Jusqu'à 12h00 Jusqu'à 12h00
Le Sacré Coeur Le Sacré Coeur
11.00€
Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture
OU OU
Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat
+ Boisson chaude au choix + Boisson chaude au choix
+ Jus de fruits frais 20cl + Jus de fruits frais 20cl
Le Montmartre Le Montmartre
17.00€
Tartine de Pain, beurre et confiture Tartine de Pain, beurre et confiture
OU OU
Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat
+ Œufs brouillés ou au plat + Œufs brouillés ou au plat
+ Boisson chaude au choix + Boisson chaude au choix
+ Jus de fruits frais 20cl + Jus de fruits frais 20cl
Le "Eugène" Le "Eugène"
20.00€
Yaourt à la grecque, granola, fruits frais de saison, miel Yaourt à la grecque, granola, fruits frais de saison, miel
OU OU
Gaufre liégoise au choix Gaufre liégoise au choix
+ Boisson chaude au choix + Boisson chaude au choix
+ Jus de fruits frais 20cl + Jus de fruits frais 20cl
Escargots en persillade (6 pièces) Escargots en persillade (6 pièces)
“Maison de l’escargot“ “Maison de l’escargot“
17.00€
“Maison de l’escargot“ “Maison de l’escargot“
Pâté en croûte du Chef Pâté en croûte du Chef
Canard et pintade Canard et pintade
20.00€
Canard et pintade Canard et pintade
Tartelette aux foies de volailles Tartelette aux foies de volailles
Sablé parmesan Sablé parmesan
14.00€
Sablé parmesan Sablé parmesan
Gravlax de truite Gravlax de truite
Moutarde miel et aneth Moutarde miel et aneth
18.00€
Moutarde miel et aneth Moutarde miel et aneth
Cromesquis de Tête de veau Cromesquis de Tête de veau
Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne
16.00€
Gribiche, salicorne Gribiche, salicorne
Planche Mixte Planche Mixte
28.00€
Planche Charcuterie – Selon arrivage Planche Charcuterie – Selon arrivage
Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine
25.00€
Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine
1/2 Planche Fromages – Selon arrivage 1/2 Planche Fromages – Selon arrivage
Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris
13.00€
Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris
Planche Fromages – Selon arrivage Planche Fromages – Selon arrivage
Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris
25.00€
Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris
Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton
Œufs mayonnaise Œufs mayonnaise
Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin
9.00€
Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin
Soupe de poissons du Golf de Gascogne Soupe de poissons du Golf de Gascogne
Mouillettes, rouille, crustacés Mouillettes, rouille, crustacés
14.00€
Mouillettes, rouille, crustacés Mouillettes, rouille, crustacés
Asperge blanche Asperge blanche
Hollandaise, wakamé, œufs de poissons Hollandaise, wakamé, œufs de poissons
12.00€
Hollandaise, wakamé, œufs de poissons Hollandaise, wakamé, œufs de poissons
La Soupe à l’oignon d’Eugène La Soupe à l’oignon d’Eugène
Bouillon maison, oignons frais, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal
13.00€
Bouillon maison, oignons frais, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal
Plats du jour à l'ardoise Plats du jour à l'ardoise
Demandez à nos serveurs Demandez à nos serveurs
Demandez à nos serveurs Demandez à nos serveurs
Suprême de volaille jaune des Landes Suprême de volaille jaune des Landes
Petits pois, carottes Petits pois, carottes
24.00€
Petits pois, carottes Petits pois, carottes
Salade Caesar Salade Caesar
Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché
19.00€
Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché
Pièce de Bœuf selon la découpe - Prix par Kg Pièce de Bœuf selon la découpe - Prix par Kg
Frites et sauce Béarnaise maison Frites et sauce Béarnaise maison
Frites et sauce Béarnaise maison Frites et sauce Béarnaise maison
« Vitello Moulato » « Vitello Moulato »
Veau, oeuf de poissons, moules, piment Gochujang, fenouil, citron Veau, oeuf de poissons, moules, piment Gochujang, fenouil, citron
28.00€
Veau, oeuf de poissons, moules, piment Gochujang, fenouil, citron Veau, oeuf de poissons, moules, piment Gochujang, fenouil, citron
Burger « Eugène » Burger « Eugène »
Bun artisanal, steak haché, pickles, lard, oignons grillés, iceberg, bleu de Laqueuille et frites maison Bun artisanal, steak haché, pickles, lard, oignons grillés, iceberg, bleu de Laqueuille et frites maison
22.00€
Bun artisanal, steak haché, pickles, lard, oignons grillés, iceberg, bleu de Laqueuille et frites maison Bun artisanal, steak haché, pickles, lard, oignons grillés, iceberg, bleu de Laqueuille et frites maison
Maigre rôtie Maigre rôtie
Tombée d’épinard de Provence, jus de moules Tombée d’épinard de Provence, jus de moules
29.00€
Tombée d’épinard de Provence, jus de moules Tombée d’épinard de Provence, jus de moules
Ceviche de daurade Ceviche de daurade
Frites de patates douces Frites de patates douces
22.00€
Frites de patates douces Frites de patates douces
Maquereau du Cap Breton Maquereau du Cap Breton
Gastrique de poissons, rhubarbe, fenouil Gastrique de poissons, rhubarbe, fenouil
32.00€
Gastrique de poissons, rhubarbe, fenouil Gastrique de poissons, rhubarbe, fenouil
Salade Supernature Salade Supernature
Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards
21.00€
Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards Quinoa, lentilles corail, choux, pousses d’épinards
Couscous Veggie Couscous Veggie
Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison
22.00€
Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison Semoule de chou-fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison
Profiterole maison Profiterole maison
Glace vanille, chocolat chaud Glace vanille, chocolat chaud
12.00€
Glace vanille, chocolat chaud Glace vanille, chocolat chaud
Pavlova aux fruits rouges Pavlova aux fruits rouges
Meringues, coulis de pistaches Meringues, coulis de pistaches
12.00€
Meringues, coulis de pistaches Meringues, coulis de pistaches
Riz au lait Riz au lait
Caramel, amandes et cacahuètes au sucre Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
9.00€
Caramel, amandes et cacahuètes au sucre Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
Mi-cuit au chocolat Mi-cuit au chocolat
Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)
12.00€
Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)
Crème brûlée Crème brûlée
Vanille de Madagascar Vanille de Madagascar
8.00€
Vanille de Madagascar Vanille de Madagascar
Sucre roux Sucre roux
5.00€
Beurre sucre roux Beurre sucre roux
6.00€
Caramel beurre salé Caramel beurre salé
7.00€
Crème de Châtaigne d’Ardèche Crème de Châtaigne d’Ardèche
9.00€
Pâte à tartiner chocolat Pâte à tartiner chocolat
Noisette maison Noisette maison
9.00€
Noisette maison Noisette maison
Chocolat, glace vanille, chantilly Chocolat, glace vanille, chantilly
10.00€
Pedone Pedone
Coupe artisanale "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
2B 6.50€
3B 9.00€
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois
Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly
10.00€
Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly
Dame Blanche Dame Blanche
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
10.00€
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
BIÈRES PRESSION BIÈRES PRESSION
25cl
40cl
50cl
Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace) Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)
5.50€
7.50€
9.00€
Blanche - Brasserie Météor (Alsace) Blanche - Brasserie Météor (Alsace)
7.00€
9.00€
11.00€
IPA Citra Galactique IPA Citra Galactique
Brasserie du Grand Paris (Paris) Brasserie du Grand Paris (Paris)
7.00€
9.00€
11.00€
Brasserie du Grand Paris (Paris) Brasserie du Grand Paris (Paris)
BIÈRES BTES ARTISANALES BIÈRES BTES ARTISANALES
33cl
75cl
Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)
LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
10.00€
20.00€
LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)
Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
28.00€
Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
Brasserie Popihn (Yonne) Brasserie Popihn (Yonne)
Demandez conseil à notre sommelier.e Demandez conseil à notre sommelier.e
Demandez conseil à notre sommelier.e Demandez conseil à notre sommelier.e
Brasserie Haarddrëch (Ardèche) Brasserie Haarddrëch (Ardèche)
Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)
10.00€
Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)
Cala de la Mer Blanche - 33cl Cala de la Mer Blanche - 33cl
Pétillant Orange bio 5,5° Pétillant Orange bio 5,5°
10.00€
Pétillant Orange bio 5,5° Pétillant Orange bio 5,5°
CIDRES CIDRES
33cl
75cl
Cidre Demi-sec Cidre Demi-sec
"Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio
9.00€
18.00€
"Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio
Cidre Brut Cidre Brut
"Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio
9.00€
18.00€
"Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio
Cidre nature Ulysse x Cyril Zangs Cidre nature Ulysse x Cyril Zangs
Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté
11.00€
Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté
Cidre Allemand Cidre Allemand
"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN
26.00€
"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN
Cidrerie du Vulcain Cidrerie du Vulcain
(Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau" (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"
32.00€
(Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau" (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"
Eaux Eaux
33cl
75cl
Eau minérale Abatilles Eau minérale Abatilles
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
5.00€
6.50€
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
Jus frais pressés - 20cl Jus frais pressés - 20cl
Orange ou citron Orange ou citron
6.50€
Orange ou citron Orange ou citron
Detox Detox
Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher
8.00€
Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher
Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans
Bouteille Bouteille
8.00€
Bouteille Bouteille
Les Filles de l’Ouest BIO (France) Les Filles de l’Ouest BIO (France)
Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille
8.00€
Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille
Kombucha Kombucha
Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille
9.00€
Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille
Boissons au verre Boissons au verre
25cl
40cl
50cl
Soda Soda
Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea
5.50€
7.50€
9.00€
Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea
Jus fruits Jus fruits
Orange, ananas Orange, ananas
6.00€
8.00€
10.00€
Orange, ananas Orange, ananas
Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO
7.00€
9.00€
11.00€
Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou) Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou)
Sans sulfite ajouté, pasteurisé Sans sulfite ajouté, pasteurisé
7.00€
9.00€
11.00€
Sans sulfite ajouté, pasteurisé Sans sulfite ajouté, pasteurisé
Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise
6.00€
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise
Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle
6.00€
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle
Expresso Expresso
3.00€
Double expresso Double expresso
5.50€
Americano Americano
3.50€
Café frappé / Iced cofee Café frappé / Iced cofee
7.00€
Café crème, chocolat chaud Café crème, chocolat chaud
Lait végétal +1.00€ Lait végétal +1.00€
5.00€
Lait végétal +1.00€ Lait végétal +1.00€
Cappuccino Cappuccino
Lait végétal +1.00€ Lait végétal +1.00€
6.00€
Lait végétal +1.00€ Lait végétal +1.00€
Chocolat ou café viennois Chocolat ou café viennois
6.00€
Irish Cofee, French Coffee Irish Cofee, French Coffee
12.00€
Nos cocktails sont réalisés avec amour par nos soins avec de beaux ingrédients Nos cocktails sont réalisés avec amour par nos soins avec de beaux ingrédients
Demandez vos cocktails incontournables Demandez vos cocktails incontournables
Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri
12.00€
Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri
Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic
Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu
12.00€
Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu
Oleogène Oleogène
Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum
12.00€
Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum
Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)
Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse
12.00€
Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse
Flower Gin Flower Gin
Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald
12.00€
Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald
El Diablo El Diablo
Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio
12.00€
Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio
Negroni Carpano Negroni Carpano
Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano
12.00€
Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano
Alpes Mule Alpes Mule
Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio
12.00€
Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio
Espresso Martini Espresso Martini
Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé
12.00€
Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé
Amaretto Sour Amaretto Sour
Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf
12.00€
Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf
Sans alcool (25cl) Sans alcool (25cl)
Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique
8.00€
Lutèce apéritif parisien Lutèce apéritif parisien
8.00€
Anisé Anisé
Hamelle ou Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin
8.00€
Hamelle ou Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin
Chant du Cygne Antipasti (Gaillac) Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)
11.00€
Véritable Kir Véritable Kir
Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne
8.00€
Supercassis Vedrenne Supercassis Vedrenne
Pineau des Charentes Pineau des Charentes
D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY
7.00€
D. Ramnoux BIODY D. Ramnoux BIODY
Suze Suze
6.00€
La Thériaque Vermouth Blanc ou Rouge (34) La Thériaque Vermouth Blanc ou Rouge (34)
8.00€
Carpano (Vermouth Italien) - 5cl Carpano (Vermouth Italien) - 5cl
Dry (Bianco) Dry (Bianco)
6.00€
Antica Formula (Rosso) Antica Formula (Rosso)
8.00€
Punt e Mes (Vermouth / Amer) Punt e Mes (Vermouth / Amer)
8.00€
Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)
8.00€
Menthe-Pastille (Loire) Menthe-Pastille (Loire)
8.00€
Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)
8.00€
Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
11.00€
Génépi des Pères Chartreux Génépi des Pères Chartreux
8.00€
Chartreuse verte / jaune Chartreuse verte / jaune
10.00€
Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir
15.00€
Chartreuse VEP verte Liqueur Chartreuse VEP verte Liqueur
25.00€
Spiral Plantes sauvages (Alsace) Spiral Plantes sauvages (Alsace)
2cl 10.00€
4cl 20.00€
Liqueur Maison 16 BIO Liqueur Maison 16 BIO
Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette
10.00€
Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette
Grande Sapinette Grande Sapinette
14.00€
Limoncello de La Mer Blanche Limoncello de La Mer Blanche
10.00€
Noces Royales (liqueur Poire Williams) Noces Royales (liqueur Poire Williams)
10.00€
Entre deux champs (Ardèche) BIO Entre deux champs (Ardèche) BIO
Liqueur de fraise, framboise ou citron Liqueur de fraise, framboise ou citron
10.00€
Liqueur de fraise, framboise ou citron Liqueur de fraise, framboise ou citron
Liqueur japonaise Liqueur japonaise
AKAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO
11.00€
AKAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO
Liqueur japonaise Liqueur japonaise
YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu
11.00€
YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu
Rhum Rhum
Hocbendock Rhum blanc Occitan Hocbendock Rhum blanc Occitan
10.00€
Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)
12.00€
Whisky (France) Whisky (France)
Hepp JAAK Blend (Alsace) Hepp JAAK Blend (Alsace)
10.00€
Rozelieures Single Malt (Lorraine) Rozelieures Single Malt (Lorraine)
12.00€
Lehmann "Rendez-vous" Tourbé (Alsace) Lehmann "Rendez-vous" Tourbé (Alsace)
16.00€
Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)
21.00€
Michel Couvreur Single Malt Clearach Michel Couvreur Single Malt Clearach
14.00€
Michel Couvreur Intravagan’za (Bourgogne) Michel Couvreur Intravagan’za (Bourgogne)
20.00€
Michel Couvreur Candid Malt Whisky Michel Couvreur Candid Malt Whisky
30.00€
Calvados Pays d’Auge Calvados Pays d’Auge
Roger Groult 12ans (dép. 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)
15.00€
Bas Armagnac, Distillerie Laballe Bas Armagnac, Distillerie Laballe
Exode XIV (Ugni blanc) Exode XIV (Ugni blanc)
14.00€
Resistance (Baco) Resistance (Baco)
16.00€
Cognac Cognac
David Ramnoux Organic David Ramnoux Organic
12.00€
Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans
17.00€
J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)
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Grosperrin LE ROCH XO Borderies Grosperrin LE ROCH XO Borderies
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Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans
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Grosperrin Fins Bois vintage 1990 Grosperrin Fins Bois vintage 1990
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Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
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Suppléments soda Suppléments soda
Coca, tonic Archibald Coca, tonic Archibald
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Coca, tonic Archibald Coca, tonic Archibald
Notre carte des vins changent chaque semaine pour faire découvrir de nouvelles pépites à nos client.es habitué.es, cette liste est donc non exhaustive, demandez la liste à jour à votre serveur.euse lors de votre venue et laissez vous guider par notre équipe de sommelier.es Notre carte des vins changent chaque semaine pour faire découvrir de nouvelles pépites à nos client.es habitué.es, cette liste est donc non exhaustive, demandez la liste à jour à votre serveur.euse lors de votre venue et laissez vous guider par notre équipe de sommelier.es
14cl
75cl
Entras 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni blanc) Entras 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni blanc)
7.00€
30.00€
Peltier Ravineau 2023 VDF - "Les bois brûlés" (Chardonnay) Peltier Ravineau 2023 VDF - "Les bois brûlés" (Chardonnay)
9.00€
36.00€
Inebriati 2022 VDF "Quintette" (Roussanne/Grenache…) Inebriati 2022 VDF "Quintette" (Roussanne/Grenache…)
11.00€
46.00€
Domaine Blard 2022 Savoie "Face Nord" (Jacquère) Domaine Blard 2022 Savoie "Face Nord" (Jacquère)
12.00€
49.00€
Le Mazel - Gérald Oustric 2020 VDF "Mias" (Viognier – perlant / fizzy) Le Mazel - Gérald Oustric 2020 VDF "Mias" (Viognier – perlant / fizzy)
34.00€
Château Revelette 2023 Côteaux d'Aix "Domaine" (Sauvignon/Rolle/Ugni blanc) Château Revelette 2023 Côteaux d'Aix "Domaine" (Sauvignon/Rolle/Ugni blanc)
38.00€
Laura Aillaud 2022 VDF "Libre comme l'air" (Grenache B./Ugni blanc) Laura Aillaud 2022 VDF "Libre comme l'air" (Grenache B./Ugni blanc)
42.00€
Thibault Stéphan 2020 Saumur "Le Repenti" Thibault Stéphan 2020 Saumur "Le Repenti"
50.00€
Brand Bros - Allemagne 2021 Palatinat ”Riesling Pur" Brand Bros - Allemagne 2021 Palatinat ”Riesling Pur"
52.00€
Domaine de la Renardière 2021 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouillé) Domaine de la Renardière 2021 Arbois "Les Terrasses" (Savagnin ouillé)
62.00€
Ch. de la Vieille Chapelle 2021 Bordeaux "Les Grands Blancs Réserve" Ch. de la Vieille Chapelle 2021 Bordeaux "Les Grands Blancs Réserve"
64.00€
Jean-Yves Devevey 2013 Rully "Les Thivaux" Jean-Yves Devevey 2013 Rully "Les Thivaux"
72.00€
14cl
75cl
Peltier Ravineau 2023 VDF "Balle dans le pied" (Côt/Gamay) Peltier Ravineau 2023 VDF "Balle dans le pied" (Côt/Gamay)
8.00€
31.00€
Mont-Val 2021 VDF "Le Tellurien" (Cinsault/Syrah/Grenache/Carignan) Mont-Val 2021 VDF "Le Tellurien" (Cinsault/Syrah/Grenache/Carignan)
9.00€
38.00€
Aozina 2022 VDF "Moon Walk" (Syrah) Aozina 2022 VDF "Moon Walk" (Syrah)
10.00€
40.00€
Les Deux Cols 2022 Côtes du Rhône "O'Font" 11 42 Les Deux Cols 2022 Côtes du Rhône "O'Font" 11 42
11.00€
42.00€
Andréa Calek 2022 VDF "A toi nous II" (Grenache/Syrah) Andréa Calek 2022 VDF "A toi nous II" (Grenache/Syrah)
34.00€
Guillaume Noire 2021 VDF "Gn" (Grolleau Noir) Guillaume Noire 2021 VDF "Gn" (Grolleau Noir)
35.00€
Patricia et Rémi Bonneton 2022 VDF "Potion" (Carignan) Patricia et Rémi Bonneton 2022 VDF "Potion" (Carignan)
40.00€
Jean Max 2022 Beaujolais "Rouge à lièvre" Jean Max 2022 Beaujolais "Rouge à lièvre"
48.00€
Jonathan Maunoury 2017 Saumur Puy Notre Dame "Les Amandiers" Jonathan Maunoury 2017 Saumur Puy Notre Dame "Les Amandiers"
60.00€
Pierre Weber 2021 VDF "C" (Alsace - Pinot noir) Pierre Weber 2021 VDF "C" (Alsace - Pinot noir)
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Casa Pardet - Espagne 1995 Costers del Segre "Tempranillo Reserva" Casa Pardet - Espagne 1995 Costers del Segre "Tempranillo Reserva"
68.00€
Jaufrette 2014 Châteauneuf-du-Pape "Ouazo" Jaufrette 2014 Châteauneuf-du-Pape "Ouazo"
79.00€
Mickaël Bourg 2021 Cornas "Les p'tits bouts" Mickaël Bourg 2021 Cornas "Les p'tits bouts"
90.00€
14cl
75cl
Aozina 2022 VDF "Sun is Shining" (Muscat) Aozina 2022 VDF "Sun is Shining" (Muscat)
10.00€
42.00€
Domaine de L'Iserand 2022 VDF "Chasselas" (Ardèche) Domaine de L'Iserand 2022 VDF "Chasselas" (Ardèche)
40.00€
Laura Aillaud 21&22 VDF "Entre deux eaux" (Grenache/Ugni blanc) Laura Aillaud 21&22 VDF "Entre deux eaux" (Grenache/Ugni blanc)
44.00€
Terrain Vague 2021 VDF "Molotov" (Muscat/Syrah) Terrain Vague 2021 VDF "Molotov" (Muscat/Syrah)
49.00€
14cl
75cl
Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine" Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine"
9.00€
36.00€
La Ferme St Pierre 2022 Ventoux "Juliette" La Ferme St Pierre 2022 Ventoux "Juliette"
30.00€
Les Cortis - Jeremy Decoster 2019 VDF "Brisure" (Gamay/Altesse) Les Cortis - Jeremy Decoster 2019 VDF "Brisure" (Gamay/Altesse)
10.00€
42.00€
Lafond 2021 Tavel "La Relève" Lafond 2021 Tavel "La Relève"
41.00€
La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)
7.00€
28.00€
Bois Sacré 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise" Bois Sacré 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise"
43.00€
14cl
75cl
Les Pierres Ecrites NM Montlouis sur Loire "Les Pierres en Bulles" Les Pierres Ecrites NM Montlouis sur Loire "Les Pierres en Bulles"
10.00€
42.00€
Pierre-Gilles Euzen 2022 VDF "Inflorescences" (Cabernet franc / Chenin) Pierre-Gilles Euzen 2022 VDF "Inflorescences" (Cabernet franc / Chenin)
40.00€
Domaine des Sonnettes 2022 VDF "Gros Pif" (Bugey - rosé de Gamay) Domaine des Sonnettes 2022 VDF "Gros Pif" (Bugey - rosé de Gamay)
46.00€
Recaredo - Espagne 2016 Corpinnat "Serral Del Vell" Recaredo - Espagne 2016 Corpinnat "Serral Del Vell"
65.00€
Champagne Bonnet Ponson NM Brut Nature "Cuvée perpétuelle" Champagne Bonnet Ponson NM Brut Nature "Cuvée perpétuelle"
20.00€
90.00€
Champagne R. Pouillon NM Extra Brut "Grande Vallée" (D3T21) Champagne R. Pouillon NM Extra Brut "Grande Vallée" (D3T21)
94.00€
Champagne Jacques Lassaigne NM Extra Brut Blanc de blancs "Les vignes de Montgueux" Champagne Jacques Lassaigne NM Extra Brut Blanc de blancs "Les vignes de Montgueux"
103.00€