Plats du jour à l’ardoise demandez à nos serveurs

Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton

Αυγά μαγιονέζα Œufs mayonnaise

Βιολογικά αυγά, μαγιονέζα μούστου σταφυλιού Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

9.00€

Βιολογικά αυγά, μαγιονέζα μούστου σταφυλιού Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

Πέστροφα gravlax Gravlax de truite

Μέλι μουστάρδα και άνηθο Moutarde miel et aneth

18.00€

Μέλι μουστάρδα και άνηθο Moutarde miel et aneth

ανάμεικτα λαχανικά Macédoine de légumes

Σπιτική μαγιονέζα Mayonnaise maison

10.00€

Σπιτική μαγιονέζα Mayonnaise maison

Eugene's Onion Soup La soupe à l’oignon d’Eugène

Σπιτικός ζωμός, φρέσκα κρεμμύδια, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

14.00€

Σπιτικός ζωμός, φρέσκα κρεμμύδια, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal

Μικτό Δ.Σ Planche Mixte

28.00€

Πίνακας αλλαντικών (Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα) Planche de Charcuteries (Selon arrivage)

Αλλαντικά Viala (12) και στην κουζίνα μας Charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine

25.00€

Αλλαντικά Viala (12) και στην κουζίνα μας Charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine

Cheese Board (Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα) Planche de Fromages (Selon arrivage)

Συνεταιρισμός του Monts du Cantal, τυριού Tentation και Iroma Coopérative des Monts du Cantal, Tentation fromage et Iroma

(½) 13.00€

Entier 25.00€

Συνεταιρισμός του Monts du Cantal, τυριού Tentation και Iroma Coopérative des Monts du Cantal, Tentation fromage et Iroma

Σαλιγκάρια με μαϊντανό (6 τεμάχια) Escargots en persillade (6 pièces)

“Σπίτι σαλιγκαριού” “Maison de l’escargot“

19.00€

“Σπίτι σαλιγκαριού” “Maison de l’escargot“

Μπουρατίνα νωπού γάλακτος Burratina au lait cru

Ντομάτες Ντατερίνι, ελαιόλαδο Tomate datterini, huile d’olive

20.00€

Ντομάτες Ντατερίνι, ελαιόλαδο Tomate datterini, huile d’olive

Τεμπούρα από άνθη κολοκυθιού Tempura de fleurs de courgettes

Καπνιστή μαγιονέζα Mayonnaise fumée

15.00€

Καπνιστή μαγιονέζα Mayonnaise fumée

Πατέ en Croute Pâté en Croute

Χοιρινό, πάπια, φουά γκρα, μορχέλες Cochon, canard, foie gras, morilles

20.00€

Χοιρινό, πάπια, φουά γκρα, μορχέλες Cochon, canard, foie gras, morilles

Κεφαλή Μοσχαριού Cromesquis Cromesquis de Tête de veau

Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne

16.00€

Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne

Χοιρινό λουκάνικο με μαχαίρι Saucisse de cochon au couteau

Πατάτες πουρέ Purée de pommes de terre

21.00€

Πατάτες πουρέ Purée de pommes de terre

Κοτόπουλο Supreme με λεμόνι Suprême de volaille au citron

Φακές και σπανάκι Lentilles et épinards

24.00€

Φακές και σπανάκι Lentilles et épinards

Μπριζόλα στο Eugene's Bifteck Chez Eugène

Σπιτικές πατάτες και σάλτσα béarnaise Frites et béarnaise maison

26.00€

Σπιτικές πατάτες και σάλτσα béarnaise Frites et béarnaise maison

Μπούτι πάπιας κονφί από το Croix d'Aval Cuisse de canard confite de la Croix d’Aval

Πατάτες στη γωνία του δρόμου Pommes de terre "coin de rue"

31.00€

Πατάτες στη γωνία του δρόμου Pommes de terre "coin de rue"

Cheese-Burger “Eugène” Cheese-Burger « Eugène »

Σπιτικό ψωμάκι, κιμάς μπριζόλας, πελιόν, μυστική σάλτσα, κρεμμύδια, τουρσιά, σπιτικές τηγανητές πατάτες (Διπλή μπριζόλα με τυρί +8€) Bun artisanal, steak haché, pélisson, sauce secrète, oignons, cornichons, Frites Maison (Double steak et fromage +8€)

24.00€

Σπιτικό ψωμάκι, κιμάς μπριζόλας, πελιόν, μυστική σάλτσα, κρεμμύδια, τουρσιά, σπιτικές τηγανητές πατάτες (Διπλή μπριζόλα με τυρί +8€) Bun artisanal, steak haché, pélisson, sauce secrète, oignons, cornichons, Frites Maison (Double steak et fromage +8€)

Μύδια μαρινιέ Moules marinières

Σπιτικές πατάτες Frites Maison

21.00€

Σπιτικές πατάτες Frites Maison

Δώσε μας τον Κόλιν Darne de colin

Λευκό βούτυρο, πατάτες στον ατμό Beurre blanc, pommes de terre vapeur

26.00€

Λευκό βούτυρο, πατάτες στον ατμό Beurre blanc, pommes de terre vapeur

Ολόκληρη Βασιλική Τσιπούρα Dorade Royale entière

Βλαστάρια σπανακιού, μάραθο, ζαμπείρι, βούτυρο εσπεριδοειδών Pousses d’épinards, fenouil, salicorne, beurre d’agrumes

31.00€

Βλαστάρια σπανακιού, μάραθο, ζαμπείρι, βούτυρο εσπεριδοειδών Pousses d’épinards, fenouil, salicorne, beurre d’agrumes

Ριζότο σέλινου Risotto de céleri rave

Οξειδωτικό κρασί, τουρσί σέλινο, μανιτάρια Vin oxydatif, pickles de céleris, champignons

24.00€

Οξειδωτικό κρασί, τουρσί σέλινο, μανιτάρια Vin oxydatif, pickles de céleris, champignons

Πράσινο κάρυ Curry vert

Φακές, γλυκοπατάτες, ρεβίθια, πράσινο κάρυ Lentilles, patates douces, pois chiches, curry vert

22.00€

Φακές, γλυκοπατάτες, ρεβίθια, πράσινο κάρυ Lentilles, patates douces, pois chiches, curry vert

Καίσαρας Caesar

Πανέ πουλερικά, παρμεζάνα, κρουτόν, σάλτσα αντζούγιας, τέλειο αυγό Volaille panée, parmesan, croûtons, sauca anchois, œuf parfait

20.00€

Πανέ πουλερικά, παρμεζάνα, κρουτόν, σάλτσα αντζούγιας, τέλειο αυγό Volaille panée, parmesan, croûtons, sauca anchois, œuf parfait

Ομορφη Niçoise

Τόνος, ελιές, σφιχτό αυγό, πράσινα φασολάκια, πατάτες, κόκκινες πιπεριές Thon, olives, œuf dur, haricots verts, pommes de terre, poivrons rouges

22.00€

Τόνος, ελιές, σφιχτό αυγό, πράσινα φασολάκια, πατάτες, κόκκινες πιπεριές Thon, olives, œuf dur, haricots verts, pommes de terre, poivrons rouges

Ανοιξιάτικη σαλάτα Salade Printanière

Ραπανάκια, παντζάρια, φουντούκια, ζαχαρωμένο πορτοκάλι Radis, betteraves, noisettes, orange confit

19.00€

Ραπανάκια, παντζάρια, φουντούκια, ζαχαρωμένο πορτοκάλι Radis, betteraves, noisettes, orange confit

Σπιτικό προφιτερόλ Profiterole maison

Παγωτό βανίλια, ζεστή σοκολάτα Glace vanille, chocolat chaud

12.00€

Παγωτό βανίλια, ζεστή σοκολάτα Glace vanille, chocolat chaud

Ρύζι γάλακτος Riz au lait

Καραμέλα, αμύγδαλα και φιστίκια με ζάχαρη Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

9.00€

Καραμέλα, αμύγδαλα και φιστίκια με ζάχαρη Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

Μους σοκολάτας Mousse au chocolat

Σοκολατένιο στρέιζελ, κάπαρη, ελαιόλαδο Streusel chocolat, capres, huile d’olive (Streusel chocolate, capers, olive oil)

10.00€

Σοκολατένιο στρέιζελ, κάπαρη, ελαιόλαδο Streusel chocolat, capres, huile d’olive (Streusel chocolate, capers, olive oil)

Πάβλοβα με κόκκινα φρούτα Pavlova aux fruits rouges

Κρέμα Diplomat, μαρέγκα Crème diplomate, meringue

12.00€

Κρέμα Diplomat, μαρέγκα Crème diplomate, meringue

Κρεμ μπρουλέ Crème brûlée

Βανίλια από τη Μαδαγασκάρη Vanille de Madagascar

9.00€

Βανίλια από τη Μαδαγασκάρη Vanille de Madagascar

καστανή ζάχαρη Sucre roux

5.00€

καστανή ζάχαρη βούτυρο Beurre sucre roux

6.00€

Αλατισμένη καραμέλα βουτύρου Caramel beurre salé

7.00€

Σπιτικό άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού Pâte à tartiner chocolat-noisette maison

10.00€

Ardéchoise-Charntaise (κρέμα κάστανο με κονιάκ) L’Ardéchoise-Charentaise (Crème de châtaigne au Cognac)

Κονιάκ Ramnoux 2cl (+ 5€) Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€)

10.00€

Κονιάκ Ramnoux 2cl (+ 5€) Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€)

Σοκολάτα, παγωτό βανίλια, σαντιγί Chocolat, glace vanille, chantilly

10.00€

Crêpe Suzette, κρεμώδη εσπεριδοειδή Crêpe Suzette, crémeux agrumes

12.00€

Χειροτεχνική κοπή "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"

Σορμπέ: φράουλα, βατόμουρο, μάνγκο, λεμόνι, ροδάκινο αμπέλου
Παγωτό: Βανίλια Μαδαγασκάρη, σοκολάτα Valrhona, καφές, φιστίκι Αιγίνης, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

2B 6.50€

3B 9.00€

Σορμπέ: φράουλα, βατόμουρο, μάνγκο, λεμόνι, ροδάκινο αμπέλου
Παγωτό: Βανίλια Μαδαγασκάρη, σοκολάτα Valrhona, καφές, φιστίκι Αιγίνης, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

Σοκολάτα Liégeois / Καφές Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois

Παγωτό σοκολάτα/καφέ, σάλτσα σοκολάτας/καφέ, σαντιγί Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

10.00€

Παγωτό σοκολάτα/καφέ, σάλτσα σοκολάτας/καφέ, σαντιγί Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

Κυρία της Άρντες Dame Ardéchoise

Παγωτό κάστανο, παγωτό βανίλια, κρέμα κάστανου, σαντιγί Glace marron, glace vanille, crème de châtaigne, chantilly

10.00€

Παγωτό κάστανο, παγωτό βανίλια, κρέμα κάστανου, σαντιγί Glace marron, glace vanille, crème de châtaigne, chantilly

DRAFT BEERS BIÈRES PRESSION

25cl

40cl

50cl

Blonde Pils - Brasserie Météor (Αλσατία) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)

5.50€

7.50€

9.00€

IPA "Barge du Canal" –Paname BrewingCompany (Παρίσι) IPA "Barge du canal" –Paname BrewingCompany(Paris)

7.00€

9.00€

11.00€

American Pale Ale – Grand Paris American Pale Ale –Grand Paris

7.00€

9.00€

11.00€

ΜΠΥΡΕΣ CRAFT BIÈRES BTES ARTISANALES

33cl

75cl

Ζυθοποιία Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)

20.00€

LUG Λευκό, Κόκκινο, Μελαχρινή LUG Blanche, Rousse, Brune

28.00€

Ειδικές Προσφορές Spéciales

Κυδώνι-καρύδι, βερβένα-γκρέιπφρουτ, βερμούτ, πικρό πορτοκάλι, καφές, μύρτιλο-αψέντι Coing-noix, verveine-pamplemousse, Vermouth, Bitter orange, Café, Myrtille-absinthe

28.00€

Κυδώνι-καρύδι, βερβένα-γκρέιπφρουτ, βερμούτ, πικρό πορτοκάλι, καφές, μύρτιλο-αψέντι Coing-noix, verveine-pamplemousse, Vermouth, Bitter orange, Café, Myrtille-absinthe

Ζυθοποιία Popihn (Yonne) Brasserie Popihn (Yonne)

Ζητήστε τη συμβουλή του σομελιέ μας Demandez conseil à notre sommelier.e

Ζητήστε τη συμβουλή του σομελιέ μας Demandez conseil à notre sommelier.e

Pink Sun Brewing Γαλλική Χαλαρή Μπύρα Λυκίσκου - 33cl Pink Sun Brewing French Hoppy Pale Ale - 33cl

Μπύρα χωρίς αλκοόλ (<0,5%) Bière sans alcool (<0,5%)

8.00€

Μπύρα χωρίς αλκοόλ (<0,5%) Bière sans alcool (<0,5%)

ΜΗΛΙΔΕΣ & Φίλοι CIDRES & Friends

33cl

75cl

Γλυκό μηλίτη Cidre Doux

5 Βωμοί ή Αγάπη από τον Heroult Bio 5 Autels ou Amour by Heroult Bio

9.00€

18.00€

5 Βωμοί ή Αγάπη από τον Heroult Bio 5 Autels ou Amour by Heroult Bio

Μηλίτης Cidre Brut

5 Βωμοί ή Αγάπη από τον Heroult Bio – ανάλογα με τη διαθεσιμότητα 5 Autels ou Amour by Heroult Bio – selon arrivage

9.00€

18.00€

5 Βωμοί ή Αγάπη από τον Heroult Bio – ανάλογα με τη διαθεσιμότητα 5 Autels ou Amour by Heroult Bio – selon arrivage

Brut Pear Poiré Brut

Βιολογικά Βωμοί Autels Bio

20.00€

Βιολογικά Βωμοί Autels Bio

Γερμανικός μηλίτης Cidre Allemand

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

26.00€

"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN

Άμλετ Τουσεμπέφ - Σιμόν Γκαστρέιν Hameau Toucheboeuf - Simon Gastrein

"4 Σπόροι" (Viognier/Μήλα/Αχλάδια/Κυδώνια)
Μη ανθρακούχο
"4 Pépins" (Viognier/Pommes/Poires/coings)
Non gazeux

30.00€

"4 Σπόροι" (Viognier/Μήλα/Αχλάδια/Κυδώνια)
Μη ανθρακούχο
"4 Pépins" (Viognier/Pommes/Poires/coings)
Non gazeux

White Sea Cala Cala de La Mer Blanche

ORGANIC Orange or Lemon Sparkling 33cl – 5,5% Alc. – Αφρώδη πορτοκάλι ή λεμόνι Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon

10.00€

ORGANIC Orange or Lemon Sparkling 33cl – 5,5% Alc. – Αφρώδη πορτοκάλι ή λεμόνι Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon

Του νερού Eaux

33cl

75cl

Μεταλλικό νερό Abatilles Eau minérale Abatilles

75cl μόνο για τα γεύματα
Αφρώδη ή επίπεδη
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

5.00€

6.50€

75cl μόνο για τα γεύματα
Αφρώδη ή επίπεδη
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

Φρεσκοστυμμένος χυμός - 20 cl Jus frais pressés - 20cl

Πορτοκάλι ή λεμόνι Orange ou citron

6.50€

Πορτοκάλι ή λεμόνι Orange ou citron

Πορτοκαλάδα - 25cl, Ύσωπο με Τζιντζερόμπυρα - 20cl, Τονωτικό Ύσωπο - 20cl Orangina - 25cl, Ginger Beer Hysope - 20cl, Tonic Hysope - 20cl

8.00€

Girls of the West BIO (Γαλλία) Les Filles de l’Ouest BIO (France)

Πρωτότυπη λεμονάδα - 33cl Limonade Originale - 33cl

8.00€

Πρωτότυπη λεμονάδα - 33cl Limonade Originale - 33cl

Κομπούχα Kombucha

Archipel BIO (Παρίσι) Φύλλα φραγκοστάφυλου ή κλημεντίνης - 33cl Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl

9.00€

Archipel BIO (Παρίσι) Φύλλα φραγκοστάφυλου ή κλημεντίνης - 33cl Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl

Ποτά στο ποτήρι Boissons au verre

25cl

40cl

50cl

Σόδα Soda

5.50€

7.50€

9.00€

χυμός φρούτων Jus fruits

Πορτοκάλι, ανανάς Orange, ananas

6.00€

8.00€

10.00€

Πορτοκάλι, ανανάς Orange, ananas

Βιοτεχνικός χυμός μήλου - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO

7.00€

9.00€

11.00€

Παστεριωμένος φυσικός χυμός σταφυλιών – Cabernet Sauvignon La Grézille Jus de raisin naturel pasteurisé – Cabernet Sauvignon La Grézille

Χωρίς θειώδη Sans sulfite

7.00€

9.00€

11.00€

Χωρίς θειώδη Sans sulfite

Σανγκρία Sangria

14cl

50cl

Σπίτι με σαγκρία Sangria maison

7.00€

18.00€

Βιολογικό τσάι «Teanayis» (Μονπελιέ) – της επιλογής σας Thé BIO “Teanayis” (Montpellier) – au choix

Μαύρο / πράσινο τσάι - Πράσινο τσάι μέντας - Πράσινο τσάι με αυτοκρατορική βιολέτα βατόμουρο - μαύρο τσάι περγαμόντο εσπεριδοειδών “Fleur de Sagesse”: Πράσινο τσάι, χουρμά, βατόμουρο, τριαντάφυλλο, φράουλα Thé Noir / vert -Thé vert menthe -thé vert violette impériale framboise -Thé noir bergamote agrumes «Fleur de Sagesse» : Thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.50€

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ τσάι από βότανα Teanayis (Montpellier) – προ-μίξη Tisane BIO Teanayis(Montpellier) –pré-mix

Γιαγιά Νικόλ Mamie Nicole

Λεμόνι, θυμάρι, δεντρολίβανο, λεβάντα, άνθη λάιμ, λουίζα Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine

6.50€

Λεμόνι, θυμάρι, δεντρολίβανο, λεβάντα, άνθη λάιμ, λουίζα Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine

Εσωτερική ειρήνη Paix intérieure

Μέντα, ιβίσκος, κανέλα, μάνγκο, γαρύφαλλο, χαμομήλι Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille

6.50€

Μέντα, ιβίσκος, κανέλα, μάνγκο, γαρύφαλλο, χαμομήλι Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille

Ρουίμπος Rooibos

Gingembre, citron, citronelle Gingembre, citron, citronelle

6.50€

Gingembre, citron, citronelle Gingembre, citron, citronelle

Ζεστά ροφήματα Boissons chaudes

Εσπρέσο Espresso

3.00€

Διπλός εσπρέσο Double espresso

5.50€

Αμερικανός Americano

3.90€

Καφές φραπέ Café frappé

7.00€

Κρέμα καφέ Café crème

5.00€

Ζεστή σοκολάτα Chocolat chaud

Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€

6.00€

Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€

Καπουτσίνο Cappuccino

Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€

6.50€

Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€

Σοκολάτα ή Βιεννέζικος Καφές Chocolat ou Café Viennois

6.50€

Ιρλανδικός καφές Irish Coffee

13.00€

Σπιτικό ζεστό κρασί Vin Chaud Maison

8.00€

Ζητήστε τα απαραίτητα κοκτέιλ σας Demandez vos cocktails incontournables

Mojitos, μαργαρίτες, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

12.00€

Mojitos, μαργαρίτες, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

Δημιουργήστε το κοκτέιλ σας με τη βάση σας x Hysope Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Hysope Tonic

Πράσινο ή κίτρινο Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

12.00€

Πράσινο ή κίτρινο Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu

Oleogen Oleogène

Mezcal Union, βερμούτ Baldoria, πιεσμένο λεμόνι, Oleo-Saccharum Mezcal Union, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

12.00€

Mezcal Union, βερμούτ Baldoria, πιεσμένο λεμόνι, Oleo-Saccharum Mezcal Union, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum

Furlani Spritz (Hugo Spritz ή Lemon Spritz) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)

Απεριτίφ Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

12.00€

Απεριτίφ Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

Flower Gin Flower Gin

Alcools Vivant gin, σιρόπι βιολέτας, σπιτικό λεμόνι, τονωτικό ύσσωπο Gin Alcools Vivant, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope

12.00€

Alcools Vivant gin, σιρόπι βιολέτας, σπιτικό λεμόνι, τονωτικό ύσσωπο Gin Alcools Vivant, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope

Ο διάβολος El Diablo

Mezcal Union, λικέρ φρούτων της επιλογής σας, στυμμένο λεμόνι, μπύρα τζίντζερ Hyssop Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope

12.00€

Mezcal Union, λικέρ φρούτων της επιλογής σας, στυμμένο λεμόνι, μπύρα τζίντζερ Hyssop Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope

Negroni Otto's Negroni Otto’s

Βερμούτ Otto's Athens, Τζιν, Αλκοόλ Vivant, Πικρό Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Alcools Vivant, Bitter Fusetti

12.00€

Βερμούτ Otto's Athens, Τζιν, Αλκοόλ Vivant, Πικρό Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Alcools Vivant, Bitter Fusetti

Fresh Mule Frensh Mule

Alcools Vivant Vodka, lime, ginger beer Hyssop Vodka Alcools Vivant, citron vert, ginger beer Hysope

12.00€

Alcools Vivant Vodka, lime, ginger beer Hyssop Vodka Alcools Vivant, citron vert, ginger beer Hysope

Espresso Martini

Espresso, λικέρ καφέ, Vodka Alcools Vivant Espresso, liqueur de café, Vodka Alcools Vivant

12.00€

Espresso, λικέρ καφέ, Vodka Alcools Vivant Espresso, liqueur de café, Vodka Alcools Vivant

Amaretto Sour

Amaretto Adriatico, σπιτικός χυμός λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης, ασπράδι αυγού Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

12.00€

Amaretto Adriatico, σπιτικός χυμός λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης, ασπράδι αυγού Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

Χωρίς αλκοόλ (25cl) Sans alcool (25cl)

Virgin Cabernet ή Virgin Mojito ή Exotic Cocktail Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique

8.00€

Ρούμι Rhum

Οξιτανικό λευκό ρούμι Hocbendock Hocbendock Rhum blanc Occitan

10.00€

Mezan Trinidad Rum 2010 Mezan Trinidad Rum 2010

13.00€

Doorly's XO Fine Old Barbados Rum Doorly’s X.O Fine Old Barbados Rum

16.00€

Ουίσκι Whisky

Busker Irish Whisky Blend Busker Irish Whiskey Blend

10.00€

Rozelieures Single Malt (Λωρραίνη) Rozelieures Single Malt (Lorraine)

12.00€

Chamuis Castle Blend τύρφη (Σκωτία) Caisteal Chamuis Blend tourbé (Écosse)

14.00€

Μαύρο σιτάρι Naguelann Mesk (IG Breton) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)

19.00€

Καϊκιό «Χατοζάκι» (Ιαπωνία) Kaikyō" Hatozaki"(Japon)

19.00€

Pure Malt 12 ans -Umeshu Cask Finish Pure Malt 12 ans -Umeshu Cask Finish

Calvados Pays d'Auge Calvados Pays d’Auge

Roger Groult 12 ετών (τμήμα 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)

15.00€

Bas Armagnac, Αποστακτήριο Laballe Bas Armagnac, Distillerie Laballe

Έξοδος XIV (Ugni blanc) Exode XIV (Ugni blanc)

14.00€

Αντίσταση (Baco) Resistance (Baco)

16.00€

Κονιάκ Cognac

David Ramnoux Organic David Ramnoux Organic

12.00€

Jean-Luc Pasquet Organic 7 ετών Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans

17.00€

JL Pasquet Cognac από τον Jean-Luc (L. 90's) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)

35.00€

Grosperrin LE ROCH XO Borderies

19.00€

Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 ετών Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans

24.00€

Grosperrin Fins Bois vintage 1990

35.00€

HINE Tribute XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne

25.00€

Τζιν και βότκα (Γαλλία) Gin & Vodka (France)

The Thériaque "Garrigue" (Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)

14.00€

Bistrot Vodka (Charente – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)

11.00€

Mezcal & Tequila (Μεξικό) Mezcal & Tequila (Mexique)

Ένωση Mezcal Mezcal Union

10.00€

Tequila Vecindad Blanco Tequila Vecindad Blanco

10.00€

Μπράντι Eaux-de-Vie

Domaine LabetMarc du Jura 2015 Domaine LabetMarc du Jura 2015

15.00€

Viaduc Distillery (Παρίσι) Distillerie du Viaduc (Paris)

Organic Viaduc Mint Menthe du Viaduc BIO

10.00€

Βιολογικό κονιάκ μπύρας «Check & Malt». Eau de vie de bière "Échec & Malt" BIO

15.00€

Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Πιεμόντε) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)

10.00€

Distillerie Windholtz (Αλσατία) Distillerie Windholtz (Alsace)

Mark of Gewurztraminer Marc de Gewurztraminer

11.00€

EDV Kirsch d'Alsace "Special Reserve" EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"

16.00€

Αποστακτήριο Lehmann (Αλσατία) Distillerie Lehmann (Alsace)

EDV Poire Williams EDV Poire Williams

14.00€

EDV Wild Raspberry EDV Framboise sauvage

14.00€

Υπολογιστής Apricot EDV Abricot

14.00€

Spiral Distillery (Αλσατία) Distillerie Spiral (Alsace)

Λεμονοθυμάρι Thym citron

2cl 8.50€

4cl 17.00€

Βερίκοκο δεντρολίβανο Abricot Romarin

12.50€

25.00€

Αψέντι Absinthe

Chromatic Dahu BIO (Βουργουνδία) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)

14.00€

Jérémy Tray Génépi 2022 (Σαβοΐα) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

12.00€

Συμπληρώματα σόδας Suppléments soda

Coca-Cola, τόνικ ή τζιντζερόμπυρα Ύσσωπος… Coca, tonic ou ginger beer Hysope…

4.00€

Coca-Cola, τόνικ ή τζιντζερόμπυρα Ύσσωπος… Coca, tonic ou ginger beer Hysope…

Παριζιάνικο απεριτίφ Lutèce Lutèce apéritif parisien

8.00€

Γλυκάνισο Anisé

Hamelle ή Viaduc Distillery "Pastiche" Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche"

8.00€

Hamelle ή Viaduc Distillery "Pastiche" Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche"

Γνήσιο Kir Véritable Kir

8.00€

Pineau des Charentes Pineau des Charentes

D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY

7.00€

D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY

Δάκρυα Suze

6.00€

Baldoria Verdant (ιταλικό βερμούτ) – ροζέ Baldoria Verdant (Vermouth Italien) – rosé

8.00€

Punt e Mes (βερμούτ/Αμερ) Punt e Mes (vermouth/Amer)

8.00€

Κόκκινο Βερμούτ Otto's (Ελλάδα) Otto’s Vermouth rouge (Grèce)

8.00€

Χωνευτικά-λικέρ Digestifs–liqueurs

Λικέρ Maley Cider (Aosta Valley) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)

6.00€

Amaretto Adriatico (Πούλια, Ιταλία) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)

8.00€

Μέντα-Παστίλι (Λήγηρας) Menthe-Pastille (Loire)

8.00€

Jérémy Tray Génépi 2022 (Σαβοΐα) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)

11.00€

Génépi των Καρθουσιανών Πατέρων Génépi des Pères Chartreux

8.00€

Chartreuse πράσινο / κίτρινο Chartreuse verte / jaune

10.00€

Chartreuse 9η εκατονταετηρίδα – λικέρ Elixir Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir

15.00€

Chartreuse VEP πράσινο λικέρ Chartreuse VEP verte Liqueur

25.00€

Σπιτικό Λικέρ 16 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Liqueur Maison 16 BIO

Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette

10.00€

Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette

Υπέροχη Sapinette Grande Sapinette

14.00€

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Limoncello από τη La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales) Limoncello BIO de La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales)

11.00€

Βασιλικοί γάμοι (λικέρ Pear Williams) Noces Royales (liqueur Poire Williams)

10.00€

Μεταξύ δύο πεδίων (07) BIO Entre deux champs (07) BIO

Λικέρ φράουλα, βατόμουρο Liqueur de fraise, framboise

10.00€

Λικέρ φράουλα, βατόμουρο Liqueur de fraise, framboise

Γιαπωνέζικο ποτό Liqueur japonaise

KAYANE Yuzu ΒΙΟ AKAYANE Yuzu BIO

11.00€

KAYANE Yuzu ΒΙΟ AKAYANE Yuzu BIO

Γιαπωνέζικο ποτό Liqueur japonaise

KAKUTAMA Umeshu KAKUTAMA Umeshu

11.00€

KAKUTAMA Umeshu KAKUTAMA Umeshu

14cl

75cl

Συμμετοχές 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni B/Gros Manseng) Entras 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni B/Gros Manseng)

7.00€

31.00€

Peltier Ravineau 2024 Cheverny "La Marnière" (Sauvignon/Orbois) Peltier Ravineau 2024 Cheverny "La Marnière" (Sauvignon/Orbois)

Φυσικό κρασί Vin naturel

8.00€

36.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Chais du Port de la Lune 2023 Vin de France "Décibel" (Chardonnay/Chenin/Colombard) Chais du Port de la Lune 2023 Vin de France "Décibel" (Chardonnay/Chenin/Colombard)

Φυσικό κρασί Vin naturel

10.00€

42.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Domaine de Lorient 2022 Saint-Péray (Roussanne/Marsanne) Domaine de Lorient 2022 Saint-Péray (Roussanne/Marsanne)

Φυσικό κρασί Vin naturel

13.00€

55.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Fisher Family 2023 Vin de France "Neck to Neck" (Grenache/Rolle/Ugni Blanc) Fisher Family 2023 Vin de France "Coude à coude" (Grenache/Rolle/Ugni Blanc)

Φυσικό κρασί Vin naturel

30.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Rafael Raybois 2021 Vin de France "Karma" (Funky Viognier/Ugni Blanc) Rafaël Raybois 2021 Vin de France "Karma" (Funky Viognier/Ugni Blanc)

Φυσικό κρασί Vin naturel

34.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Brazilier 2024 Côteaux du Vendômois "Παράδοση Chenin" Brazilier 2024 Côteaux du Vendômois "Chenin tradition"

Φυσικό κρασί Vin naturel

38.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Domaine des Côtes Rousses 2023 Savoie "La Pente" (Jacquère) Domaine des Côtes Rousses 2023 Savoie "La Pente" (Jacquère)

Φυσικό κρασί Vin naturel

42.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Valentin Vallès 2021 Vin de France "Goéland" (Funky Sauvignon) Valentin Vallès 2021 Vin de France "Goéland" (Funky Sauvignon)

Φυσικό κρασί Vin naturel

48.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Pentacrines 2022 Côtes du Jura "On the Threshold" (Chardonnay) Pentacrines 2022 Côtes du Jura "Sur le Seuil" (Chardonnay)

Φυσικό κρασί Vin naturel

59.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

The Chaume des Lies 2023 Bouzeron "Les Bouchines" (Aligoté) La Chaume des Lies 2023 Bouzeron "Les Bouchines" (Aligoté)

Φυσικό κρασί Vin naturel

65.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Lafitte 2023 Vin de France "Litre" (Mansengs) Lafitte 2023 Vin de France "Litre" (Mansengs)

Φυσικό κρασί Vin naturel

1L 72.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Château Haut Bergey 2020 Pessac Léognan "Cuvée Paul" Château Haut Bergey 2020 Pessac Léognan "Cuvée Paul"

90.00€

14cl

75cl

Guillaume Noire 2022 Vin de France "CfCs" (Light Cabernet Franc/Cab Sauvignon) Guillaume Noire 2022 Vin de France "CfCs" (Light Cabernet franc/Cab Sauvignon)

Φυσικό κρασί Vin naturel

7.00€

31.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Vindiou - Cyp et Thom 2023 Vin de France "Love is cherry" (Cinsault/Merlot/Syrah) Vindiou - Cyp et Thom 2023 Vin de France "L'amour est cerise" (Cinsault/Merlot/Syrah)

Φυσικό κρασί Vin naturel

9.00€

38.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Obora 2023 Vin de France "BOB" (Μικρό) Obora 2023 Vin de France "BOB" (Gamay)

Φυσικό κρασί Vin naturel

10.00€

42.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Gabelas 2023 Saint-Chinian "Epicure" (Grenache/Cinsault/Carignan) Gabelas 2023 Saint-Chinian "Épicure" (Grenache/Cinsault/Carignan)

Φυσικό κρασί Vin naturel

11.00€

45.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Rennersistas - Αυστρία 2018 Burgenland "Superglitzer" (St Laurent/Blaufränkisch) Rennersistas - Autriche 2018 Burgenland "Superglitzer" (St Laurent/Blaufränkisch)

Φυσικό κρασί Vin naturel

29.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Mouressipe 2023 Vin de France "Tarnagas" (Syrah) Mouressipe 2023 Vin de France "Tarnagas" (Syrah)

Φυσικό κρασί Vin naturel

35.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Château de la Vieille Chapelle 2020 Bordeaux "Tradition" (Merlot/Cabernet Franc) Château de la Vieille Chapelle 2020 Bordeaux "Tradition" (Merlot/Cabernet Franc)

46.00€

Jonathan Maunoury 2019 Saumur-Puy-Notre-Dame "Spirit of the place" (Cabernet Franc) Jonathan Maunoury 2019 Saumur-Puy-Notre-Dame "Esprit du lieu" (Cabernet Franc)

56.00€

Thillardon 2021 Chénas "Les Carrières" (Gamay) Thillardon 2021 Chénas "Les Carrières" (Gamay)

Φυσικό κρασί Vin naturel

59.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Villa Job - Ιταλία 2020 Venezia Giulia "Serious" (Refosco) Villa Job -Italie 2020 Venezia Giulia "Serious" (Refosco)

Φυσικό κρασί Vin naturel

63.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Castell-Reynouard 2021 Vin de France «Για τον μπαμπά μου» (Mourvèdre…) Castell-Reynouard 2021 Vin de France "For my Dad" (Mourvèdre…)

Φυσικό κρασί Vin naturel

66.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Monier Perréol 2022 Saint-Joseph "Quartz" (Syrah) Monier Perréol 2022 Saint-Joseph "Quartz" (Syrah)

Φυσικό κρασί Vin naturel

80.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

The Chaume des Lies 2023 Auxey-Duresses (Pinot Noir) La Chaume des Lies 2023 Auxey-Duresses (Pinot Noir)

Φυσικό κρασί Vin naturel

85.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

14cl

75cl

Έρευνα 2022 Vin de France "Voltor" (Maccabeu/Muscat) Recerca 2022 Vin de France "Voltor" (Maccabeu/Muscat)

Φυσικό κρασί Vin naturel

10.00€

45.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Marc Augustin 2019 Côteaux Champenois "Rousse Moon" –10cl Marc Augustin 2019 Côteaux Champenois "Lune Rousse" –10cl

(Εμβροχή με Chardonnay)
Φυσικό κρασί
(Macération Chardonnay)
Vin naturel

15.00€

75.00€

(Εμβροχή με Chardonnay)
Φυσικό κρασί
(Macération Chardonnay)
Vin naturel

Mont-Val 2022 Vin de France "P'tite Sauvage" (Carignan Blanc) Mont-Val 2022 Vin de France "P'tite sauvage" (Carignan Blanc)

Φυσικό κρασί Vin naturel

36.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Simon Gastrein 2020 Vin de France "Jupiter" (Viognier/Marsanne/Roussanne) Simon Gastrein 2020 Vin de France "Jupiter" (Viognier/Marsanne/Roussanne)

Φυσικό κρασί Vin naturel

60.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Clos des Vignes du Maynes 2021 Vin de France "Megamix Vol. 2" (Pinot Noir/Gamay/Muscat) Clos des Vignes du Maynes 2021 Vin de France "Megamix Vol. 2" (Pinot Noir/Gamay/Muscat)

Φυσικό κρασί Vin naturel

58€

Φυσικό κρασί Vin naturel

14cl

75cl

Château Revelette 2024 Coteaux d'Aix en Provence "Domaine" Château Revelette 2024 Coteaux d'Aix en Provence "Domaine"

9.00€

36.00€

Mont-Val 2022 Vin de France "Boomerang" (Cabernet Sauvignon) Mont-Val 2022 Vin de France "Boomerang" (Cabernet Sauvignon)

Φυσικό κρασί Vin naturel

29.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert 2022 Vin de France «Πρέπει να βασιζόμαστε μόνο στην τύχη;» – Γλυκό ροζέ (Cinsault/Chardonnay/Grenache blanc & Noir/Syrah/Merlot) Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert 2022 Vin de France "Should we just rely on luck?" – Sweet rosé (Cinsault/Chardonnay/Grenache blanc & Noir/Syrah/Merlot)

Φυσικό κρασί Vin naturel

38€

Φυσικό κρασί Vin naturel

La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (μαλακό) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)

7.00€

28.00€

M. & F. Beck-Hartweg 2019 Alsace "Blettig" (Demi-sec) M. & F. Beck-Hartweg 2019 Alsace "Blettig" (Demi-sec)

48.00€

14cl

75cl

Maison Bonnard 2020 Bugey extra brut "Montagnieu" (Chardonnay/Altesse) Maison Bonnard 2020 Bugey extra brut "Montagnieu" (Chardonnay/Altesse)

10.00€

42.00€

Bobinet 2023 Φυσικό Αφρώδες "Ο καιρός είναι καλός" (Chenin) Bobinet 2023 Pétillant naturel "Le temps est bon" (Chenin)

Φυσικό κρασί Vin naturel

40.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Casa Pardet - Ισπανία 2021 Fizzy "Mac21" (Orange Macabeu) Casa Pardet - Espagne 2021 Fizzy "Mac21" (Orange Macabeu)

Φυσικό κρασί Vin naturel

45.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Champagne Bonnet-Ponson NM Non-Dosed "Cuvée Perpétuelle" Champagne Bonnet-Ponson NM Non Dosé "Cuvée Perpétuelle"

Φυσικό κρασί Vin naturel

20.00€

94.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel

Champagne Louise Brison 2014 Brut Nature "Pinot Noir from the Côte des Bar" Champagne Louise Brison 2014 Brut Nature "Pinot Noir de la Côte des Bar"

102.00€

Σαμπάνια Jean Servagnat NM Brut Nature 1er Cru "Οι Ανυπότακτοι Μυλωνάδες" Champagne Jean Servagnat NM Brut Nature 1er Cru "Les Meuniers insoumis"

Φυσικό κρασί Vin naturel

135.00€

Φυσικό κρασί Vin naturel