Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton
Αυγά μαγιονέζα Œufs mayonnaise
Βιολογικά αυγά, μαγιονέζα μούστου σταφυλιού Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin
9.00€
Βιολογικά αυγά, μαγιονέζα μούστου σταφυλιού Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin
Πέστροφα gravlax Gravlax de truite
Μέλι μουστάρδα και άνηθο Moutarde miel et aneth
18.00€
Μέλι μουστάρδα και άνηθο Moutarde miel et aneth
Ντομάτα σε ζελέ Tomate en gelée
Λευκό βαλσάμικο ξύδι Balsamique blanc
10.00€
Λευκό βαλσάμικο ξύδι Balsamique blanc
Eugene's Onion Soup La soupe à l’oignon d’Eugène
Σπιτικός ζωμός, φρέσκα κρεμμύδια, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal
14.00€
Σπιτικός ζωμός, φρέσκα κρεμμύδια, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal
Μικτό Δ.Σ Planche Mixte
28.00€
Πίνακας αλλαντικών (Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα) Planche de Charcuteries (Selon arrivage)
Αλλαντικά Viala (12) και στην κουζίνα μας Charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine
25.00€
Αλλαντικά Viala (12) και στην κουζίνα μας Charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine
Cheese Board (Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα) Planche de Fromages (Selon arrivage)
Συνεταιρισμός του Monts du Cantal, τυριού Tentation και Iroma Coopérative des Monts du Cantal, Tentation fromage et Iroma
(½) 13.00€
Entier 25.00€
Συνεταιρισμός του Monts du Cantal, τυριού Tentation και Iroma Coopérative des Monts du Cantal, Tentation fromage et Iroma
Σαλιγκάρια με μαϊντανό (6 τεμάχια) Escargots en persillade (6 pièces)
“Σπίτι σαλιγκαριού” “Maison de l’escargot“
19.00€
“Σπίτι σαλιγκαριού” “Maison de l’escargot“
Μπουρατίνα νωπού γάλακτος Burratina au lait cru
Ντομάτες Ντατερίνι, ελαιόλαδο Tomate datterini, huile d’olive
20.00€
Ντομάτες Ντατερίνι, ελαιόλαδο Tomate datterini, huile d’olive
Τεμπούρα από άνθη κολοκυθιού Tempura de fleurs de courgettes
Καπνιστή μαγιονέζα Mayonnaise fumée
15.00€
Καπνιστή μαγιονέζα Mayonnaise fumée
Πατέ en Croute Pâté en Croute
Χοιρινό, πάπια, φουά γκρα, μορχέλες Cochon, canard, foie gras, morilles
20.00€
Χοιρινό, πάπια, φουά γκρα, μορχέλες Cochon, canard, foie gras, morilles
Κεφαλή Μοσχαριού Cromesquis Cromesquis de Tête de veau
Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne
16.00€
Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne
Χοιρινό λουκάνικο με μαχαίρι Saucisse de cochon au couteau
Πατάτες πουρέ Purée de pommes de terre
21.00€
Πατάτες πουρέ Purée de pommes de terre
Υπέρτατο των πουλερικών Suprême de volaille
Φακές, σπανάκι και κόκκινο λάχανο Lentilles, épinards et chou rouge
24.00€
Φακές, σπανάκι και κόκκινο λάχανο Lentilles, épinards et chou rouge
Μπριζόλα στο Eugene's Bifteck Chez Eugène
Σπιτικές πατάτες και σάλτσα béarnaise Frites et béarnaise maison
26.00€
Σπιτικές πατάτες και σάλτσα béarnaise Frites et béarnaise maison
Μπούτι πάπιας κονφί από το Croix d'Aval Cuisse de canard confite de la Croix d’Aval
Πατάτες στη γωνία του δρόμου Pommes de terre "coin de rue"
31.00€
Πατάτες στη γωνία του δρόμου Pommes de terre "coin de rue"
Cheese-Burger “Eugène” Cheese-Burger « Eugène »
Σπιτικό ψωμάκι, κιμάς μπριζόλας, πελιόν, μυστική σάλτσα, κρεμμύδια, τουρσιά, σπιτικές τηγανητές πατάτες (Διπλή μπριζόλα με τυρί +8€) Bun artisanal, steak haché, pélisson, sauce secrète, oignons, cornichons, Frites Maison (Double steak et fromage +8€)
24.00€
Σπιτικό ψωμάκι, κιμάς μπριζόλας, πελιόν, μυστική σάλτσα, κρεμμύδια, τουρσιά, σπιτικές τηγανητές πατάτες (Διπλή μπριζόλα με τυρί +8€) Bun artisanal, steak haché, pélisson, sauce secrète, oignons, cornichons, Frites Maison (Double steak et fromage +8€)
Μύδια μαρινιέ Moules marinières
Σπιτικές πατάτες Frites Maison
21.00€
Σπιτικές πατάτες Frites Maison
Πτέρυγα skate στυλ Γκρενόμπλ Aile de raie à la grenobloise
Πατάτες στον ατμό Pommes de terre vapeur
26.00€
Πατάτες στον ατμό Pommes de terre vapeur
Ολόκληρη Βασιλική Τσιπούρα Dorade Royale entière
Βλαστάρια σπανακιού, μάραθο, ζαμπείρι, βούτυρο εσπεριδοειδών Pousses d’épinards, fenouil, salicorne, beurre d’agrumes
31.00€
Βλαστάρια σπανακιού, μάραθο, ζαμπείρι, βούτυρο εσπεριδοειδών Pousses d’épinards, fenouil, salicorne, beurre d’agrumes
Ριζότο με σελινόριζα (χωρίς ρύζι) Risotto de céleri rave (sans riz)
Οξειδωτικό κρασί, τουρσί σέλινο, μανιτάρια Vin oxydatif, pickles de céleris, champignons
24.00€
Οξειδωτικό κρασί, τουρσί σέλινο, μανιτάρια Vin oxydatif, pickles de céleris, champignons
Πράσινο κάρυ Curry vert
Φακές, γλυκοπατάτες, ρεβίθια, πράσινο κάρυ Lentilles, patates douces, pois chiches, curry vert
22.00€
Φακές, γλυκοπατάτες, ρεβίθια, πράσινο κάρυ Lentilles, patates douces, pois chiches, curry vert
Καίσαρας Caesar
Πανέ πουλερικά, παρμεζάνα, κρουτόν, σάλτσα αντζούγιας, τέλειο αυγό Volaille panée, parmesan, croûtons, sauca anchois, œuf parfait
20.00€
Πανέ πουλερικά, παρμεζάνα, κρουτόν, σάλτσα αντζούγιας, τέλειο αυγό Volaille panée, parmesan, croûtons, sauca anchois, œuf parfait
Ομορφη Niçoise
Τόνος, ελιές, σφιχτό αυγό, πράσινα φασολάκια, πατάτες, κόκκινες πιπεριές Thon, olives, œuf dur, haricots verts, pommes de terre, poivrons rouges
22.00€
Τόνος, ελιές, σφιχτό αυγό, πράσινα φασολάκια, πατάτες, κόκκινες πιπεριές Thon, olives, œuf dur, haricots verts, pommes de terre, poivrons rouges
Ανοιξιάτικη σαλάτα Salade Printanière
Ραπανάκια, παντζάρια, φουντούκια, ζαχαρωμένο πορτοκάλι Radis, betteraves, noisettes, orange confit
19.00€
Ραπανάκια, παντζάρια, φουντούκια, ζαχαρωμένο πορτοκάλι Radis, betteraves, noisettes, orange confit
Σπιτικό προφιτερόλ Profiterole maison
Παγωτό βανίλια, ζεστή σοκολάτα Glace vanille, chocolat chaud
12.00€
Παγωτό βανίλια, ζεστή σοκολάτα Glace vanille, chocolat chaud
Ρύζι γάλακτος Riz au lait
Καραμέλα, αμύγδαλα και φιστίκια με ζάχαρη Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
9.00€
Καραμέλα, αμύγδαλα και φιστίκια με ζάχαρη Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
Μους σοκολάτας Mousse au chocolat
Σοκολατένιο στρέιζελ, κάπαρη, ελαιόλαδο Streusel chocolat, capres, huile d’olive (Streusel chocolate, capers, olive oil)
10.00€
Σοκολατένιο στρέιζελ, κάπαρη, ελαιόλαδο Streusel chocolat, capres, huile d’olive (Streusel chocolate, capers, olive oil)
Πάβλοβα με κόκκινα φρούτα Pavlova aux fruits rouges
Κρέμα Diplomat, μαρέγκα Crème diplomate, meringue
12.00€
Κρέμα Diplomat, μαρέγκα Crème diplomate, meringue
Κρεμ μπρουλέ Crème brûlée
Βανίλια από τη Μαδαγασκάρη Vanille de Madagascar
9.00€
Βανίλια από τη Μαδαγασκάρη Vanille de Madagascar
καστανή ζάχαρη Sucre roux
5.00€
καστανή ζάχαρη βούτυρο Beurre sucre roux
6.00€
Αλατισμένη καραμέλα βουτύρου Caramel beurre salé
7.00€
Σπιτικό άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού Pâte à tartiner chocolat-noisette maison
10.00€
Ardéchoise-Charntaise (κρέμα κάστανο με κονιάκ) L’Ardéchoise-Charentaise (Crème de châtaigne au Cognac)
Κονιάκ Ramnoux 2cl (+ 5€) Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€)
10.00€
Κονιάκ Ramnoux 2cl (+ 5€) Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€)
Σοκολάτα, παγωτό βανίλια, σαντιγί Chocolat, glace vanille, chantilly
10.00€
Crêpe Suzette, κρεμώδη εσπεριδοειδή Crêpe Suzette, crémeux agrumes
12.00€
Πεζός Pedone
Χειροτεχνική κοπή "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"
Σορμπέ: φράουλα, βατόμουρο, μάνγκο, λεμόνι, ροδάκινο αμπέλου
Παγωτό: Βανίλια Μαδαγασκάρη, σοκολάτα Valrhona, καφές, φιστίκι Αιγίνης, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
2B 6.50€
3B 9.00€
Σορμπέ: φράουλα, βατόμουρο, μάνγκο, λεμόνι, ροδάκινο αμπέλου
Παγωτό: Βανίλια Μαδαγασκάρη, σοκολάτα Valrhona, καφές, φιστίκι Αιγίνης, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
Σοκολάτα Liégeois / Καφές Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois
Παγωτό σοκολάτα/καφέ, σάλτσα σοκολάτας/καφέ, σαντιγί Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly
10.00€
Παγωτό σοκολάτα/καφέ, σάλτσα σοκολάτας/καφέ, σαντιγί Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly
Κυρία της Άρντες Dame Ardéchoise
Παγωτό βανίλια, κρέμα κάστανου, ολόκληρα κάστανα, σαντιγί Glace vanille, crème de châtaigne, châtaignes entières, chantilly
10.00€
Παγωτό βανίλια, κρέμα κάστανου, ολόκληρα κάστανα, σαντιγί Glace vanille, crème de châtaigne, châtaignes entières, chantilly
DRAFT BEERS BIÈRES PRESSION
25cl
40cl
50cl
Blonde Pils - Brasserie Météor (Αλσατία) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)
5.50€
7.50€
9.00€
IPA «Barge du canal» (Κεχριμπάρι) – Paname Brewing Company (Παρίσι) IPA "Barge du canal" (Ambrée) –Paname BrewingCompany(Paris)
7.00€
9.00€
11.00€
Αρκούδα Σίτου "Το Λευκό Πουλί" (Λευκό) – Brasserie du Grand Paris (Παρίσι) Wheat Bear "L’oiseau blanc" (Blanche) – Brasserie du Grand Paris (Paris)
7.00€
9.00€
11.00€
ΜΠΥΡΕΣ CRAFT BIÈRES BTES ARTISANALES
33cl
75cl
Ζυθοποιία Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)
20.00€
LUG Λευκό, Κόκκινο, Μελαχρινή LUG Blanche, Rousse, Brune
28.00€
Ειδικές Προσφορές Spéciales
Κυδώνι-καρύδι, βερβένα-γκρέιπφρουτ, βερμούτ, πικρό πορτοκάλι, καφές, μύρτιλο-αψέντι Coing-noix, verveine-pamplemousse, Vermouth, Bitter orange, Café, Myrtille-absinthe
28.00€
Κυδώνι-καρύδι, βερβένα-γκρέιπφρουτ, βερμούτ, πικρό πορτοκάλι, καφές, μύρτιλο-αψέντι Coing-noix, verveine-pamplemousse, Vermouth, Bitter orange, Café, Myrtille-absinthe
Ζυθοποιία Popihn (Yonne) Brasserie Popihn (Yonne)
Ζητήστε τη συμβουλή του σομελιέ μας Demandez conseil à notre sommelier.e
Ζητήστε τη συμβουλή του σομελιέ μας Demandez conseil à notre sommelier.e
Pink Sun Brewing Γαλλική Χαλαρή Μπύρα Λυκίσκου - 33cl Pink Sun Brewing French Hoppy Pale Ale - 33cl
Μπύρα χωρίς αλκοόλ (<0,5%) Bière sans alcool (<0,5%)
8.00€
Μπύρα χωρίς αλκοόλ (<0,5%) Bière sans alcool (<0,5%)
ΜΗΛΙΔΕΣ & Φίλοι CIDRES & Friends
33cl
75cl
Γλυκό μηλίτη Cidre Doux
5 Βωμοί ή Αγάπη από τον Heroult Bio 5 Autels ou Amour by Heroult Bio
9.00€
18.00€
5 Βωμοί ή Αγάπη από τον Heroult Bio 5 Autels ou Amour by Heroult Bio
Μηλίτης Cidre Brut
5 Βωμοί ή Αγάπη από τον Heroult Bio – ανάλογα με τη διαθεσιμότητα 5 Autels ou Amour by Heroult Bio – selon arrivage
9.00€
18.00€
5 Βωμοί ή Αγάπη από τον Heroult Bio – ανάλογα με τη διαθεσιμότητα 5 Autels ou Amour by Heroult Bio – selon arrivage
Brut Pear Poiré Brut
Βιολογικά Βωμοί Autels Bio
20.00€
Βιολογικά Βωμοί Autels Bio
Γερμανικός μηλίτης Cidre Allemand
"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN
26.00€
"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN
Άμλετ Τουσεμπέφ - Σιμόν Γκαστρέιν Hameau Toucheboeuf - Simon Gastrein
"4 Σπόροι" (Viognier/Μήλα/Αχλάδια/Κυδώνια)
Μη ανθρακούχο
"4 Pépins" (Viognier/Pommes/Poires/coings)
Non gazeux
30.00€
"4 Σπόροι" (Viognier/Μήλα/Αχλάδια/Κυδώνια)
Μη ανθρακούχο
"4 Pépins" (Viognier/Pommes/Poires/coings)
Non gazeux
White Sea Cala Cala de La Mer Blanche
Αφρώδες Πορτοκάλι ή Λεμόνι ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 33cl – 5,5% Alc. – Αφρώδες πορτοκάλι Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange
10.00€
Αφρώδες Πορτοκάλι ή Λεμόνι ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 33cl – 5,5% Alc. – Αφρώδες πορτοκάλι Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange
Του νερού Eaux
33cl
75cl
Μεταλλικό νερό Abatilles Eau minérale Abatilles
75cl μόνο για τα γεύματα
Αφρώδη ή επίπεδη
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
5.00€
6.50€
75cl μόνο για τα γεύματα
Αφρώδη ή επίπεδη
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
Φρεσκοστυμμένος χυμός - 20 cl Jus frais pressés - 20cl
Πορτοκάλι ή λεμόνι Orange ou citron
6.50€
Πορτοκάλι ή λεμόνι Orange ou citron
Πορτοκαλάδα - 25cl, Ύσωπο με Τζιντζερόμπυρα - 20cl, Τονωτικό Ύσωπο - 20cl Orangina - 25cl, Ginger Beer Hysope - 20cl, Tonic Hysope - 20cl
8.00€
Girls of the West BIO (Γαλλία) Les Filles de l’Ouest BIO (France)
Πρωτότυπη λεμονάδα - 33cl Limonade Originale - 33cl
8.00€
Πρωτότυπη λεμονάδα - 33cl Limonade Originale - 33cl
Κομπούχα Kombucha
Archipel BIO (Παρίσι) Φύλλα φραγκοστάφυλου ή κλημεντίνης - 33cl Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl
9.00€
Archipel BIO (Παρίσι) Φύλλα φραγκοστάφυλου ή κλημεντίνης - 33cl Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl
Ποτά στο ποτήρι Boissons au verre
25cl
40cl
50cl
Σόδα Soda
5.50€
7.50€
9.00€
χυμός φρούτων Jus fruits
Πορτοκάλι, ανανάς Orange, ananas
6.00€
8.00€
10.00€
Πορτοκάλι, ανανάς Orange, ananas
Βιοτεχνικός χυμός μήλου - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO
7.00€
9.00€
11.00€
Παστεριωμένος φυσικός χυμός σταφυλιών – Cabernet Sauvignon La Grézille Jus de raisin naturel pasteurisé – Cabernet Sauvignon La Grézille
Χωρίς θειώδη Sans sulfite
7.00€
9.00€
11.00€
Χωρίς θειώδη Sans sulfite
Σανγκρία Sangria
14cl
50cl
Σπίτι με σαγκρία Sangria maison
7.00€
18.00€
Βιολογικό τσάι «Teanayis» (Μονπελιέ) – της επιλογής σας Thé BIO “Teanayis” (Montpellier) – au choix
Μαύρο / πράσινο τσάι - Πράσινο τσάι μέντας - Πράσινο τσάι με αυτοκρατορική βιολέτα βατόμουρο - μαύρο τσάι περγαμόντο εσπεριδοειδών “Fleur de Sagesse”: Πράσινο τσάι, χουρμά, βατόμουρο, τριαντάφυλλο, φράουλα Thé Noir / vert -Thé vert menthe -thé vert violette impériale framboise -Thé noir bergamote agrumes «Fleur de Sagesse» : Thé vert, datte, framboise, rose, fraise
6.50€
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ τσάι από βότανα Teanayis (Montpellier) – προ-μίξη Tisane BIO Teanayis(Montpellier) –pré-mix
Γιαγιά Νικόλ Mamie Nicole
Λεμόνι, θυμάρι, δεντρολίβανο, λεβάντα, άνθη λάιμ, λουίζα Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
6.50€
Λεμόνι, θυμάρι, δεντρολίβανο, λεβάντα, άνθη λάιμ, λουίζα Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Εσωτερική ειρήνη Paix intérieure
Μέντα, ιβίσκος, κανέλα, μάνγκο, γαρύφαλλο, χαμομήλι Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
6.50€
Μέντα, ιβίσκος, κανέλα, μάνγκο, γαρύφαλλο, χαμομήλι Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Ρουίμπος Rooibos
Gingembre, citron, citronelle Gingembre, citron, citronelle
6.50€
Gingembre, citron, citronelle Gingembre, citron, citronelle
Ζεστά ροφήματα Boissons chaudes
Εσπρέσο Espresso
3.00€
Διπλός εσπρέσο Double espresso
5.50€
Αμερικανός Americano
3.90€
Παγωμένος καφές Café frappé / Iced coffee
7.00€
Κρέμα καφέ Café crème
5.00€
Ζεστή σοκολάτα Chocolat chaud
Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€
6.00€
Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€
Καπουτσίνο Cappuccino
Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€
6.50€
Φυτικό γάλα +1,00€ Lait végétal +1.00€
Σοκολάτα ή Βιεννέζικος Καφές Chocolat ou Café Viennois
6.50€
Ιρλανδικός καφές / Γαλλικός καφές / Πράσινο chaud (Chartreuse verte) Irish Coffee / French coffee / Green chaud (Chartreuse verte)
13.00€
Σπιτικό ζεστό κρασί Vin Chaud Maison
8.00€
Τα κοκτέιλ μας φτιάχνονται με αγάπη από εμάς με όμορφα υλικά Nos cocktails sont réalisés avec amour par nos soins avec de beaux ingrédients
Ζητήστε τα απαραίτητα κοκτέιλ σας Demandez vos cocktails incontournables
Mojitos, μαργαρίτες, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri
12.00€
Mojitos, μαργαρίτες, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri
Δημιουργήστε το κοκτέιλ σας με τη βάση σας x Hysope Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Hysope Tonic
Πράσινο ή κίτρινο Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu
12.00€
Πράσινο ή κίτρινο Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu
Oleogen Oleogène
Mezcal Union, βερμούτ Baldoria, πιεσμένο λεμόνι, Oleo-Saccharum Mezcal Union, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum
12.00€
Mezcal Union, βερμούτ Baldoria, πιεσμένο λεμόνι, Oleo-Saccharum Mezcal Union, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum
Furlani Spritz (Hugo Spritz ή Lemon Spritz) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)
Απεριτίφ Furlani, Αφρώδης οίνος, Αφρώδες νερό Aperitivo Furlani, Sparkling wine, eau gazeuse
12.00€
Απεριτίφ Furlani, Αφρώδης οίνος, Αφρώδες νερό Aperitivo Furlani, Sparkling wine, eau gazeuse
Flower Gin Flower Gin
Alcools Vivant gin, σιρόπι βιολέτας, σπιτικό λεμόνι, τονωτικό ύσσωπο Gin Alcools Vivant, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope
12.00€
Alcools Vivant gin, σιρόπι βιολέτας, σπιτικό λεμόνι, τονωτικό ύσσωπο Gin Alcools Vivant, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope
Ο διάβολος El Diablo
Mezcal Union, λικέρ φρούτων της επιλογής σας, στυμμένο λεμόνι, μπύρα τζίντζερ Hyssop Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope
12.00€
Mezcal Union, λικέρ φρούτων της επιλογής σας, στυμμένο λεμόνι, μπύρα τζίντζερ Hyssop Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope
Negroni Otto's Negroni Otto’s
Βερμούτ Otto's Athens, Τζιν, Αλκοόλ Vivant, Πικρό Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Alcools Vivant, Bitter Fusetti
12.00€
Βερμούτ Otto's Athens, Τζιν, Αλκοόλ Vivant, Πικρό Fusetti Otto’s Athens Vermouth, Gin Alcools Vivant, Bitter Fusetti
Fresh Mule Frensh Mule
Alcools Vivant Vodka, lime, ginger beer Hyssop Vodka Alcools Vivant, citron vert, ginger beer Hysope
12.00€
Alcools Vivant Vodka, lime, ginger beer Hyssop Vodka Alcools Vivant, citron vert, ginger beer Hysope
Espresso Martini
Espresso, λικέρ καφέ, Vodka Alcools Vivant Espresso, liqueur de café, Vodka Alcools Vivant
12.00€
Espresso, λικέρ καφέ, Vodka Alcools Vivant Espresso, liqueur de café, Vodka Alcools Vivant
Amaretto Sour
Amaretto Adriatico, σπιτικός χυμός λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης, ασπράδι αυγού Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf
12.00€
Amaretto Adriatico, σπιτικός χυμός λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης, ασπράδι αυγού Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf
Χωρίς αλκοόλ (25cl) Sans alcool (25cl)
Virgin Cabernet ή Virgin Mojito ή Exotic Cocktail Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique
8.00€
4cl 4cl
Ρούμι Rhum
Οξιτανικό λευκό ρούμι Hocbendock Hocbendock Rhum blanc Occitan
10.00€
Mezan Trinidad Rum 2010 Mezan Trinidad Rum 2010
13.00€
Doorly's XO Fine Old Barbados Rum Doorly’s X.O Fine Old Barbados Rum
16.00€
Ουίσκι Whisky
Tullamore DEW Ιρλανδικό Ουίσκι Τριπλό Μείγμα Tullamore D.E.W Irish Whiskey Triple Blend
10.00€
Rozelieures Single Malt (Λωρραίνη) Rozelieures Single Malt (Lorraine)
12.00€
Chamuis Castle Blend τύρφη (Σκωτία) Caisteal Chamuis Blend tourbé (Écosse)
14.00€
Μαύρο σιτάρι Naguelann Mesk (IG Breton) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)
19.00€
Καϊκιό «Χατοζάκι» (Ιαπωνία) Kaikyō" Hatozaki"(Japon)
19.00€
Pure Malt 12 ans -Umeshu Cask Finish Pure Malt 12 ans -Umeshu Cask Finish
Calvados Pays d'Auge Calvados Pays d’Auge
Roger Groult 12 ετών (τμήμα 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)
15.00€
Bas Armagnac, Αποστακτήριο Laballe Bas Armagnac, Distillerie Laballe
Έξοδος XIV (Ugni blanc) Exode XIV (Ugni blanc)
14.00€
Αντίσταση (Baco) Resistance (Baco)
16.00€
Κονιάκ Cognac
David Ramnoux Organic David Ramnoux Organic
12.00€
Jean-Luc Pasquet Organic 7 ετών Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans
17.00€
JL Pasquet Cognac από τον Jean-Luc (L. 90's) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)
35.00€
Grosperrin LE ROCH XO Borderies
19.00€
Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 ετών Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans
24.00€
Grosperrin Fins Bois vintage 1990
35.00€
HINE Tribute XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne
25.00€
Τζιν και βότκα (Γαλλία) Gin & Vodka (France)
The Thériaque "Garrigue" (Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)
14.00€
Bistrot Vodka (Charente – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)
11.00€
Mezcal & Tequila (Μεξικό) Mezcal & Tequila (Mexique)
Ένωση Mezcal Mezcal Union
10.00€
Tequila Vecindad Blanco Tequila Vecindad Blanco
10.00€
Μπράντι Eaux-de-Vie
Domaine LabetMarc du Jura 2015 Domaine LabetMarc du Jura 2015
15.00€
Viaduc Distillery (Παρίσι) Distillerie du Viaduc (Paris)
Organic Viaduc Mint Menthe du Viaduc BIO
10.00€
Βιολογικό κονιάκ μπύρας «Check & Malt». Eau de vie de bière "Échec & Malt" BIO
15.00€
Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Πιεμόντε) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)
10.00€
Distillerie Windholtz (Αλσατία) Distillerie Windholtz (Alsace)
Mark of Gewurztraminer Marc de Gewurztraminer
11.00€
EDV Kirsch d'Alsace "Special Reserve" EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"
16.00€
Αποστακτήριο Lehmann (Αλσατία) Distillerie Lehmann (Alsace)
EDV Poire Williams EDV Poire Williams
14.00€
EDV Wild Raspberry EDV Framboise sauvage
14.00€
Υπολογιστής Apricot EDV Abricot
14.00€
Spiral Distillery (Αλσατία) Distillerie Spiral (Alsace)
Λεμονοθυμάρι Thym citron
2cl 8.50€
4cl 17.00€
Βερίκοκο δεντρολίβανο Abricot Romarin
12.50€
25.00€
Φράουλα και πιπέρι Σετσουάν Fraise poivre Sichuan
12.50€
25.00€
Αψέντι Absinthe
Chromatic Dahu BIO (Βουργουνδία) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)
14.00€
Jérémy Tray Génépi 2022 (Σαβοΐα) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
12.00€
Συμπληρώματα σόδας Suppléments soda
Coca-Cola, τόνικ ή τζιντζερόμπυρα Ύσσωπος… Coca, tonic ou ginger beer Hysope…
4.00€
Coca-Cola, τόνικ ή τζιντζερόμπυρα Ύσσωπος… Coca, tonic ou ginger beer Hysope…
5cl 5cl
Παριζιάνικο απεριτίφ Lutèce Lutèce apéritif parisien
8.00€
Παριζιάνικο Γλυκάνισο - 2cl Anisé Parisien - 2cl
Hamelle ή Viaduc Distillery "Pastiche" Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche"
8.00€
Hamelle ή Viaduc Distillery "Pastiche" Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche"
Γνήσιο Kir Véritable Kir
8.00€
Pineau des Charentes Pineau des Charentes
D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY
7.00€
D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY
Δάκρυα Suze
6.00€
Baldoria Dry (Ιταλικό Βερμούτ) Baldoria Dry (Vermouth Italien)
8.00€
Baldoria Verdant (ιταλικό βερμούτ) – ροζέ Baldoria Verdant (Vermouth Italien) – rosé
8.00€
Punt e Mes (βερμούτ/Αμερ) Punt e Mes (vermouth/Amer)
8.00€
Κόκκινο Βερμούτ Otto's (Ελλάδα) Otto’s Vermouth rouge (Grèce)
8.00€
Χωνευτικά-λικέρ Digestifs–liqueurs
4cl 4cl
4cl 4cl
Λικέρ Maley Cider (Aosta Valley) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)
6.00€
Amaretto Adriatico (Πούλια, Ιταλία) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)
8.00€
Μέντα-Παστίλι (Λήγηρας) Menthe-Pastille (Loire)
8.00€
Jérémy Tray Génépi 2022 (Σαβοΐα) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
11.00€
Génépi των Καρθουσιανών Πατέρων Génépi des Pères Chartreux
8.00€
Chartreuse πράσινο / κίτρινο Chartreuse verte / jaune
10.00€
Chartreuse 9η εκατονταετηρίδα – λικέρ Elixir Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir
15.00€
Chartreuse VEP πράσινο λικέρ Chartreuse VEP verte Liqueur
25.00€
Σπιτικό Λικέρ 16 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Liqueur Maison 16 BIO
Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette
10.00€
Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette
Υπέροχη Sapinette Grande Sapinette
14.00€
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Limoncello από τη La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales) Limoncello BIO de La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales)
11.00€
Βασιλικοί γάμοι (λικέρ Pear Williams) Noces Royales (liqueur Poire Williams)
10.00€
Μεταξύ δύο πεδίων (07) BIO Entre deux champs (07) BIO
Λικέρ φράουλα, βατόμουρο Liqueur de fraise, framboise
10.00€
Λικέρ φράουλα, βατόμουρο Liqueur de fraise, framboise
Γιαπωνέζικο ποτό Liqueur japonaise
KAYANE Yuzu ΒΙΟ AKAYANE Yuzu BIO
11.00€
KAYANE Yuzu ΒΙΟ AKAYANE Yuzu BIO
Γιαπωνέζικο ποτό Liqueur japonaise
KAKUTAMA Umeshu KAKUTAMA Umeshu
11.00€
KAKUTAMA Umeshu KAKUTAMA Umeshu
Όλα τα κρασιά μας προέρχονται από βιολογική ή βιοδυναμική γεωργία.
Ζητήστε συμβουλές από τους σομελιέ μας
Tous nos vins sont issus d’une agriculture Biologique ou Biodynamique
Demandez conseil à nos sommelier.es
14cl
75cl
Fischbach 2023 Vin de France «Litrogène» – 1 λίτρο* (Riesling/Gewurtz…) Fischbach 2023 Vin de France "Litrogène" – 1 Litre* (Riesling/Gewurtz…)
Φυσικό κρασί Vin naturel
7.00€
35.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Pif à Papa 2022 Vin de France "Sauvignon de la Frangine" Pif à Papa 2022 Vin de France "Sauvignon de la Frangine"
Φυσικό κρασί Vin naturel
8.00€
36.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Vincze Tomi - Ουγγαρία 2021 Tokaj Dry (Furmint) Vincze Tomi - Hongrie 2021 Tokaj Dry (Furmint)
Φυσικό κρασί Vin naturel
9.00€
38.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Alex Martin 2023 Saumur "La butte des rochettes" (Chenin) Alex Martin 2023 Saumur "La butte des rochettes" (Chenin)
12.00€
51.00€
Domaine de la Combe 2023 Muscadet Sèvre και Maine Sur Lie (Burgundy Melon) Domaine de la Combe 2023 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie (Melon de Bourgogne)
30.00€
Blard & Fils 2024 Savoie "North Face" (Jacquère) Blard & Fils 2024 Savoie "Face Nord" (Jacquère)
Φυσικό κρασί Vin naturel
39.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
La Cavalière 2019 Vin de France "GB" (Grenache) La Cavalière 2019 Vin de France "GB" (Grenache)
Φυσικό κρασί Vin naturel
44.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Simon Gastrein 2019 Vin de France "l'Effrontée" (Viognier/Marsanne/Roussanne/Cugnette) Simon Gastrein 2019 Vin de France "l'Effrontée" (Viognier/Marsanne/Roussanne/Cugnette)
Φυσικό κρασί Vin naturel
49.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Côtes Rousses 2023 Roussette de Savoie "Together" (Highness) Côtes Rousses 2023 Roussette de Savoie "Ensemble" (Altesse)
Φυσικό κρασί Vin naturel
53.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Domaine de Lorient 2022 Saint-Péray (Roussanne/Marsanne) Domaine de Lorient 2022 Saint-Péray (Roussanne/Marsanne)
Φυσικό κρασί Vin naturel
55.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
La Renardière 2022 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouillé) La Renardière 2022 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouillé)
Φυσικό κρασί Vin naturel
70.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Pattes-Loup 2018 Chablis "Vent d'Anges" (Late bottleling - Chardonnay) Pattes-Loup 2018 Chablis "Vent d'Anges" (Mise tardive - Chardonnay)
78.00€
14cl
75cl
Meinklang - Αυστρία 2022 Burgenland "Red Mulatschak" (Saint Laurent/Zweigelt) Meinklang - Autriche 2022 Burgenland "Roter Mulatschak" (Saint Laurent/Zweigelt)
Φυσικό κρασί Vin naturel
7.00€
31.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
La Grezille 2022 Anjou "The Hoopoe" (Cabernet Franc) La Grezille 2022 Anjou "La huppe" (Cabernet Franc)
Φυσικό κρασί Vin naturel
8.00€
36.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
2024 Γαλλικό κρασί "Aouro" (Gamay) Coteaux de la Pôte 2024 Vin de France "Aouro" (Gamay)
Φυσικό κρασί Vin naturel
9.00€
38.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Château Revelette 2024 Coteaux d'Aix en Provence (Grenache/Syrah/Cab Sauv.) Château Revelette 2024 Coteaux d'Aix en Provence (Grenache/Syrah/Cab Sauv.)
10.00€
42.00€
Rennersistas - Αυστρία 2018 Burgenland "Superglitzer" (St Laurent/Blaufränkisch) Rennersistas - Autriche 2018 Burgenland "Superglitzer" (St Laurent/Blaufränkisch)
Φυσικό κρασί Vin naturel
29.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Vindiou - Cyp et Thom 2023 Vin de France "Love is cherry" (Cinsault/Merlot/Syrah) Vindiou - Cyp et Thom 2023 Vin de France "L'amour est cerise" (Cinsault/Merlot/Syrah)
Φυσικό κρασί Vin naturel
36.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Jean Christophe Garnier 2023 Vin de France "Les Nouettes" (Grolleau/Pineau d'Aunis) Jean Christophe Garnier 2023 Vin de France "Les Nouettes" (Grolleau/Pineau d'Aunis)
Φυσικό κρασί Vin naturel
39.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Juicy Squad – T. Capellaro 2021 Vin de France "Carignan" Juicy Squad – T. Capellaro 2021 Vin de France "Carignan"
Φυσικό κρασί Vin naturel
58.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Domaine la Tronque 2016 Vin de France "Balances" (Braucol/Duras/Syrah) Domaine la Tronque 2016 Vin de France "Des équilibres" (Braucol/Duras/Syrah)
Φυσικό κρασί Vin naturel
65.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Valfaccenda - Ιταλία 2021 Roero "Red" (Nebbiollo) Valfaccenda - Italie 2021 Roero "Rosso" (Nebbiollo)
Φυσικό κρασί Vin naturel
73.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Domaine de la Patelle 2022 Vin de France "Devers" (Pinot Noir) Domaine de la Patelle 2022 Vin de France "Devers" (Pinot Noir)
75.00€
Monier Perréol 2022 Saint-Joseph "Quartz" (Syrah) Monier Perréol 2022 Saint-Joseph "Quartz" (Syrah)
Φυσικό κρασί Vin naturel
80.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
14cl
75cl
Les Errances 2022 Vin de France "Days and Moons" (Chenin) Les Errances 2022 Vin de France "Des jours et des lunes" (Chenin)
Φυσικό κρασί Vin naturel
10.00€
44.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Marc Augustin 2019 Côteaux Champenois "Rousse Moon" –10cl Marc Augustin 2019 Côteaux Champenois "Lune Rousse" –10cl
(Εμβροχή με Chardonnay)
Φυσικό κρασί
(Macération Chardonnay)
Vin naturel
15.00€
75.00€
(Εμβροχή με Chardonnay)
Φυσικό κρασί
(Macération Chardonnay)
Vin naturel
Mont-Val 2022 Vin de France "P'tite Sauvage" (Carignan Blanc) Mont-Val 2022 Vin de France "P'tite sauvage" (Carignan Blanc)
Φυσικό κρασί Vin naturel
36.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Les Miquettes 2022 Vin de France "Viognier" Les Miquettes 2022 Vin de France "Viognier"
Φυσικό κρασί Vin naturel
42.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Terrain Vague 2021 Vin de France "Molotov" (Muscat/Syrah) Terrain Vague 2021 Vin de France "Molotov" (Muscat/Syrah)
Φυσικό κρασί Vin naturel
54.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Clos des Vignes du Maynes 2021 Vin de France "Megamix Vol. 2" (Pinot Noir/Gamay/Muscat) Clos des Vignes du Maynes 2021 Vin de France "Megamix Vol. 2" (Pinot Noir/Gamay/Muscat)
Φυσικό κρασί Vin naturel
58€
Φυσικό κρασί Vin naturel
14cl
75cl
La Ferme St Pierre 2024 Ventoux "Juliette" La Ferme St Pierre 2024 Ventoux "Juliette"
7.00€
30.00€
Gaël Petit 2021 Vin de France "Fons Singularis" (Grenaches/Carignan/Syrah) Gaël Petit 2021 Vin de France "Fons Singularis" (Grenaches/Carignan/Syrah)
Φυσικό κρασί Vin naturel
9.00€
38.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Mont-Val 2022 Vin de France "Boomerang" (Cabernet Sauvignon) Mont-Val 2022 Vin de France "Boomerang" (Cabernet Sauvignon)
Φυσικό κρασί Vin naturel
29.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert 2022 Vin de France «Πρέπει να βασιζόμαστε μόνο στην τύχη;» – Γλυκό ροζέ (Cinsault/Chardonnay/Grenache blanc & Noir/Syrah/Merlot) Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert 2022 Vin de France "Should we just rely on luck?" – Sweet rosé (Cinsault/Chardonnay/Grenache blanc & Noir/Syrah/Merlot)
Φυσικό κρασί Vin naturel
38€
Φυσικό κρασί Vin naturel
La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (μαλακό) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)
7.00€
28.00€
M. & F. Beck-Hartweg 2019 Alsace "Blettig" (Demi-sec) M. & F. Beck-Hartweg 2019 Alsace "Blettig" (Demi-sec)
48.00€
14cl
75cl
The Written Stones 2022 Montlouis Sur Loire "Bubble Stone" (Chenin) Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis Sur Loire "Pierre en bulles" (Chenin)
10.00€
42.00€
Bellenda – Ιταλία 2023 IGT Colli trevigiani "With High" (Glera) Bellenda – Italie 2023 IGT Colli trevigiani "Con Alti" (Glera)
Φυσικό κρασί Vin naturel
33.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
La Marinière 2023 Sparkling Natural Rosé "BCG" (Cabernet Franc/Grolleau Noir & Gris) La Marinière 2023 Pétillant naturel rosé "BCG" (Cabernet franc/Grolleau noir & gris)
Φυσικό κρασί Vin naturel
31.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel
Champagne Lemaire 2022 Brut Nature "Guinguette" (PN/Gris/Meunier/Petit Meslier) Champagne Lemaire 2022 Brut Nature "Guinguette" (PN/Gris/Meunier/Petit Meslier)
20.00€
90.00€
Champagne Louise Brison 2014 Brut Nature "Pinot Noir from the Côte des Bar" Champagne Louise Brison 2014 Brut Nature "Pinot Noir de la Côte des Bar"
102.00€
Σαμπάνια Jean Servagnat NM Brut Nature 1er Cru "Οι Ανυπότακτοι Μυλωνάδες" Champagne Jean Servagnat NM Brut Nature 1er Cru "Les Meuniers insoumis"
Φυσικό κρασί Vin naturel
135.00€
Φυσικό κρασί Vin naturel