Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

Αρχική /Μενού

Μενού

Cuisine française, produits du terroir, frais et faits maison - Vins vivants, bio/biody et caviste
Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton

150€

Amuse bouche Amuse-bouche

Πατάτες φουσκωτές, κρέμα παρμεζάνας Pommes de terre soufflées, crème de parmesan

1er Service 1er Service

Πατέ με κρούστα σεφ, ένθετο φουά γκρα πάπιας νοτιοδυτικής Pâté en Croûte du Chef, insert Foie Gras de canard du Sud-Ouest

2ème Service 2ème Service

Ζωμός λουλουδιών, ραβιόλια λαγκουστίν με χυμό κεφαλής Bouillon floral, raviole de langoustines au jus de tête

3ème Service 3ème Service

Μοναχόψαρο σε κρούστα κανταΐφ, μουσελίνα καπνιστού μπρόκολου Lotte en croûte de kadaif, Mousseline de brocolis fumés

4ème Service 4ème Service

Μισές πιθιβιέρες από φραγκόκοτες και φτερωτό κυνήγι, εκλεκτή γέμιση, βλαστάρια πικραλίδας με χυμό κρέατος Demi pithiviers de pintade et gibiers à plumes, farce fine, pousses de pissenlits au jus de viande

5ème Service 5ème Service

Γυαλισμένο κούτσουρο καστανιάς Ardèche Bûche glacée à la châtaigne d’Ardèche

3, 2, 1.... Χρόνια Πολλά & Ευτυχισμένο το 2024! 3, 2, 1 .... Bonne Année & Heureuse Année 2024 !

Η Ιερή Καρδιά Le Sacré Coeur

11.00€

Ταρτίνα από ψωμί Thierry Breton, βούτυρο και μαρμελάδα Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture

Ή OU

Βιεννέζικη ζύμη: Κρουασάν ή pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Ζεστό ρόφημα της επιλογής σας + Boisson chaude au choix

+ Χυμός φρέσκων φρούτων 20κλ + Jus de fruits frais 20cl

Μονμάρτρη Le Montmartre

17.00€

Τοστ με ψωμί, βούτυρο και μαρμελάδα Tartine de Pain, beurre et confiture

Ή OU

Βιεννέζικη ζύμη: Κρουασάν ή pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat

+ Αυγά ομελέτα ή τηγανητά + Œufs brouillés ou au plat

+ Ζεστό ρόφημα της επιλογής σας + Boisson chaude au choix

+ Χυμός φρέσκων φρούτων 20κλ + Jus de fruits frais 20cl

Ο "Ευγένιος" Le "Eugène"

20.00€

Ελληνικό γιαούρτι, γκρανόλα, φρέσκα φρούτα εποχής, μέλι Yaourt à la grecque, granola, fruits frais de saison, miel

Ή OU

Βάφλα Λιέγης της επιλογής σας Gaufre liégoise au choix

+ Ζεστό ρόφημα της επιλογής σας + Boisson chaude au choix

+ Χυμός φρέσκων φρούτων 20κλ + Jus de fruits frais 20cl

Σαλιγκάρια με μαϊντανό (6 τεμάχια) Escargots en persillade (6 pièces)

“Σπίτι σαλιγκαριού” “Maison de l’escargot“

17.00€

“Σπίτι σαλιγκαριού” “Maison de l’escargot“

Πατέ σεφ εν κρουτ Pâté en croûte du Chef

Μανιτάρια, πάπια και φραγκόκοτες Champignons, canard et pintade

20.00€

Μανιτάρια, πάπια και φραγκόκοτες Champignons, canard et pintade

Φυσικά στρείδια (6 τεμάχια) Huîtres naturelles (6 pièces)

Arcachon Bay διπλοειδή Diploïdes du Bassin d’Arcachon

16.00€

Arcachon Bay διπλοειδή Diploïdes du Bassin d’Arcachon

Μανιταρόπιτα Tarte aux champignons

«Άγρια μανιτάρια», χυμός κρέατος « Champignons des Bois », jus de viande

16.00€

«Άγρια μανιτάρια», χυμός κρέατος « Champignons des Bois », jus de viande

Κρομέσκιο κεφάλι μοσχαριού Cromesquis de tête de veau

Gribiche, salicorne, poutargue Gribiche, salicorne, poutargue

16.00€

Gribiche, salicorne, poutargue Gribiche, salicorne, poutargue

Μικτό Δ.Σ Planche Mixte

28.00€

Πίνακας αλλαντικών – Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Planche Charcuterie – Selon arrivage

Το τραπέζι της Solange (Aveyron), το Au Pays (Ιβηρική) και στην κουζίνα μας Table de Solange (Aveyron), Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

25.00€

Το τραπέζι της Solange (Aveyron), το Au Pays (Ιβηρική) και στην κουζίνα μας Table de Solange (Aveyron), Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine

1/2 Cheese Board – Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα 1/2 Planche Fromages – Selon arrivage

Συνεταιρισμός Monts du Cantal, Γαλακτοκομείο Παρισιού, Επιλογή Λαγαστού Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou

13.00€

Συνεταιρισμός Monts du Cantal, Γαλακτοκομείο Παρισιού, Επιλογή Λαγαστού Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou

Cheese Board – Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Planche Fromages – Selon arrivage

Συνεταιρισμός Monts du Cantal, Γαλακτοκομείο Παρισιού, Επιλογή Λαγαστού Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou

25.00€

Συνεταιρισμός Monts du Cantal, Γαλακτοκομείο Παρισιού, Επιλογή Λαγαστού Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou

Αδειάστε μια σαλάτα Tomme en salade

Πατάτα στον ατμό, Guanciale Pomme de terre vapeur, Guanciale

13.00€

Πατάτα στον ατμό, Guanciale Pomme de terre vapeur, Guanciale

Αυγά μαγιονέζα Œufs mayonnaise

Βιολογικά αυγά, μαγιονέζα μούστου σταφυλιού Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

9.00€

Βιολογικά αυγά, μαγιονέζα μούστου σταφυλιού Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

Καλαμάρι Encornets

Nduja, πράσινο λεμόνι κολύμπι Nduja, nage de citron vert

16.00€

Nduja, πράσινο λεμόνι κολύμπι Nduja, nage de citron vert

Χορτόσουπα Potage végétal

Λαχανικά της στιγμής, σκόρδο κρουτόν Légumes du moment, croutons à l’ail

12.00€

Λαχανικά της στιγμής, σκόρδο κρουτόν Légumes du moment, croutons à l’ail

Κρεμμυδόσουπα Soupe à l’oignon

Ψωμί από τον Thierry Breton, Cantal Pain de chez Thierry Breton, Cantal

12.00€

Ψωμί από τον Thierry Breton, Cantal Pain de chez Thierry Breton, Cantal

Καθημερινές προσφορές στο σχιστόλιθο Plats du jour à l'ardoise

Ρωτήστε τους διακομιστές μας Demandez à nos serveurs

Landes yellow poultry supreme Suprême de volaille jaune des Landes

Μουσελίνα αγκινάρας Ιερουσαλήμ, ψητό καρότο, πατατάκια salsify Mousseline de topinambour, carotte rôtie, Chips de salsifis

24.00€

Μουσελίνα αγκινάρας Ιερουσαλήμ, ψητό καρότο, πατατάκια salsify Mousseline de topinambour, carotte rôtie, Chips de salsifis

Σαλάτα Καίσαρα Salade Caesar

Πουλερικά πανέ, παρμεζάνα, κρουτόν, αυγό ποσέ, κάπαρη Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché, câpres à queue

19.00€

Πουλερικά πανέ, παρμεζάνα, κρουτόν, αυγό ποσέ, κάπαρη Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché, câpres à queue

Μοσχαρίσιο κομμάτι ανάλογα με την κοπή - Τιμή ανά κιλό Pièce de Bœuf selon la découpe - Prix par Kg

Τηγανητά και σπιτική σάλτσα Béarnaise Frites et sauce Béarnaise maison

Στήθος πάπιας από την Croix d’Aval Magret de canard de la Croix d’Aval

Μουσελίνι από σέλινο, πρόβειο τρότερ, πατέ κρέατος Mousseline de céleri, pieds de moutons, gastrique de viande

33.00€

Μουσελίνι από σέλινο, πρόβειο τρότερ, πατέ κρέατος Mousseline de céleri, pieds de moutons, gastrique de viande

Burger “Eugene” Burger « Eugène »

Χειροτεχνικό ψωμάκι, ψιλοκομμένη μπριζόλα, μυστική σάλτσα, πίκλες, μπέικον, ψητό κρεμμύδι, iceberg, Bleu de Laqueuille και πατάτες Bun artisanal, steak haché, sauce secrète, pickles, lard, oignon grillé, iceberg, Bleu de Laqueuille et frites

22.00€

Ψωμί γλώσσας ασπράδι Pain de sole de Merlan

Χυμός κάρυ, αυγοτάραχο ρέγγας, σαλάτα με βότανα, ζαχαρωμένο λεμόνι Jus d’étrille, œuf de hareng, salade d’herbes, citron confit

25.00€

Χυμός κάρυ, αυγοτάραχο ρέγγας, σαλάτα με βότανα, ζαχαρωμένο λεμόνι Jus d’étrille, œuf de hareng, salade d’herbes, citron confit

Ψητό άπαχο Maigre rôtie

Πράσα με nori, μουσελίνα καπνιστού μπρόκολου, χυμός από μύδια Poireaux au nori, mousseline de brocoli fumée, jus de moules

28.00€

Πράσα με nori, μουσελίνα καπνιστού μπρόκολου, χυμός από μύδια Poireaux au nori, mousseline de brocoli fumée, jus de moules

Μπριζόλα πέστροφας Gironde με αμύγδαλα Pavé de Truite de Gironde aux amandes

Camargue μακρύ κόκκινο ρύζι στυλ πιλάφι, μάραθο Riz long rouge de Camargue façon Pilaf, fenouil

26.00€

Camargue μακρύ κόκκινο ρύζι στυλ πιλάφι, μάραθο Riz long rouge de Camargue façon Pilaf, fenouil

Παραλλαγές λαχανικών του Ευγένιου Déclinaisons des légumes d’Eugène

Λαχανικά εποχής σε όλες τους τις μορφές Légumes de saison sous toutes leurs formes

19.00€

Λαχανικά εποχής σε όλες τους τις μορφές Légumes de saison sous toutes leurs formes

Κουσκούς λαχανικών Couscous Veggie

Σιμιγδάλι κουνουπιδιού, σταφίδες, κρομέσκι κολοκύθας, λαχανικά εποχής Semoule de choux fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison

21.00€

Σπιτικό προφιτερόλ Profiterole maison

Παγωτό βανίλια, ζεστή σοκολάτα Glace vanille, chocolat chaud

12.00€

Παγωτό βανίλια, ζεστή σοκολάτα Glace vanille, chocolat chaud

Τατέν τάρτας μήλου Boskoop Tarte tatin à la pomme Boskoop

κρέμα γάλακτος Crème fraîche

10.00€

κρέμα γάλακτος Crème fraîche

Ρύζι γάλακτος Riz au lait

Καραμέλα, αμύγδαλα και φιστίκια με ζάχαρη Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

8.00€

Καραμέλα, αμύγδαλα και φιστίκια με ζάχαρη Caramel, amandes et cacahuètes au sucre

Κρεμ μπρουλέ Crème brûlée

Βανίλια από τη Μαδαγασκάρη Vanille de Madagascar

8.00€

Βανίλια από τη Μαδαγασκάρη Vanille de Madagascar

Ημιψημένη σοκολάτα Mi-cuit au chocolat

Μεζούρα παγωτό βανίλια, μαγειρεμένο αμέσως (10 λεπτά χρόνος μαγειρέματος) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

12.00€

Μεζούρα παγωτό βανίλια, μαγειρεμένο αμέσως (10 λεπτά χρόνος μαγειρέματος) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)

καστανή ζάχαρη Sucre roux

5.00€

καστανή ζάχαρη βούτυρο Beurre sucre roux

6.00€

Αλατισμένη καραμέλα βουτύρου Caramel beurre salé

7.00€

Σοκολατένιο άλειμμα - σπιτικό φουντούκι Pâte à tartiner chocolat - noisette maison

9.00€

Σοκολάτα, παγωτό βανίλια, σαντιγί Chocolat, glace vanille, chantilly

10.00€

Χειροτεχνική κοπή "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"

Σορμπέ: φράουλα, βατόμουρο, μάνγκο, λεμόνι, ροδάκινο αμπέλου
Παγωτό: Βανίλια Μαδαγασκάρη, σοκολάτα Valrhona, καφές, φιστίκι Αιγίνης, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé

2B 6.50€

3B 9.00€

Σοκολάτα Liégeois / Καφές Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois

Παγωτό σοκολάτα / καφέ, σάλτσα σοκολάτας / καφέ, σαντιγί Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

10.00€

Παγωτό σοκολάτα / καφέ, σάλτσα σοκολάτας / καφέ, σαντιγί Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly

Λευκή Κυρία Dame Blanche

Παγωτό βανίλια, σάλτσα σοκολάτας, σαντιγί Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

10.00€

Παγωτό βανίλια, σάλτσα σοκολάτας, σαντιγί Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

DRAFT BEERS BIÈRES PRESSION

25cl

40cl

50cl

Pils Météor ξανθιά (Αλσατία) Pils Météor blonde (Alsace)

5.50€

7.50€

9.00€

Blanche Meteor (Αλσατία) Blanche Météor (Alsace)

6.00€

8.00€

10.00€

IPA La Parisienne ORGANIC (Παρίσι) IPA La Parisienne BIO (Paris)

7.00€

9.00€

11.00€

ΕΜΦΙΑΛΙΕΣ ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES BOUTEILLES

Craft Breweries Brasseries artisanales

33cl

75cl

Craft Breweries Brasseries artisanales

Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - LUG Ξανθό, Λευκό, Κόκκινο, Καφέ Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune

10.00€

20.00€

Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - Προσφορές Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) - Spéciales

Chenin, Κυδώνι Καρύδι, Verbena-Grepefruit, Chardonnay, Bitter Orange, Καφές, Savagnin, Blackberry Anisette Chenin, Coing-noix, Verveine-Pamplemousse, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin, Mûre anisette

28.00€

Brasserie Popihn (Yonne) – Ρωτήστε τον σομελιέ μας για συμβουλές Brasserie Popihn (Yonne) – Demandez conseil à notre sommelier.e

Brasserie Haarddräch (Ardèche) Brasserie Haarddrëch (Ardèche)

Critic'ale (Berlin White Pomelo) ; Critic'ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

10.00€

Critic'ale (Berlin White Pomelo) ; Critic'ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)

ΜΗΛΙΤΗΣ CIDRES

33cl

75cl

Ημίξηρος μηλίτης "Cuvée Claude" Οργανικός μηλίτης Five altars Cidre Demi-sec "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio

9.00€

18.00€

Brut Cider "Cidre Normand" Five Altar Organic Cider Cidre Brut "Cidre Normand" Cidre cinq autel Bio

9.00€

18.00€

Ulysse x Cyril Zangs “Come dance with me” φυσικός μηλίτης 2021 – χωρίς προσθήκη θειώδους Cidre nature Ulysse x Cyril Zangs "Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté

11.00€

German Cider "Pure" Brand Bros VN Cidre Allemand "Pur" Brand Bros VN

26.00€

German Cider "Pure" Brand Bros VN Cidre Allemand "Pur" Brand Bros VN

26.00€

Cidrerie du Vulcain (Ελβετία) – Φυσικό αφρώδη Σαμπούκο «Pét’Sureau» Cidrerie du Vulcain (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"

32.00€

Του νερού Eaux

33cl

75cl

Μεταλλικό νερό Abatilles Eau minérale Abatilles

75cl μόνο για τα γεύματα
Αφρώδη ή επίπεδη 75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

5.00€

6.50€

75cl μόνο για τα γεύματα
Αφρώδη ή επίπεδη 75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate

Φρεσκοστυμμένος χυμός Jus frais pressés

Πορτοκάλι ή λεμόνι Orange ou citron

6.50€

Πορτοκάλι ή λεμόνι Orange ou citron

Αποτοξίνωση Detox

φρέσκος χυμός 20cl ανάλογα με την άφιξη από τον κηπουρό της αγοράς jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

8.00€

φρέσκος χυμός 20cl ανάλογα με την άφιξη από τον κηπουρό της αγοράς jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher

Μπουκάλι Bouteille

Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans

8.00€

Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans

Μπουκάλι Bouteille

Les Filles de l'Ouest ORGANIC (Γαλλία): αυθεντική λεμονάδα, ραβέντι ραβέντι, φλογερό μέντα Les Filles de l’Ouest BIO (France) : limonade originale, schorle rhubarbe pimpante, schorle menthe fougueuse

8.00€

Μπουκάλι Bouteille

Kombucha Archipel BIO (Παρίσι): φύλλα μέντας, φραγκοστάφυλου ή συκής Kombucha Archipel BIO (Paris) : menthe, feuilles de cassissier ou figuier

9.00€

Kombucha Archipel BIO (Παρίσι): φύλλα μέντας, φραγκοστάφυλου ή συκής Kombucha Archipel BIO (Paris) : menthe, feuilles de cassissier ou figuier

Μπουκάλι Bouteille

Άνθη και σμέουρα γιασεμί Kombucha Vivant BIO (Παρίσι). Kombucha Vivant BIO (Paris) fleurs de jasmin et framboises

9.00€

Άνθη και σμέουρα γιασεμί Kombucha Vivant BIO (Παρίσι). Kombucha Vivant BIO (Paris) fleurs de jasmin et framboises

Ποτά στο ποτήρι Boissons au verre

25cl

40cl

50cl

Σόδα Soda

Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

5.50€

7.50€

9.00€

Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea

χυμός φρούτων Jus fruits

Πορτοκάλι, μήλο, ανανάς Orange, pomme, ananas

6.00€

8.00€

10.00€

Πορτοκάλι, μήλο, ανανάς Orange, pomme, ananas

Φυσικός βιολογικός χυμός μήλου Cinq Autels Jus de pommes artisanal naturel Cinq Autels BIO

7.00€

9.00€

11.00€

Φυσικός χυμός σταφυλιού "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou) Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou)

7.00€

9.00€

11.00€

Teanayis βιολογικό τσάι (Montpellier) - της επιλογής σας Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix

Μαύρο τσάι, πράσινο τσάι
Πράσινο τσάι μέντας, πράσινο τσάι αυτοκρατορικής βιολέτας βατόμουρου, μαύρο τσάι περγαμόντο εσπεριδοειδών
"Λουλούδι της σοφίας": πράσινο τσάι, ημερομηνία, βατόμουρο, τριαντάφυλλο, φράουλα Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise, thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise

6.00€

Teanayis βιολογικό τσάι από βότανα (Montpellier) - προ-μίξη Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix

Mamie Nicole: λεμόνι, θυμάρι, δεντρολίβανο, λεβάντα, άνθη λάιμ, λουίζα
Εσωτερική ειρήνη: μέντα, ιβίσκος, κανέλα, μάνγκο, γαρύφαλλο, χαμομήλι
Rooibos: τζίντζερ, λεμόνι, λεμονόχορτο Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle

6.00€

Εξπρές Expresso

3.00€

διπλό εσπρέσο Double expresso

5.50€

Αμερικανός Americano

3.50€

Παγωμένος καφές Café frappé

7.00€

Κρέμα καφέ, ζεστή σοκολάτα Café crème, chocolat chaud

Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€

5.00€

Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€

Καπουτσίνο Cappuccino

Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€

6.00€

Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€

Σοκολάτα ή βιεννέζικο καφέ Chocolat ou café viennois

6.00€

Irish Cofee, French Coffee Irish Cofee, French Coffee

12.00€

Ζητήστε τα απαραίτητα κοκτέιλ σας Demandez vos cocktails incontournables

Mojitos, μαργαρίτες, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

12.00€

Mojitos, μαργαρίτες, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri

Συνθέστε το κοκτέιλ σας με τη βάση σας x Archibald Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic

Chartreuse, Gin, Suze, Mezcal, Lutèce Chartreuse, Gin, Suze, Mezcal, Lutèce

12.00€

Chartreuse, Gin, Suze, Mezcal, Lutèce Chartreuse, Gin, Suze, Mezcal, Lutèce

Furlani Spritz (Hugo Spritz ή Lemon Spritz) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)

Απεριτίφ Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

12.00€

Απεριτίφ Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse

Chez Pepiño Chez Pepiño

Mezcal Mahani, νερό αγγουριού, στυμμένο λεμόνι, σιρόπι τσίλι, ταμπάσκο Mezcal Mahani, eau de concombre, citron pressé, sirop de piment, tabasco

12.00€

Mezcal Mahani, νερό αγγουριού, στυμμένο λεμόνι, σιρόπι τσίλι, ταμπάσκο Mezcal Mahani, eau de concombre, citron pressé, sirop de piment, tabasco

Flower Gin Flower Gin

Τζιν Lehman, σιρόπι βιολέτας, σπιτικό στυμμένο χυμό λεμονιού, Archibald tonic Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

12.00€

Τζιν Lehman, σιρόπι βιολέτας, σπιτικό στυμμένο χυμό λεμονιού, Archibald tonic Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald

Ο διάβολος El Diablo

Mezcal Mahani, λικέρ φρούτων της επιλογής σας, στυμμένο λεμόνι, βιολογική μπύρα τζίντζερ Uma Mezcal Mahani, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio

12.00€

Negroni Carpano Negroni Carpano

Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano

12.00€

Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano

Μουλάρι των Άλπεων Alpes Mule

Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer A bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

12.00€

Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer A bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio

Espresso Martini Espresso Martini

Εσπρέσο, λικέρ καφέ Vedrenne, βότκα Lehman 100% γαλλικό σιτάρι Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

12.00€

Εσπρέσο, λικέρ καφέ Vedrenne, βότκα Lehman 100% γαλλικό σιτάρι Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé

Amaretto Sour Amaretto Sour

Amaretto Adriatico, σπιτικός χυμός λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης, ασπράδι αυγού Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf

12.00€

Χωρίς αλκοόλ (25cl) Sans alcool (25cl)

Virgin Cabernet ή Virgin Mojito ή Exotic Cocktail Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique

8.00€

Παριζιάνικο απεριτίφ Lutèce Lutèce apéritif parisien

8.00€

Γλυκάνισο Anisé

Hamelle ή Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin

8.00€

Hamelle ή Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin

Κύκνειο άσμα Antipasti (Gaillac) Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)

11.00€

Γνήσιο Kir Véritable Kir

Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne

8.00€

Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne

Pineau des Charentes D. Ramnoux BIODY Pineau des Charentes D. Ramnoux BIODY

7.00€

Δάκρυα Suze

6.00€

La Thériaque Vermouth Λευκό ή Κόκκινο (34) La Thériaque Vermouth Blanc ou Rouge (34)

8.00€

Carpano (Ιταλικό Βερμούτ) - 5cl Carpano (Vermouth Italien) - 5cl

Dry (Bianco) Dry (Bianco)

6.00€

Antica Formula (Κόκκινο) Antica Formula (Rosso)

8.00€

Punt e Mes (Βερμούτ / Άμερ) Punt e Mes (Vermouth / Amer)

8.00€

Amaretto Adriatico (Πούλια, Ιταλία) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)

8.00€

Μέντα-Παστίλι (Λήγηρας) Menthe-Pastille (Loire)

8.00€

Λικέρ Maley Cider (Aosta Valley) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)

8.00€

Γεντιανός των Καρθουσιανών Πατέρων Gentiane des Pères Chartreux

8.00€

Génépi των Καρθουσιανών Πατέρων Génépi des Pères Chartreux

8.00€

Chartreuse πράσινο / κίτρινο Chartreuse verte / jaune

10.00€

Chartreuse 9η εκατονταετηρίδα – λικέρ Elixir Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir

15.00€

Chartreuse VEP πράσινο λικέρ Chartreuse VEP verte Liqueur

25.00€

Σπιράλ άγρια φυτά (Αλσατία) Spiral Plantes sauvages (Alsace)

2cl 10.00€

4cl 20.00€

Organic House 16 Liqueur (σαπινέτ / άγριο θυμάρι / φλουρί) Liqueur Maison 16 BIO (sapinette / serpolette/ fleurette)

(Άνω Λίγηρα) (Haute-Loire)

10.00€

(Άνω Λίγηρα) (Haute-Loire)

Υπέροχη Sapinette Grande Sapinette

14.00€

Βασιλικοί γάμοι (λικέρ Pear Williams) Noces Royales (liqueur Poire Williams)

10.00€

Ανάμεσα σε δύο χωράφια (Ardèche) ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Entre deux champs (Ardèche) BIO

Λικέρ φράουλα, βατόμουρο ή λεμόνι Liqueur de fraise, framboise ou citron

10.00€

Λικέρ φράουλα, βατόμουρο ή λεμόνι Liqueur de fraise, framboise ou citron

Γιαπωνέζικο ποτό Liqueur japonaise

KAYANE Yuzu ΒΙΟ AKAYANE Yuzu BIO

11.00€

KAYANE Yuzu ΒΙΟ AKAYANE Yuzu BIO

ΡΟΥΜΙ RHUM

Οξιτανικό λευκό ρούμι Hocbendock Hocbendock Rhum blanc Occitan

10.00€

Bay of Treasures "Fruits of the Rains" (Μαρτινίκα) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)

12.00€

Κυβερνήτης 1648 XO (Saint Martin) Gouverneur 1648 XO (Saint Martin)

16.00€

Δώδεκα ΣΠΑΝΙΟ Ρούμι «πλήρης απόδειξη» 62° (Reunion/Τζαμάικα) Twelve Rhum RARE ‘full proof‘ 62° (Réunion/Jamaïque)

20.00€

ΟΥΙΣΚΙ WHISKY

Hepp JAAK Blend (Αλσατία) Hepp JAAK Blend (Alsace)

10.00€

Rozelieures Single Malt (Λωρραίνη) Rozelieures Single Malt (Lorraine)

12.00€

Welch's Single Malt Tourbé (IG Αλσατία) Welche’s Single Malt Tourbé (IG Alsace)

16.00€

Naguelann Mesk Βυνοποιημένο κριθάρι και φαγόπυρο (IG Breton) Naguelann Mesk Orge malté & Blé noir (IG Breton)

21.00€

Michel Couvreur Single Malt Clearach Michel Couvreur Single Malt Clearach

14.00€

Michel Couvreur Intravagan'za (Βουργουνδία) Michel Couvreur Intravagan’za (Bourgogne)

20.00€

Ουίσκι Michel Couvreur Candid Malt Whisky Michel Couvreur Candid Malt Whisky

30.00€

Ο ΚΑΛΒΑΝΤΟΣ ΠΛΗΡΩΝΕΙ ΔΑΥΓΕ CALVADOS PAYS D'AUGE

Roger Groult 12 ετών (τμήμα 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)

15.00€

BAS ARMAGNAC STILLERY LABALLE BAS ARMAGNAC DISTILLERIE LABALLE

Έξοδος XIV (Ugni blanc) Exode XIV (Ugni blanc)

14.00€

Αντίσταση (Baco) Resistance (Baco)

16.00€

ΚΟΝΙΑΚ COGNAC

David Ramnoux Organic David Ramnoux Organic

12.00€

Jean-Luc Pasquet Organic 7 ετών Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans

17.00€

JL Pasquet Cognac από τον Jean-Luc (L. 90's) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)

39.00€

Grosperrin LE ROCH XO Borderies Grosperrin LE ROCH XO Borderies

20.00€

Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 ετών Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans

24.00€

Grosperrin Fins Bois vintage 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990

35.00€

HINE Tribute XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne

25.00€

ΤΖΙΝ GIN

Bistrot Vodka (Charente – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)

11.00€

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Χρωματικό Τζιν (Βουργουνδία) Gin Chromatique BIO (Bourgogne)

12.00€

The Thériaque "Pic-Pic" (Hérault) La Thériaque "Pic-Pic" (Hérault)

12.00€

The Thériaque "Garrigue" (Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)

14.00€

MEZCAL & TEQUILA (ΜΕΞΙΚΟ) MEZCAL & TEQUILA (MEXIQUE)

Ένωση Mezcal Mezcal Union

10.00€

Tequila Vecindad Blanco Tequila Vecindad Blanco

10.00€

ΝΕΡΟ ΤΗΣ ΖΩΗΣ EAU DE VIE

Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Πιεμόντε) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)

10.00€

Distillery Windholtz (Αλσατία) Marc de Gewurztraminer Distillerie Windholtz (Alsace) Marc de Gewurztraminer

11.00€

Σμέουρο Αλσατίας Framboise d’Alsace

13.00€

Mirabelle d'Alsace "Special Reserve" Mirabelle d’Alsace "Réserve Particulière"

14.00€

Αλσατία Kirsch «Ειδικό Αποθεματικό» Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"

16.00€

Spiral Distillery (Αλσατία) Distillerie Spiral (Alsace)

Λεμονοθυμάρι Thym citron

2cl 8.50€

4cl 17.00€

Fraise Poivre de Sechuan Fraise Poivre de Sechuan

2cl 12.50€

4cl 25.00€

Βερίκοκο δεντρολίβανο Abricot Romarin

2cl 12.50€

4cl 25.00€

ΑΨΕΝΤΙ ABSINTHE

Κύκνειο άσμα (Campagnac - 81) Chant du Cygne (Campagnac - 81)

16.00€

Chromatic Dahu BIO (Βουργουνδία) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)

14.00€

Συμπληρώματα Suppléments

Soda Coca, τονωτικό Archibald Soda Coca, tonic Archibald

4.50€

Soda Coca, τονωτικό Archibald Soda Coca, tonic Archibald

Η λίστα κρασιών μας αλλάζει κάθε εβδομάδα για να εισάγουμε νέους πολύτιμους λίθους στους τακτικούς πελάτες μας. Επομένως, αυτή η λίστα δεν είναι εξαντλητική, ζητήστε από τον διακομιστή σας την ενημερωμένη λίστα όταν έρθετε και αφήστε την ομάδα μας να σας καθοδηγήσει με τους σομελιέ Notre carte des vins changent chaque semaine pour faire découvrir de nouvelles pépites à nos client.es habitué.es, cette liste est donc non exhaustive, demandez la liste à jour à votre serveur.euse lors de votre venue et laissez vous guider par notre équipe de sommelier.es

14cl

75cl

Domaine d'Entras 2022 Côtes de Gascogne (Ugni Blanc/Colombard) Domaine d’Entras 2022 Côtes de Gascogne (Ugni Blanc/Colombard)

7.00€

30.00€

Michel Guignier 2022 Beaujolais-villages (Chardonnay) Michel Guignier 2022 Beaujolais-villages (Chardonnay)

9.00€

36.00€

Bernard Fleuriet 2022 Sancerre "Traditon" Bernard Fleuriet 2022 Sancerre ”Traditon"

11.00€

42.00€

Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis-sur-Loire «Les Petits Boulay» Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis-sur-Loire "Les Petits Boulay"

44.00€

La Part aux Groles 2022 VDF “Versaine” (Sauvignon Blanc) La Part aux Groles 2022 VDF "Versaine" (Sauvignon Blanc)

42.00€

Κριτική 2021 VDF "Terres Noires" (Maccabeu schiste noir) Recerca 2021 VDF "Terres Noires" (Maccabeu schiste noir)

42.00€

Clos du Caillou 2021 Côtes du Rhône "Caillou Blanc" Clos du Caillou 2021 Côtes du Rhône "Caillou Blanc"

35.00€

Brand Bros (Allemagne) 2021 «Wilder Satz» (Müller Thurgau/Sylvaner/Scheurebe…) Brand Bros (Allemagne) 2021 "Wilder Satz" (Müller Thurgau/Sylvaner/Scheurebe…)

40.00€

La Sarbèche 2020 Saint-Péray La Sarbèche 2020 Saint-Péray

60.00€

Οικογενειακό Πακέτο 2022 Macon-Villages “Our five terroirs” Famille Paquet 2022 Macon-Villages "Nos cinq terroirs"

48.00€

Soil Therapy NM VDF "Osterputz" (Edelzwicker) 1Litre* Soil Therapy NM VDF "Osterputz" (Edelzwicker) 1Litre*

56.00€

Gabelas 2021 VDF "Justine'tite Goutte" (Grenache/Clairette/Maccabeu) Gabelas 2021 VDF "Justine’tite Goutte" (Grenache/Clairette/Maccabeu)

45.00€

14cl

75cl

Ferdinando Principiano - Ιταλία 2022 Red Wine "Dosset" (Dolcetto) Ferdinando Principiano - Italie 2022 Vino Rosso "Dosset" (Dolcetto)

7.00€

30.00€

Mont-Val 2021 VDF “Le Tellurien” (Carignan/Cinsault/Grenache…) Mont-Val 2021 VDF "Le Tellurien" (Carignan/Cinsault/Grenache…)

9.00€

35.00€

Club des Terres 2020 VDF "Sydro" (Syrah/Grenache) Club des Terres 2020 VDF "Sydro" (Syrah/Grenache)

10.00€

42.00€

Château Queyron Pindefleurs 2014 Saint-Émilion Grand Cru Château Queyron Pindefleurs 2014 Saint-Émilion Grand Cru

14.00€

59.00€

Hugo Vercasson 2022 VDF "Saint You" (Syrah/Viognier) Hugo Vercasson 2022 VDF "Saint You" (Syrah/Viognier)

39.00€

David Beaupere 2022 Beaujolais Villages David Beaupere 2022 Beaujolais Villages

43.00€

Jonathan Maunoury 2022 VDF "Consonance" (Pineau d'Aunis/Cab. Franc) Jonathan Maunoury 2022 VDF "Consonance" (Pineau d’Aunis/Cab. Franc)

38.00€

Monier Perréol 2021 Saint-Joseph "Tradition" Monier Perréol 2021 Saint-Joseph "Tradition"

66.00€

Terrain Vague 2021 VDF "Ενημερώθηκε" (Corbières - Carignan) Terrain Vague 2021 VDF "Mise à jour" (Corbières - Carignan)

45.00€

Achim Dürr - Γερμανία 2019 Pinot Noir "Hard 225" Achim Dürr - Allemagne 2019 Pinot Noir "Hard 225"

84.00€

Gour de Chaule 2021 Gigondas "Tradition 1871" Gour de Chaule 2021 Gigondas "Tradition 1871"

66.00€

Joan d'Anguera - Catalogne 2020 Montsant "Altaroses" (Grenache) Joan d'Anguera - Catalogne 2020 Montsant "Altaroses" (Grenache)

46.00€

14cl

75cl

Paul Barlet 2022 VDF “Marzipan V3” (Marsanne/Grenache blanc) Paul Barlet 2022 VDF "Marzipan V3" (Marsanne/Grenache blanc)

9.00€

35.00€

Les Miquettes 2021 VDF "Ti'Blanc" (Chasselas/Marsanne/Viognier) Les Miquettes 2021 VDF "Ti'Blanc" (Chasselas/Marsanne/Viognier)

32.00€

Laura Aillaud 21&22 VDF “Between two waters” (Grenache/Ugni blanc) Laura Aillaud 21&22 VDF "Entre deux eaux" (Grenache/Ugni blanc)

44.00€

Moritz Prado 2021 VDF «Terroir de Roche» (Pinots) Moritz Prado 2021 VDF "Terroir de Roche" (Pinots)

32.00€

14cl

75cl

The Written Stones 2021 Montlouis-sur-Loire "Bubble Stones" Les Pierres Ecrites 2021 Montlouis-sur-Loire "Pierres en Bulles"

10.00€

40.00€

Thomas Finot 2022 VDF «Natural Sparkling» (Jacquère/Verdesse/Chardonnay) Thomas Finot 2022 VDF "Pétillant naturel" (Jacquère/Verdesse/Chardonnay)

35.00€

Marcobarba 2021 Venetie "Barbabolla Frizzante" (Moscato & Co) Marcobarba 2021 Venetie "Barbabolla Frizzante" (Moscato & Co)

41.00€

Meinklang - Autriche 2019 Burgenland "Prosa Rosé" (Blau./PN/Zweigelt) Meinklang - Autriche 2019 Burgenland "Prosa Rosé" (Blau./PN/Zweigelt)

27.00€

Champagne Bonnet-Ponson NM Undosed “Cuvée perpetual” Champagne Bonnet-Ponson NM Non dosé "Cuvée perpétuelle"

20.00€

80.00€

Champagne P. & Romain Hénin B15 Extra-Brut “The call of the forest” Champagne P. & Romain Hénin B15 Extra-Brut "L'appel de la forêt"

100.00€

Champagne Louise Brison 2016 Extra-Brut "At the Dawn of the Côte des Bar" Champagne Louise Brison 2016 Extra-Brut "A l’Aube de la Côte des Bar"

82.00€

14cl

75cl

Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine" Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine"

9.00€

36.00€

La Ferme St Pierre 2022 Ventoux "Juliette" La Ferme St Pierre 2022 Ventoux "Juliette"

28.00€

Lafond 2021 Tavel "La Relève" Lafond 2021 Tavel "La Relève"

41.00€

Castell-Reynouard 2019 VDF "For my Dad" (Bandol) Castell-Reynouard 2019 VDF "For my Dad" (Bandol)

59.00€

La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (μαλακό) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)

7.00€

28.00€

Sacred Wood 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise" Bois Sacré 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise"

43.00€

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Trip Advisor
Uniiti
Le Fooding

Σελίδα που δημιουργήθηκε με στο

από Uniiti

Μενού

Cuisine française, produits du terroir, frais et faits maison - Vins vivants, bio/biody et caviste
Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton

Μενού γευσιγνωσίας 5 πιάτων - Πρωτοχρονιά Menu Dégustation 5 temps - Nouvel An

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ Petit Déjeuner

Μοιράζομαι À partager

Μίζες Entrées

κρέατα Viandes

Ιχθύες Poissons

Λαχανικά Légumes

Επιδόρπια Desserts

Κρέπες Crêpes

Παγωτό Artisan Glaces Artisanales

Μπύρες & μηλίτες Bières & cidres

Κρύα ποτά Boissons fraîches

Ζεστά ροφήματα Boissons chaudes

Κοκτέιλ Cocktails

Απεριτίφ & λικέρ Apéritif & liqueurs

Οινοπνευματώδη Spiritueux

Μενού κρασιού Carte des vins

Λευκά κρασιά Vins blancs

Κόκκινα κρασιά Vins rouges

Πορτοκάλια & Ρίγες Oranges & Rayures

Φούσκες & σαμπάνιες Bulles & champagnes

Ροζέ & Γλυκά Rosés & Sucres

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Chez Eugène

Μενού

Cuisine française, produits du terroir, frais et faits maison - Vins vivants, bio/biody et caviste Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton

Μενού γευσιγνωσίας 5 πιάτων - Πρωτοχρονιά Menu Dégustation 5 temps - Nouvel An

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ Petit Déjeuner

Μοιράζομαι À partager

Μίζες Entrées

κρέατα Viandes

Ιχθύες Poissons

Λαχανικά Légumes

Επιδόρπια Desserts

Κρέπες Crêpes

Παγωτό Artisan Glaces Artisanales

Μπύρες & μηλίτες Bières & cidres

Κρύα ποτά Boissons fraîches

Ζεστά ροφήματα Boissons chaudes

Κοκτέιλ Cocktails

Απεριτίφ & λικέρ Apéritif & liqueurs

Οινοπνευματώδη Spiritueux

Μενού κρασιού Carte des vins

Λευκά κρασιά Vins blancs

Κόκκινα κρασιά Vins rouges

Πορτοκάλια & Ρίγες Oranges & Rayures

Φούσκες & σαμπάνιες Bulles & champagnes

Ροζέ & Γλυκά Rosés & Sucres

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Chez Eugène

Ακολουθήστε όλα τα νέα στο Chez Eugène

Cuisine française, produits du terroir, frais et faits maison - Vins vivants, bio/biody et caviste
Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton