούδι της σοφίας": πράσινο τσάι, ημερομηνία, βατόμουρο, τριαντάφυλλο, φράουλα
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise

Teanayis βιολογικό τσάι από βότανα (Montpellier) - προ-μίξη Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix

Mamie Nicole: λεμόνι, θυμάρι, δεντρολίβανο, λεβάντα, άνθη λάιμ, λουίζα
Εσωτερική ειρήνη: μέντα, ιβίσκος, κανέλα, μάνγκο, γαρύφαλλο, χαμομήλι
Rooibos: τζίντζερ, λεμόνι, λεμονόχορτο
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle

6.00€

Mamie Nicole: λεμόνι, θυμάρι, δεντρολίβανο, λεβάντα, άνθη λάιμ, λουίζα
Εσωτερική ειρήνη: μέντα, ιβίσκος, κανέλα, μάνγκο, γαρύφαλλο, χαμομήλι
Rooibos: τζίντζερ, λεμόνι, λεμονόχορτο
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle

Εξπρές Expresso

3.00€

διπλό εσπρέσο Double expresso

5.50€

Αμερικανός Americano

3.50€

Καφές Frappé / Παγωμένος καφές Café frappé / Iced cofee

7.00€

Κρέμα καφέ, ζεστή σοκολάτα Café crème, chocolat chaud

Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€

5.00€

Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€

Καπουτσίνο Cappuccino

Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€

6.00€

Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€

Σοκολάτα ή βιεννέζικο καφέ Chocolat ou café viennois

6.00€

Irish Cofee, French Coffee Irish Cofee, French Coffee

12.00€

Ζητήστε τα απαραίτητα κοκτέιλ σας Demandez vos cocktails incontournables

Mojitos, μαργαρίτες, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

12.00€

Mojitos, μαργαρίτες, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

Συνθέστε το κοκτέιλ σας με τη βάση σας x Archibald Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic

Πράσινο ή κίτρινο Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

12.00€

Πράσινο ή κίτρινο Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

Chez Pepiño Oleogène

Mezcal Mahani, νερό αγγουριού, στυμμένο λεμόνι, σιρόπι τσίλι, ταμπάσκο Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

12.00€

Mezcal Mahani, νερό αγγουριού, στυμμένο λεμόνι, σιρόπι τσίλι, ταμπάσκο Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

Furlani Spritz (Hugo Spritz ή Lemon Spritz) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)

Απεριτίφ Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

12.00€

Απεριτίφ Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

Flower Gin Flower Gin

Τζιν Lehman, σιρόπι βιολέτας, σπιτικό στυμμένο χυμό λεμονιού, Archibald tonic Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

12.00€

Τζιν Lehman, σιρόπι βιολέτας, σπιτικό στυμμένο χυμό λεμονιού, Archibald tonic Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

Ο διάβολος El Diablo

Mezcal Union, λικέρ φρούτων της επιλογής σας, στυμμένο λεμόνι, βιολογική μπύρα τζίντζερ Uma Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio

12.00€

Mezcal Union, λικέρ φρούτων της επιλογής σας, στυμμένο λεμόνι, βιολογική μπύρα τζίντζερ Uma Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio

Negroni Carpano Negroni Carpano

Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano

12.00€

Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano

Μουλάρι των Άλπεων Alpes Mule

Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer A bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

12.00€

Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer A bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

Espresso Martini Espresso Martini

Εσπρέσο, λικέρ καφέ Vedrenne, βότκα Lehman 100% γαλλικό σιτάρι Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

12.00€

Εσπρέσο, λικέρ καφέ Vedrenne, βότκα Lehman 100% γαλλικό σιτάρι Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

Amaretto Sour Amaretto Sour

Amaretto Adriatico, σπιτικός χυμός λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης, ασπράδι αυγού Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

12.00€

Amaretto Adriatico, σπιτικός χυμός λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης, ασπράδι αυγού Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

Χωρίς αλκοόλ (25cl) Sans alcool (25cl)

Virgin Cabernet ή Virgin Mojito ή Exotic Cocktail Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique

8.00€

Παριζιάνικο απεριτίφ Lutèce Lutèce apéritif parisien

8.00€

Γλυκάνισο Anisé

Hamelle ή Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin

8.00€

Hamelle ή Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin

Κύκνειο άσμα Antipasti (Gaillac) Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)

11.00€

Γνήσιο Kir Véritable Kir

Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne

8.00€

Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne

Pineau des Charentes D. Ramnoux BIODY Pineau des Charentes

7.00€

Δάκρυα Suze

6.00€

La Thériaque Vermouth Λευκό ή Κόκκινο (34) La Thériaque Vermouth Blanc ou Rouge (34)

8.00€

Carpano (Ιταλικό Βερμούτ) - 5cl Carpano (Vermouth Italien) - 5cl

Dry (Bianco) Dry (Bianco)

6.00€

Antica Formula (Κόκκινο) Antica Formula (Rosso)

8.00€

Punt e Mes (Βερμούτ / Άμερ) Punt e Mes (Vermouth / Amer)

8.00€

Amaretto Adriatico (Πούλια, Ιταλία) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)

8.00€

Μέντα-Παστίλι (Λήγηρας) Menthe-Pastille (Loire)

8.00€

Λικέρ Maley Cider (Aosta Valley) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)

8.00€

Jérémy Tray Génépi 2022 (Σαβοΐα) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

11.00€

Génépi των Καρθουσιανών Πατέρων Génépi des Pères Chartreux

8.00€

Chartreuse πράσινο / κίτρινο Chartreuse verte / jaune

10.00€

Chartreuse 9η εκατονταετηρίδα – λικέρ Elixir Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir

15.00€

Chartreuse VEP πράσινο λικέρ Chartreuse VEP verte Liqueur

25.00€

Σπιράλ άγρια φυτά (Αλσατία) Spiral Plantes sauvages (Alsace)

2cl 10.00€

4cl 20.00€

Σπιτικό Λικέρ 16 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Liqueur Maison 16 BIO

(Άνω Λίγηρα) Sapinette / Serpolette / Fleurette

10.00€

(Άνω Λίγηρα) Sapinette / Serpolette / Fleurette

Υπέροχη Sapinette Grande Sapinette

14.00€

Limoncello de La Mer Blanche Limoncello de La Mer Blanche

10.00€

Βασιλικοί γάμοι (λικέρ Pear Williams) Noces Royales (liqueur Poire Williams)

10.00€

Ανάμεσα σε δύο χωράφια (Ardèche) ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Entre deux champs (Ardèche) BIO

Λικέρ φράουλα, βατόμουρο ή λεμόνι Liqueur de fraise, framboise ou citron

10.00€

Λικέρ φράουλα, βατόμουρο ή λεμόνι Liqueur de fraise, framboise ou citron

Γιαπωνέζικο ποτό Liqueur japonaise

KAYANE Yuzu ΒΙΟ AKAYANE Yuzu BIO

11.00€

KAYANE Yuzu ΒΙΟ AKAYANE Yuzu BIO

Γιαπωνέζικο ποτό Liqueur japonaise

YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

11.00€

YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu

Ρούμι Rhum

Οξιτανικό λευκό ρούμι Hocbendock Hocbendock Rhum blanc Occitan

10.00€

Bay of Treasures "Fruits of the Rains" (Μαρτινίκα) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)

12.00€

Ουίσκι (Γαλλία) Whisky (France)

Hepp JAAK Blend (Αλσατία) Hepp JAAK Blend (Alsace)

10.00€

Rozelieures Single Malt (Λωρραίνη) Rozelieures Single Malt (Lorraine)

12.00€

Welch's Single Malt Tourbé (IG Αλσατία) Lehmann "Rendez-vous" Tourbé (Alsace)

16.00€

Μαύρο σιτάρι Naguelann Mesk (IG Breton) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)

21.00€

Michel Couvreur Single Malt Clearach Michel Couvreur Single Malt Clearach

14.00€

Michel Couvreur Intravagan'za (Βουργουνδία) Michel Couvreur Intravagan’za (Bourgogne)

20.00€

Ουίσκι Michel Couvreur Candid Malt Whisky Michel Couvreur Candid Malt Whisky

30.00€

Calvados Pays d'Auge Calvados Pays d’Auge

Roger Groult 12 ετών (τμήμα 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)

15.00€

Bas Armagnac, Αποστακτήριο Laballe Bas Armagnac, Distillerie Laballe

Έξοδος XIV (Ugni blanc) Exode XIV (Ugni blanc)

14.00€

Αντίσταση (Baco) Resistance (Baco)

16.00€

Κονιάκ Cognac

David Ramnoux Organic David Ramnoux Organic

12.00€

Jean-Luc Pasquet Organic 7 ετών Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans

17.00€

JL Pasquet Cognac από τον Jean-Luc (L. 90's) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)

39.00€

Grosperrin LE ROCH XO Borderies Grosperrin LE ROCH XO Borderies

20.00€

Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 ετών Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans

24.00€

Grosperrin Fins Bois vintage 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990

35.00€

HINE Tribute XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne

25.00€

Τζιν και βότκα (Γαλλία) Gin & Vodka (France)

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Χρωματικό Τζιν (Βουργουνδία) Gin Chromatique BIO (Bourgogne)

12.00€

The Thériaque "Garrigue" (Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)

14.00€

Bistrot Vodka (Charente – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)

11.00€

Mezcal & Tequila (Μεξικό) Mezcal & Tequila (Mexique)

Ένωση Mezcal Mezcal La Medida

10.00€

Tequila Vecindad Blanco Tequila Vecindad Blanco

10.00€

Μπράντι Eaux-de-Vie

Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Πιεμόντε) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)

10.00€

Distillerie Windholtz (Αλσατία) Distillerie Windholtz (Alsace)

Σμέουρο Αλσατίας EDV Sorbe

11.00€

Mark of Gewurztraminer Marc de Gewurztraminer

11.00€

Mirabelle d'Alsace "Special Reserve" EDV Mirabelle d’Alsace "Réserve Particulière"

14.00€

Αλσατία Kirsch «Ειδικό Αποθεματικό» EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"

16.00€

Distillerie Lehmann (Alsace) Distillerie Lehmann (Alsace)

EDV Poire Williams EDV Poire Williams

15.00€

EDV Framboise sauvage EDV Framboise sauvage

17.00€

Spiral Distillery (Αλσατία) Distillerie Spiral (Alsace)

Λεμονοθυμάρι Thym citron

2cl 8.50€

4cl 17.00€

Fraise Poivre de Sechuan Fraise Poivre de Sechuan

12.50€

25.00€

Βερίκοκο δεντρολίβανο Abricot Romarin

12.50€

25.00€

Αψέντι Absinthe

Κύκνειο άσμα (Campagnac - 81) Chant du Cygne (Campagnac - 81)

16.00€

Chromatic Dahu BIO (Βουργουνδία) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)

14.00€

Jérémy Tray Génépi 2022 (Σαβοΐα) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

12.00€

Συμπληρώματα σόδας Suppléments soda

Coca, τονωτικό Archibald Coca, tonic Archibald

4.50€

Coca, τονωτικό Archibald Coca, tonic Archibald

14cl

75cl

Entras 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni blanc) Entras 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni blanc)

7.00€

30.00€

Sacred Wood NM VDF “Les Cagots” (Οξειδωτικό Jurançon) Peltier Ravineau 2023 VDF - "Les bois brûlés" (Chardonnay)

9.00€

36.00€

Domaine de la Sarbèche 2020 Saint Péray Inebriati 2022 VDF "Quintette" (Roussanne/Grenache…)

11.00€

46.00€

Achim Dürr - Allemagne 2020 - Pinot Blanc "Vom Muschelkalk" (Pinot blanc) Domaine Blard 2022 Savoie "Face Nord" (Jacquère)

12.00€

49.00€

Les Cortis - Jeremy Decoster 2020 VDF "Astrome" (Altesse) Le Mazel - Gérald Oustric 2020 VDF "Mias" (Viognier – perlant / fizzy)

34.00€

Jérôme Galaup 2019 VDF «Lou Fretz» (Mauzac) Château Revelette 2023 Côteaux d'Aix "Domaine" (Sauvignon/Rolle/Ugni blanc)

38.00€

Sonshine 2021 VDF "Blanksia" (Riesling/Muscat) Laura Aillaud 2022 VDF "Libre comme l'air" (Grenache B./Ugni blanc)

42.00€

Laura Aillaud 2022 VDF «Free as air» (Grenache B./Ugni blanc) Thibault Stéphan 2020 Saumur "Le Repenti"

50.00€

Ugo Lestelle 2021 VDF "Cuvée B" (Vermentino/Terret gris…) Brand Bros - Allemagne 2021 Palatinat ”Riesling Pur"

52.00€

Sziegl Pince - Hongrie 2021 Hajós-Baja "Jónás" (ιταλικό Riesling/Hársleafű...) Domaine de la Renardière 2021 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouillé)

62.00€

Clos des Grillons – N. Renaud 2022 VDF “Une Île” (Blanc de noir από το Mourvèdre) Ch. de la Vieille Chapelle 2021 Bordeaux "Les Grands Blancs Réserve"

64.00€

Jean-Yves Devevey 2016 Hautes-Côtes-de-Beaune "Champs Perdrix" Jean-Yves Devevey 2013 Rully "Les Thivaux"

72.00€

14cl

75cl

Clos de l'Anhel 2021 Corbières "Le Lolo de l'Anhel" Magnum Peltier Ravineau 2023 VDF "Balle dans le pied" (Côt/Gamay)

8.00€

31.00€

Élisa Guerin 2022 Beaujolais-Villages Mont-Val 2021 VDF "Le Tellurien" (Cinsault/Syrah/Grenache/Carignan)

9.00€

38.00€

Club des Terres 2020 VDF "Sydro" (Syrah/Grenache) Aozina 2022 VDF "Moon Walk" (Syrah)

10.00€

40.00€

Jeanne Germain 2022 Saumur-Champigny "The stride" Les Deux Cols 2022 Côtes du Rhône "O'Font" 11 42

11.00€

42.00€

Les Cortis - Jeremy Decoster 2022 VDF "Obuscule" (Bugey) Andréa Calek 2022 VDF "A toi nous II" (Grenache/Syrah)

34.00€

Paul Barlet 2022 VDF "Ikokébé" (Syrah) Guillaume Noire 2021 VDF "Gn" (Grolleau Noir)

35.00€

Patricia and Rémi Bonneton 2022 VDF «Potion» (Carignan) Patricia et Rémi Bonneton 2022 VDF "Potion" (Carignan)

40.00€

Les Errances 2021 VDF “Kinhoyé” (Grolleau/Gamay/Chenin) Jean Max 2022 Beaujolais "Rouge à lièvre"

48.00€

Laura Aillaud 2022 VDF «Down to Earth» (Syrah/Carignan) Jonathan Maunoury 2017 Saumur Puy Notre Dame "Les Amandiers"

60.00€

Valentin Vallès 2021 VDF «Rollier» (Côtes du Rhône – Cinsault/Grenache) Pierre Weber 2021 VDF "C" (Alsace - Pinot noir)

66.00€

Close of the Vineyards of the Maynes 2021 VDF "Megamix Vol. 2" (Gamay/Pinot Noir/Muscat) Casa Pardet - Espagne 1995 Costers del Segre "Tempranillo Reserva"

68.00€

Casa Pardet - Ισπανία 1995 Costers del Segre "Tempranillo Reserva" Jaufrette 2014 Châteauneuf-du-Pape "Ouazo"

79.00€

Mickaël Bourg 2021 Cornas "Les p'tits bouts" Mickaël Bourg 2021 Cornas "Les p'tits bouts"

90.00€

14cl

75cl

Vindiou - Cyp et Thom 2022 VDF "The whirlwind of life" (διαβροχή Chardonnay) Aozina 2022 VDF "Sun is Shining" (Muscat)

10.00€

42.00€

Les Miquettes 2021 VDF "Ti'Blanc" Domaine de L'Iserand 2022 VDF "Chasselas" (Ardèche)

40.00€

Laura Aillaud 21&22 VDF “Between two waters” (Grenache/Ugni blanc) Laura Aillaud 21&22 VDF "Entre deux eaux" (Grenache/Ugni blanc)

44.00€

Thibaud Capellaro - Slope 2022 VDF "Zero" (Syrah/Viognier) Terrain Vague 2021 VDF "Molotov" (Muscat/Syrah)

49.00€

14cl

75cl

Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine" Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine"

9.00€

36.00€

La Ferme St Pierre 2022 Ventoux "Juliette" La Ferme St Pierre 2022 Ventoux "Juliette"

30.00€

Les Cortis - Jeremy Decoster 2019 VDF "Brisure" (Gamay/Altesse) Les Cortis - Jeremy Decoster 2019 VDF "Brisure" (Gamay/Altesse)

10.00€

42.00€

Lafond 2021 Tavel "La Relève" Lafond 2021 Tavel "La Relève"

41.00€

La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (μαλακό) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)

7.00€

28.00€

Sacred Wood 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise" Bois Sacré 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise"

43.00€

14cl

75cl

Les Pierres Ecrites 2021 VDF “Dilemma” Pét Nat (Viognier / Chenin) Les Pierres Ecrites NM Montlouis sur Loire "Les Pierres en Bulles"

10.00€

42.00€

Catherine and Pierre Breton NM Vouvray «The Dilettante» Pierre-Gilles Euzen 2022 VDF "Inflorescences" (Cabernet franc / Chenin)

40.00€

Domaine des Sonnettes 2022 VDF «Gros Pif» (Bugey – Gamay rosé) Domaine des Sonnettes 2022 VDF "Gros Pif" (Bugey - rosé de Gamay)

46.00€

Recaredo - Ισπανία 2016 Corpinnat "Serral Del Vell" Recaredo - Espagne 2016 Corpinnat "Serral Del Vell"

65.00€

Σαμπάνια Etienne Calsac NM Extra Brut Blanc de Blanc "Echappée Belle" Champagne Bonnet Ponson NM Brut Nature "Cuvée perpétuelle"

20.00€

90.00€

Σαμπάνια Olivier Horiot B20 Brut Nature “Métisse” (Pinot Noir & White) Champagne R. Pouillon NM Extra Brut "Grande Vallée" (D3T21)

94.00€

Champagne Laurent Benard 2015 Brut Nature 1er Cru “Vibratis” Champagne Jacques Lassaigne NM Extra Brut Blanc de blancs "Les vignes de Montgueux"

103.00€