Until 12:00 p.m. Jusqu'à 12h00
The Sacred Heart Le Sacré Coeur
11.00€
Tartine of Thierry Breton bread, butter and jam Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture
OR OU
Viennese pastry: Croissant or pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat
+ Hot drink of your choice + Boisson chaude au choix
+ Fresh fruit juice 20cl + Jus de fruits frais 20cl
Montmartre Le Montmartre
17.00€
Toast of bread, butter and jam Tartine de Pain, beurre et confiture
OR OU
Viennese pastry: Croissant or pain au chocolat Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat
+ Scrambled or fried eggs + Œufs brouillés ou au plat
+ Hot drink of your choice + Boisson chaude au choix
+ Fresh fruit juice 20cl + Jus de fruits frais 20cl
Le "Eugène"
20.00€
Greek yogurt, granola, fresh seasonal fruits, honey Yaourt à la grecque, granola, fruits frais de saison, miel
OR OU
Liège waffle of your choice Gaufre liégoise au choix
+ Hot drink of your choice + Boisson chaude au choix
+ Fresh fruit juice 20cl + Jus de fruits frais 20cl
Garlic and parsley snails (6 pces) Escargots en persillade (6 pièces)
“Maison de l’escargot“ “Maison de l’escargot“
17.00€
“Maison de l’escargot“ “Maison de l’escargot“
Chef’s pâté en croute Pâté en croûte du Chef
Mushrooms, duck and guinea fowl Champignons, canard et pintade
20.00€
Mushrooms, duck and guinea fowl Champignons, canard et pintade
Mushroom pie Tarte aux champignons
Wild mushrooms, meet juice « Champignons des Bois », jus de viande
16.00€
Wild mushrooms, meet juice « Champignons des Bois », jus de viande
Calf’s head cromesquis Cromesquis de tête de veau
Gribiche, glasswort, bottarga Gribiche, salicorne, poutargue
16.00€
Gribiche, glasswort, bottarga Gribiche, salicorne, poutargue
Mixed cheese and charcuterie board Planche Mixte
28.00€
Charcuterie board (According to delivery) Planche Charcuterie – Selon arrivage
Table de Solange (Aveyron), Au Pays (Ibérique) and home made Table de Solange (Aveyron), Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine
25.00€
Table de Solange (Aveyron), Au Pays (Ibérique) and home made Table de Solange (Aveyron), Au Pays (Ibérique) et dans notre cuisine
Cheese board (According to delivery) 1/2 Planche Fromages – Selon arrivage
Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
13.00€
Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
Cheese board – According to delivery Planche Fromages – Selon arrivage
Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
25.00€
Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou Coopérative des Monts du Cantal, Laiterie de Paris, Sélection du Lagastou
All our breads are made by the baker Thierry Breton Tous nos pains sont fabriqués par le boulanger Thierry Breton
Tomme cheese salad Tomme en salade
Steamed potato, Guanciale Pomme de terre vapeur, Guanciale
13.00€
Steamed potato, Guanciale Pomme de terre vapeur, Guanciale
Eggs mayonnaise Œufs mayonnaise
Organic eggs, grape must mayonnaise Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin
9.00€
Organic eggs, grape must mayonnaise Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin
Squid Encornets
Nduja (spicy sausage), lime juice Nduja, nage de citron vert
16.00€
Nduja (spicy sausage), lime juice Nduja, nage de citron vert
Health soup Potage de santé
Vegetables of the moment, garlic croutons Légumes du moment, croûtons à l’ail
12.00€
Vegetables of the moment, garlic croutons Légumes du moment, croûtons à l’ail
Eugene’s Onion Soup La Soupe à l’oignon d’Eugène
Homemade broth, fresh onions, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal
13.00€
Homemade broth, fresh onions, Cantal Bouillon maison, oignons frais, Cantal
Daily specials Plats du jour à l'ardoise
Ask our waiters Demandez à nos serveurs
Ask our waiters Demandez à nos serveurs
Yellow poultry supreme Suprême de volaille jaune des Landes
Jerusalem artichoke mousseline, roasted carrot, salsify chips Mousseline de topinambour, carotte rôtie, Chips de salsifis
24.00€
Jerusalem artichoke mousseline, roasted carrot, salsify chips Mousseline de topinambour, carotte rôtie, Chips de salsifis
Caesar Salad Salade Caesar
Breaded poultry, parmesan, croutons, poached egg, tailed capers Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché, câpres à queue
19.00€
Breaded poultry, parmesan, croutons, poached egg, tailed capers Volaille panée, parmesan, croûtons, œuf poché, câpres à queue
Beef cut depending on availability Pièce de Bœuf selon la découpe - Prix par Kg
French fries, Bearnaise sauce Frites et sauce Béarnaise maison
French fries, Bearnaise sauce Frites et sauce Béarnaise maison
Duck breast from « La Croix d’Aval » Magret de canard de la Croix d’Aval
Celeriac mousseline, hedgehog mushrooms, meat juice Mousseline de céleri, champignons "pieds de mouton", gastrique de viande
33.00€
Celeriac mousseline, hedgehog mushrooms, meat juice Mousseline de céleri, champignons "pieds de mouton", gastrique de viande
« Eugène » Burger Burger « Eugène »
Artisanal bun, minced beef, Mountain bacon, grilled onions, pickles, iceberg salad, Blue cheese, homemade French fries Bun artisanal, steak haché, pickles, lard, oignons grillés, iceberg, Bleu de Laqueuille et frites maison
22.00€
Artisanal bun, minced beef, Mountain bacon, grilled onions, pickles, iceberg salad, Blue cheese, homemade French fries Bun artisanal, steak haché, pickles, lard, oignons grillés, iceberg, Bleu de Laqueuille et frites maison
Roasted stone bass Maigre rôtie
Leeks with nori, smoked broccoli mousseline, mussel juice Poireaux au nori, mousseline de brocoli fumée, jus de moules
29.00€
Leeks with nori, smoked broccoli mousseline, mussel juice Poireaux au nori, mousseline de brocoli fumée, jus de moules
Trout steak from Gironde with almonds Pavé de Truite de Gironde aux amandes
Camargue long red rice Pilaf style, fennel Riz long rouge de Camargue façon Pilaf, fenouil
26.00€
Camargue long red rice Pilaf style, fennel Riz long rouge de Camargue façon Pilaf, fenouil
Eugène’s Risotto Risotto d’Eugène
Carnaroli rice, roasted pumpkin, sage, chestnut burst Carnaroli, Potimarron rôti, sauge, éclat de Châtaigne
21.00€
Carnaroli rice, roasted pumpkin, sage, chestnut burst Carnaroli, Potimarron rôti, sauge, éclat de Châtaigne
Veggie Couscous Couscous Veggie
Cauliflower semolina, Corinth grape, cromesquis of pumpkin, seasonal vegetables Semoule de choux fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison
22.00€
Cauliflower semolina, Corinth grape, cromesquis of pumpkin, seasonal vegetables Semoule de choux fleur, raisin de Corinthe, cromesquis de potimarron, légumes de saison
Homemade Profiterole Profiterole maison
Vanilla ice cream, hot chocolate sauce Glace vanille, chocolat chaud
12.00€
Vanilla ice cream, hot chocolate sauce Glace vanille, chocolat chaud
Boskoop apple tart tatin Tarte tatin à la pomme Boskoop
Double cream Crème fraîche
10.00€
Double cream Crème fraîche
Rice pudding Riz au lait
Caramel, almonds & peanuts) Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
8.00€
Caramel, almonds & peanuts) Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
Creme brulee Crème brûlée
Vanilla from Madagascar Vanille de Madagascar
8.00€
Vanilla from Madagascar Vanille de Madagascar
Chocolate Lava Cake Mi-cuit au chocolat
Scoop of vanilla ice cream, cooked immediately (10 min cooking time) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)
12.00€
Scoop of vanilla ice cream, cooked immediately (10 min cooking time) Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson)
Brown sugar Sucre roux
5.00€
Brown sugar and butter Beurre sucre roux
6.00€
Salted butter caramel Caramel beurre salé
7.00€
Chestnut cream from Ardèche Crème de Châtaigne d’Ardèche
9.00€
Chocolate and hazelnut spread Pâte à tartiner chocolat - noisette maison
9.00€
Chocolate, vanilla icecream, whipped cream Chocolat, glace vanille, chantilly
10.00€
Pedone Pedone
Craft cut "Pedone" Coupe artisanale "Pedone"
Sorbet: strawberry, raspberry, mango, lemon, peach
Glace: Vanilla Madagascar, chocolateValrhona, coffee, pistachio, caramel salty butter
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
2B 6.50€
3B 9.00€
Sorbet: strawberry, raspberry, mango, lemon, peach
Glace: Vanilla Madagascar, chocolateValrhona, coffee, pistachio, caramel salty butter
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
Glaces: Vanille Madagascar, chocolat Valrhona, café, pistache, caramel beurre salé
Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois
Chocolate / coffee ice cream, chocolate / coffee sauce, whipped cream Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly
10.00€
Chocolate / coffee ice cream, chocolate / coffee sauce, whipped cream Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly
White Lady Dame Blanche
Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
10.00€
Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
DRAFT BEERS BIÈRES PRESSION
25cl
40cl
50cl
Pils Météor blonde (Alsace)
5.50€
7.50€
9.00€
Triple Meteor (Alsace) Triple Météor (Alsace)
7.00€
9.00€
11.00€
IPA La Parisienne ORGANIC (Paris) IPA La Parisienne BIO (Paris)
7.00€
9.00€
11.00€
ARTISANAL BTES BEERS BIÈRES BTES ARTISANALES
33cl
75cl
Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)
LUG Blonde, White, Red, Brown Specials: Chenin, Quince-walnut, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange bitter, Coffee, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
10.00€
20.00€
LUG Blonde, White, Red, Brown Specials: Chenin, Quince-walnut, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange bitter, Coffee, Savagnin LUG Blonde, Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
Brasserie des Voirons (Haute-Savoie) Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)
Specials: Chenin, Quince-walnut, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange bitter, Coffee, Savagnin Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
28.00€
Specials: Chenin, Quince-walnut, Verbena-Pomelo, Chardonnay, Orange bitter, Coffee, Savagnin Spéciales : Chenin, Coing-noix, Verveine-Pomelo, Chardonnay, Bitter orange, Café, Savagnin
Popihn Brewery (Yonne) Brasserie Popihn (Yonne)
Ask our sommelier for advice Demandez conseil à notre sommelier.e
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Brasserie Haarddräch (Ardèche) Brasserie Haarddrëch (Ardèche)
Critic'ale (Berlin White Pomelo) ; Critic'ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)
10.00€
Critic'ale (Berlin White Pomelo) ; Critic'ale (Berliner Weisse Fraise Lime) Critic’ale (Berliner Weisse Pomelo) ; Critic’ale (Berliner Weisse Fraise Lime)
CIDER CIDRES
33cl
75cl
Semi-dry cider Cidre Demi-sec
“Cuvée Claude” Five altars organic cider "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio
9.00€
18.00€
“Cuvée Claude” Five altars organic cider "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio
Cider Cidre Brut
“Norman Cider” Organic five altar cider "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio
9.00€
18.00€
“Norman Cider” Organic five altar cider "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio
Ulysse x Cyril Zangs natural cider Cidre nature Ulysse x Cyril Zangs
Come dance with me" 2021 – no added sulphite Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté
11.00€
Come dance with me" 2021 – no added sulphite Come dance with me" 2021 – sans sulfite ajouté
German Cider Cidre Allemand
"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN
26.00€
"Pur" Brand Bros VN "Pur" Brand Bros VN
Vulcain cider house Cidrerie du Vulcain
(Switzerland) – Natural sparkling Elderflower “Pét’Sureau” (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"
32.00€
(Switzerland) – Natural sparkling Elderflower “Pét’Sureau” (Suisse) – Pétillant naturel de fleurs de Sureau "Pét'Sureau"
Waters Eaux
33cl
75cl
Abatilles mineral water Eau minérale Abatilles
75cl only for meals
Sparkling or flat
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
5.00€
6.50€
75cl only for meals
Sparkling or flat
75cl uniquement pour les repas
Gazeuse ou plate
Fresh squeezed juice - 20cl Jus frais pressés - 20cl
Orange or lemon Orange ou citron
6.50€
Orange or lemon Orange ou citron
Detox
fresh squeezed juice 20cl depending on arrival from the market gardener jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher
8.00€
fresh squeezed juice 20cl depending on arrival from the market gardener jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher
Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans Orangina, Ginger Beer Fentimans, Tonic Fentimans
Bottle Bouteille
8.00€
Bottle Bouteille
Girls of the West BIO (France) Les Filles de l’Ouest BIO (France)
Original Lemonade, Bright Rhubarb Schorle, Fiery Mint Schorle - Bottle Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille
8.00€
Original Lemonade, Bright Rhubarb Schorle, Fiery Mint Schorle - Bottle Limonade Originale, Schorle rhubarbe pimpante, Schorle menthe fougueuse - Bouteille
Kombucha Kombucha
Archipel BIO (Paris) Mint or Blackcurrant or Fig Leaves - Bottle Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille
9.00€
Archipel BIO (Paris) Mint or Blackcurrant or Fig Leaves - Bottle Archipel BIO (Paris) Menthe ou Feuilles de Cassissier ou de Figuier - Bouteille
Living BIO (Paris) Vivant BIO (Paris)
Jasmine flowers and raspberries - Bottle Fleurs de jasmin et framboises - Bouteille
9.00€
Jasmine flowers and raspberries - Bottle Fleurs de jasmin et framboises - Bouteille
Drinks by the glass Boissons au verre
25cl
40cl
50cl
Soda
5.50€
7.50€
9.00€
fruit juice Jus fruits
Orange, pineapple Orange, ananas
6.00€
8.00€
10.00€
Orange, pineapple Orange, ananas
Artisanal apple juice - Cinq Autels BIO Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO
7.00€
9.00€
11.00€
Natural grape juice "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou) Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou)
No added sulphite, pasteurized Sans sulfite ajouté, pasteurisé
7.00€
9.00€
11.00€
No added sulphite, pasteurized Sans sulfite ajouté, pasteurisé
Teanayis organic tea (Montpellier) - of your choice Thé BIO Teanayis (Montpellier) - au choix
Black tea, green tea
Mint green tea, imperial violet raspberry green tea
Bergamot citrus black tea
“Flower of wisdom”: green tea, date, raspberry, rose, strawberry
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise
6.00€
Black tea, green tea
Mint green tea, imperial violet raspberry green tea
Bergamot citrus black tea
“Flower of wisdom”: green tea, date, raspberry, rose, strawberry
Thé noir, thé vert
Thé vert à la menthe, thé vert violette impériale framboise
Thé noir bergamote agrumes
«Fleur de sagesse» : thé vert, datte, framboise, rose, fraise
Teanayis organic herbal tea (Montpellier) - pre-mix Tisane BIO Teanayis (Montpellier) - pré-mix
Mamie Nicole: lemon, thyme, rosemary, lavender, lime blossom, verbena
Inner peace: mint, hibiscus, cinnamon, mango, clove, chamomile
Rooibos: ginger, lemon, lemongrass
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle
6.00€
Mamie Nicole: lemon, thyme, rosemary, lavender, lime blossom, verbena
Inner peace: mint, hibiscus, cinnamon, mango, clove, chamomile
Rooibos: ginger, lemon, lemongrass
Mamie Nicole : citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine
Paix intérieure : menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille
Rooibos : gingembre, citron, citronelle
Express Expresso
3.00€
double espresso Double expresso
5.50€
American Americano
3.50€
Frappé coffee / Iced cofee Café frappé / Iced cofee
7.00€
Coffee cream, hot chocolate Café crème, chocolat chaud
Lactose free milk +1.00€ Lait végétal +1.00€
5.00€
Lactose free milk +1.00€ Lait végétal +1.00€
Cappuccino
Lactose free milk +1.00€ Lait végétal +1.00€
6.00€
Lactose free milk +1.00€ Lait végétal +1.00€
Chocolate or Viennese coffee Chocolat ou café viennois
6.00€
Irish Cofee, French Coffee
12.00€
All our cocktails are made with love by us with beautiful ingredients Tous nos cocktails sont réalisés avec amour par nos soins avec de beaux ingrédients
Ask for your favorite cocktails Demandez vos cocktails incontournables
Mojitos, margaritas, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri
12.00€
Mojitos, margaritas, caïpirinhas, daiquiris Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri
Create your own Archibald tonic Compose ton cocktail avec ta base x Archibald Tonic
Green or yellow Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu
12.00€
Green or yellow Chartreuse, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu
Furlani Spritz (Hugo Spritz or Lemon Spritz) Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz)
Furlani aperitif, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse
12.00€
Furlani aperitif, Prosecco, eau gazeuse Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse
Flower Gin Flower Gin
Lehman gin, violet syrup, homemade squeezed lemon juice, Archibald tonic Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald
12.00€
Lehman gin, violet syrup, homemade squeezed lemon juice, Archibald tonic Gin Lehman, sirop de violette, jus de citron pressé maison, tonic Archibald
The devil El Diablo
Mezcal Union, fruit liqueur of your choice, squeezed lemon, organic Uma ginger beer Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio
12.00€
Mezcal Union, fruit liqueur of your choice, squeezed lemon, organic Uma ginger beer Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Uma bio
Negroni Carpano
Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano
12.00€
Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano Carpano Antica Formula, Gin Canaïma, Bitter Carpano
Alps Mule Alpes Mule
Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer A bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio
12.00€
Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer A bio Vodka Lehman 100% French Blé, citron vert, ginger beer Uma bio
Espresso Martini Espresso Martini
Espresso, Vedrenne coffee liqueur, Vodka Lehman 100% French Wheat Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé
12.00€
Espresso, Vedrenne coffee liqueur, Vodka Lehman 100% French Wheat Espresso, liqueur de café Vedrenne, Vodka Lehman 100% French Blé
Amaretto Sour
Amaretto Adriatico, homemade squeezed lemon juice, sugar syrup, egg white Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf
12.00€
Amaretto Adriatico, homemade squeezed lemon juice, sugar syrup, egg white Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf
Without alcohol (25cl) Sans alcool (25cl)
Virgin Cabernet or Virgin Mojito or Exotic Cocktail Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique
8.00€
Parisian aperitif Lutèce Lutèce apéritif parisien
8.00€
Aniseed Anisé
Hamelle or Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin
8.00€
Hamelle or Henri Bardoin Hamelle ou Henri Bardoin
Swan Song Antipasti (Gaillac) Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)
11.00€
Genuine Kir Véritable Kir
8.00€
Pineau des Charentes D. Ramnoux BIODY Pineau des Charentes D. Ramnoux BIODY
7.00€
Tears Suze
6.00€
La Thériaque Vermouth White or Red (34) La Thériaque Vermouth Blanc ou Rouge (34)
8.00€
Carpano (Italian Vermouth) - 5cl Carpano (Vermouth Italien) - 5cl
Dry (Bianco)
6.00€
Antica Formula (Red) Antica Formula (Rosso)
8.00€
Punt e Mes (Vermouth / Amer)
8.00€
Amaretto Adriatico (Puglia, Italy) Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)
8.00€
Mint-Pastille (Loire) Menthe-Pastille (Loire)
8.00€
Maley Cider Liqueur (Aosta Valley) Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)
8.00€
Jérémy Tray Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
11.00€
Génépi of the Carthusian Fathers Génépi des Pères Chartreux
8.00€
Chartreuse green / yellow Chartreuse verte / jaune
10.00€
Chartreuse 9th centenary – Elixir liqueur Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir
15.00€
Chartreuse VEP green Liqueur Chartreuse VEP verte Liqueur
25.00€
Spiral Wild plants (Alsace) Spiral Plantes sauvages (Alsace)
2cl 10.00€
4cl 20.00€
Homemade Liqueur 16 ORGANIC Liqueur Maison 16 BIO
(Upper Loire) (Haute-Loire)
(Upper Loire) (Haute-Loire)
Sapinette / Serpolette / Fleurette Sapinette / Serpolette / Fleurette
10.00€
Great Sapinette Grande Sapinette
14.00€
Royal Weddings (Pear Williams liqueur) Noces Royales (liqueur Poire Williams)
10.00€
Between two fields (Ardèche) ORGANIC Entre deux champs (Ardèche) BIO
Strawberry, raspberry or lemon liqueur Liqueur de fraise, framboise ou citron
10.00€
Strawberry, raspberry or lemon liqueur Liqueur de fraise, framboise ou citron
Japanese liquor Liqueur japonaise
KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO
11.00€
KAYANE Yuzu BIO AKAYANE Yuzu BIO
Japanese liquor Liqueur japonaise
YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu
11.00€
YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu
Rum Rhum
Hocbendock Occitan white rum Hocbendock Rhum blanc Occitan
10.00€
Bay of Treasures “Fruits of the Rains” (Martinique) Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)
12.00€
Whisky (France) Whisky (France)
Hepp JAAK Blend (Alsace)
10.00€
Rozelieures Single Malt (Lorraine)
12.00€
Single Malt Tourbé (IG Alsace) Welche’s Single Malt Tourbé (IG Alsace)
16.00€
Naguelann Mesk Black wheat (IG Breton) Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)
21.00€
Michel Couvreur Single Malt Clearach Michel Couvreur Single Malt Clearach
14.00€
Michel Couvreur Intravagan'za (Burgundy) Michel Couvreur Intravagan’za (Bourgogne)
20.00€
Michel Couvreur Candid Malt Whiskey Michel Couvreur Candid Malt Whisky
30.00€
Calvados Pays d’Auge Calvados Pays d’Auge
Roger Groult 12 years old (dep. 14) Roger Groult 12ans (dép. 14)
15.00€
Bas Armagnac, Laballe Distillery Bas Armagnac, Distillerie Laballe
Exodus XIV (Ugni blanc) Exode XIV (Ugni blanc)
14.00€
Resistance (Baco)
16.00€
Cognac Cognac
David Ramnoux Organic David Ramnoux Organic
12.00€
Jean-Luc Pasquet Organic 7 years Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans
17.00€
JL Pasquet Cognac by Jean-Luc (L. 90's) J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)
39.00€
Grosperrin LE ROCH XO Borderies
20.00€
Grosperrin Ile d'Oléron Bois Ordinaires 18 years old Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans
24.00€
Grosperrin Fins Bois vintage 1990
35.00€
HINE Tribute XO Grande Champagne HINE Hommage XO Grande Champagne
25.00€
Gin & Vodka (France) Gin & Vodka (France)
ORGANIC Chromatic Gin (Burgundy) Gin Chromatique BIO (Bourgogne)
12.00€
The Thériaque "Pic-Pic" (Hérault) La Thériaque "Pic-Pic" (Hérault)
12.00€
The Thériaque "Garrigue" (Hérault) La Thériaque "Garrigue " (Hérault)
14.00€
Bistrot Vodka (Charente – 16) Bistrot Vodka (Charente – 16)
11.00€
Mezcal & Tequila (Mexique) Mezcal & Tequila (Mexique)
Mezcal Union
10.00€
Tequila Vecindad Blanco Tequila Vecindad Blanco
10.00€
Brandies Eaux-de-Vie
Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piedmont) Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)
10.00€
Distillerie Windholtz (Alsace) Distillerie Windholtz (Alsace)
Mark of Gewurztraminer Marc de Gewurztraminer
11.00€
Alsace raspberry Framboise d’Alsace
13.00€
Mirabelle d'Alsace "Special Reserve" Mirabelle d’Alsace "Réserve Particulière"
14.00€
Alsace Kirsch “Special Reserve” Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"
16.00€
Spiral Distillery (Alsace) Distillerie Spiral (Alsace)
Lemon thyme Thym citron
2cl 8.50€
4cl 17.00€
Fraise Poivre de Sechuan
12.50€
25.00€
Apricot Rosemary Abricot Romarin
12.50€
25.00€
Absinthe Absinthe
Swan Song (Campagnac - 81) Chant du Cygne (Campagnac - 81)
16.00€
Chromatic Dahu BIO (Burgundy) Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)
14.00€
Jérémy Tray Génépi 2022 (Savoie) Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
12.00€
Soda supplements Suppléments soda
Coca, tonic Archibald Coca, tonic Archibald
4.50€
Coca, tonic Archibald Coca, tonic Archibald
Our wine list changes every week to introduce new gems to our regular customers, this list is therefore not exhaustive, ask your server for the updated list when you come and let our team guide you of sommeliers Notre carte des vins changent chaque semaine pour faire découvrir de nouvelles pépites à nos client.es habitué.es, cette liste est donc non exhaustive, demandez la liste à jour à votre serveur.euse lors de votre venue et laissez vous guider par notre équipe de sommelier.es
14cl
75cl
Entras 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni blanc) Entras 2022 Côtes de Gascogne (Colombard/Ugni blanc)
7.00€
30.00€
Sacred Wood NM VDF “Les Cagots” (Oxidative Jurançon) Bois Sacré NM VDF "Les Cagots" (Jurançon oxydatif)
9.00€
40.00€
Achim Dürr - Allemagne 2020 - Pinot Blanc "Vom Muschelkalk" (Pinot blanc) Achim Dürr - Allemagne 2020 - Weißburgunder "Vom Muschelkalk" (Pinot blanc)
10.00€
45.00€
Domaine de la Sarbèche 2020 Saint Péray Domaine de la Sarbèche 2020 Saint Péray
13.00€
57.00€
Les Cortis - Jeremy Decoster 2020 VDF "Astrome" (Altesse) Les Cortis - Jeremy Decoster 2020 VDF "Astrome" (Altesse)
31.00€
Jérôme Galaup 2019 VDF « Lou Fretz » (Mauzac) Jérôme Galaup 2019 VDF « Lou Fretz » (Mauzac)
33.00€
Sonshine 2021 VDF "Blanksia" (Riesling/Muscat) Sonshine 2021 VDF "Blanksia" (Riesling/Muscat)
40.00€
Laura Aillaud 2022 VDF “Free as air” (Grenache B./Ugni blanc) Laura Aillaud 2022 VDF "Libre comme l'air" (Grenache B./Ugni blanc)
42.00€
Ugo Lestelle 2021 VDF "Cuvée B" (Vermentino/Terret gris…) Ugo Lestelle 2021 VDF "Cuvée B" (Vermentino/Terret gris…)
45.00€
Sziegl Pince - Hongrie 2021 Hajós-Baja "Jónás" (Italian Riesling/Hársleafű...) Sziegl Pince - Hongrie 2021 Hajós-Baja "Jónás" (Olaszrizling/Hárslevelű…)
47.00€
Clos des Grillons – N. Renaud 2022 VDF “Une Île” (Blanc de noir from Mourvèdre) Clos des Grillons – N. Renaud 2022 VDF "Une Île" (Blanc de noir de Mourvèdre)
52.00€
Pentacrines 2022 Côtes du Jura “Sur le Seuil” Pentacrines 2022 Côtes du Jura "Sur le Seuil"
58.00€
Jean-Yves Devevey 2016 Hautes-Côtes-de-Beaune “Champs Perdrix” Jean-Yves Devevey 2016 Hautes-Côtes-de-Beaune "Champs Perdrix"
70.00€
14cl
75cl
Clos de l'Anhel 2021 Corbières "Le Lolo de l'Anhel" Magnum Clos de l'Anhel 2021 Corbières "Le Lolo de l'Anhel" Magnum
7.00€
60.00€
Élisa Guerin 2022 Beaujolais-Villages Élisa Guerin 2022 Beaujolais-Villages
8.00€
35.00€
Club des Terres 2020 VDF "Sydro" (Syrah/Grenache) Club des Terres 2020 VDF "Sydro" (Syrah/Grenache)
10.00€
42.00€
Jeanne Germain 2022 Saumur-Champigny “The stride” Jeanne Germain 2022 Saumur-Champigny "La foulée"
12.00€
51.00€
Les Cortis - Jeremy Decoster 2022 VDF "Obuscule" (Bugey) Les Cortis - Jeremy Decoster 2022 VDF "Obuscule" (Bugey)
32.00€
Paul Barlet 2022 VDF "Ikokébé" (Syrah) Paul Barlet 2022 VDF "Ikokébé" (Syrah)
34.00€
Patricia and Rémi Bonneton 2022 VDF “Potion” (Carignan) Patricia et Rémi Bonneton 2022 VDF "Potion" (Carignan)
38.00€
Les Errances 2021 VDF “Kinhoyé” (Grolleau/Gamay/Chenin) Les Errances 2021 VDF "Kinhoyé" (Grolleau/Gamay/Chenin)
40.00€
Laura Aillaud 2022 VDF “Down to earth” (Syrah/Carignan) Laura Aillaud 2022 VDF "Terre à terre" (Syrah/Carignan)
46.00€
Valentin Vallès 2021 VDF “Rollier” (Côtes du Rhône – Cinsault/Grenache) Valentin Vallès 2021 VDF "Rollier" (Côtes du Rhône - Cinsault/Grenache)
52.00€
Close of the Vineyards of the Maynes 2021 VDF "Megamix Vol. 2" (Gamay/Pinot Noir/Muscat) Clos des Vignes du Maynes 2021 VDF "Megamix Vol. 2" (Gamay/Pinot Noir/Muscat)
59.00€
Casa Pardet - Spain 1995 Costers del Segre "Tempranillo Reserva" Casa Pardet - Espagne 1995 Costers del Segre "Tempranillo Reserva"
68.00€
Mickaël Bourg 2021 Cornas "Les p'tits bouts" Mickaël Bourg 2021 Cornas "Les p'tits bouts"
90.00€
14cl
75cl
Vindiou - Cyp et Thom 2022 VDF "The whirlwind of life" (Chardonnay maceration) Vindiou - Cyp et Thom 2022 VDF "Le tourbillon de la vie" (Macération chardonnay)
10.00€
42.00€
Les Miquettes 2021 VDF "Ti'Blanc" Les Miquettes 2021 VDF "Ti'Blanc"
33.00€
Laura Aillaud 21&22 VDF “Between two waters” (Grenache/Ugni blanc) Laura Aillaud 21&22 VDF "Entre deux eaux" (Grenache/Ugni blanc)
44.00€
Thibaud Capellaro - Slope 2022 VDF "Zero" (Syrah/Viognier) Thibaud Capellaro - Slope 2022 VDF "Zéro" (Syrah/Viognier)
40.00€
14cl
75cl
Château Revelette 2022 Côteaux d’Aix “Domaine” Château Revelette 2022 Côteaux d'Aix "Domaine"
9.00€
36.00€
Les Cortis - Jeremy Decoster 2019 VDF "Brisure" (Gamay/Altesse) Les Cortis - Jeremy Decoster 2019 VDF "Brisure" (Gamay/Altesse)
10.00€
42.00€
La Ferme St Pierre 2022 Ventoux “Juliette” La Ferme St Pierre 2022 Ventoux "Juliette"
28.00€
Lafond 2021 Tavel “La Relève” Lafond 2021 Tavel "La Relève"
41.00€
La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Soft) La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)
7.00€
28.00€
Sacred Wood 2019 Jurançon “Le Tablier d’Elise” Bois Sacré 2019 Jurançon "Le Tablier d'Elise"
43.00€
14cl
75cl
Catherine and Pierre Breton NM Vouvray “The Dilettante” Catherine et Pierre Breton NM Vouvray "La Dilettante"
10.00€
42.00€
Les Pierres Ecrites 2021 VDF “Dilemma” Pét Nat (Viognier / Chenin) Les Pierres Ecrites 2021 VDF "Dilemme" Pét Nat (Viognier / Chenin)
40.00€
Domaine des Sonnettes 2022 VDF “Gros Pif” (Bugey – Gamay rosé) Domaine des Sonnettes 2022 VDF "Gros Pif" (Bugey - rosé de Gamay)
46.00€
Recaredo - Spain 2016 Corpinnat "Serral Del Vell" Recaredo - Espagne 2016 Corpinnat "Serral Del Vell"
65.00€
Champagne Etienne Calsac NM Extra Brut Blanc de Blanc "Echappée Belle" Champagne Etienne Calsac NM Extra Brut Blanc de Blanc "Echappée Belle"
20.00€
84.00€
Champagne Olivier Horiot B20 Brut Nature “Métisse” (Pinot Noir & White) Champagne Olivier Horiot B20 Brut Nature "Métisse" (Pinot Noir & Blanc)
93.00€
Champagne Laurent Benard 2015 Brut Nature 1er Cru “Vibratis” Champagne Laurent Benard 2015 Brut Nature 1er Cru "Vibratis"
102.00€